ბაღის ულამაზესი ორნამენტული ღვინოები - წარმოგიდგენთ ნამდვილ ველურ ღვინოს, ქალწულ ვაზსა და ალისფერ ღვინოს და გაძლევთ რჩევებს სწორი დარგვისა და მოვლის შესახებ.
მევენახეობის რაიონებში გაშენებული კეთილშობილური ვაზი (Vitis vinifera სუბსპ. ვინიფერა) აწვდიან სუფრის ყურძენს და ამუშავებენ ღვინოდ ან წვენად. მაგრამ იცოდით, რომ არსებობს ლამაზი დეკორატიული ღვინის მცენარეებიც? ისინი შესაფერისია როგორც კონფიდენციალურობის ეკრანები და კედლების გამწვანება, განსაკუთრებით ფოთლების შთამბეჭდავი შემოდგომის ფერების გამო. ჩვენთან შეგიძლიათ წაიკითხოთ ყველაფერი ულამაზესი ორნამენტული ღვინოების შესახებ, როგორ შეგიძლიათ დარგოთ დეკორატიული ღვინოები, იზრუნოთ მათზე, აივანზე ორნამენტული ღვინოების გაშენება და რომელი დეკორატიული ღვინოებია ყურძნის გარეშე.
შინაარსი
-
ორნამენტული ღვინო: რა არის და რისთვის გამოიყენება?
- დარგე დეკორატიული ღვინო
- ველური ღვინო: მოვლა და გასხვლა
-
ბაღისთვის საუკეთესო ორნამენტული ღვინის სახეობები და სახეობები
- ნამდვილი ველური ღვინო (Vitis vinifera subsp. სილვესტრისი)
- ქალწული ვაზი (Parthenocissus)
- ალისფერი ღვინო (Vitis coignetiae)
ორნამენტული ღვინო: რა არის და რისთვის გამოიყენება?
ე.წ. ორნამენტული ღვინოები მეტ-ნაკლებად მჭიდრო კავშირშია კეთილშობილ ვაზთან ვაზის ოჯახის (Vitaceae) მეშვეობით. შეიძლება განვასხვავოთ სხვადასხვა სახეობები: ველური ღვინო (პარტენოცისუსი), რომელსაც ასევე უწოდებენ ქალწულ ვაზს ან გალავან ვაზს, ველურ ვაზს (Vitis vinifera სუბსპ. სილვესტრისი), მის გვერდით, როგორც ველური ვაზი ან ნამდვილი ველური ღვინო, და ალისფერი ღვინო (Vitis coignetiae), რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ჟანგიანი ვაზის ან იაპონური დეკორატიული ღვინო.
მევენახეობაში გამოყენებულ ნათესავებთან შედარებით, ორნამენტულ ღვინოებს თითქმის არ აქვთ ყურძენი, მაგრამ აქვთ მოწესრიგებული ფოთლოვანი კაბა. ამიტომ ისინი ბევრ ადგილას გამოიყენება სახლის კედლების, კედლებისა და ღობეების გასამწვანებლად, ასევე ტერასებისა და აივნების დასაჩრდილავად. ორნამენტული ღვინო ბუნებრივად ზრდის ხეებს და შეუძლია მიაღწიოს მნიშვნელოვან ზომას და წონას. ხარაჩოები და ასვლა დამხმარე საშუალებები მცენარის ზრდისთვის უნდა იყოს გათვლილი და შეეძლოს დეკორატიული ღვინის წონა.
დარგე დეკორატიული ღვინო
ორნამენტული ღვინის დარგვა ზოგადად საკმაოდ მარტივია და იდეალურია მარტიდან ოქტომბრამდე. ღვინისთვის მნიშვნელოვანია მზიანი ან ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილი. ორნამენტული ღვინოების ნიადაგის მოთხოვნები საკმაოდ დაბალია და მცენარეებს შეუძლიათ ადაპტირება როგორც ქვიშიან, ასევე თიხნარ ნიადაგებთან. მხოლოდ ზედმეტად სველ ნიადაგს შეუძლია ზიანი მიაყენოს ღვინოს გრძელვადიან პერიოდში. თუმცა, ორნამენტული ღვინოების უმრავლესობისთვის საკვები ნივთიერებებით მდიდარი, ნეიტრალური ტუტე და უფრო გამტარი ნიადაგი ახალგაზრდა ასაკში ხელსაყრელია, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის უფრო ნელა გაიზრდება. ორნამენტულ ღვინოს ქარსაცავი არ სჭირდება, პირიქით: ისიც იზრდება ქარზე დაუცველი ადგილები კარგად არის და ის შეიძლება ტრიალზეც კი იყოს, როგორც ბუნებრივი ქარისგან დამცავი ნება. ველური ღვინო, როგორც წესი, კარგად მოითმენს ზამთარს და მომწიფებული ვაზი, რა თქმა უნდა, გამძლეა დაახლოებით - 20 ° C-მდე.
