მოაკრიფეთ და შეინახეთ კარის მწვანილი სწორად

Curry ბალახს აქვს ისეთივე გემო, როგორც ცნობილი კარის ფხვნილი. მაგრამ როგორ შეიძლება შენარჩუნდეს ახალი კომბოსტო მოსავლის აღების შემდეგ?

სწორად დაკრიფეთ კარის ბალახი

თუ თქვენ გაქვთ კარის ბალახი (Helichrysum italicum), ძირითადი აქცენტი კეთდება არომატულ ფოთლებზე. ეთერზეთების წყალობით გემო და სუნი მოგაგონებთ კარის ფხვნილის სანელებლების ნარევს, თუმცა თავად კარის ბალახი არ არის ფხვნილის ნაწილი. ყველაზე მარტივი და საუკეთესოა ბუჩქის მთელი ყლორტების მოჭრა. ეს ასევე დაზოგავს დროს ცალკეული ფოთლების შრომატევად მოსავალთან შედარებით. თუ ყლორტები იჭრება ბუჩქის მერქნიანი ნაწილის ზემოთ, ტოპიარი შეიძლება დაუკავშირდეს მოსავალს. ეთერზეთის შემცველობა ყველაზე მაღალია ფოთლებში ყვავილობამდე. თუმცა, ყვავილობის დაყოვნება და მოსავლის აღების დრო ერთდროულად შეიძლება გახანგრძლივდეს ყვავილის კვირტების ამოკვეთით.

შეინახეთ კარის ბალახი სწორად

როგორც ნებისმიერი არომატული ბალახი, კარის ბალახიც საუკეთესოდ გამოიყენება მოსავლისგან ახალი. მაგრამ ისე, რომ ის ასევე ხელმისაწვდომი იყოს სამზარეულოში ზამთარში, შენახვის ვადა შეიძლება გაგრძელდეს. კარის ბალახთან ერთად შეიძლება განიხილებოდეს სხვადასხვა მეთოდები, რომლებიც ჩვენ გამოვიკვლიეთ თქვენთვის:

• გააშრეთ კარის ბალახი: კარის მწვანილის გაშრობა არ არის მიზანშეწონილი, თუ მაინც გსურთ მისი გამოყენება სამზარეულოში. ძალიან ბევრი ეთერზეთები და შესაბამისად გემო იკარგება გაშრობის პროცესში. კარის ბალახი უნდა გაშრეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის დეკორატიულ ელემენტად უნდა იქნას გამოყენებული თავისი ლამაზი ოქროსფერი ყვითელი ყვავილებით.
• გაყინეთ კარის ბალახი: მთლიანი ყლორტების გაყინვა შესანიშნავი გზაა სანელებლების გამოყენებადობის გასაუმჯობესებლად. გემო შენარჩუნებულია და კონსისტენცია მსგავსია ახლად დაკრეფილი კარის მწვანილის. თუმცა, ფოთლები არ უნდა დაჭრათ, რადგან ეს ქმნის მწარე გემოს.
• კარის მწნილი ბალახი: გაყინვის მსგავსად, კურკის ყლორტების ზეთში გაჟღენთვა შესაფერისია დამახასიათებელი გემოს შესანარჩუნებლად. ზეთი - კარგი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი უნდა მიენიჭოს უპირატესობას - შთანთქავს კარის ბალახის ეთერზეთებს და იძენს მის გემოს.

ასე რომ, თუ იტალიური მარადიული ყვავილების მდიდარი მოსავალი წარმატებას მიაღწევს თქვენს ბაღში, რა თქმა უნდა, არსებობს შესაძლებლობა შეინარჩუნოთ სამზარეულოს გემო მთელი წლის განმავლობაში.

თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა დაამუშაოთ დაკრეფილი კარის ბალახი ჩვენს სტატიაში კარის ბალახის გამოყენება.