მიხაკის ხე: მიხაკის გაზრდა და გამოყენება

თავად გინდათ ბაღში მიხაკის მოყვანა? არაჩვეულებრივი მიხაკის ხის გამოყენების, დარგვისა და მოვლის შესახებ სასარგებლო რჩევებს ჩვენთან ნახავთ.

ყველამ იცის შობის დროს მიხაკის გემო. მაგრამ როგორ შეიძლება მიხაკის ხის გაშენება ბაღში? წარმოგიდგენთ სპეციალურ მცენარეს და გამოვყოფთ საუკეთესო რჩევებს დარგვისა და მოვლისთვის.

მიხაკის ხე: ყვავილობა, წარმოშობა და მახასიათებლები

მიხაკის ხის გამხმარი ყვავილის კვირტები (Syzygium aromaticum) შეუცვლელია. მიხაკის ხე ეკუთვნის მირტის ოჯახს (Myrtaceae) და წარმოშობით მოდის ცნობილი მოლუკები, ინდონეზიის არქიპელაგი დასავლეთ ახალ გვინეაში, რომელსაც ასევე უწოდებენ სანელებლების კუნძულებს ნება. ევროპაში ჩირს მიხაკს ადრეული შუა საუკუნეებიდან იყენებდნენ, მაგრამ კლიმატური პირობების გამო დღესდღეობით მხოლოდ ძალიან შეზღუდული კულტივაციაა შესაძლებელი. დღესდღეობით მიხაკის ხე გაშენებულია მსოფლიოს ტროპიკულ თბილ რეგიონებში, სადაც ძირითადად ოკეანეური კლიმატი უზრუნველყოფს კარგ მზარდ პირობებს. მიხაკის ყვავილის გვარისთვის (

დიანთუსი), რომელიც მიეკუთვნება მიხაკის ოჯახს (Caryophyllaceae), არანაირად არ არის დაკავშირებული.

მარადმწვანე ხეს შეუძლია მიაღწიოს სიმაღლეს 10 მეტრზე კარგ პირობებში. თუ მიხაკის ხე თაიგულში იზრდება, ის გაცილებით პატარა რჩება ფესვებისთვის შეზღუდული სივრცის გამო. მიხაკის ხის ფოთლები ტყავისფერი და მომწვანოა. ისინი ასევე კვერცხის ფორმისაა და აქვთ ზეთოვანი ჯირკვლები, რომელთა მეშვეობითაც გამოიყოფა ეთერზეთი. როდესაც მიხაკის ხე ყვავის, პანიკების გასწვრივ უამრავი პატარა ყვავილის აღფრთოვანებაა შესაძლებელი. მათ აქვთ ოთხი მოკლე, ხორციანი ფურცელი და ჰერმაფროდიტები არიან. თეთრი მტვრიანები ქმნიან მირტის ტიპურ ზრდას ძლიერი წითელი ფურცლებისგან განსხვავებით. მომწიფებისას ნაყოფი იძენს მუქ მეწამულ-მუქ წითელ ფერს. დაახლოებით 2 სმ სიგრძის დვრიპის შიგნით არის ბირთვი, რომლის მეშვეობითაც შესაძლებელია მიხაკის ხის გამრავლება. თუ ყვავილის კვირტებს აყვავებამდე კრეფენ და აშრობენ, ცნობილი კბილი მიიღება. მათი ძლიერი სურნელი და მკვეთრი გემო მსოფლიოს მრავალი სამზარეულოს შეუცვლელი ნაწილია.

რჩევა: მზარდ ქვეყნებში, ეკონომიურად გამოყენებული მიხაკის ხეები, როგორც წესი, ინარჩუნებენ პატარას რეგულარული მორთვით. ეს უპირატესობაა ყვავილის კვირტების მოსაპოვებლად საჭირო ხელით მოსავლის მაღალი ძალისხმევის გამო: ძვირფასი მიხაკების მიღწევა შესაძლებელია კიბის გარეშე.

