სათესი კალენდარი: როდის დაითესება?

წარმატებული თესვისთვის გადამწყვეტია დრო. ჩვენ შევადგინეთ თქვენთვის რა და როდის უნდა დათესოთ.

ბაღიდან ახალი ბოსტნეულის აღება მთელი წლის განმავლობაში იდეალური გახდა. მაგრამ სახეობების მრავალფეროვნება და იდეალური გაშენების დრო მებაღეობას ორგანიზაციულ შედევრად აქცევს. ბოსტნეულის დათესვის შესაფერისი დრო გადამწყვეტი ფაქტორია მოსავლის აღების განსაზღვრისთვის შეუძლია განსაზღვროს, შეიძლება თუ არა ბოსტნეული სწორად მომწიფდეს ჩვენს ნაწილში და, ბოლოს და ბოლოს, ასევე ხარისხის შესახებ. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ მცენარეს განვითარების უკიდურესად ხანგრძლივი პერიოდი სჭირდება, სხვები ზაფხულში ნაადრევად ყვავილობენ, მაგალითად ჩინური კომბოსტო. მაგრამ ყველა მცენარის და მათი დათესვის თარიღის თვალყურის დევნება უფრო ადვილია, ვიდრე გაკეთება. წამალია თესვის კალენდარი, რომელიც ერთი შეხედვით გაჩვენებთ რომელი ბოსტნეულის დათესვაა საჭირო.

მებაღის მუშაობას შესვენება არ აქვს, რადგან ბოსტნეულის მრავალფეროვნება შეიძლება იყოს სასურველი ან პირდაპირ დათესვა წლის ნებისმიერ დროს. ამის დაგეგმვას ხშირად უფრო მეტი დრო სჭირდება, ვიდრე თავად თესვას. ჩვენს თესვის კალენდარში შეგიძლიათ გაიგოთ, როდის ითესება და რომელი ჯიშია უკეთესი.

იანვრის თესვის კალენდარი

გაციებისადმი მდგრადი ბოსტნეულის დათესვა შესაძლებელია სათბურში უკვე წლის პირველ თვეში. ზრდის ტემპს, რა თქმა უნდა, არ შეიძლება შევადაროთ თესვაში თესვა, მაგრამ მაინც ღირს სათბურის გამწვანება, როგორც ნიადაგისთვის, ასევე ფირფიტისთვის. The ცხვრის სალათის ფოთოლი (ვალერიანელალოკუსტა) როგორც განსაკუთრებით მტკიცე და ენერგიული ფოთლოვანი ბოსტნეული. ზამთარში ისინი ასევე ხარობენ შუშის ქვეშ ისპანახი (სპინაციაოლერაცეა), ზამთრის კრესი (ბარბარეავულგარული) და ზამთრის პურსლანი (Claytonia perfoliata). სალათები, როგორიცაა Lollo Rosso და Bionda (Lactuca sativa ვარ. კრისპა) ან სალათის ფოთოლი (Lactuca sativa ვარ. კაპიტატა) ჯერ კიდევ იანვრის შუა რიცხვებში მოაქვთ ფანჯრის რაფაზე, შემდეგ კი მარტიდან გადაიტანენ სათბურში. თუნდაც კოლრაბი (Brassica oleracea ვარ. გონგილოდები) და ბოლოკი (Raphanus sativus) შეიძლება დაითესოს სახლში იანვრის შუა რიცხვებიდან ახალგაზრდა მცენარეების გასაშენებლად. ყლორტები კრესი (Lepidium sativum), რუკოლა (ერუკასატივა) და სხვა სახეობები, რა თქმა უნდა, ასევე სეზონზეა იანვარში სამზარეულოში და გთავაზობთ ჯანსაღ და მრავალფეროვან საკვებს მთელი წლის განმავლობაში.

