ზამთრის ბოსტნეულის მოყვანა: რჩევები ბოსტნეულის შესახებ ზამთარში

რომელი ბოსტნეული იზრდება ზამთარში აივანზე, აწეულ საწოლზე და ა.შ. როდის უნდა დარგოთ ზამთრის ბოსტნეული? ჩვენ გამოვყოფთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ ბაღში ზამთრის ბოსტნეულის მოყვანის შესახებ.

ზამთარში ბევრი ბოსტნეულის საწოლი, რომლებსაც ზაფხულში სიყვარულით უვლიდნენ, მიტოვებულია. მიზეზი: ბევრი მებოსტნე თვლის, რომ ზამთარში ბოსტნეულის მოყვანა არ შეიძლება. სინამდვილეში, ბოსტნეულის მრავალი სახეობა ზამთარშიც უპრობლემოდ შეიძლება მოშენდეს. თუ ზამთრის ბოსტნეულს მოჰყავთ, შეგიძლიათ მთელი წლის განმავლობაში ელოდოთ სამზარეულოში ახალ ინგრედიენტებს და ოპტიმალურად გამოიყენოთ თქვენი ბაღი ცივ სეზონშიც კი. უპირველეს ყოვლისა, ჯიშების სწორი არჩევანი, მაგრამ ასევე რამდენიმე მარტივი რჩევა და ხრიკი უზრუნველყოფს ჯანსაღი ბოსტნეულის გემრიელ მარაგს ზამთარში. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ, რა უნდა გაითვალისწინოთ ზამთარში ზრდისას.

ზამთრის ბოსტნეულის მოყვანა: რომელი ბოსტნეული იზრდება ზამთარში?

რა თქმა უნდა, ყველა ბოსტნეული არ არის შესაფერისი ზამთრის კულტივირებისთვის - განსაკუთრებით მზის მოყვარული სახეობები, როგორიცაა პომიდორი (Solanum lycopersicum) ან ყაბაყი (კუკურბიტა პეპო ვარ. გირომონტიინა) ზამთარში გაცხელებული სათბურის და რთული განათების სისტემების გარეშე ძნელად გამოდგება. საბედნიეროდ, ასევე არსებობს მრავალი მცენარე, რომლებიც ყინვაგამძლეა და, შესაბამისად, შეუძლიათ ზამთარში გადარჩენა ბაღში. ზამთრის ბოსტნეულის მოყვანა არც ისე რთულია, როგორც თქვენ ფიქრობთ: თუ იცით, რომელი ბოსტნეული იზრდება ზამთარშიც, დარგვა უფრო ადვილი აღმოჩნდება, ვიდრე ფიქრობთ. ზოგადად, ზამთრის სხვადასხვა ბოსტნეული უხეშად იყოფა სამ კატეგორიად: სწრაფი, საშუალო და ნელა მზარდი ჯიშები.

ტყის სიმტკიცის გამო, ზოგიერთი სწრაფად მზარდი ბოსტნეული კარგად არის შესაფერისი ზამთარში გასაშენებლად. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ასევე წყვეტენ ზრდას, როდესაც ტემპერატურა ძალიან ცივია, ეს გამოწვეულია მათი სწრაფი ზრდის გამო ისინი შეიძლება განვითარდეს თესვით ზაფხულის ბოლოს ან შემოდგომის დასაწყისში უკვე მზად ზამთრისთვის მოსავალი იყოს. სწრაფად მზარდი ბოსტნეული მოსწონს რუკოლა (ერუკა ვეზიკარია სპ. სატივა), ცხვრის სალათის ფოთოლი (ვალერიანელა ლოკუსტა), ენდივი (Cichorium endivia) ან ვარდკაჭაჭა (Cichorium intybus ვარ. ფოლიოსუმი), მაგრამ ასევე ისპანახი (Spinacia oleracea) და პაკ ჩოი (ბრასიკა რაპა სუბსპ. ჩინენსისი) რჩება საწოლზე მთელი ზამთრის განმავლობაში და საჭიროებისამებრ შეიძლება მოსავლის აღება. თუ ტემპერატურა ამის საშუალებას იძლევა, ისინი შეიძლება კიდევ უფრო გაიზარდონ.

საშუალო მზარდი ჯიშები მოიცავს ბოლოკი (Raphanus sativus ვარ. sativus), სხვადასხვა ჭარხალი და კალე (Brassica oleracea ვარ. საბელიკა), კოლრაბი (Brassica oleracea ვარ. გონგილოდები), ჭარხალი (ბეტა ვულგარული სუბსპ. ვულგარული) და პრასი (Allium porrum). დარგვის შემდეგ ამ ზამთრის ბოსტნეულს საშუალოდ 55-დან 70 დღემდე სჭირდება მომწიფება.

