სალათის დარგვა: ინსტრუქციები სალათის გაშენებისთვის

სალათის მოყვანა მარტივი და პერსპექტიულია. აქ ნახავთ ინსტრუქციებს სალათის დარგვის შესახებ და რჩევებს სად და როდის უნდა გააკეთოთ.

გაშენება სალათი (Lactuca sativa) მარტივია და, შესაბამისად, ასევე შესაფერისია დამწყებთათვის ან მათთვის, ვისაც არ უყვარს მებაღეობა. ამ სტატიაში შეიტყობთ, თუ როგორ მუშაობს სალათის დარგვა საუკეთესოდ თქვენთვის. აქ ჩვენ გეტყვით ყველაფერს დარგვის შესაფერისი დროის, საუკეთესო ადგილის, დარგვის სწორი მიდგომისა და თქვენი სალათის საუკეთესო მოვლის შესახებ.

როდის უნდა დარგოთ სალათა?

სახეობიდან გამომდინარე, სალათის გაშენების დრო განსხვავებულია. ასევე გადამწყვეტია, თესავთ პირდაპირ საწოლში თუ უფრო ადრე გირჩევნიათ მცენარეები თბილ სათბურში თუ ფანჯრის რაფაზე. მათი წინ წამოწევით, თქვენ აძლევთ თქვენს სალათის მცენარეებს სათავეს გარეთ, საწოლში და დაზოგავთ თესლს - მაგრამ ეს ასევე ნიშნავს მეტ შრომას. საწოლში პირდაპირი თესვა ნაკლებად შრომატევადია, მაგრამ მცირე ზომის მცენარეები უფრო მეტად ხდებიან უზნეო ლოკოკინების მსხვერპლი. რა თქმა უნდა, სალათის ფოთოლი აივანზე ან აწეულ საწოლშიც შეგიძლიათ დარგოთ.

სალათებს შორის კლასიკურია Სალათა (Lactuca sativa ვარ. კაპიტატა), შეიძლება გამოვიტანოთ თებერვლის შუა რიცხვებიდან და დარგოთ მარტში ან დათესოთ ღია ცის ქვეშ მარტიდან აპრილამდე. იგივე ეხება სალათი ბატავია (Lactuca sativa), აისბერგის სალათი (Lactuca sativa ვარ. capitata nidus tenerimma) როგორც სალათის ფოთოლი ან სალათი (Lactuca sativa ვარ. კრისპა). მათი დათესვა შესაძლებელია აპრილის შუა რიცხვებიდან ადრე ან მაისიდან აგვისტომდე პირდაპირ ბაღში. რომანის სალათი (Lactuca sativa ვარ. ლონგოფოლია) შეიძლება გაიზარდოს ბაღის საწოლში მაისიდან ივნისამდე ან გაიზარდოს სახლში ან სათბურში აპრილის შუა რიცხვებიდან.

ენდივი (Cichorium endivia) ითესება მხოლოდ წლის ბოლოს, კერძოდ პირდაპირ კალაპოტში ივნისიდან ივლისამდე. ცხვრის სალათის ფოთოლი (ვალერიანელა ლოკუსტა) შეიძლება დაითესოს როგორც შემოდგომაზე, ასევე გაზაფხულზე. აგვისტოში დათესილი ბატკნის სალათის მოკრეფა შესაძლებელია ზამთრამდე. თუ მას სექტემბერში დათესავთ, პირველი ახალი სალათის მოსავალი შეგიძლიათ გაზაფხულზე ძალიან ადრე აიღოთ. გარდა ამისა, ბატკნის სალათის ფოთოლი შეიძლება გავრცელდეს გაზაფხულზე, აპრილის დასაწყისიდან ბოლომდე.

ერთი შეხედვით: როდის არის სალათის დარგვის შესაფერისი დრო?

