პომიდვრის გამოზამთრება: ასე მუშაობს

პომიდვრის მცენარეები, რომლებიც სამშობლოში მრავალწლოვანია, დიდი ოსტატობით და ცოტა იღბლით შეიძლება გამოზამთროთ. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ, რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება პომიდვრის მცენარეების გამოზამთრებისას.

როგორც კი ცივი სეზონი მოახლოვდება, ბევრი ჰობი მებაღე ეკითხება საკუთარ თავს, შეიძლება თუ არა პომიდვრის გამოზამთრება. ჩვენ მივდივართ თემის ბოლოში და მოგცემთ რჩევებს, თუ როგორ გამოაზამთროთ პომიდვრის მცენარეები.

პომიდორი მრავალწლიანია?

Პომიდორი (Solanum lycopersicum) წარმოშობით მოდის სამხრეთ ამერიკიდან და მისი ბუჩქოვანი, ველური ნათესავები ასევე მრავალწლიანები არიან თავიანთ თბილ სახლში და შედარებით სიცივესაც კი იტანენ. თუმცა, ჩვენი კულტივირებული და გამოყვანილი პომიდვრის შემთხვევაში ცოტა სხვაგვარადაა საქმე. მას უაღრესად სჭირდება სითბო, ძნელად უძლებს სიცივეს და ბუჩქის და ხის ნაცვლად იზრდება წაგრძელებული. არ არსებობს მყარი პომიდვრის ჯიშები ჩვენი ზომიერი განედებისთვის და ცივი ზამთრებისთვის. 10 °C-ზე დაბალი ტემპერატურაც კი აზიანებს მცენარეებს, იწვევს ფოთლების კვდომას და იწვევს დეფიციტის სიმპტომებს, როგორიცაა ფოთლების მეწამული შეფერილობა ფოსფორის ნაკლებობის გამო.

პომიდვრის სწორი ზამთრის კვარტალი უნდა იყოს რაც შეიძლება ნათელი და თბილი, ხოლო მცენარეები უნდა იყოს სრულიად ჯანსაღი ზამთრის პერიოდში. უსაფუძვლოა, რომ მზის მოყვარულ მცენარეებს, როგორც წესი, ყოველწლიურად ხელახლა თესავენ: პომიდვრის ასეთი დაავადებები ხშირად სეზონის ბოლოს ოქტომბერსა და ნოემბერში იჩენს თავს. გვიანი ჭინჭრის ციება და გვიანი ჭინჭრის ციება (Phytophthora infestans), მცენარეები გაქრა. მხოლოდ სრულიად ჯანსაღი და კარგად მოვლილი მცენარეების წარმატებით გამოზამთრება შეიძლება. გარდა ამისა, პომიდვრის გამოზამთრებისას გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს ჯიშის არჩევანს. პატარა, განმსაზღვრელი პომიდორი და ველური პომიდორი კარგად შეიძლება გამოზამთრდეს, როგორც მთლიან მცენარეს. ზამთრის კვარტალში გადასვლისას მცენარის დაახლოებით ნახევარი უნდა მოიჭრას, რათა მოერგოს აორთქლებისა და სინათლის მოთხოვნები ბნელ სეზონს. მაგრამ არ ინერვიულოთ: მთელი ზამთრის განმავლობაში წარმოიქმნება მრავალი ახალი გვერდითი ყლორტები, რომლებიც თავის მხრივ ყვავილებს და ნაყოფს გამოიღებს მომავალ ზაფხულს.

მაღალმზარდი ფსონის პომიდვრის გამოზამთრება არ შეიძლება მთლიანი მცენარის სახით, მათთვის რეკომენდებულია კალმები გასროლის წვეროებიდან. პომიდვრის გამოზამთრება უფრო რთულია, ვიდრე მისი ხელახლა დათესვა - მაგრამ თუ განათების პირობები, წყალმომარაგება და ტემპერატურა სწორია, მაინც შეიძლება წარმატებული იყოს.

რეზიუმე: შეგიძლიათ პომიდვრის გამოზამთრება?

