ისპანახის მოყვანა: როდის, სად და როგორ?

ისპანახის მოყვანა მარტივია და დამწყებთათვისაც დიდ გვპირდება. ჩვენ გამოვყოფთ იმას, რაც უნდა გაითვალისწინოთ ისპანახის მოყვანისას დროის, ადგილმდებარეობისა და პროცედურის თვალსაზრისით. ჩვენ ასევე ვაძლევთ რჩევებს მოვლისა და გამოზამთრების შესახებ.

ვინ ახალი ისპანახი (Spinacia oleracea) იზრდება საკუთარ ბაღში, არა მხოლოდ კარგია მათი ჯანმრთელობისთვის, არამედ დაჯილდოვებულია კარგი მოსავლიანობით მარტივი მოვლის კულტივირების წყალობით. წლიური ფოთლოვანი ბოსტნეული მელასებრთა ოჯახიდან (Amaranthaceae) ტიპიური დაუმუშავებელი ბოსტნეულია. რა ჯიშები არსებობს, ზუსტად როგორ მუშაობს ისპანახის მოყვანა და როგორ მოვუაროთ მას სწორად, ამ სტატიაში შეიტყობთ.

ისპანახის მოყვანა: როგორ გავაკეთოთ ეს

როდის არის საუკეთესოდ მოშენებული ისპანახი? სად არის იდეალური ადგილი ისპანახისთვის? და რა არის საუკეთესო გზა თესვისთვის? ჩვენ ვპასუხობთ ამ კითხვებს შემდეგ განყოფილებაში.

როდის იზრდება ისპანახი?

ისპანახი შეიძლება გაიზარდოს წლის სხვადასხვა დროს, როგორც წესი, გაზაფხულზე და შემოდგომაზე. პრინციპში, მთელი წლის განმავლობაში გაშენება ღია ცის ქვეშ ასევე შესაძლებელია, თუ ისპანახი ზამთარში თავშესაფარ ადგილებშია გაშენებული. უპირველეს ყოვლისა, სწორი ჯიშის არჩევა გადამწყვეტია წარმატებული კულტივირებისთვის. რომელი ჯიშია სწორი, ეს დამოკიდებულია შესაბამისი სეზონის კლიმატურ პირობებზე. მაგალითად, თუ ზაფხულში ისპანახის დათესვა და მოსავლის აღება გსურთ, განსაკუთრებით ტყვიაგამძლე ჯიშები უნდა გამოიყენოთ. ეს ნიშნავს, რომ ეს შტამები არ დაიწყებენ ყვავილობას ასე სწრაფად ზაფხულის თბილ ტემპერატურაზე. მაგრამ ისინი უფრო მგრძნობიარენი არიან სიცივის მიმართ.

მეტი განსხვავებულის შესახებ ისპანახი ჯიშები გაეცანით აქ.

რჩევა: თავდაპირველად ისპანახს ჰქონდა მამრობითი ან მდედრობითი მცენარეები. თუმცა, ახალი მოშენების წყალობით, ახლა არის ისპანახის ჯიშები, რომლებსაც აქვთ მამრობითი და მდედრობითი ყვავილები. ამ ცვლილებას შეუძლია დადებითი გავლენა მოახდინოს წარმატებულ დამტვერვაზე და ჯიშის სტაბილურობაზე.

თუ ზაფხულის დაწყებამდე გსურთ პირველი ისპანახის მოსავლის აღება, თესვა ხდება თებერვლის ბოლოდან აპრილამდე. ვინაიდან ამ დროს ბაღში გაციება უფრო ხშირად ხდება, სასურველია ახალგაზრდა მცენარეები საწმისით დაფაროთ. ვინაიდან ისპანახი ზოგადად მოითმენს მხოლოდ მსუბუქ ყინვებს, ზამთრის ისპანახის გადარჩენისთვის აუცილებელია ფუნჯის, საწმისის ან თუნდაც თოვლის დამცავი ფენა. ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი აჩვენებს ინტერვალს, რომლითაც მოსავალი მოჰყვება თესვას.

