ლოგანბერი: მოვლა, წარმოშობა და დარგვა

ლოგანბერი "Loganberry") არის ორი ადგილობრივი სახეობის საკმაოდ უცნობი ჯვარი. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ ყველაფერი ამ ეგზოტიკური მცენარის დარგვისა და მოვლის შესახებ.

ლოგანბერი (რუბუსი × ლოგონობაკუსი) არის შემთხვევითი სახეობის ჰიბრიდი (ანუ შეჯვარება ორ სახეობას შორის) ჟოლო (Rubus idaeus) და მაყვალი (რუბუსი განყოფილება რუბუსი), რომელიც საკმაოდ უცნობია ამ ქვეყანაში, მაგრამ ძალიან პოპულარულია აშშ-ში. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეთ ლოგანბერის ისტორიის, მისი დარგვისა და გამრავლების და რა თქმა უნდა სათანადო მოვლის შესახებ.

ლოგანბერი: წარმოშობა და ისტორია

ლოგანბერი შემთხვევით გაჩნდა მე-19 საუკუნეში. საუკუნე კალიფორნიელი მოსამართლის და მებაღის ჯეიმს ჰარვი ლოგანის ბაღში, როდესაც ის ცდილობდა მაყვლის ახალი ჯიშის მოყვანას. თუმცა, მან ყურადღება არ მიაქცია მეზობლად დარგულ ჟოლოს, რომელიც შემთხვევით მაყვალში იყო შერეული (

რუბუსი განყოფილება რუბუსი) გადაკვეთა. დარგვისას ლოგანმა გააცნობიერა, რომ ეს უნდა ყოფილიყო სახეობების ჰიბრიდი, რადგან ახალ კენკრას ჰქონდა როგორც მაყვლის, ასევე ჟოლოს თვისებები. ზრდა და ნაყოფის ზომა მაყვლის მსგავსი იყო, მაგრამ ნაყოფის ფერი და გარეგნობა ძალიან ჰგავდა ჟოლოს. ასე დაიბადა ლოგანბერი. თავდაპირველად, ეს ჯერ კიდევ საკმაოდ უცნობი იყო, მაგრამ მალე იგი სულ უფრო პოპულარული გახდა როგორც კომერციულ წარმოებაში, ასევე ჰობი მებოსტნეებში. იმის გამო, რომ ის არა მხოლოდ მდიდარია ვიტამინებით და გემრიელი, არამედ უფრო მტკიცე და გამძლეა, ვიდრე ჩვეულებრივი. ჟოლოს ჯიშები და მაყვლის ჯიშები.

ლოგანბერი: მახასიათებლები და მსგავსი სახეობები

ქვემოთ ჩვენ შევადგინეთ მცირე მიმოხილვა ლოგანბერის და მსგავსი სახეობების მახასიათებლების შესახებ.

ლოგანბერი (რუბუსი × ლოგონობაკუსი): ლოგანბერი, ერთი მხრივ, გამძლეა ყინვისა და გვალვის მიმართ და მდგრადია დაავადებების მიმართ, მაგრამ, მეორე მხრივ, ის არის ეკლიანი და უკიდურესად ენერგიული, რამაც შეიძლება მნიშვნელოვნად გაართულოს მოსავლის აღება. გემოს პროფილის შედეგად მიიღება ჟოლოსა და მაყვლის კომბინაცია, რომელიც სასიამოვნოდ რბილი და გემრიელია.

ტეიბერი (რუბუს ფრუტიკოზი x რუბუსიიდეოსი): Tayberry, ასევე მაყვლისა და ჟოლოს ჰიბრიდი, მოდის შოტლანდიიდან და თითქმის არ მოითხოვს ნიადაგს, მაგრამ მიდრეკილია წყალდიდობისკენ. კენკრა არის წაგრძელებული, მუქი წითელი და აქვს მოტკბო-მომჟავო გემო, რომელიც ყველაზე მეტად მოგვაგონებს ჟოლოს. მეტი ინფორმაცია იმის შესახებ ტეიბერი შეგიძლიათ იხილოთ ამ სპეციალურ სტატიაში.