რჩევა: ნამდვილი ველური ღვინო (Vitis vinifera სუბსპ. სილვესტრისი) უყვარს სუფთა ან ტენიანი ნიადაგი - ამიტომ მისი წყალმომარაგება უნდა იყოს უზრუნველყოფილი.
მცენარისთვის იჭრება საკმარისად დიდი სარგავი ორმო, რომლის დიამეტრი მინიმუმ 50 სმ და სიღრმე 50 სმ. ქოთნის მცენარეების ფესვის ბურთულა შეიძლება ოდნავ დაკაწროთ დანით, რათა ტოტები დაიხუროს სანამ ვაზი მოთავსდება სარგავ ორმოში მცირე კუთხით შემდგომი ცოცვის დახმარების მიმართულებით. შემდეგ ისევ შეავსეთ ხვრელი. ძალიან მძიმე ნიადაგებზე უკეთესი დრენაჟისთვის მიზანშეწონილია დაამატოთ ბევრი ქვიშა და ნიადაგი მიწის ქვეშ. შეურიეთ, ხოლო ქვიშიანი ნიადაგი გაუმჯობესებულია მაღალი ხარისხის ნიადაგით, რათა ახალგაზრდა მცენარეები გაიზარდონ ხელი შეუწყოს. გარდა ამისა, დარგვის შემდეგ ზრდას ხელს უწყობს ახალი სუბსტრატი, რათა თავიდანვე განვითარდეს ძლიერი მცენარე. მაგალითად, ჩვენი შესაფერისია ამისთვის Plantura ორგანული უნივერსალური ნიადაგირომლის შემადგენლობით კომპოსტი, ხის ბოჭკოვანი და ძირითადად ორგანული სასუქი კარგად შეეფერება ორნამენტულ ღვინოს.
იმის გამო, რომ ორნამენტული ღვინო ცაცხვის მოყვარულია, ასევე სასურველია ცაცხვის დოზით შერევა. კარგად შერეული ბაღის ნიადაგთან, ნიადაგი მცენარის ჯანსაღი ზრდისთვის ოპტიმალურ პირობებს გვთავაზობს. დედამიწას აჭიანურებენ მიწაზე კავშირის შესაქმნელად, წვრილი ფესვების ზედმეტი სტრესის გარეშე. საფუძვლიანად ჩამოსხმა და ტენიანობის შენარჩუნება საშუალებას მისცემს ორნამენტულ ღვინოს კარგად გაიზარდოს. დასაწყისში ახალგაზრდა ღეროები უნდა აიწიოს ასვლაზე და რეგულარულად მიამაგროს მას.
ველური ღვინო: მოვლა და გასხვლა
ზრდის ფაზაში განსაკუთრებით სასურველია ქოთანში დეკორატიული ღვინის განაყოფიერება. ღია ცის ქვეშ დაყენებული ორნამენტული ღვინო, როგორც წესი, კარგად არის მომარაგებული მინერალური წიაღით და წვიმით და ამიტომ არ საჭიროებს დამატებით განაყოფიერებას. მცენარის ზრდა შეიძლება ხელი შეუწყოს ახალ გასროლას აპრილში ნელი გამოშვების სასუქის მიცემით და ივლისის შუა რიცხვებში ხელახლა მიცემით. მაგალითად, ჩვენი Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი გამოყენებული იქნას, რომელიც ორგანული ნედლეულის მაღალი პროპორციის წყალობით ხელს უწყობს ნიადაგის ჯანსაღ სიცოცხლეს და, შესაბამისად, ფესვების მყარ ზრდას და საკვები ნივთიერებების კარგ გამოყენებას. გრძელვადიანი ეფექტურობის წყალობით, განაყოფიერება წელიწადში ერთხელ ან ორჯერ სრულიად საკმარისია. ორნამენტული ღვინის შემდგომი მოვლა შეზღუდულია: ზაფხულის ბოლოს ფორმა ან გაწმენდა ისეთივე კარგი იქნება. მოითმენს რადიკალურ მორთვას ზამთარში მოსვენების ფაზაში, რათა ორნამენტული ღვინოები კარგად იყოს დაცული შეუძლია.