თესვა	მოსავალი
საგაზაფხულო ისპანახი	თებერვლის ბოლოს - აპრილის დასაწყისი	მაისი ივნისი
საზაფხულო ისპანახი	აპრილი - ივნისის ბოლოს	ივნისი აგვისტო
შემოდგომის ისპანახი	ივლისი სექტემბერი	სექტემბერი - დეკემბერი
ზამთრის ისპანახი	სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისი	აპრილი

რჩევა: ღრმა ფესვების გამო, ისპანახი ასევე შესანიშნავია, როგორც მწვანე სასუქი ნიადაგის გასაფხვიერებლად. ზამთარში მას შეუძლია ამგვარად მოამზადოს ნიადაგი მომავალი დარგვის სეზონისთვის.

იდეალური ადგილი ისპანახისთვის

ისპანახს უყვარს მზიან ან ნაწილობრივ დაჩრდილულ ადგილებში ყოფნა. თუმცა, ჯიშის მიხედვით, ფოთლოვანი ბოსტნეულის იდეალური ადგილმდებარეობა განსხვავდება. მაგალითად, ზაფხულის ისპანახი უნდა იყოს ღია ჩრდილში, ხოლო ზამთრის ისპანახი უპირატესობას ანიჭებს მზიან ადგილს. მას შემდეგ, რაც ისპანახი ქმნის ონკანის ფესვებს 1,20 მეტრამდე სიღრმეზე, მნიშვნელოვანია გაფხვიერებული ნიადაგი. სუბსტრატი ასევე უნდა იყოს მდიდარი ჰუმუსით და კარგად გაწურული pH 6,5-დან 7,5-მდე. თქვენ შეგიძლიათ მიაღწიოთ ნეშომპალა ბოსტნეულის ლაქას, მაგალითად, კარგად გააზრებული ჰუმუსის ეკონომიკა და ძირითადად ორგანული სასუქების რეგულარული გამოყენება. ჩვენი Plantura ორგანული ნიადაგის აქტივატორი შესაძლებელია ნიადაგში დამუშავება თესვის წინ. ის უზრუნველყოფს ნიადაგის მეტ ნაყოფიერებას და ზრდის ჰუმუსის შემცველობას.

სად იზრდება ისპანახი

• მზიანი მდებარეობა ნაწილობრივ დაჩრდილულამდე
• ფხვიერი, კარგად გაწურული ნიადაგი
• ნიადაგი მდიდარია ჰუმუსით და ნუტრიენტებით
• იდეალური pH მნიშვნელობა: 6,5 - 7,5

რჩევა: კარგი მეზობლები ისპანახისთვის ერთში შერეული კულტურა არიან Მარწყვები (ფრაგარია), ბოლოკი (რაფანუს sativus var. sativus), კოლრაბი (Brassica oleracea ვარ. გონგილოდები), პრასი (Allium porrum) ან პომიდვრები (Solanum lycopersicum). ისპანახი არ უხდება მას ჭარხალი (ბეტა ვულგარული სუბსპ. ვულგარული ვარ. კონდიტივა).

ასე იზრდება ისპანახი ღია ცის ქვეშ

ისპანახის თესვა უშუალოდ მინდორში ხდება. იქ ითესება მწკრივად, თორემ ისპანახს სარეველების წინააღმდეგ მცირე შანსი აქვს. შენარჩუნების მნიშვნელოვანი ამოცანები, როგორიცაა თოხი, ასევე შეიძლება ბევრად უფრო მარტივად შესრულდეს მწკრივებს შორის. სანამ თესვას დაიწყებდეთ, ნიადაგი ოდნავ გაფხვიერეთ და სარეველებისგან გაასუფთავეთ. იმისთვის, რომ ისპანახს ზრდის საუკეთესო პირობები შევთავაზოთ, ნიადაგი ოპტიმალურად მოამზადეთ. ისპანახს სჭირდება ფხვიერი, კარგად გაწურული ნიადაგი კარგი წყალმომარაგებით. ამის მისაღწევად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვენი Plantura ორგანული მცენარეული ნიადაგი ან დაიკლოთ წონა ქვიშაში. ძალიან მსუბუქი, ქვიშიანი ნიადაგები განახლებულია Plantura ორგანული მცენარეული ნიადაგით. იმისათვის, რომ მცენარემ თავიდანვე უზრუნველყოს საკმარისი საკვები ნივთიერებები, რეკომენდებულია ნიადაგის ძირითადი განაყოფიერება თესვის წინ. ეს არის ის, რისთვისაც მუშაობ Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი ნიადაგში გრძელვადიანი ორგანული ეფექტებით ან კომპოსტით. თუ ნიადაგი ძალიან მჟავეა ისპანახის მოსაყვანად, pH შეიძლება დარეგულირდეს კირქვის ან ალტერნატიული გზით სასუქები, როგორიცაა კვერცხის ნაჭუჭი ან ხის ნაცარი შეიძლება მორგებული იყოს.