იანგბერი (რუბუს კეისიუსი "Youngberry"): ახალგაზრდა კენკრა ასევე არის მაყვლისა და ჟოლოს ჰიბრიდი და, შესაბამისად, ლოგანბერის ახლო ნათესავია. კენკრა არის წვნიანი, ხორციანი და ძალიან ტკბილი, მაგრამ აქვს მინუსი, რომ მათი შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ სამიდან ოთხ დღეს.

იყიდეთ ლოგანბერი

Loganberries და მათი მონათესავე სახეობები შეგიძლიათ ნახოთ მთელ ინტერნეტში, მაგრამ შესამჩნევი რაოდენობით პოპულარობის მოპოვება მებაღესთან ან თქვენს სანერგეში ძალიან სავარაუდოა Ნდობა. ყიდვისას უნდა გაითვალისწინოთ, რომ სარგავი მასალა მოდის მსგავსი ან ერთნაირი კლიმატის რეგიონიდან, რაც უზრუნველყოფს თქვენს ბაღთან კარგ ადაპტაციას. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ თქვენ - თუ ეს შესაძლებელია - მიიღოთ ჯანსაღი სარგავი მასალა, რომელიც შემოწმებულია ბაქტერიებსა და ვირუსებზე. ყურადღება მიაქციეთ კენკრის ახალ, ჯერ კიდევ თეთრ ფესვებს ქოთნის კიდეზე. თუ ეს ჩანს, მცენარეს აქვს საუკეთესო წინაპირობები სწრაფი ზრდისთვის.

დარგე ლოგანბერი

ლოგანბერი არა მხოლოდ ჰგავს თავის ორ ნათესავს, ჟოლოს და მაყვალს, არამედ ადგილმდებარეობით, მოთხოვნებითა და დარგვის თვალსაზრისით. რა თქმა უნდა, თქვენ კვლავ მიიღებთ დეტალურ ინსტრუქციას ლოგანბერის დარგვის შესახებ ქვემოთ.

Loganberry: მდებარეობა და მოთხოვნები

ლოგანბერი ძალიან ცოტა მოთხოვნას უყენებს შესაბამის მდებარეობას. აქ ერთადერთი მნიშვნელოვანი ის არის, რომ მცენარე არ იყოს ცეცხლოვან მზეზე. ურჩევნია მზიანი და ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილები. თუ მცენარე მთლიანად ჩრდილშია, მოსალოდნელია მოსავლიანობის დაკარგვა, მაგრამ ეს არ აზიანებს თავად მცენარეს. ნიადაგი უნდა იყოს მშრალი ან სუფთა. კარგი ვენტილაცია და ჰუმუსის მაღალი შემცველობა აქ მნიშვნელოვანია მაქსიმალური მოსავლიანობისა და მცენარის ჯანსაღი ზრდის უზრუნველსაყოფად.

ლოგანბერის დარგვა: დრო და პროცედურა

თეორიულად, ლოგანბერის დარგვა შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში, თუ ტემპერატურა არ არის ყინვის ქვემოთ. თუმცა, დარგვისთვის საუკეთესო სეზონი შემოდგომაა, რადგან ფესვები კარგად გროვდება ზამთრის თვეებში.

მაგრამ ახლა ივარჯიშეთ: იპოვეთ მზიანი ან ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილი და გათხარეთ ორმო, რომელიც დაახლოებით 5-დან 10 სმ-ით აღემატება თქვენს ქოთანს თითოეულ მხარეს. გაფხვიერეთ ნიადაგი - ჩვენი Plantura განსაკუთრებით შესაფერისია როგორც სუბსტრატი ორგანული პომიდორი და ბოსტნეული ნიადაგი. ეს იდეალურია არა მხოლოდ ბოსტნეულისთვის, არამედ რბილი ხილისთვისაც.

თუ თქვენ გაქვთ მძიმე თიხნარი ან თიხიანი ნიადაგი, მიზანშეწონილია მისი გაფხვიერება ცოტაოდენი ქვიშით ან ხრეშით. მოათავსეთ კენკრის ბუჩქში და დანარჩენი შეავსეთ შერეული მიწით. ახლა ფხვიერი მიწა დაჭერით და ბუჩქები სწორად დაასხით. დარგვისას შეინახეთ დაახლოებით ორი მეტრი მანძილი ცალკეულ ბუჩქებს შორის, რადგან ისინი ძალიან ენერგიულია.