• აისბერგის სალათი, სალათის ფოთოლი, სალათის ფოთოლი: აპრილის შუა რიცხვებში წინსვლა; მაისიდან აგვისტომდე ღია ცის ქვეშ
• რომანის სალათი: წინსვლა აპრილის შუა რიცხვებში; მაისიდან ივნისამდე ღია ცის ქვეშ
• სალათის ფოთოლი, ბათავია სალათი: წინსვლა თებერვლის შუა რიცხვებში; ღია ცის ქვეშ მარტიდან მაისამდე
• ენდივის სალათი: ივნისიდან ივლისამდე
• ცხვრის სალათის ფოთოლი: აგვისტოდან სექტემბრამდე, აპრილის დასაწყისში

სად უნდა გაიზარდოს სალათის ფოთოლი?

სალათის ფოთოლი მოკრძალებულია და დიდ მოთხოვნებს არ აყენებს მის მდებარეობაზე. ის თავს კომფორტულად გრძნობს როგორც მზიან, ასევე ნაწილობრივ დაჩრდილულ ადგილას. მას უბრალოდ არ მოსწონს მთლიანად დაჩრდილული. ნიადაგი იდეალურად უნდა იყოს ფხვიერი და კარგად ვენტილირებადი. სალათას ასევე უყვარს ნეშომპალა და ტენიანი, მაგრამ არც ისე სველი. იმავე ფართობზე სალათის კულტივაციას შორის უნდა იყოს ოთხი წლის შესვენება.

ერთი შეხედვით: სალათის სწორი ადგილმდებარეობა და ნიადაგი

• მზიანი მდებარეობა ნაწილობრივ დაჩრდილულამდე
• ფხვიერი ნიადაგი
• მდიდარია ჰუმუსით
• კარგად ვენტილირებადი
• ნესტიანი, მაგრამ არა სველი

რჩევა: სალათი არის მისასალმებელი მეზობელი საწოლში. Ისევე, როგორც Მარწყვები (ფრაგარია) და ბოლოკი (Raphanus sativus ვარ. sativus) ისევე, როგორც კოლრაბი (Brassica oleracea ვარ. გონგილოდები) ან კამა (Anethum graveolens) დააფასეთ მისი მეზობლობა. მეორეს მხრივ, მას ნაკლებად უყვარს იგი ოხრახუში (Petroselinum crispum სპ. კრისპუმი).

სალათის დარგვის ინსტრუქცია

სალათის მოყვანისას თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა, უპირატესობა მიანიჭოთ პატარა მცენარეებს, რათა შემდეგ დარგოთ ისინი ან სალათის დათესვა მინდორში საწოლში. ქვემოთ წარმოგიდგენთ ორივე ვარიანტს.

უპირატესობა მიანიჭეთ სალათს

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, სალათის არჩევისას მრავალი უპირატესობა გაქვთ. ამისათვის მოამზადეთ სათესლე ქოთნები სპეციალური ქოთნის მიწით. სალათის თესლები მოთავსებულია იქ ნახევარი სანტიმეტრის სიღრმეზე. სალათები მსუბუქი მიკრობებია და ამიტომ უნდა დაიფაროს მხოლოდ სუბსტრატით ძალიან მსუბუქად. შემდეგ თესლს ატენიანებენ სპრეის ბოთლით. ნათელ ადგილას, რომელიც არ არის ძალიან თბილი - საუკეთესო შემთხვევაში 10-დან 16 ° C-მდე - სალათის ფოთოლი უნდა აღმოცენდეს 10-დან 14 დღეში. გაჩენის შემდეგ, შეგიძლიათ მცენარეები ცალკეულ ქოთნებში გამოყოთ.

ერთი შეხედვით: უპირატესობა მიანიჭეთ სალათს

• მოამზადეთ სათესლე უჯრები ქოთნის მიწით
• გამწვანების ტემპერატურა: 10 - 16 ° C
• თესლის სიღრმე: 0,5 - 1 სმ
• თესლს ძალიან მსუბუქად დააფარეთ მიწა
• დაასველეთ სპრეის ბოთლით
• გამწვანების დრო: 10-14 დღე
• აწევის შემდეგ ჩხვლეტა

დარგეთ სალათის ფოთოლი

სალათის დარგვა შესაძლებელია ღია ცის ქვეშ, დაახლოებით ოთხი კვირის შემდეგ. სხვა ვარიანტები, რა თქმა უნდა, არის სალათის დათესვა პირდაპირ ბაღის საწოლში ან შეძენილი მცენარეების დარგვა.