მეორეს მხრივ, ისინი ყველაზე ნელია ჭარხალი (ბეტა ვულგარული), ბრიუსელის კომბოსტო (Brassica oleracea ვარ. გემიფერა), სტაფილო (კაროტა კაროტა სუბსპ. sativus), ხახვი (Allium cepa) და ოხრახუში (პასტინაკა სატივა), რადგან მათთან ერთად ვარაუდობენ 100 დღე თესვასა და მოსავალს შორის. ამ მიზეზით, საკმარისად ადრე უნდა დაგეგმოთ, თუ გსურთ ბოსტნეულის მოყვანა ზამთარში.

როდის დავრგოთ ზამთრის ბოსტნეული

ზამთრის ბოსტნეულის დარგვის სწორი თარიღი პირველ რიგში დამოკიდებულია პირველი ყინვის თარიღზე. ეს შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს რეგიონის მიხედვით - პირველი ყინვა სამხრეთ გერმანიაში შუა რიცხვებში იქნება მოსალოდნელია სექტემბრის ბოლოს, ხოლო ჩრდილოეთ გერმანიაში ყინვები ხშირად მხოლოდ ოქტომბრის დასაწყისში იწყება. გამოჩნდება. ჰობი მებოსტნეებს შეუძლიათ ადვილად განსაზღვრონ თავიანთ რეგიონში ყინვის ალბათობა გერმანიის ამინდის სამსახური წაიკითხეთ ზამთრისთვის მოსამზადებლად. სწრაფად მზარდი ბოსტნეული უნდა დაითესოს პირველ ყინვამდე თვენახევრით ადრე მაინც, საშუალო სწრაფად მზარდი ორთვენახევარი და ნელა მზარდი კი პირველ ყინვამდე სამნახევარი თვით ადრე. თუ ზამთრის ბოსტნეულის დარგვას ძალიან გვიან დაიწყებთ, ისინი ვერ მიაღწევენ სასურველ ზომას, რადგან მცენარეები დაბალ ტემპერატურაზე წყვეტენ ზრდას. უარეს შემთხვევაში, დარგული ზამთრის ბოსტნეული შეიძლება მოკვდეს კიდეც, რადგან ახალგაზრდა მცენარეებს ჯერ არ აქვთ აუცილებელი ზამთრის სიმტკიცე. კულტივირებისას ყოველთვის მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ მცენარეების თესვა ადრეულ ეტაპზე დაიწყოს.

მოსავლის როტაცია ზამთრის ბოსტნეულის მოყვანაში

ბევრი ზამთრის ბოსტნეული არ ირგვება მანამ, სანამ ზაფხულის ბოსტნეული ქოთანში არ არის. ამიტომ განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რომ მეტი ყურადღება მიაქციოთ მოსავლის როტაციას საკუთარ საწოლებში. მაგალითად, არც ერთი ბოტანიკური ნათესავი არ უნდა გადავიდეს ერთ საწოლში ერთმანეთის მიყოლებით - უარეს შემთხვევაში ამ გზით დაავადებები შეიძლება გადავიდეს წინა მცენარეებიდან მათ ჯერ კიდევ ჯანმრთელ მემკვიდრეებზე და გავრცელდეს. მაგრამ თქვენ ასევე უნდა გაითვალისწინოთ მცენარის მოთხოვნილებები საკვებ ნივთიერებებზე: მძიმე კვების შემდეგ, ის კვლავ ხდება მძიმე მკვებავი. ითესება, მეორე მცენარე, როგორც წესი, არა მხოლოდ აქვს ძალიან ცოტა საკვები ნივთიერებები და სუსტად იზრდება, არამედ ნიადაგიც იტანჯება და სანიაღვრეები. ამიტომ, ზამთრის ბოსტნეულის მოსავლის როტაცია კარგად უნდა იყოს დაგეგმილი.

წვერი: სხვათა შორის, ზამთარი ასევე შესანიშნავი დროა თქვენი საწოლისთვის რაიმე კარგის გასაკეთებლად. ზამთრის ვეჩი (ვიცია ვილოზა) ან წითელი სამყურა (Trifolium pratense) შეიძლება, მაგალითად, სექტემბერში როგორც მწვანე სასუქი ითესება და აგროვებს ძვირფას აზოტს ნიადაგში ზამთრის განმავლობაში.