რეზიუმე: ლოგანბერის დარგვა

• გათხარე ორმო
• შეურიეთ, გაფხვიერეთ და გაამდიდრეთ ნიადაგი
• ჩადეთ კენკრის ბუჩქი
• შეავსეთ შერეული ნიადაგი
• დაასხით საფუძვლიანად

რჩევა: კედელი ან მავთულის ჩარჩო (ტრილესი) საუკეთესოდ შეეფერება როგორც ხარაჩო ყველა სახის კენკრის ბუჩქებს, რადგან მნიშვნელოვანია წელში ერთხელ შეკვრა. მაგრამ ამის შესახებ უფრო მეტს შეიტყობთ მოგვიანებით სტატიაში.

გაამრავლეთ ლოგანბერი

ლოგანბერის გამრავლების უმარტივესი გზაა დაღმასვლა. ამისთვის გაზაფხულზე ან გვიან შემოდგომაზე აირჩიეთ გრძელი ვაზის წვერი, ფრთხილად მოხარეთ მიწაზე და ვაზის ნაწილი ჩამარხეთ მიწაში. მაგრამ ფრთხილად იყავით: გასროლის წვერი მაინც უნდა იყოს გამოწეული მიწიდან. ჩაძირული მცენარე ახლა შემოდგომაზე ან ზამთარში გაიღებს ფესვებს და მისი ადვილად გამოყოფა შესაძლებელია დედა მცენარისგან. ახლა მისი გადარგვა ნებისმიერ დროს შეიძლება.

შეინახეთ ლოგანბერი

ლოგანბერის მოვლა შედარებით მარტივია და ცოტა დრო სჭირდება მისი ცხენის ბუნებისა და დაავადების წინააღმდეგობის გამო. ახლა, მოდით ვისწავლოთ მეტი, თუ როგორ შევინარჩუნოთ თქვენი კენკრა ბედნიერი.

ჩაასხით ლოგანბერი

ლოგანბერი უკიდურესად გამძლეა და მორწყვა მხოლოდ განსაკუთრებულ შემთხვევებში და ძალიან მშრალ ადგილებში სჭირდება. ძალიან ბევრმა წყალმა, განსაკუთრებით მძიმე ნიადაგებზე, როგორიცაა თიხნარი ან თიხა, შეიძლება გამოიწვიოს წყალდიდობა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ფესვების მოკვლა.

გაანაყოფიერეთ ლოგანბერი

ლოგანის კენკრა საუკეთესოდ განაყოფიერდება შემოდგომაზე მოსავლის აღების შემდეგ და გაზაფხულზე კვირტის დაწყებამდე. აქ საუკეთესოა ქერქის მულჩი ჩვენს Plantura-სთან ერთად ორგანული უნივერსალური სასუქი, რომელსაც აქვს გადამწყვეტი უპირატესობა, რომ უზრუნველყოს გრძელვადიანი ეფექტი და ამით მცენარის ოპტიმალური მიწოდება საკვები ნივთიერებებით.

დავჭრათ ლოგანბერი

იმის გამო, რომ ლოგანბერი უკიდურესად ენერგიულია და ღეროები შეიძლება გაიზარდოს ხუთ მეტრამდე სიგრძეში წელიწადში, მნიშვნელოვანია მათი რეგულარულად მოჭრა. ამიტომ, მზარდი სეზონის განმავლობაში ოდნავ გაათხელეთ ღეროები, რათა შეიქმნას კარგად ვენტილირებადი ფოთლების კედელი.