შემდეგ თესლს 2-დან 3 სანტიმეტრამდე ღრმად აჭერენ მიწაში 8-დან 12 სანტიმეტრამდე დარგვის მანძილზე. რიგებს შორის მანძილი 20-დან 30 სანტიმეტრამდეა. ისპანახი ხარობს და იზრდება ძალიან დაბალ ტემპერატურაზეც, მაგრამ თუ ყინვის საშიშროებაა ის საწმისით უნდა დაიფაროს. დათესვის შემდეგ მიწა მყარად დაფქვით და ფრთხილად მორწყეთ. ექვსიდან რვა კვირის შემდეგ, ისპანახი საბოლოოდ შეიძლება მოიკრიფოს.

რჩევა: თუ გსურთ მუდმივად მიიღოთ ახალი ისპანახი თქვენს ბაღში, ღირს ისპანახის ხელახლა დათესვა რეგულარული ინტერვალებით.

მზარდი ისპანახი რეზიუმე:

• ნიადაგის მომზადება: ხელი შეუწყოს ნეშომპალას, ფხვიერ ნიადაგს, ე.ი. ბ. თან ნიადაგის აქტივატორი
• ძალიან მძიმე, თიხნარი ნიადაგებით Plantura ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის ნიადაგი ან გაფხვიერეთ ქვიშა
• გაამდიდრეთ ნიადაგი საკვები ნივთიერებებით, მაგალითად 70 - 150 გ/მ² Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი ან კომპოსტი
• საჭიროების შემთხვევაში, გაზარდეთ pH მნიშვნელობა ცაცხვით ან ა განაყოფიერება ხის ნაცრით ან კვერცხის ნაჭუჭი
• მოათავსეთ თესლი 2-3 სმ სიღრმეზე
• მცენარეთა მანძილი: 8 - 12 სმ
• მწკრივების მანძილი: 20-30 სმ
• გამწვანების იდეალური ტემპერატურა: 10 - 20 ° C
• დაფარეთ საწმისით, თუ არსებობს ყინვის საშიშროება
• მოსავლის აღება 6-8 კვირის შემდეგ

ასე მოჰყავთ ისპანახი ქოთანში

მაშინაც კი, თუ არ გაქვთ შესაფერისი საწოლის ადგილი, შეგიძლიათ ისპანახი თავად მოზარდოთ, რადგან მრავალმხრივი ფოთლოვანი ბოსტნეული ასევე შეიძლება გაიზარდოს ყველაზე პატარა ფართობზე ქოთანში აივანზე ან ტერასაზე. უნდა აღინიშნოს, რომ კონტეინერს აქვს მინიმალური სიღრმე 30-დან 40 სანტიმეტრამდე, რათა ისპანახმა შეძლოს ღრმა ფესვების ჩამოყალიბება.

რჩევა: იმისთვის, რომ ქოთანში კარგად გაიზარდოს, ისპანახს სჭირდება კარგი, ადაპტირებული სუბსტრატი. ჩვენი პლანტურა ორგანული პომიდორი და ბოსტნეული ნიადაგი მოაქვს ყველაფერი, რაც თქვენს ისპანახს სჭირდება ზრდისთვის: ის არის გამტარი, უზრუნველყოფს კარგ წყალმომარაგებას და აქვს იდეალური pH მნიშვნელობა ისპანახისთვის 6,5-ზე მეტი.

შეინახეთ ისპანახი

ისპანახი საშუალო მოხმარების მცენარეა. მცენარის კვების მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ძირითადად ორგანული სასუქი ან საკუთარი კომპოსტი. ჩვენი პლანტურა ორგანული უნივერსალური სასუქი იდეალურია ამისთვის, რადგან ის სრულიად თავისუფალია ცხოველებისგან და უზრუნველყოფს თქვენს მცენარეებს ყველა მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას მებაღეობის სეზონის განმავლობაში. მეორეს მხრივ, ფოთლებში ნიტრატების დაგროვების გამო აზოტით ჭარბი განაყოფიერების თავიდან აცილება სჯობს.