ორნამენტული ღვინო, როგორც კონფიდენციალურობის ეკრანი აივანზე: ასეთი ორნამენტული ღვინო Vitis vinifera ასევე შეიძლება განთავსდეს აივანზე მდებარე აბაზანაში. შეგიძლიათ ის იქამდე მიიყვანოთ ასვლის დამხმარე საშუალებებზე და გამოიყენოთ კონფიდენციალურობის ეკრანად. თუმცა, სიფრთხილეა საჭირო იმისათვის, რომ საკმარისი სივრცე იყოს, რადგან ორნამენტული ღვინო ასევე შეიძლება გაიზარდოს ძალიან დიდი ჭურჭელში. ახალგაზრდა მცენარეები შეიძლება მოათავსოთ 30-დან 30 სმ-იან ქოთანში და გადარგოთ უფრო დიდ კონტეინერში ყოველ ორ-სამ წელიწადში ერთხელ. ქვაბში ჩადეთ გაფართოებული თიხის ან მსხვილი ხრეშის სადრენაჟო ფენა, რადგან ორნამენტული ღვინო ჩერდება. კარგად არ მოითმენს ტენიანობას, სანამ არ მოგწონთ კონტეინერი მაღალი ხარისხის და კარგად ვენტილირებადი ნიადაგით ჩვენი Plantura ორგანული უნივერსალური ნიადაგი შევსება. დედამიწის ორი მესამედი, რომელიც შერეულია ქვიშის დაახლოებით მესამედთან, ქმნის ოპტიმალურ ნიადაგურ პირობებს დეკორატიული ღვინისთვის. ასვლაზე დამხმარე საშუალებების გასწვრივ, არაფერი უშლის ხელს დეკორატიული ღვინის ზრდას, როგორც კონფიდენციალურობის ეკრანი, სანამ ყურადღებას მიაქცევთ რეგულარულ განაყოფიერებას და მორწყვას.
ბაღისთვის საუკეთესო ორნამენტული ღვინის სახეობები და სახეობები
ორნამენტული ღვინის სხვადასხვა გვარი და სახეობა შესანიშნავად უხდება სახლის კედლების გამწვანებას და ა.შ., მაგრამ ზოგჯერ ძალიან განსხვავდება გარეგნობითა და ზრდით. წარმოგიდგენთ ულამაზეს გვარს და სახეობას ერთი შეხედვით:
ნამდვილი ველური ღვინო (Vitis vinifera subsp. სილვესტრისი)
თანამედროვე კეთილშობილური ვაზის ორიგინალური ფორმა თითქმის გადაშენებულია ევროპის დიდ ნაწილში და ასევე ითვლება გადაშენების საფრთხის წინაშე გერმანიაში. ველური მცენარეები გვხვდება მხოლოდ ზემო რაინის რეგიონის ალუვიურ ტყეებში. ამ კრიტერიუმების მიხედვით, ნამდვილი ველური ღვინის დარგვა (Vitis vinifera სუბსპ. სილვესტრისი) უნდა შეირჩეს ოდნავ ნესტიანი, ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილი. ორნამენტული ვაზი შესანიშნავად შეიძლება გამოვიყენოთ კედლის გასამწვრავად და დაახლოებით ხელის ზომის ფორმებს, აყვავებულ მწვანე ფოთლები, რომელიც ჩვეულებრივ ყვითლდება შემოდგომაზე და ნათელ წითლადაც კი, როცა ბევრი მზის შუქია ფერები. ფოთლები სამიდან ხუთ თითზეა ან ლობირებული თეთრი სტილის დაფებით და შემოდგომაზე ყრიან, ამიტომ მცენარე ზაფხულში მწვანეა. ძველი მცენარეები 3-დან 10 მ-მდე სიმაღლის თხელი ფოთლის ღეროებით იზრდებიან და აჩვენებენ გრძივად ბოჭკოვან, თვალსაჩინო ქერქს. ნამდვილი ველური ღვინის მაქსიმუმ 10 მმ მსხვილი ყურძენი კიდია ფხვიერი ხეხილის სადგომებზე და მომწიფებისას ლურჯ-შავდება. კეთილშობილური ვაზისგან განსხვავებით, თავდაპირველი ფორმის ყვავილი ძირითადად ორძირიანია, რაც ნიშნავს, რომ მამრობითი და მდედრობითი სქესის ყვავილები არა ერთზე, არამედ სხვადასხვა მცენარეზეა. იმისათვის, რომ ნაყოფი წარმოიქმნას, უნდა იყოს მდედრობითი და მამრობითი ნიმუში. თეთრი ყვავილები ყვავის ივნისიდან ივლისამდე.