იანვრის თესვის კალენდრის შეჯამება:

• ფანჯრის რაფაზე: სალათები, კოლრაბი, ბოლოკი, ყლორტები, კრესი
• სათბურში: ზამთრის პურსლანი, ზამთრის კრესი, ცხვრის სალათის ფოთოლი, ისპანახი

თებერვლის თესვის კალენდარი

ნელა მზარდი ხილის ბოსტნეულის სეზონი თებერვალში იწყება. თებერვლის შუა რიცხვებიდან Ბადრიჯანი (სოლანუმიმელონგენა), პაპრიკა და წიწაკა (კაფსულა სპ.) გაღივდებიან თბილ ადგილას. ხანგრძლივი კულტურა არტიშოკები (ცინარა სკოლიმუსი) ასევე თებერვლის შუა რიცხვებიდან ადრეულ წინასწარ კულტივაციას სავალდებულო ხდის. გარდა ამისა, ფოთლოვანი ბოსტნეული, როგორიცაა ისპანახი, შეიძლება გაიზარდოს სათბურში და მოიკრიფოს მუდმივად. ენდივი (Cichorium endiviaრომან სალათის ფოთოლი (Lactuca sativa ვარ. გრძელფოლია)აისბერგის სალათის ფოთოლი (Lactuca sativa) და თესლი ხახვი (ალიუმიკეპა) ითესება სათბურში. დაბალ ტემპერატურაზე გაღივება შეიძლება დიდხანს გაგრძელდეს, მაგრამ შეიძლება დაჩქარდეს ისეთი გადასაფარებლების დახმარებით, როგორიცაა საწმისის ან მულჩის მასალები.

თებერვლის თესვის კალენდრის შეჯამება:

• ფანჯრის რაფაზე: ბადრიჯანი, წიწაკა, პაპრიკა, არტიშოკი
• სათბურში: სალათები, ენდივები, თესლი ხახვი, ისპანახი

მარტის თესვის კალენდარი

მარტი, გაზაფხულის საწინდარი, იდეალური თვეა სწრაფად მზარდი პომიდვრისთვის (ლიკოპერსიკონიesculentum) და ანდების კენკრა (Physalis peruviana) და მოაყარეთ პატარა მცენარეები ფანჯრის რაფაზე. პირველი ძირეული ბოსტნეული, როგორიცაა ოხრახუში (პასტინაკასატივა), ოხრახუშის ფესვები (პეტროსელინიკრისპუმი სუბსპ. ტუბეროსუმი), შვრიის ფესვი (Tragopogon porrifolius), Salsify (სკორზონერა სპ.) და სტაფილო (დაუკუსიკაროტა) დათესეს. ქოლგას კარგი მეზობელია სტაფილო, ოხრახუში და ოხრახუშის ფესვები, რომლებსაც ასევე თესავენ მარტში. გაზაფხულის ხახვი (Allium fistulosum), პრასი (Allium porrum) და თესლი ხახვი. უფრო მტკიცე პარკოსნები მოსწონს ბარდა (პისუმისატიუმი) და ფართო ლობიო (ვიცია ფაბა) საოცრად აყვავდება საწოლში ჯერ კიდევ მარტში.

ბოლოკი (Raphanus sativus ვარ. sativus) სათესლე სეზონი გქონდეთ თვის შუა რიცხვებიდან სექტემბრის დასაწყისამდე, როგორც შემდგომ კულტურას შეგიძლიათ უწყვეტი მოსავლის აღება. ფოთლოვანი ბოსტნეულისთვის, როგორიცაა სალათები, ცხვრის სალათის ფოთოლი და ბაღის ანგარიში (ატრიპლექსიჰორტენსისი) ახლა შესაძლებელია ღია ცის ქვეშ დათესვა სექტემბრის დასაწყისამდე. კომბოსტოს მცენარეებიც ახლა მოუთმენლად ელიან თავიანთ გარეგნობას: წითელი კომბოსტო, თეთრი კომბოსტო და სავოია (Brassica oleracea კონვარ. კაპიტატა), როგორც ყვავილოვანი კომბოსტო (Brassica oleracea ვარ. ბოტრიტი) და კოლრაბი (Brassica oleracea ვარ. გონგილოდები) ახლა მიგრაცია ღია ცის ქვეშ, ხოლო სითბოს მოყვარული ბროკოლი (Brassica oleracea ვარ. დახრილი) ურჩევნია განვითარდეს სათბურში. ფანჯრის რაფაზე ან სათბურში, ცერეცო (Foeniculum vulgare), ნიახურის ფესვი (აპიუმისამარხები ვარ. რაპაცეუმი), ბოსტნეულის არტიშოკი (ცინარა კარდუნკულუსი), ახალზელანდიური ისპანახი (ტეტრაგონიატეტრაგონიოიდები) და შვეიცარული შარდი (ბეტა ვულგარული სუბსპ. ვულგარული) სასურველია. ასევე, ვეფხვის თხილი (კიპერუსიესკულენტუსი) შეიძლება გაიზარდოს ძლიერ ახალგაზრდა მცენარეებად მარტიდან, რომლებიც შემდეგ მაისის შუა რიცხვებიდან შეიძლება გარეთ გადავიდნენ. „თესვა“ ხდება არა თესლებით, არამედ მცირე ფესვის რიზომებით.