ისპანახი ეკონომიური მცენარეა, მაგრამ რეგულარული მორწყვა აუცილებელია. ნიადაგი უნდა იყოს ტენიანი, მაგრამ მცენარე ვერ იტანს წყალს. უმჯობესია მორწყვა უფრო ხშირად მცირე რაოდენობით. რეგულარულმა გაფცქვნამ და სარეველების გასუფთავებამ ასევე დაამტკიცა მათი ღირსება კულტივირებაში, რადგან ისპანახი ვერ იმკვიდრებს თავს სარეველების გადაჭარბებული განვითარების შემთხვევაში და მისი ზრდა შეფერხებულია.

ისპანახის მოვლა ერთი შეხედვით:

• ძირითადად ორგანული განაყოფიერებით Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი ან კომპოსტი
• მორწყეთ რეგულარულად
• მოაცილეთ სარეველა და სარეველა

რჩევა: თუ ისპანახს მოჰყავთ ზაფხულში, მორწყვა უმჯობესია დილით ადრე ან გვიან შუადღისას. ამ გზით აორთქლების რაოდენობა მცირდება და დაზოგავთ წყალს.

ისპანახი გამოზამთრეთ

თუ ახალ წელს ძალიან ადრე გსურთ ისპანახის მოსავლის აღება, ისპანახი შეგიძლიათ დათესოთ წინა წელს - სექტემბრიდან ოქტომბრამდე. შემდეგ მცენარე იზამთრებს გარეთ. პატარა მცენარეები სიცივეს ყველაზე კარგად მაშინ უძლებენ, როცა უკვე ორი-ოთხი ფოთოლი აქვთ განვითარებული. თუ გარეთ ცივი ყინვაა, მნიშვნელოვანია ისპანახი დაიფაროს. მელოტი ყინვა ნიშნავს, რომ ის იყინება თოვლის საიზოლაციო ფენის გარეშე. ამან შეიძლება სწრაფად გამოიწვიოს სიცივის დაზიანება, განსაკუთრებით ახალგაზრდა მცენარეებში.

ისპანახში არსებული დაავადებები და მავნებლები

ისპანახი უპრობლემოდ შეიძლება გაიზარდოს, მაგრამ ასეა ჭინჭრის ციება ზოგჯერ პრობლემები. თუმცა, იმავდროულად, არის საკმარისი ახალი ჯიშები, რომლებსაც აქვთ კარგი ან ძალიან კარგი წინააღმდეგობა სოკოვანი დაავადების მიმართ. უზრუნველყოფილი უნდა იყოს რეგულარული ვენტილაცია, განსაკუთრებით პოლიგვირაბებში ზრდისას. ღია მინდორზე მიზანშეწონილია მცენარეების მორწყვა რაც შეიძლება ახლოს ფესვებთან, რათა ჭრაქს ნაკლები შეტევის ზედაპირი ჰქონდეს, რადგან სოკო დამოკიდებულია ფოთლების სველზე. თუ მცენარეები უკვე დაინფიცირებულია, სამწუხაროდ, ბევრი რამის გადარჩენა არ არის შესაძლებელი. შემდეგ მიზანშეწონილია კულტურის მოჭრა და ნარჩენ ნარჩენებში გადაყრა. ეს მკვეთრი ზომა მიზანშეწონილია, რადგან არსებობს რისკი, რომ სოკო გადარჩება კომპოსტში და მისი სპორები გავრცელდება მთელ ბაღში. ასევე დან კიტრი (Cucumis sativus) ცნობილია ფოთლოვანი ლაქების დაავადება ხანდახან. ისპანახს მავნებლები იშვიათად სტუმრობენ შავი ლობიოს ტილი (Aphis fabae) თუმცა შეიძლება პრობლემები შეუქმნას ისპანახს. ამის საპირისპიროდ, ზაფხულის დასაწყისში მცენარეები შეიძლება დაიფაროს ბადით მოსავლის აღებამდე.

თუ ისპანახი სწორად გაიზარდა, მალე მოვა მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულის მოსავლის დრო. ყველაფერი რაც შეეხება ისპანახის მოსავალი, შენახვა და გამოყენება შეგიძლიათ წაიკითხოთ აქ.