უმჯობესია მოსავლის აღების შემდეგ ამოჭრათ დაახლოებით ორი წლის წინანდელი ან ყველა დაავადებული და ჩამორჩენილი ღეროები მიწის ზემოთ. დაუყოვნებლივ გადაყარეთ ისინი დაავადებებისა და მავნებლების თავიდან ასაცილებლად. მნიშვნელოვანია, რომ დაავადებული მცენარეული მასალა კომპოსტზე არ გადაყაროთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში პათოგენი შეიძლება გავრცელდეს. თუ ჭრილი დაგავიწყდათ, თებერვლის ბოლომდე მაინც შესაძლებელია. ახალგაზრდა ყლორტები შეიძლება მიბმული იყოს მავთულის ჩარჩოზე მაშინვე. მავთულის ჩარჩო იძლევა თავდაყირა და თანაბარ ზრდას, რაც თავის მხრივ ხელს უწყობს სამუშაოს ყველა საფეხურს.

ლოგანბერი: საერთო დაავადებები და მავნებლები

კენკრის ბუჩქები, როგორც წესი, ძალიან მტკიცე და ჯანმრთელია. ბუგრები, მაყვლის ჟანგი და ნაღვლის ტკიპა კვლავ შეიძლება გაჩნდეს, თუ მცენარეები დასუსტებულია. ხილის კულტურების ერთ-ერთი მთავარი მტერია ნაცრისფერი ლპობის სოკო (ბოტრიტი), რომელიც ხდება მაშინ, როდესაც ტენიანობა გროვდება ფოთლებში და ვრცელდება ღეროებზე. თუ თქვენი მცენარე დაზიანებულია, გულუხვად ამოჭერით დაზარალებული ღეროები და გადაყარეთ მკვდარი ხე.

უფრო დეტალური ინფორმაცია მოვლისა და პრევენციის შესახებ კენკრის ბუჩქების დაავადებები აქ ნახავთ.

ლოგანბერი: ინგრედიენტები და რეცეპტი

ლოგანბერი არის წვნიანი, ტკბილი და შეიცავს C ვიტამინს და კვალი ელემენტებს, როგორიცაა კალციუმი და ფოსფორი. ეს ინგრედიენტები მნიშვნელოვანია თქვენი კანის, კბილებისა და ძვლების ჯანმრთელობისთვის. გარდა ამისა, ვიტამინი C აფერხებს თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც აზიანებენ უჯრედს. ისევე როგორც ვიტამინი C, ანთოციანინები, მცენარეული პიგმენტები, რომლებიც მათ შეიცავს, იცავს უჯრედებს და აფერხებს რადიკალებს. ეს თვისებები კენკრას პოპულარულ „სუპერ საკვებად“ აქცევს.

ლოგან კენკრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი გზით: ისინი შესაფერისია პირდაპირი მოხმარებისთვის, როგორც ნამცხვრების ტოპინგი, ზედმეტად მოხარშული ჯემის მოსამზადებლად, იოგურტში შერევით ან ნაყინის სახით. უბრალოდ გამოიყენეთ ლოგანბერი, როგორც ჟოლოსა და მაყვლის შემცვლელი ჩვეულებრივ რეცეპტებში, რათა მათ განსაკუთრებული შეხება მისცეთ. წარმოგიდგენთ ლოგანბერის ჩვენს საყვარელ რეცეპტს:

ყაყაჩოს თესლის ნამცხვარი ლოგანბერის კრემით

• 120 გრ კარაქი
• 60 გრ შაქარი
• 5 კვერცხი
• 120 გრ შაქარი
• 90 გრ გახეხილი თხილი
• 1-2 პაკეტი ვანილის შაქარი
• 190 გრ ყაყაჩოს თესლი (გახეხილი)
• 2 წვერი გამაფხვიერებელი
• რომი

კარაქი, შაქარი და კვერცხის გული აურიეთ ქაფამდე და შემდეგ დაუმატეთ ვანილის შაქარი, გამაფხვიერებელი, ფქვილი, ყაყაჩოს თესლი, ცოტა მარილი და რომი. კარგად აურიეთ ყველაფერი. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ თოვლში და ფრთხილად მოაყარეთ თხილი. ბოლოს აურიეთ ეს ორი მასა და მოათავსეთ კარაქიან, ფქვილმოყრილ საცხობ ფორმაში 180°C-ზე დაახლ. 30 წთ. გამოცხობა.

თუ მაინც გაინტერესებს სპეციალური კენკრა თქვენ აუცილებლად უნდა შეჩერდეთ ამ სტატიით აქ.