მარტის თესვის კალენდრის შეჯამება:

• ფანჯრის რაფაზე: პომიდორი, ანდების კენკრა, ბოსტნეულის არტიშოკი, ვეფხვის კაკალი
• ღია ცის ქვეშ: სტაფილო, ოხრახუში, ფესვი ოხრახუში, შვრიის ფესვი, შავი სალსიფი, თესლი ხახვი, ხახვი, პრასი, ბარდა, მინდვრის ლობიო, თავი კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, კოლრაბი, ბოლოკი, ცხვრის სალათის ფოთოლი, სალათები, ბაღის მორები
• სათბურში: ბროკოლი, ცერეცო, ნიახური, შარდი, ახალზელანდიური ისპანახი

თესვის კალენდარი აპრილისთვის

აპრილში იწყება გორგლების თესვა, რომლებსაც მაისის შუა რიცხვებში ყინულის წმინდანების შემდეგ რგავენ. ახლა თქვენ გაქვთ უფლება დაჯდეთ თბილ ფანჯრის რაფაზე ნესვი (კუკუმისიმელო), კიტრი (კუკუმისიsativus), გოგრა (კუკურბიტა სპ.) და ყაბაყი (კუკურბიტაპეპო სუბსპ. პეპო) აღმოცენდება. ასევე ბოსტნეულის ან პოპკორნის სიმინდი (ზეამაისი) უხარიათ სახლში წინასწარ კულტივირება, ასევე მორბენალი ლობიო (ფაზაოლუსივულგარული) და სითბოს მოყვარული ნასტურციუმები (ტროპეოლუმი სპ.). ბრიუსელის კომბოსტო (Brassica oleracea ვარ. გემიფერა) და პალმის კომბოსტო (Brassica oleracea ვარ. პალმიფოლია) ახლა სასურველია გარეთ, ისევე როგორც ჭარხალი (ბეტავულგარული). ტურფა (ბრასიკარაპა სუბსპ. რაპა ვარ. მაიალისი) ახლა შეიძლება დაითესოს განუწყვეტლივ პირდაპირ საწოლში აპრილის დასაწყისიდან ივნისამდე.

აპრილის თესვის კალენდრის შეჯამება:

• ფანჯრის რაფაზე: ნესვი, კიტრი, გოგრა, ყაბაყი, სიმინდი, ლობიო, ნასტურციუმი
• გარეთ: ბრიუსელის კომბოსტო, პალმის კომბოსტო, ჭარხალი, ტურფა

წვერი: ასევე ა ფენოლოგიური კალენდარი გეხმარებათ იპოვოთ შესაფერისი დრო თქვენი ბოსტნეულის დასათესად. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ ზუსტად როგორ მუშაობს ეს ჩვენს სპეციალურ სტატიაში.

მაისის თესვის კალენდარი

მშვენიერი მაისი უნდა გამოვიყენოთ ბოსტნეულის დასათესად გვიანი მოსავლის დროით შემოდგომაზე და ზამთარში. ტურფა (Brassica napus სუბსპ. რაპიფერა) ითესება უშუალოდ საწოლში მაისის შუა რიცხვებიდან ბოლო ყინვების შემდეგ, ასევე ცეცხლოვანი ლობიო (Phaseolus coccineus) ასევე ფრანგული და მორბენალი ლობიო. პოპულარული ზამთრის ბოსტნეული კალე (Brassica oleracea ვარ. საბელიკა) ახლა თესვის სეზონზეა და მოუთმენლად ელის თბილ ადგილს ცივ ჩარჩოში. როგორც ფოთლოვანი ბოსტნეული, შეგიძლიათ დათესოთ სალათები, როგორიცაა საზაფხულო პურსლანი (პორტულაკაოლერაცეა ვარ. სატივა), რომლის დაკრეფა შესაძლებელია შემოდგომაზე.