• პომიდორი ძირითადად მრავალწლიანია და მისი გამოზამთრება შესაძლებელია.
• წინაპირობაა, რომ მცენარეები იყოს აბსოლუტურად ჯანმრთელი.
• გამოზამთრება წარმატებულია მხოლოდ თბილ, ძალიან ნათელ ადგილებში და შესაფერისი ჯიშებით ან კალმების გამოყენებით.
• პომიდორს შეუძლია ყვავილების შექმნა ზამთარში, მაგრამ ისინი უნდა მოიხსნას, რადგან ნაყოფი მცენარეს ძალიან დიდ ენერგიას უჯდება.

რჩევა: რატომ არ შეიძლება ზამთარში პომიდვრის მოსავლის აღება?

პომიდორი იწარმოება ჩვენი სუპერმარკეტებისთვის მთელი წლის განმავლობაში თბილ ადგილებში მაღალტექნოლოგიურ, გაცხელებულ სათბურებში ძლიერი დამატებითი განათებით. სინამდვილეში, პომიდორი არ იზამთრებს - შესაფერისი პირობების გათვალისწინებით, ისინი აგრძელებენ ყვავილობას და ნაყოფს. თუმცა, წარმოება ღირებულია მხოლოდ თბილ ქვეყნებში, რბილი ზამთრით, რადგან იქ ტემპერატურის სხვაობა გარე ჰაერთან შედარებით დაბალია. ცივ გერმანიაში ნორმალურ „საცხოვრებელ პირობებში“ პომიდვრის კარგი მოყვანის პირობების მიღწევა რთულია – ან ენერგიის არაპროპორციულად დიდი რაოდენობით ხარჯვა.

პომიდორი ქვაბში გამოაზამთრეთ 

თუ პომიდორი წარმატებით უნდა გამოზამთრდეს, გირჩევთ გამოიყენოთ უფრო ძლიერი ველური პომიდორი, როგორიცაა ჰუმბოლდტის პომიდორი (Solanum humboldtii) ან მოცხარის პომიდორი (სოლანუმის პიმპინელიფოლიუმი). ბუჩქოვანი პომიდორიც კი, რომელიც უკვე ძალიან დატოტვილი, მცირე ზომის და განსაზღვრული, როგორიცაა ˈპაწაწინა ტიმიˈ ან ˈVilmaˈ შესაფერისია ამისათვის. ქოთანში მთლიანი მცენარეების გამოსაზამთრებლად, ისინი წინასწარ უნდა გაშენებულიყო ქოთანში - მცენარეები არ გადარჩება საწოლიდან ქოთანში გადარგვისას. ველური პომიდორი გამოზამთრებამდე შეიძლება განახევრდეს, რადგან ისინი ტოტდებიან ძალიან კარგად ისევ მომავალ გაზაფხულზე და ასევე ატარეთ ბევრი ხილი მრავალი გვერდითი გასროლით ხილი. ბუჩქოვანი პომიდორი საერთოდ არ უნდა დაჭრათ ზამთრის წინ.

ქოთნები პომიდვრის მცენარეებით უნდა განთავსდეს რაც შეიძლება ნათელ ადგილას 15-20 °C ტემპერატურაზე ოქტომბრის შუა რიცხვებიდან ბოლომდე. პომიდვრის მცენარის გამოსაზამთრებლად ისინი კარგად და ჯანსაღი უნდა იყვნენ. საბოლოო განაყოფიერება აგვისტოში და სექტემბერში ზამთრის კვარტალში გადასვლამდე უზრუნველყოფს საკვები ნივთიერებების კარგ ბალანსს. მხოლოდ ძალიან ნათელი ადგილებია შესაფერისი, როგორიცაა კონსერვატორიები. სარკე შეიძლება განთავსდეს მცენარის უკან სამხრეთ ფანჯრებზე, რათა გაუმჯობესდეს სინათლის მიწოდება. გაცხელებული სათბურები იდეალურია, რადგან აქ სინათლის გამომუშავება მაქსიმალურია - სამწუხაროდ ენერგეტიკული მოთხოვნილება უკიდურესად მაღალია, რის გამოც არ არის რეკომენდებული.

გამოზამთრებული პომიდვრის მცენარე გრძელ ყლორტებს ქმნის: რა უნდა გავაკეთოთ?

