ყვავილოვანი კომბოსტო ძალიან მრავალფეროვანია: ჩვენ ვაჩვენებთ ყვავილოვანი კომბოსტოს აპრობირებულ, გამძლე და ახალ (F1) ჯიშებს. თესლის მოხერხებულად შეკვეთა შესაძლებელია ინტერნეტით.
მრავალრიცხოვანი ჯიშები ყვავილოვანი კომბოსტო (Brassica oleracea ვარ. ბოტრიტი) განსხვავდებიან ძირითადად გემოთი, ფერით და მოსავლის დროით.
სანამ გადაწყვეტთ შტამს, უნდა იცოდეთ როდის გამოიყენებთ მას ყვავილოვანი კომბოსტოს გაშენება გსურთ დაიწყოთ და როდის გსურთ მოსავლის აღება. ეს ძალიან ეხმარება სწორი ჯიშის არჩევაში.
ზოგადი განსხვავება კეთდება თეთრ და ფერად ყვავილოვან კომბოსტოს შორის:
- თეთრი ჯიშის ყვავილოვანი კომბოსტო: ეს ჯიშები ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ იყიდება და კულტივირებულია გერმანიაში, როგორც კერძო ბაღში, ასევე კომერციულ კულტივირებაში.
- ყვავილოვანი კომბოსტოს ფერადი ჯიშები: გერმანიაში არც თუ ისე პოპულარულია, მიუხედავად ვიტამინის საგრძნობლად მაღალი შემცველობისა. მაგრამ განსაკუთრებით იტალიაში, ნათელი ფერის თავები დიდი მოთხოვნაა. გარე ფოთლები მთლიანად არ ფარავს ყვავილოვანი კომბოსტოს თავს, რის გამოც მზის სხივების ზემოქმედებისას წარმოიქმნება ფერადი პიგმენტები. გემო ბევრად უფრო ინტენსიურია, ვიდრე ჩვეულებრივი ყვავილოვანი კომბოსტო და ამიტომ ნამდვილად ღირს გასინჯვა.
შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ყვავილოვანი კომბოსტოს თესლი ადგილობრივი მებაღეობის მაღაზიებიდან ან ჩვენთან ონლაინ. გარდა ფერის განსხვავებისა, თავები ასევე განსხვავდება ზომით, შენახვისა და მოსავლის აღების დროით. ჩვენ ჩამოვთვალეთ რამდენიმე დადასტურებული ჯიში თქვენთვის ქვემოთ:
- ალფა: ადრეული სიმწიფე ძალიან კარგი გემოთი; ლამაზი თეთრი თავები.
- ალვერდა: ყვავილები ძალიან ღია მწვანე ფერისაა; დიდი გემო.
- ბერტი (F1): ტიპიური ზამთრის ყვავილოვანი კომბოსტო კომპაქტური, დიდი და თეთრი ყვავილებით; ბაინდერები, როგორც წესი, მთლიანად ფარავს ყვავილებს.
- ჩედარი (F1): ახალი ჯიში ფორთოხლის ყვავილებით; შეიცავს განსაკუთრებით მაღალ დონეს ბეტა-კაროტინს.
- კლეპტონი (F1): კორონეტის წინააღმდეგობა; კარგად შეეფერება ზაფხულისა და შემოდგომის გაშენებას; დიდი თეთრი თავები.
- დი სიცილია ვიოლეტო: ჯიში იტალიიდან მეწამული თავებით; უკიდურესად პოპულარულია სამხრეთ ევროპაში მისი ინტენსიური და არომატული გემოს გამო.
- ერფურტის ჯუჯა: ძალიან ძლიერი ჯიში; შეიძლება ძალიან ადრე დარგეს; ოდნავ პატარა თავები; დაბალი მოთხოვნები კულტივირებასთან დაკავშირებით.
- Fremont (F1): ძალიან საგვიანო ჯიში კარგი სტრესისა და დაავადების ტოლერანტობით; დიდი თეთრი თავები.
- გრაფიტი: ყვავილოვანი კომბოსტოს მეწამული ჯიში; შეიძლება გაიზარდოს ზაფხულში და ზამთარში; ძალიან კარგი გემო; მოხარშვისას კომბოსტო მწვანე ხდება; მეწამული ყვავილოვანი კომბოსტოს თავები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას უმი ბოსტნეულის სალათებში.
- იგლოორი: აპრობირებული ჯიში კულტივირებისთვის თითქმის მთელი წლის განმავლობაში; აყვავებულ სუფთა თეთრი ყვავილები; ღამის ყინვის პირველი დღეები პრობლემას არ წარმოადგენს.
- მრავალ თავი (F1): ადრეული ჯიში, რომელსაც ასევე აქვს ყვავილები მთავარი ყვავილის გვერდით ტოტებზე; მთავარი ყვავილის ადრეული მოსავალი ხელს უწყობს გვერდითი ყვავილების ზრდას; სპეციალური ჯიში, რომელიც, მისი ზრდის გამო, შეიძლება რამდენჯერმე მოიკრიფოს, ბროკოლის მსგავსი.
- ნეკარის მარგალიტი: წელიწადის სხვადასხვა დროს გასაშენებლად შესაფერისი ჯიში; საშუალო ზომის, ბრწყინვალე თეთრი ყვავილები.
- ოპტიმისტი (F1): გვიანი ჯიში დიდი, თეთრი და მომრგვალებული ყვავილოვანი კომბოსტოს თავებით.
- პალა დე ნევი: სასურველი ჯიში იტალიიდან, განსაკუთრებით რეკომენდებულია შემოდგომაზე გასაშენებლად; დიდი და თეთრი ყვავილები.
- როზალინდი: ჯიში გაშენების დროით ზაფხულიდან შემოდგომამდე; საშუალო ზომის ყვავილების დახვეწილი შეღებვა; მწიფე თავები მოწითალო ფერისაა (ნაწილობრივ წითელ-იისფერი); C და A ვიტამინების მაღალი წილი.
- ვიოლეტა დი სიცილია: მრავალფეროვნება იასამნისფერი ანათებს; მოხარშვისას კომბოსტო მწვანე ხდება.
- ვალჩერენის ზამთარი: ძალიან გამძლე ჯიში; ითესება ივლისსა და აპრილში; მიზანშეწონილია გამოიყენოთ დამცავი საწმისი, განსაკუთრებით ღამით; ის არ მოითმენს -12 გრადუსზე მეტ სიცივეს.
მას შემდეგ რაც გადაწყვეტთ ყვავილოვანი კომბოსტოს მრავალფეროვნებას, შემდეგი ნაბიჯი არის მისი მოყვანა საკუთარ ბაღში. როგორ გავაკეთოთ მზარდი ყვავილოვანი კომბოსტო შეგიძლიათ გაიგოთ ჩვენს სპეციალურ სტატიაში.