მაისის თესვის კალენდრის შეჯამება:

• ღია ცის ქვეშ: ტურფა, ფრანგული ლობიო, მორბენალი ლობიო, ცეცხლოვანი ლობიო, საზაფხულო ლობიო, სალათები
• ცივ ჩარჩოში: კალე

წვერი: არომატული ბოსტნეულისთვის მნიშვნელოვანია საკვები ნივთიერებების საკმარისი მარაგი. ამ მიზეზით, ძირითადად ორგანული ნელი გამოთავისუფლების სასუქის დოზა უნდა იყოს შეტანილი ძლიერ მოხმარებული ბოსტნეულის მცენარეების დარგვისას. ჩვენი პლანტურა ორგანული პომიდვრის სასუქი მშვენივრად არის მორგებული ბოსტნეულის საჭიროებებზე და ასევე კეთილგანწყობილია გარემოს მიმართ.

ივნისის თესვის კალენდარი

ივნისში ითესება ნათესები, რომლებიც მიდრეკილია სროლისა და ადრე ყვავილობისკენ, მაგ შაქრის პური და რადიკიოვარდკაჭაჭას ორივე ქვესახეობა (Cichorium intybus ვარ. ფოლიოსუმი). ასევე კომბოსტოს მსგავსი პაკ ჩოი (Brassica rapa subsp. ჩინენსისი) და ყვავილოვანი კომბოსტოს საშემოდგომო ჯიშები ივნისში პირდაპირ საწოლში ითესება. ჯერ კიდევ არის დრო ზაფხულში ბოლოკის, სალათების და სტაფილოების შემდგომი მოსავლისთვის.

ივნისის თესვის კალენდრის შეჯამება:

• გარეთ: შაქრის პური, რადიკიო, პაკ ჩოი, ყვავილოვანი კომბოსტოს შემოდგომის ჯიშები, ბოლოკი, სალათები, სტაფილო

თესვის კალენდარი ივლისისთვის

ივლისის შუა ზაფხულის თვეში თესვისას ყურადღება უკვე მოახლოებულ შემოდგომაზე კეთდება. შემოდგომის და ზამთრის ბოლოკი, როგორიცაა შავი ბოლოკი (Raphanus sativus ვარ. ნიგერი) და ზამთრის ჰეჯის ნათურებს ახლა უნდა ჰქონდეს ადგილი საწოლში. თუნდაც ჩინური კომბოსტო, რომელიც სროლისკენ მიდრეკილია, როცა დღე გრძელია (ბრასიკა რაპა სუბსპ. პეკინენსისი) ახლა შეიძლება დაითესოს პირდაპირ მინდორში.

ივლისის თესვის კალენდრის შეჯამება:

• ღია ცის ქვეშ: შემოდგომის და ზამთრის ბოლოკი, ზამთრის ჰეჯის ხახვი, ჩინური კომბოსტო, სალათები, ბოლოკი

აგვისტოს თესვის კალენდარი

ივლისის მსგავსად, აგვისტოც მისი შემცირებული დღის სიგრძით იდეალურია ყვავილოვანი შემოდგომის კულტურებისთვის, როგორიცაა ზამთრის ხახვი, ზამთრის ბოლოკი და ჩინური კომბოსტო. პარტიებში მოყვანილი ბოსტნეული, როგორიცაა ცხვრის სალათა და ბოლოკი, ჯერ კიდევ სეზონზეა.

აგვისტოს თესვის კალენდრის შეჯამება:

• ღია ცის ქვეშ: შემოდგომის და ზამთრის ბოლოკი, ზამთრის ჰეჯის ხახვი, ჩინური კომბოსტო, სალათები, ბოლოკი

თესვის კალენდარი სექტემბრისთვის

სალათებისა და ბოლოკის ბოლო პარტიები ახლა საწოლში შედის. ყვავილოვანი კომბოსტოს, სავოიას და თეთრი კომბოსტოს საგვიანო ჯიშების დათესვა ჯერ კიდევ შესაძლებელია, ისევე როგორც ზამთრის ჰეჯის ხახვი და მდოგვი. ახლაც დათესილი, სწრაფად მზარდი სალათები ზამთრამდე მზად იქნება მოსავლისთვის. ბაღი განსაკუთრებით ბედნიერია გვიან აყვავებული ნაზავით ან თუნდაც ფუტკრის საძოვარი ღია ადგილებში, მაგალითად, ფაზელია (ფაცელია სპ.).