ნამდვილი ველური ღვინო შხამიანია თუ საკვები? ნამდვილი ველური ღვინო უყოყმანოდ იჭმება. წვრილ, შავ ყურძენს ოდნავ მომჟავო გემო აქვს, მაგრამ ძალიან სასიამოვნოდ აღიქმება.
ქალწული ვაზი (Parthenocissus)
ქალწული ვაზი, რომელიც წარმოშობით ჩრდილოეთ ამერიკიდან და აზიის ზომიერი განედებიდან მოდის, გერმანიაში ნეოფიტად ითვლება. იგი განსხვავდება ნამდვილი ველური ღვინისგან რამდენიმე მხრივ: ქმნის ჰერმაფროდიტურ ყვავილებს და დისკოს ფორმის წებოვანი ორგანოების წყალობით, ასევე შეუძლია საკმაოდ გლუვ ზედაპირებზე ასვლა. მათი ფოთლები მთლიანია, მარტივი და ლობიანი ან თითიანი 3-დან 7 თითით. ქალწული ვაზის ყვავილები ბევრად უფრო განშტოებულია, ვიდრე ნამდვილი ველური ღვინისა, მათი მოლურჯო-შავი კენკრა ისევ საკმაოდ ჰგავს. კარგ პირობებში მცენარე იზრდება დაახლოებით 15, ნაკლებად ხშირად 20 მ სიმაღლემდე. ქალწული ვაზები ფოთლებს ცვივა შემოდგომაზე და ამიტომ მხოლოდ ზაფხულის მწვანეა. უნდა აღინიშნოს ეს სახეობები და ჯიშები:
- Tricorn Virgin Vine (Parthenocissus tricuspidata) ˈVeitchiiˈ: ასევე ცნობილია, როგორც სამთავიანი ქალწული ვაზი; წლიური ზრდა 2,5 მ-მდე; სამნაკვთიანი ფოთლები განსხვავდება ფერით ბრინჯაოსგან ყვავილობის პერიოდში ზაფხულის მწვანედან წითელ და ნარინჯისფერ ტონებამდე შემოდგომაზე; მოყვითალო-მწვანე ყვავილი; ძლიერი კონტრასტი ღრმა ცისფერ კენკრასა და შემოდგომის წითელ სტილს შორის; კარგად უხდება კედლებს, ღობეებს ან პერგოლას.
- ენგელმანის ღვინო (Parthenocissus quinquefolia) ˈEngelmanniiˈ: იზრდება მხოლოდ 0,5-დან 1 მ-მდე წელიწადში; ქმნის გრძელ, ვიწრო, რეგულარულად დაკბილულ ფოთლებს 15 სმ-მდე სიგრძის, მოწითალო ფოთლების სტილებით; მუქი სისხლის წითელიდან ცეცხლოვანი წითელი შემოდგომის ფერი.
ქალწული ვაზი შხამიანია თუ საკვები? ქალწული ვაზი წმინდა დეკორატიული მცენარეა. მათი ნაყოფი შეიცავს დიდი რაოდენობით ოქსილის მჟავას, რამაც დიდი რაოდენობით შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლის მსუბუქი სიმპტომები, როგორიცაა გულისრევა, ღებინება და დიარეა ადამიანებში და ცხოველებში. ჩიტებს მოსწონთ კენკრის ჭამა.
