მეწამული კალაბაში: პომიდვრის ჯიშის პორტრეტი

პომიდვრის ჯიშს „იისფერი კალაბაში“ აქვს განსაკუთრებული მეწამულ-წითელი ფერი. ჩვენ ვაჩვენებთ, რა უნდა გაითვალისწინოთ ბიფშტეიკ პომიდვრის დარგვისა და მოვლისას.

მუქი ბიფშტეიკ პომიდორი "Purple Calabash" განსაკუთრებულ იერს ანიჭებს ბაღს და განსაკუთრებულ არომატულ გემოს თეფშზე. ამ პორტრეტში თქვენ შეიტყობთ ყველაფერს პომიდვრის ჯიშის "Purple Calabash" შესახებ.

Purple Calabash პომიდორი: სასურველი

ხილი	ძროხის პომიდორი; მუქი წითელიდან იისფერ-მოყავისფროდან მუქიდან ზეთისხილისფერ-მწვანე სტილუსთან ერთად
გემოვნება	ხილის, ტკბილი, არომატული
მომწიფების დრო	გვიან
ზრდა	ჩაყარეთ პომიდორი, 160 სმ-მდე
მდებარეობა	სათბური, ღია გრუნტი, ქოთანი

ბიფშტეიკ პომიდვრის წარმოშობა და ისტორია

"მეწამული კალაბაშის" ჯიში დიდი ხანია ცნობილია და პომიდვრის ერთ-ერთი ისტორიული ჯიშია. სავარაუდოდ, ის უკვე გაშენებული იყო მექსიკის მიმდებარე ტერიტორიაზე პრეკოლონიალურ ხანაში, მაგრამ ამის დამტკიცება რთულია. 1963 წელს ის გადავიდა USDA თესლის ბანკის ხელში და მას შემდეგ შესთავაზეს, როგორც მემკვიდრეობის კულტივირება ჰობი მებოსტნეებს მთელ მსოფლიოში.

"Purple Calabash" პომიდვრის ჯიშის მახასიათებლები და გემო

„მეწამული კალაბაში“ მცენარის სახით დაახლოებით 160 სანტიმეტრს აღწევს. ის აწარმოებს მსხვილ, ძლიერ ზოლიან და ბრტყელ ზედა ნაყოფს, რომელიც შეიძლება 200 გრამამდე იწონის. როდესაც მწიფდება, პომიდორი იღებს მუქ წითელიდან მეწამულ-ყავისფერ ფერს, ხოლო ღეროს ფუძე ჩვეულებრივ მუქი მწვანედან ზეთისხილის ფერისაა. ეს ჯიში ძალიან გვიან მწიფდება აგვისტოს ბოლოდან სექტემბრის დასაწყისამდე, როდესაც სხვა ჯიშების უმეტესობა უკვე იწყებს მოსავლიანობის დაკარგვას. "Purple Calabash"-ის გემო ხილის და ტკბილია უნიკალური არომატით, რომელიც აუცილებლად უნდა სცადოთ. ეს ძველი ჯიში თესლოვანია და მისი გამრავლება შესაძლებელია საკუთარი თესლიდან.

მეწამული კალაპა პომიდვრის დარგვა და მოვლა

ეს ჯიში შესაფერისია სათბურში, გარეთ ან დიდ ქოთნებში გაშენებისთვის. "მეწამულ კალბაშს" აქვს გაფუჭებული ნაყოფი და არ არის განსაკუთრებით მგრძნობიარე დაავადების მიმართ. ამიტომ ის ასევე შეიძლება განთავსდეს ღია ცის ქვეშ, წვიმისგან დაცულ თბილ კედელზე ადრე მომწიფებამდე.

მაისის შუა რიცხვებიდან, ყინულის წმინდანების შემდეგ, მაისის დასაწყისიდან შეგიძლიათ "მეწამული კალაბაშის" ახალგაზრდა მცენარეები განათავსოთ გარეთ, თბილ სათბურში. ჩვენი შესაფერისია ქოთნებში შესანახად, ასევე მძიმე და ღარიბი ბაღის ნიადაგისთვის Plantura ორგანული პომიდვრის ნიადაგი. ის უკვე შეიცავს აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც საშუალებას აძლევს ახალგაზრდა მცენარეს სწრაფად გაიზარდოს დარგვის შემდეგ. კომპოსტის მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს ნიადაგის სიცოცხლეს საწოლში და შეუძლია დროთა განმავლობაში გაფხვიეროს და გააუმჯობესოს ნიადაგის სტრუქტურა. დარგვის შემდეგ, „მეწამული კალბაში“ უნდა მორწყავდეს ენერგიულად და საყრდენი და შეკვრა ლითონის ან ხის ბოძით.

ნაყოფის ზომისა და „მეწამული კალაბაშის“ ძალიან გვიან მომწიფების გამო, პომიდორი უნდა გაიზარდოს მხოლოდ ერთი ყლორტით. The პომიდვრის ამოჭრა უნდა გაკეთდეს რეგულარულად და ფრთხილად, რადგან ეს ჯიში მიდრეკილია გავრცელდეს და გადაიზარდოს, თუ ზრუნვა არ იქნება მიღებული.

ივნისიდან ღირს განაყოფიერება დეფიციტის სიმპტომების თავიდან ასაცილებლად და მცენარეების საკვები ნივთიერებებით მომარაგების მიზნით. ძირითადად ორგანული გრძელვადიანი სასუქი, როგორც ჩვენი Plantura ორგანული პომიდვრის სასუქი, მუშავდება ნიადაგის ზედაპირზე გრანულების სახით და ამით აწვდის პომიდორს ყველა საჭირო ნივთით. დაახლოებით ორი თვის შემდეგ დამატებითი სასუქის უფრო დაბალი დოზა უნდა იქნას გამოყენებული, რაც საკმარისი იქნება სეზონის ბოლომდე.

Purple Calabash პომიდვრის დაკრეფა და გამოყენება

ეს არომატული ბიფშტეიკ პომიდორი უმჯობესია მიირთვათ სუფთად მხოლოდ ცოტა ზეითუნის ზეთით და მარილით, რადგან ასე იძენს მის გემოს. პურზე ან სალათებში დაჭრილი, "იისფერი კალაბაში" ფერს მატებს. რა თქმა უნდა, ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოსთვის, მაგრამ სინამდვილეში ეს ძალიან კარგია ამისთვის.

თუ გსურთ საწოლში პომიდვრის დარგვა დაუცველად, რამდენიმე საკითხს უნდა მიაქციოთ ყურადღება, რათა მცენარეები ჯანმრთელი იყოს და მდიდარი მოსავალი მიიღოთ. ჩვენ ვაძლევთ რჩევებს, თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ პომიდორი მინდორში და აუხსენით რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება ჯიშის არჩევისას.