გაიზარდოს კბილი თავს

მათი ტროპიკული წარმომავლობისა და მათი ადგილმდებარეობის მიმართ დიდი მოთხოვნების გამო, ჩვენთვის ძალიან რთულია მიხაკის მოშენება. მაღალი ტემპერატურა და მუდმივი მაღალი ტენიანობა მხოლოდ იშვიათად არის გარანტირებული მთელი წლის განმავლობაში. წლის უმეტესი ნაწილი, ჩვენს განედებში, შესაძლებელია გაიზარდოს ტუბში გახურებულ ზამთრის ბაღში, გახურებულ სათბურში ან ნათელ მისაღები ოთახში. მცენარე შეიძლება მიაღწიოს 2 მეტრ სიმაღლეს და ხანდახან ყვავის. ზაფხულის თბილ თვეებში მაისიდან ივნისამდე აგვისტოს ბოლომდე ან სექტემბრის დასაწყისამდე მიხაკის ხეს შეუძლია გარეთ გადაადგილებაც - დაცული მდებარეობა აქ ძალიან მნიშვნელოვანია. სამწუხაროდ, მიხაკის ხე კარგად არ მოითმენს ტემპერატურის დიდ რყევებს. სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ოკეანის კლიმატთან შედარებით, ის უნდა დარჩეს რაც შეიძლება მუდმივი მთელი მცენარეულობის განმავლობაში.

გარდა გარე მოთხოვნილებისა, ასევე ძალზე მნიშვნელოვანია მიხაკის მცენარის მუდმივი მიწოდება წყლით დატბორვის გარეშე. ძალიან სველი ან ძალიან მშრალი ნიადაგი აზიანებს მიხაკის ხის წვრილ ფესვებს.

რჩევა: მაღალი ტენიანობისთვის უმჯობესია მცენარეს ყოველდღე ცოტა წყალი შეასხუროთ. ასე ის თავს კომფორტულად გრძნობს და აყვავდება. მცირე ხრიკები ასევე დაგეხმარებათ მცენარისთვის მაღალი ტენიანობის მინიჭებაში: ქოთნის თეფში შეავსეთ გაფართოებული თიხის ბურთულებით ან ხრეშით; მოათავსეთ ქვაბი მასზე და შეავსეთ თეფში წყლით - ეს ქმნის თქვენს გარშემო ტენიანი ჰაერის მუდმივ მარაგს მცენარე. ან შეგიძლიათ აირჩიოთ ნათელი აბაზანა, როგორც ადგილი, სადაც ხშირად მაღალი ტენიანობაა.

საკვები ნივთიერებებით მდიდარი, წყალგამტარი ნიადაგი იდეალურია როგორც სუბსტრატი, მაგრამ ამავე დროს მას აქვს წყლის შესანახი მაღალი ტევადობა. უმჯობესია შეურიოთ მაღალი ხარისხის ქოთნის ნიადაგი თიხის ფხვნილს (ბენტონიტი), რათა გაიზარდოს წყლის შენახვის მოცულობა. მაგალითად, ჩვენი შესაფერისია ამისთვის Plantura ორგანული უნივერსალური ნიადაგირომელსაც მასში შემავალი თიხის შემცველობის წყალობით უკვე აქვს წყლის შენახვის მაღალი ტევადობა - კიდევ ერთი დანამატი სარგებელს მოუტანს მიხაკის ხეს. გარდა ამისა, კომპოსტის მაღალი პროპორციის წყალობით, ჩვენი Plantura ორგანული უნივერსალური ნიადაგი მუდმივად აწვდის საკვებ ნივთიერებებს და ამით უზრუნველყოფს თქვენს მცენარეს გრძელვადიან ზრუნვას. თაიგულის ბოლოში გაფართოებული თიხის დამატებითი ფენა ქმნის დრენაჟს, რომელიც ხელს უშლის წყალს და იცავს მცენარის წვრილ ფესვებს.