დარგვამდე კარგად მოამზადეთ კალაპოტი, კარგად გაფხვიერეთ ნიადაგი და მოაცილეთ ყველა სარეველა და ქვა. შემდეგ გაამდიდრეთ ნიადაგი კომპოსტით ან სასუქით გრძელვადიანი ორგანული ეფექტებით – ჩვენივით Plantura ორგანული პომიდვრის სასუქი - ზე. ამ გზით, თქვენ შესთავაზებთ თქვენს სალათის საუკეთესო პირობებს თავიდანვე ზრდისთვის.

ახლა შექმენით ღარები ერთმანეთისგან 25 სანტიმეტრის დაშორებით დაუმუშავებლად ან დარგვისთვის. თუმცა, ეს შეიძლება განსხვავდებოდეს სალათის ტიპის მიხედვით. ეს ასევე ეხება მცენარეებს შორის მანძილს. ზოგადად, დარგვის მანძილი 25 სანტიმეტრი ასევე ეხება სალათის უმეტეს სახეობებს. პირდაპირი თესვისთვის თესლის ღარები უნდა იყოს მხოლოდ ნახევარი სანტიმეტრის სიღრმეზე. ახალგაზრდა მცენარეების დარგვისას ისინი მხოლოდ საკმარისად ღრმა უნდა იყოს ისე, რომ სალათის მცენარის ფესვები აუცილებლად ამოწეული იყოს მიწიდან. შემდეგ რწყავენ როგორც თესლს, ასევე დარგულ ახალგაზრდა მცენარეებს. თუ ძალიან მჭიდროდ დათესეთ, ახალგაზრდა მცენარეები, რომლებიც ძალიან ახლოს არიან ერთმანეთთან, უნდა იზოლირებულ იქნეს მათი აღმოცენების შემდეგ.

ერთი შეხედვით: დარგეთ სალათის ფოთოლი

• კარგად გახსენით საწოლი
• კომპოსტი ან სასუქი ხანგრძლივი ორგანული ეფექტით გავრცელება
• შექმენით სარგავი ღარები
• მწკრივის მანძილი: 25 სმ
• მცენარეთა მანძილი: 25 სმ
• დაფარეთ თესლები მხოლოდ მსუბუქად მიწით
• მოამზადეთ სარგავი ხვრელები დარგვისთვის
• ფესვები უნდა იყოს მხოლოდ მიწის ზემოთ
• ასხამს
• აღმოცენების შემდეგ თესვისას იზოლირება

სალათის შენახვა დარგვის შემდეგ

სალათი 95 პროცენტზე მეტი წყლისგან შედგება. გასაკვირი არ არის, რომ მცენარეს დიდი რაოდენობით ესაჭიროება, რადგან ის იზრდება. თუ სალათს წყალი აკლია, ის ძალიან გამკვრივდება და თავები ისროლება. ამიტომ დარწმუნდით, რომ რეგულარულად მორწყეთ შუა ზაფხულში, რათა თავიდან აიცილოთ ეს Lettuce ურტყამს. სალათის ფურცლების უმეტესობისთვის, დარგვისას ძირითადი განაყოფიერების შემდეგ განაყოფიერება აღარ გჭირდებათ. სალათის ირგვლივ რეგულარული დაჭრა აუცილებელია მინერალიზაციის სტიმულირებისთვის და წყლის უკეთესად შეღწევის უზრუნველსაყოფად ნიადაგში. ამავდროულად, ამას აქვს სასიამოვნო გვერდითი ეფექტი, რომ სარეველა ასევე იშლება.

შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი სალათის იდეალური საკვები ნივთიერებების შესახებ ჩვენს სპეციალურ სტატიაში სასუქის სალათის ფოთოლი წაიკითხე.