რჩევა: მზის ზემოქმედება გადამწყვეტ გავლენას ახდენს ყველა ორნამენტულ ღვინოზე და სხვა ფოთლოვან ხეებზე ფოთლების ფერი შემოდგომაზე. ბევრი მზის შუქი იწვევს მეტი ანთოციანინების წარმოქმნას, როგორც დაცვა მაღალი ენერგიის სინათლისგან დაჟანგვისგან. ისინი წითელ და მეწამულს გვეჩვენებიან და შემოდგომის ფერს ქმნიან. ორნამენტული ღვინო მზიან ადგილას შემოდგომაზე უფრო ფერადი ხდება.
ალისფერი ღვინო (Vitis coignetiae)
ალისფერი ღვინო აღმოსავლეთ აზიაში (Vitis coignetiae) ასევე სარგებლობს ჩვენთან მზარდი პოპულარობით. იგი განსაკუთრებით შესაფერისია, როგორც ბუნებრივი ჩრდილის მიმწოდებელი ტერასაზე ან აივანზე, თუ იგი იმართება შესაბამისი ასვლაზე დამხმარე საშუალებით. ის იდეალურად შეეფერება პერგოლას ან გეზბოს ზრდას. ის შეიძლება გაიზარდოს 8 მეტრამდე სიმაღლეში და აყალიბებს ნაოჭიან, გულის ფორმის ფოთლებს მისი ღეროების გასწვრივ. ივნისიდან ივლისამდე ის აჩენს ჟანგისფერ-წითელ ყვავილებს, რისთვისაც ეწოდა მისი სახელი. აქედან შემოდგომაზე გამოდის შეუმჩნეველი, მწვანე ყურძენი. მისი 30 სმ-მდე მსხვილი, მქრქალი მწვანე ფოთლები იქცევა თვალწარმტაცი შემოდგომის ყვითელ-წითელიდან ცეცხლისფერამდე დამატებით, მუქი წითელი მარცვლით. როგორც სხვა ველური ღვინოები, მათ შემოდგომაზე ყრიან.
ერთი შეხედვით: რომელი დეკორატიული ღვინოა ჩემთვის შესაფერისი?
ველური ღვინოების ასვლიდან გამომდინარე, ისინი განსხვავებულად არიან მორგებული სხვადასხვა მიზნებისთვის. ამისათვის შესაფერისია სხვადასხვა ტიპები:
- რომ კედლებისა და ფასადის გამწვანება ასასვლელი ჩარჩოს გარეშე მხოლოდ ქალწული ვაზი ვარგისია, რადგან ის წებოვანი ორგანოებით იკავებს პატარა ნაპრალებსა და ნაპრალებში.
- ჩართულია ასასვლელი ჩარჩოები ყველა ორნამენტული ღვინო კარგად იზრდება, მაგრამ ხელუხლებელი ვაზის ჩარჩო არ უნდა იყოს გლუვი, არამედ უხეში მასალისგან, რათა წებოვანი ორგანოები უსაფრთხოდ იყოს განთავსებული.
- Როდესაც ბუნებრივი კონფიდენციალურობა ან მზისგან დაცვა ყველა ორნამენტული ღვინო შესაფერისია პერგოლაზე ან სახურავზე, მაგრამ მხოლოდ ფოთლის ცვენამდე.
- ზე ბავშვები და შინაური ცხოველები ოჯახში უმჯობესია გამოიყენოთ ნამდვილი ველური ღვინო ან ალისფერი ვაზი, რადგან მათი კენკრა საკვებია.
- ამისთვის მზიანი ადგილები ნამდვილი ველური ღვინო და ალისფერი ვაზი განსაკუთრებით შესაფერისია, ხოლო ქალწული ვაზი ასევე შესაფერისია. დაჩრდილული ადგილები კარგად იზრდება.
გიზიდავთ ველური ღვინო, როგორც კონფიდენციალურობის დაცვის მცენარე, მაგრამ გსურთ ბაღში ჯიშის შემოტანა? მაშინ რეკომენდირებულია ჩვენი სპეციალური სტატია საუკეთესოების შესახებ კონფიდენციალურობის მცენარეები ბაღისა და აივნისთვის.