მოვლა: ამას ყურადღება უნდა მიაქციოთ

იმისათვის, რომ მიხაკის ხე წარმატებით გაშენდეს, ძალიან მნიშვნელოვანია მისი ტემპერატურის მოთხოვნების დაკმაყოფილება. ვეგეტაციის დროს იდეალური ტემპერატურაა 20-დან 25 °C-მდე, 10 °C-ზე დაბალი ტემპერატურა მოითმენს მხოლოდ მცირე ხნით. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დაეცეს ტემპერატურა 5 ° C-ის ზღვარს ქვემოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში მოხდება დაზიანება.

მცენარისთვის წყლის მუდმივი მიწოდება აუცილებელია ჯანსაღი ზრდისთვის, ფესვის არე არც ძალიან სველი უნდა იყოს და არც ძალიან მშრალი. ტროპიკული წარმოშობის გამო მიხაკის ხე გამოიყენება ძლიერი წვიმის დროს, რის გამოც უხვად მორწყვას უპრობლემოდ უძლებს.

ვეგეტაციის ფაზაში აპრილიდან სექტემბრამდე, მიხაკის ხე დროდადრო ნაზად უნდა განაყოფიერდეს. ჩვენნაირი სრული სასუქი ამისთვის შესაფერისია Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი. როდესაც გამოიყენება როგორც გრანულები, მცენარისთვის საჭირო საკვები ნივთიერებები მხოლოდ ნელა გადადის მასში გამოიყოფა ნიადაგის ხსნარი, რაც ხელს უშლის ფესვის სივრცის დამლაშებას და აქვს ხანგრძლივი ეფექტი თხევადი სასუქი. წელიწადში ერთი მაქსიმუმ ორი განაყოფიერება სრულიად საკმარისია. განაყოფიერებისთვის საუკეთესო დროა გაზაფხულზე ვეგეტაციის დაწყება. სასუქის იდეალური რაოდენობა მერყეობს 80-დან 120 გრამამდე, რაც დამოკიდებულია კონტეინერისა და მცენარის ზომაზე. სასუქის შეტანა შესაძლებელია უშუალოდ დედამიწის გაუხეშებულ ზედაპირზე; სინათლის შეყვანა ასევე აუმჯობესებს სასუქის ეფექტს. მცენარის უხვად მორწყვამდე ნიადაგის ზედაპირი უნდა დაიფაროს მულჩის მასალის, დეკორატიული ხრეშით ან გაფართოებული თიხით.

მიხაკის ხე თაიგულში ნელა იზრდება, მაგრამ უნდა გადანერგილიყო ყოველ ორ-სამ წელიწადში ერთხელ, რათა ფესვებს მეტი სივრცე მისცეს. ამისთვის საუკეთესო დროა აპრილი, ვეგეტაციის დაწყებამდე. ახალი ვედრო უნდა იყოს მხოლოდ 2-დან 3 სმ-ით უფრო დიდი ვიდრე ძველი. მცენარის ამოღება შესაძლებელია ძველი ვედროდან და ზედმეტი ნიადაგის ამოღება. გაფართოებული თიხის ფენა უნდა განთავსდეს თაიგულის ბოლოში, რათა თავიდან იქნას აცილებული წყალგამყოფი. შემდეგ მიხაკის ხე შეიძლება მოათავსოთ ახალ ვედროში და დაფაროთ მიწით. როგორც დარგვისას, ამისთვის შესაფერისია მაღალი ხარისხის ქოთნის ნიადაგი, როგორიც ჩვენია Plantura ორგანული უნივერსალური ნიადაგიიდეალურად გამდიდრებულია რამდენიმე მუჭა თიხის ფხვნილით (ბენტონიტი).

მიხაკის ხე გამძლეა?

მიხაკის ხე არ არის გამძლე. ეს ძირითადად განპირობებულია მისი ტროპიკული წარმომავლობით და მუდმივად მაღალი ტემპერატურის გამო, რომელიც ჭარბობს იქ მთელი წლის განმავლობაში. ჩვენს განედებში მნიშვნელოვანია მიხაკის ხის გამოზამთრება დაახლოებით 20 ° C ტემპერატურაზე, რათა მცენარე არ დაზარალდეს სიცივისგან.

