ფრანგული ბალახი: სამკურნალო მცენარე თუ სარეველა?

ფრანგულ ბალახს ხშირად ცდებიან სარეველად და მთავრდება კომპოსტზე. სინამდვილეში, ფრანგული ბალახი არის მკვებავი ბომბი, რომელიც შეიძლება სასარგებლო იყოს ჩვენთვის.

ფრანგული ბალახი (გალინსოგა პარვიფლორა) შეუმჩნეველი მცენარეა, რომელიც მებაღეს შეიძლება აწუხებდეს. ჩვენ შეგვიძლია დავინახოთ ფრანგული ბალახი, როგორც სარეველა ჩვენს ბაღში ან როგორც ჩვენი მენიუსა და მცენარეული აფთიაქის გამდიდრება სახლში.

აღიარეთ ფრანგული ბალახები: წარმოშობა და თვისებები

მცენარემ უკვე დიდი გზა გაიარა, რადგან მისი წარმოშობის არეალი მეზოამერიკული მთიანეთია მექსიკასა და ცენტრალურ ამერიკაში. დღეს ფრანგული ბალახი ფართოდ გავრცელებული სახეობაა ჩრდილოეთ ამერიკაში, ევროპაში, აფრიკაში, აზიაში და წყნარი ოკეანის კუნძულებზე. იგი ითვლება სარეველად სულ მცირე 40 ქვეყანაში, ძირითადად ზომიერ და სუბტროპიკულ ზონებში, მაგრამ ასევე მაღალ სიმაღლეებზე ბევრ ტროპიკულ ქვეყანაში. ადამიანებმა მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანეს ფრანგული ბალახის გავრცელებაში შესავლის საშუალებით.

ფრანგული ბალახი არის ძალიან კონკურენტუნარიანი, ყინვაგამძლე, ერთწლიანი ველური მცენარე მზესუმზირის ოჯახიდან (Asteraceae) მოკლე სასიცოცხლო ციკლით, ხშირად 40 დღეზე ნაკლები, რაც იწვევს წელიწადში სამიდან ოთხ თაობას შეძლებს. მას ურჩევნია სუფთა, თბილი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ადგილები, მაგრამ შეუძლია მოერგოს სხვადასხვა გარემოს. ფრანგული ბალახის ყოვლისმომცველი გავრცელება მას ფერმერებსა და მებოსტნეებს საძულველ მცენარედ აქცევს. ასე რომ, ფრანგულ ბალახს დაარქვეს უსიამოვნო სახელები, როგორიცაა ბაღის ჭირი ან ეშმაკის ბალახი. ასევე არსებობს უფრო მეგობრული სახელები, როგორიცაა პატარა ყვავილოვანი ღილაკის ბალახი. აქ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ღილაკოვანი ბალახის სხვა სახეობა, თმიანი ღილის ბალახი, რომელსაც ჩვენ ასევე ვუწოდებთ შაგი ფრანგულ ბალახს.

როგორ ამოვიცნო ფრანგული მწვანილი? ფრანგული კომბოსტო არის ბალახოვანი, თავდაყირა მცენარე, რომელიც იზრდება 20 - 80 სმ სიმაღლეზე, ზრდის პირობებიდან გამომდინარე. ზედა ნაწილში ფრანგული ბალახი იშვიათად დაფარულია თხელი, სქელი თმით. ფოთლები განლაგებულია უბრალოდ საპირისპიროდ, ქვედა ფოთლები ფურცლებით, ზედა კი გარეშე. ფოთლის პირი ოვალურიდან წაგრძელებულამდეა, მკვეთრი წვერით და კიდეზე ბლაგვი კბილებით. ყვავილობა შედგება ტიპიური კომპოზიციური ყვავილებისგან, თითოეული 5 - 8 მმ ზომის და ზის გრძელ ღერძულ ფრჩხილებზე. პაწაწინა ყვავილების მტევნებს აქვს ხუთი სამკბილიანი თეთრი ფურცელი ყვითელი ცენტრის გარშემო. ყვავილობის პერიოდი ივლისიდან სექტემბრამდეა.

საიდან მოდის ფრანგული ბალახის სახელი? ტერმინები ფრანგული ბალახი და ღილაკის ბალახი ასოცირდება ნაპოლეონის ომებთან. მცენარე ამ დროს ინვაზიურად ვრცელდება და პატარა ყვავილებიც ფრანგი ჯარისკაცის ფორმის ღილებს ჰგავს.

ფრანგული ბალახის დაბნეულობა:

• თმიანი ღილაკის ბალახით: ისინი დაკავშირებულია ერთმანეთთან და ხშირად ჩნდებიან ერთად.
• როდესაც ახალგაზრდაა, ფრანგული ბალახი ჰგავს ზაფხულის სხვა ყვავილებს, ჩვეულებრივ მას ურევენ სალბის ან ღვიძლის ბალზამს.

ფრანგული ბალახი, როგორც სარეველა

ფრანგული ბალახი ურჩევნია ღია სივრცეების კოლონიზაციას ბაღებსა და ბოსტნეულებში, ასევე ხშირად იზრდება მრავალწლიანი ნარგავებისა და ბუჩქების ქვეშ. იმის გამო, რომ თითოეულ მცენარეს შეუძლია 400000-მდე თესლის წარმოება და გავრცელება სწრაფად და მასიურად. ფრანგული ბალახი ძალიან კონკურენტუნარიანი, სწრაფად გავრცელების მცენარეა, ამიტომ ის ხშირად დომინანტური სახეობაა მინდორში და აფერხებს კულტურების ზრდას.