ზამთრის ბოსტნეულის მოყვანა: როგორ გავაგრძელოთ სეზონი

ტემპერატურის კლებასთან ერთად, ბევრი მცენარე იწყებს ზრდას მნიშვნელოვნად ნელა ან საერთოდ წყვეტს ზრდას. იმისათვის, რომ ზამთრის ბოსტნეული რაც შეიძლება დიდი იყოს, შეგიძლიათ გაახანგრძლივოთ მებაღეობის სეზონი რამდენიმე ხრიკით. თუ საწოლს ჩალით, ფოთლით ან ფიჭვის ნემსით დაფარავთ, მცენარის ფესვები უფრო დიდხანს რჩება თბილი და შეიძლება გახანგრძლივდეს ზრდა. ერთი კიდევ უკეთესია აწეული საწოლი ზამთარში: შიგნით ლპობის პროცესების გამო, საწოლი გამოყოფს სითბოს და, შესაბამისად, ფუნქციონირებს როგორც ბუნებრივი გამათბობელი. მაგალითად, ზამთრის ბოსტნეული, რომელიც იზრდება აწეულ საწოლებში, ხშირად შეიძლება უფრო მეტხანს გაიზარდოს, ვიდრე კლასიკურ საწოლში მოყვანილი ბოსტნეული. აწეულ საწოლზე ასევე შეგიძლიათ დააყენოთ ცივი ჩარჩოს მიმაგრება - ამ გზით სითბო საწოლში რჩება და მცენარეები გაცილებით დიდხანს გაიზრდებიან. არ უნდა დაგვავიწყდეს მხოლოდ რეგულარული ეთერი მზიან დღეებში. როგორ მივიღოთ ერთი შექმენით საკუთარი ცივი ჩარჩო შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს სპეციალურ სტატიაში.

სათბური არც ზამთარში უნდა დარჩეს გამოუყენებელი - ბევრი სალათი, მაგრამ ასევე ისპანახი იზრდება თავშესაფარში. სათბური უკეთესია, ყოველივე ამის შემდეგ, სათბურის ეფექტი აქ ხდება მზიან დღეებში და ჰაერი საგრძნობლად თბილი ხდება, ვიდრე გარეთ.

თუ გსურთ ზამთარში აივანზე ბოსტნეულის მოყვანა, სწორი იზოლაცია არის ყველა და ბოლოს. თუ ქოთნებში ნიადაგი მთლიანად იყინება, ბევრი გამძლე მცენარეც კი ვერ იტანს. კარგი იზოლაციით (მაგ., პოლისტიროფის ფირფიტები თაიგულის გარშემო, ჯუთის ჩანთა სავსე ფოთლები ან ქოქოსის ხალიჩა) იცავს მცენარის ფესვებს და არაფერი უშლის ხელს კულტივირებას გზაში.

ზამთრის ბოსტნეულის მოსავალი

ბევრი ზამთრის ბოსტნეულის მოკრეფა შესაძლებელია თითქმის მთელი ზამთრის განმავლობაში. კალე, ისპანახი და სხვა საოცრად კარგად იტანს სიცივეს. ბევრი ზამთრის სალათა ასევე გადარჩება ყინვას და შეიძლება მთლიანად გაყინოს და კვლავ გალღობდეს დიდი ზიანის მიყენების გარეშე. სინამდვილეში, ბევრი ამტკიცებს, რომ კომბოსტოს განსაკუთრებით ჯიშები პირველი ყინვის შემდეგ უფრო რბილი და უკეთესი გემოთი გემოთი - ასე რომ, ღირს ლოდინი.

თუმცა ზამთრის ბოსტნეულის მოყვანისას ერთი რამ უნდა გავითვალისწინოთ: ყინვის დროს არც ერთი ბოსტნეული არ უნდა მოიკრიფოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბოსტნეული შეიძლება დაზიანდეს და გალღობის შემდეგ გახდეს დაბურული და უსიამოვნო. უმჯობესია დაელოდოთ მზიან, ყინვაგამძლე დღეებს, რათა მიირთვათ ახალი ბოსტნეული.

წვერი: ბოსტნეულის წარმატებული კულტივირებისთვის მნიშვნელოვანია შესაფერისი სუბსტრატი. ჩვენ გირჩევთ ნუტრიენტებით მდიდარ და ტორფის გარეშე ორგანულ ნიადაგს, როგორიც ჩვენია Plantura ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის ნიადაგი.

თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ ზამთარში ბაღში გაიზარდოთ რამე - შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ როგორ გამოიყენოთ აწეული საწოლი გონივრულად ჩვენს სტატიაში.აწეული საწოლი ზამთარში“.