თუ მიხაკის ხე იზრდება სახლში, ზამთრის ცივ თვეებში გადაადგილება არ არის საჭირო. თუ ის ზაფხულში გარეთ არის, ზამთრის კვარტალში უნდა გადავიდეს არაუგვიანეს სექტემბრის შუა რიცხვებამდე. ამისათვის შესაფერისია გახურებული ზამთრის ბაღი, გაცხელებული სათბური ან ნათელი საცხოვრებელი ოთახები - როგორც სახლში მდებარეობის შემთხვევაში. თუ ზაფხულში ტემპერატურა კვლავ თბილია, მიხაკის ხეს შეუძლია ისევ გარეთ გადაადგილება. ეს ჩვეულებრივ შესაძლებელია მაისის ბოლო ყინვის შემდეგ.

მიხაკი: ეფექტები და გამოყენება

ამბობდნენ, რომ მიხაკის ხის კვირტებს სამკურნალო ეფექტი ჰქონდათ ჯერ კიდევ შუა საუკუნეებში. ისინი ჯანსაღად ითვლებოდნენ ტვინის, ღვიძლისა და კუჭისთვის. უპირველეს ყოვლისა, მათი დაღეჭვის დაბუჟების ეფექტი კბილის ტკივილის რჩეულ წამალს აქცევს. ის ფაქტი, რომ მათ ასევე აქვთ დადებითი გავლენა უსიამოვნო სუნის დროს, იმ დროს სასიამოვნო გვერდითი მოვლენა იყო. დღეს ჩვენ ასევე ვიცით, რომ კბილი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და ხელს უწყობს ცხიმების მონელებას.

ყვავილის კვირტებს კრეფენ აყვავებამდე, როგორც კი მათი ფერი იცვლება მწვანედან ღია ვარდისფერში. შემდეგ მათ აშრობენ, რაც მათ ყავისფერს და ამკვრივებს. მათი ფორმა მოგვაგონებს ფრჩხილებს, რამაც გამოიწვია უამრავი გავრცელებული სახელი, როგორიცაა კრამერნაგელი, ნელჩენი ან ნალენი გერმანიის ყველა კუთხეში.

წვერი: მაღალი ხარისხის მიხაკი მსუბუქად დაჭერისას შეინიშნება ოდნავ ცხიმიანი ზედაპირით. კიდევ ერთი მაჩვენებელია მათი ცურვის ქცევა: თუ კბილი წყალშია ან თუნდაც ჩაიძიროს და ზედაპირზე არ ცურავს, ის ცხიმიანია და შესაბამისად მაღალი ხარისხის.

მიხაკის გამოყენება მრავალფეროვანია. თქვენს თავს აქვს ძალიან დახვეწილი, ინტენსიური გემო, ხოლო ღეროს ჩვეულებრივ მწარე გემო აქვს. როგორც სანელებელი, ისინი გამოიყენება თევზის, ხორცის, კომბოსტოს, სუპების ან სოუსების დასამუშავებლად ან საშობაო საცხობში, როგორც ჯანჯაფილის ან გლინტვეინის მნიშვნელოვანი კომპონენტი. მიხაკის ზეთი ძირითადად გამოიყენება კოსმეტიკისა და სუნამოებისთვის, მაგრამ ის ასევე ხშირად არის ალკოჰოლური სასმელების არომატული კომპონენტი.
ყველაზე უჩვეულო, ალბათ, მიხაკის სიგარეტში გამოყენებაა, რომლის დროსაც ხმელი და დაფქული მიხაკის კვირტების 25%-მდე შერეულია ჩვეულებრივ თამბაქოსთან. მიხაკის სიგარეტი განსაკუთრებით პოპულარულია ინდონეზიაში, მაგრამ მას მთელ მსოფლიოში მოიხმარენ. მსოფლიოში მიხაკის წარმოების დაახლოებით ნახევარი ახლა გამოიყენება წარმოებისთვის.

გაქვთ არაჩვეულებრივი არომატული მცენარეების გემო? შემდეგ ასევე წაიკითხეთ ჩვენი სტატია კარდამონის მოყვანა, მოსავლის აღება და გამოყენება.