ღამის პომიდვრის დედოფალი: კულტივაცია და მოვლა

პომიდვრის ამ ჯიშმა თავისი სახელი "ღამის დედოფალი" თავისი ლამაზი და კეთილშობილი შეფერილობის გამო მიიღო. გაგაცნობთ ღამის დედოფლის პომიდორს და აგიხსნით რა არის გასათვალისწინებელი მისი მოყვანისა და მოვლისას.

"ღამის დედოფალი" არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ზოლიანი და ლურჯი ბიფშტეიკ პომიდვრის ჯიშიდან. ამ პროფილში შეიტყობთ ყველაფერს უნიკალური პომიდვრის ჯიშის გემოს, თვისებებზე და გამოყენებაზე.

პომიდვრის ღამის დედოფალი: სასურველი პოსტერი

ხილი	ძროხის პომიდორი; წითელ-ნარინჯისფერი შავი მხრებით
გემოვნება	ოდნავ მჟავე, ცხარე, არომატული
მომწიფების დრო	საშუალო გვიან
ზრდა	ჩაყარეთ პომიდორი, 140 სმ-მდე
მდებარეობა	სათბური, ქოთანი, თავშესაფარი გარე

ბიფშტეიკ პომიდვრის წარმოშობა და ისტორია

"ღამის დედოფალი" უფრო ახალი გერმანული ჯიშია. პოტსდამის მახლობლად მდებარე არომატის ბაგა-ბაღი Deaflora ასახელებს "ღამის დედოფალს" საკუთარ ჯიშად. სამწუხაროდ, მისი წარმოშობის წელი უცნობია. თუმცა ფაქტია, რომ ლურჯი და შავი პომიდვრის ჯიშები მხოლოდ რამდენიმე წელია, რაც პოპულარული ღამისთევის მცენარეების უზარმაზარი ასორტიმენტის ნაწილია. დაახლოებით ათი წელია, უფრო და უფრო ჩნდება ახალი ჯიშები შეღებვის აგენტით ანთოციანინით, რომელიც არ არის ჩვენს კლასიკურ ჯიშებში. მზის შუქს შეუძლია შექმნას ფერის ყველა ჩრდილი ღია იისფერიდან ღამის შავამდე.

პომიდვრის ჯიშის "ღამის დედოფალი" გემო და მახასიათებლები

"ღამის დედოფალი" აღწევს სიმაღლეს 140 სანტიმეტრზე ოდნავ მეტს. ოდნავ ნეკნებიანი, მრგვალი ხილის წონა შეიძლება 150 გრამამდე იყოს, ამიტომ ისინი კლასიფიცირდება როგორც ბიფშტეიკ პომიდორი. ნაყოფის ზრდასთან ერთად მწვანე ნაყოფი იფარება მეწამული მხრებით, რომლებიც შავდება მომწიფებამდე. პირველი წითელ-ნარინჯისფერი ზოლიანი პომიდვრის დაკრეფა შესაძლებელია აგვისტოს შუა რიცხვებიდან. "ღამის დედოფლის" გემო ოდნავ მჟავე, პიკანტური და არომატულია ყოველგვარი სიტკბოს გარეშე. ის თესლგამძლეა და შეიძლება ხელახლა გამრავლდეს საკუთარი თესლის გამოყენებით.

გაშენება ქოთნებში და გარეთ: ამას ყურადღება უნდა მიაქციოთ

როგორც კომპაქტური მზარდი ბიფშტეიკ პომიდორი, "ღამის დედოფალი" იდეალურია ქოთნებში შესანახად. მაგრამ დაცულ მინდორშიც კი, ის მტკიცეა, ძნელად მგრძნობიარეა დაავადების მიმართ და უგრძნობი. დარგვისთვის მაისის შუა რიცხვებში უნდა დაელოდოთ ყინულის წმინდანებს და შემდეგ ახალგაზრდა მცენარეები გარეთ გაატაროთ. ქოთანში დარგვისთვის მიზანშეწონილია გამოიყენოთ პომიდორზე ადაპტირებული სუბსტრატი, როგორიცაა ჩვენი Plantura ორგანული პომიდვრის ნიადაგი. კომპოსტის მაღალი წილი ცვლის ტორფს, რომელიც საზიანოა კლიმატისთვის და უზრუნველყოფს ჯანსაღი ზრდისა და ყვავილობისთვის აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა კალიუმი და ფოსფორი, პომიდვრისთვის. დარგვის შემდეგ ახალგაზრდა მცენარე კარგად უნდა მოირწყას და შემდეგ დააჭიროს.

პომიდორი "ღამის დედოფალი": მოვლა

"ღამის დედოფალი" იწყებს ნაყოფს ივნისში და მალე ახალგაზრდა ნაყოფები დაფარულია ნაზი იისფერი შეფერილობით. ახლა იწყება პომიდვრის მოსავლიანობის დრო და მას მეტი საკვები ნივთიერება სჭირდება, რომ ყველა ნაყოფი კარგად მოამარაგოს. ჩვენნაირი ორგანული სასუქი Plantura ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის სასუქი, ამარაგებს თქვენს მცენარეებს მდგრად და ნაზად ყველა საჭირო მინერალებითა და საკვები ნივთიერებებით. თხევადი სასუქი უბრალოდ შეიძლება კვირაში ერთხელ მორწყვის წყალთან ერთად. პატარა ბიფშტეიკ პომიდორს შეუძლია მოითმინოს ორი გასროლა, ყველა სხვა გვერდითი ყლორტები ადრე იშლება. სწორი რამ პომიდვრის მულჩირება და მორწყვა ძალიან მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით გარეთ, დაავადებების თავიდან ასაცილებლად და ნიადაგის სიცოცხლის ხელშეწყობისთვის.

ღამის პომიდვრის დედოფლის დალაგება და გამოყენება

ივლისის ბოლოდან აგვისტოს შუა რიცხვებამდე მწიფდება "ღამის დედოფლის" პირველი ნაყოფი. ბნელ მხარეს ნაყოფი წითელ და ნარინჯისფერს იღებს და ახლა რბილი ხორცი ოდნავ იკლებს მსუბუქად დაჭერისას. "ღამის დედოფალს" თითქმის არ აქვს ტკბილი გემო, ის უფრო სუპებისა და სოუსების გადამამუშავებელი ჯიშია. მაგრამ მას შეუძლია წარმოაჩინოს ფერების შესანიშნავი თამაში მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის უმია, ამიტომ შესანახ პომიდორს შეუძლია ქულების მოპოვება სალათებში ან როგორც უმი ბოსტნეულში.

პომიდორთანაც არის კარგი და ცუდი მეზობლები. რასაც თქვენ ა პომიდვრის შერეული კულტურა უნდა დაიცვან, ჩვენ განვმარტავთ ჩვენს სპეციალურ სტატიაში.