ებრძოლეთ ფრანგულ ბალახს: მას შემდეგ, რაც მცენარე თქვენს ბაღში დაფუძნდება, ის უნდა მოიცილოთ, სასურველია ყვავილობამდე. იმის გამო, რომ პაწაწინა ყვავილების მტევნები წარმოქმნიან უამრავ თესლს, რომელიც თითქმის მაშინვე მწიფდება. ასე რომ, სარეველების კონტროლის ჩვეულებრივი სტრატეგია, რომელიც არის სარეველების მოცილება ყვავილების გაცვენამდე და თესლის მომწიფებამდე, აქ არ მუშაობს. როგორც კი მცენარე აყვავდება, ის უკვე გზაზეა ფრანგული ბალახების შემდეგი თაობის წარმოებისთვის.

ასევე, სანამ ფრანგული ბალახი აღმოცენდება, მულჩირება მასალებს, როგორიცაა ქერქის მულჩი სარეველების წინააღმდეგ იყო გამოყენებული. ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ მულჩის ფენა 7-დან 15 სმ-მდე სიმაღლის სარეველების ზრდის ბუნებრივად შესაჩერებლად. ჩვენი მდგრადი წარმოების, მაგალითად, არის ბიოლოგიური mulch მასალა Plantura ორგანული ფიჭვის ქერქი რომელიც თავისი უხეში აგებულებით შეიძლება დიდხანს იხმაროთ და ბუნებრივადაც გამოიყურება.

რჩევა: ფრანგული ბალახი შეიძლება გამოვიყენოთ მწვანე სასუქისთვის, მაგრამ შემდეგ ის სათანადოდ უნდა იყოს დაფქული ქვეშ და არა მხოლოდ შერწყმული, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის უბრალოდ გააგრძელებს ზრდას. გარდა ამისა, ის უნდა მოითილოს ყვავილობამდე, რათა ქვეშ დაფქვისას უთვალავი თესლი არ შემოვიდეს.

ფრანგული ბალახი შეტყობინებებია? მიუხედავად იმისა, რომ ფრანგული ბალახი ინვაზიურია, ის არ იწვევს იმდენ ეკონომიკურ ზიანს, როგორც უნდა იყოს კლასიფიცირებული, როგორც საანგარიშო მცენარე.

ფრანგული ბალახი საკვებია თუ შხამიანი?

მცენარის ყველა ნაწილი საკვებად ვარგისია და შეიძლება მოხმარდეს ადამიანებსა და ცხოველებს. მღრღნელებს და კუებს მოსწონთ მცენარის ახალი მოხმარება.

ფრანგული ბალახების გამოყენება და სამკურნალო ეფექტი

კულინარიული თვალსაზრისით, ახალგაზრდა ფოთლები, ღეროები და ყვავილები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ინგრედიენტი სმუზის, სალათების, ღვეზელების ან წვენებისთვის. ის ასევე შეიძლება მომზადდეს ფოთლოვანი ბოსტნეულის სახით, როგორიცაა ისპანახი. გაშრობისას მცენარე ასევე გამოიყენება სუპის სანელებლად ან ჩაის სახით.

საუზმეზე ან მათ შორის რეკომენდებულია მწვანე სმუზი ფრანგული კომბოსტოთი. ამისათვის ჯერ ბლენდერში გახეხეთ ბანანი სიტკბოსთვის და ორი მუჭა ფრანგული კომბოსტო. შემდეგ დაამატეთ თქვენი არჩევანის დიდი მუჭა ხილი, როგორიცაა ანანასი ან მარწყვი და აურიეთ სმუზი, სანამ ნაჭრებს ვეღარ დაინახავთ. თუ ხილი წინასწარ გაყინულია, შეგიძლიათ ამ გზით გემრიელი და ჯანსაღი ნაყინი გააკეთოთ.

ფრანგული ბალახი ნამდვილი მკვებავი ბომბია და უფრო ხშირად უნდა მიირთვათ ადგილობრივ სუპერპროდუქტად. ის ერთ-ერთი ყველაზე რკინით მდიდარი მცენარეა ჩვენს მინდვრებში და ასევე შეიცავს უამრავ კალციუმს, მაგნიუმს, A და C ვიტამინებს.

ფრანგული ბალახის სამკურნალო თვისებები ჯერ კიდევ არ არის ცნობილი ამ ქვეყანაში, მაგრამ მსოფლიოს სხვა რეგიონებში ის მნიშვნელოვანი მცენარეა მედიცინის კაბინეტში. მისი გამოყენება შესაძლებელია ჭინჭრის ნაკბენის გასანეიტრალებლად ან ჭრილობებისა და ჭრილობებიდან სისხლდენის შესაჩერებლად. მაგალითად, ინდოეთში, ფოთლების დამარილებულ ექსტრაქტს იყენებენ ფაღარათის, ცხელების და ღებინების, აგრეთვე დუღილისა და ჩუტყვავილას დროს. კოლუმბიაში ფრანგული ბალახის მოხარშულ ფოთლებს სვამენ კუჭის ჭარბი მჟავიანობის საწინააღმდეგოდ.

ფრანგული ბალახების გარდა, არსებობს მრავალი სხვა მცენარე, რომელსაც ჩვენ ვთვლით სარეველებად, მაგრამ რომლებიც შეიძლება იყოს ჩვენი სამზარეულოს აქტივი. აქ ჩვენ მოგაწვდით მეტს სასარგებლო სარეველა ადრე.