მცენარე ცდილობს შემცირებული სინათლის მიწოდების კომპენსირებას გაფუჭებით და მრავალი გვერდითი ყლორტების წარმოქმნით. ამიტომ ეს კაშკაშა ყლორტები არ უნდა მოიხსნას. თუმცა, თქვენ რეგულარულად უნდა შეამოწმოთ ისინი მავნებლებზე, რადგან ისინი მიდრეკილნი არიან მათ მიმართ.
თუმცა, თუ წარმოიქმნება უკიდურესად მსუბუქი, თხელი და არასტაბილური ყლორტები, ეს იმის ნიშანია, რომ სინათლის მიწოდება საკმარისი არ არის. ამიტომ სხვა მდებარეობა უნდა მოიძებნოს ან დამატებითი ექსპოზიცია უნდა იყოს უზრუნველყოფილი. მსუბუქი ადგილის ძებნა, რა თქმა უნდა, ყოველთვის ყველაზე იაფი და მდგრადი ვარიანტია. ექსპოზიციისთვის შესაფერისია სპეციალური მცენარეული ნათურები, რომლებიც, ჩვეულებრივი ნათურებისგან განსხვავებით, გვთავაზობენ მცენარეებზე მორგებულ სინათლის სპექტრს. თუმცა, ამ ტიპის ჰიბერნაცია არ არის ძალიან მდგრადი, თუნდაც LED-ების გამოყენება.

კალმების გამოზამთრება, რომელსაც ქვემოთ წარმოგიდგენთ, ნაკლებ ენერგიას მოითხოვს. ზამთარში დარგვამდე მომდევნო მაისში მორწყვა უნდა მოხდეს ზამთარში იშვიათად და რეგულარულად მარტიდან. გაზაფხულზე ხელახლა უნდა დაიწყოთ განაყოფიერება.

წვერი: ფრთხილად იყავით მავნებლებისა და დაავადებების შესაძლო შეჭრაზე ზამთრის პერიოდში, განსაკუთრებით თებერვლიდან და მარტიდან. მავნებლებთან ბრძოლა უნდა მოხდეს რაც შეიძლება სწრაფად და ეფექტურად და ინფიცირებული მცენარის ნაწილები ან მთლიანი მცენარეები სწრაფად უნდა განადგურდეს.

პომიდვრის კალმები იზამთრებენ

მთლიანი პომიდვრის მცენარის გამოზამთრების კარგი და სივრცის დამზოგავი ალტერნატივა არის ტოტების წარმოება. პომიდვრის კალმები უფრო ადვილია გამოსაზამთრებლად: ისინი უფრო პატარაა, ამიტომ ისინი უფრო მეტად კმაყოფილდებიან ფანჯრის სავარძლით და თუ ეჭვი გეპარებათ, მხოლოდ პატარა ნათურა სჭირდებათ. ამისთვის ჯანსაღი და კარგად მოვლილი მცენარეებისგან მხოლოდ 10-დან 15 სანტიმეტრამდე სიგრძის ყლორტების მოჭრა და დატოვეთ ისინი წყალში ან ტენიან მზარდ სუბსტრატში, როგორიც ჩვენია. Plantura ორგანული ბალახოვანი და თესლის ნიადაგიფესვი დაახლოებით 20 °C-ზე. დაახლოებით ერთი კვირის შემდეგ, პირველი ახალი ფესვები ჩნდება და საკვები ნივთიერებებით მდიდარ ქოთნის ნიადაგში გადატანის შემდეგ, კალმები ჩვეულებრივ სწრაფად იზრდება. იმისათვის, რომ მცენარეები ზედმეტად არ გაიზარდოს, საკვები ნივთიერებების მიწოდება უნდა უზრუნველყოფილი იყოს ნელა დინებით ორგანული სასუქით, როგორიცაა ჩვენი Plantura ორგანული პომიდვრის სასუქი შესაბამისად. საერთო ჯამში, ზამთარში მხოლოდ ზომიერად უნდა განაყოფიეროთ.

რა თქმა უნდა, პომიდვრის ტოტები ასევე რეგულარულად უნდა შემოწმდეს მავნებლებზე. მაისის შუა რიცხვებიდან მცენარეებს შეუძლიათ ისევ გარეთ გასვლა, სადაც ნაყოფს განსაკუთრებით ადრე გამოიღებენ მათი ზრდის უპირატესობის გამო.

ეს ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე პომიდორი გამოზამთრებელი ფიზალისი. საკვები ფარნის ყვავილს შეუძლია ზამთრის კვარტალში ცივ სეზონზე გადარჩენა და მომდევნო წლის დასაწყისში ნაყოფი გამოიღოს.