სექტემბრის თესვის კალენდრის შეჯამება:

• ღია ცის ქვეშ: ზამთრის ჰეჯის ხახვი, ყვავილოვანი კომბოსტო, თეთრი კომბოსტო, სავოიას კომბოსტო, მდოგვი, სალათები, ბოლოკი, ფუტკრის ტირიფი და გვიან აყვავებული ნარევები

თესვის კალენდარი ოქტომბრისთვის

სათბურში ნელ-ნელა საკმარისი ადგილია ფოთლოვანი ბოსტნეულის გამოსაზამთრებლად, როგორიცაა ისპანახი, ცხვრის სალათის ფოთოლი და ზამთრის პურსლანი. ფოთლოვანი სალათის და სალათის დათესვა შესაძლებელია სათბურში ოქტომბერშიც. ღია გრუნტში ზამთრის გამწვანების გამოყენება რეკომენდებულია ნაყრიან ადგილებში, რომლებიც შეიძლება დარჩეს გაზაფხულამდე. ძლიერი აზიური სალათები და ფოთლოვანი მდოგვი, როგორიცაა მიზუნა (ბრასიკარაპა ვარ. იაპონია) ასევე შეუძლია გარეთ გასვლა. ისინი ბევრად უფრო მდგრადია სიცივეზე, ვიდრე ვინმეს წარმოიდგენდა და შეუძლიათ გარეთ გამოზამთრებაც კი.

ოქტომბრის თესვის კალენდრის შეჯამება:

• გარეთ: აზიური სალათები, ფოთლოვანი მდოგვი, ზამთრის გამწვანება
• სათბურში: სალათები, ისპანახი, ცხვრის სალათის ფოთოლი, ზამთრის პურსლანი

ნოემბრის თესვის კალენდარი

მოახლოებული ზამთარი და დღის შემცირებული შუქი შესაფერისია კულტურების დასათესად, რომლებიც მომავალ გაზაფხულამდე არ უნდა აღმოცენდეს. მცენარეები, რომლებიც მომავალ გაზაფხულამდე არ აღმოცენდებიან, ახლა საწოლში ითესება, მაგალითად ჩერვილი (Chaerophyllum bulbosum), ოხრახუში, ადრეული სტაფილო ან ფესვი ოხრახუში. ცნობილი ზამთრის კულტურები და აზიური ჭრელი სალათები ჯერ კიდევ შეიძლება სათბურში.

ნოემბრის თესვის კალენდრის შეჯამება:

• ღია ცის ქვეშ: ოხრახუში, ოხრახუში, ადრეული სტაფილო, ფესვი ოხრახუში
• სათბურში: ზამთრის პურსლანი, ცხვრის სალათის ფოთოლი, ისპანახი, აზიური სალათები, მდოგვი

დეკემბრის თესვის კალენდარი

დეკემბერი, როგორც წელიწადის ყველაზე ბნელი თვე, მხოლოდ სათბურში ზამთრის ფარფლისა და ცხვრის სალათის დასათესად არის შესაფერისი. ორივე კულტურას დიდი დრო სჭირდება გაღივებას, მაგრამ მოსავლის აღება შესაძლებელია თებერვლიდან ყინვაგამძლე ამინდში. ფანჯრის რაფაზე კრესი და სხვა მიკრომწვანეები ძალიან კარგად ახდენენ ცივ დროს.

დეკემბრის თესვის კალენდრის შეჯამება:

• სათბურში: ზამთრის პურსლანი, ცხვრის სალათა
• ფანჯრის რაფაზე: cress, sprouts, microgreens

თუ თესვის გარდა სეზონის მიხედვით კვების რეჟიმის მორგება გსურთ, აქ ნახავთ სეზონური კალენდარი მწიფე ხილისა და ბოსტნეულისთვის.