ნამცხვრის დარგვა, მოვლა და მოსავალი

შვრია მაყვლის ველური მკვიდრი ნათესავია. წარმოგიდგენთ ნაკლებად ცნობილ ველურ ხილს და ვაჩვენებთ, როგორ შეიძლება ვიტამინებით მდიდარი ხილის გაშენება და გადამუშავება.

ზაფხულის ბოლოს, ნამცხვარი აყალიბებს საკვებად, ცისფერ ყინვაგამძლე ნაყოფს, რომელსაც განსაკუთრებით აფასებენ ველური ხილის მოყვარულები. ამ სტატიაში თქვენ შეიტყობთ ყველაფერს ეკლიანი მაყვლის თვისებების, გაშენების, მოვლისა და მოსავლის დროის შესახებ.

Dewberry: წარმოშობა და თვისებები

დეუბერი (რუბუს კეისიუსი) ასევე უწოდებენ მაყვალს ან მაყვალს და მჭიდრო კავშირშია ჟოლო (Rubus idaeus) და მაყვალი (Rubus fruticosus) დაკავშირებული. ყველა მათგანი ეკუთვნის ვარდების დიდ ოჯახს (Rosaceae). ცომის სამშობლო ევროპასა და ჩრდილოეთ აზიაშია და გავრცელებულია ცენტრალურ ევროპაში ალუვიურ ტყეებში, მდინარის ნაპირებზე და მინდვრებზე. პატარა ბუჩქების სიმაღლე 30-დან 80 სმ-მდეა, ზოგჯერ 100 სმ-მდე. ისინი გაშლილია რამდენიმე მეტრის სიგრძის, წვრილი ეკლიანი, დაყრუებული ყლორტებით. ჩხვლეტას ნაცვლად, მოკლე ეკლები იჭრება კონტაქტის დროს, ასე მიიღო ცერცვის სახელი.

ცისფერი, ყინვაგამძლე, მწვანე ღეროები ადვილად ქმნიან ფესვებს ყლორტების წვერებზე მიწასთან შეხებისას და ამიტომ სწრაფად იზრდებიან ნამცხვრის მთლიანი ჭურვები. ყლორტები მონაცვლეობით დაფარულია სამმაგი, უხეში და არათანაბრად დაკბილული ფოთლებით. მაისიდან ივნისამდე მინდვრის ღეროს აქვს ხუთფურცლიანი თეთრი ყვავილები, რომელთა ზომაა დაახლოებით 2 სმ. დამტვერვის შემდეგ წარმოიქმნება მტევანი, რომელიც მაყვლის მსგავსად შედგება 5-დან 20-მდე საკმაოდ დიდი ცალკეული ხილისგან. როდესაც ისინი მწიფდებიან ივლისიდან ოქტომბრამდე, ცომის ნაყოფი შავდება, მათი ზედაპირი ფხვნილი და მოლურჯო ყინვაგამძლეა. შემოდგომაზე მაყვლის მცენარეს უვითარდება საკმაოდ ნარინჯისფერ-წითელი შემოდგომის ფერი, რომელიც ლურჯ ნაყოფებთან ერთად ქმნის მიმზიდველ კონტრასტს.

ნაცრის დარგვა: როგორ მუშაობს

გამძლე ნამცხვარი ურჩევნია საკვები ნივთიერებებით მდიდარ, ტენიან ან სველ, თიხნარ და კირქოვან ადგილებს მზიან ან ნახევრად დაჩრდილულ ადგილებში. ის უვნებლად გადარჩება ხანმოკლე დატბორვას და ითვლება ნიადაგის დატკეპნის ინდიკატორ მცენარედ. კენკრის დარგვის იდეალური დროა გვიან შემოდგომაზე ოქტომბრიდან ნოემბრის ბოლოს ან ალტერნატიულად ადრე გაზაფხულზე მარტის დასაწყისში. დარგვამდე ნიადაგი უნდა გამდიდრდეს ორგანული მასალით, როგორიცაა მომწიფებული კომპოსტი და ამოთხაროს დიდ ფართობზე. ცომის დარგვა შესაძლებელია ხეების ქვეშ ან კონკურენციის გარეშე ბაღის ნესტიან ან სველ კუთხეში. ვინაიდან მცენარეს შეუძლია სწრაფად გავრცელდეს სწორ ადგილას, ტერიტორიის დასაფარად საჭიროა მხოლოდ რამდენიმე ცომი. ცალკეულ მცენარეებს შორის დარგვის მანძილი 80-დან 100 სმ-მდე, თავდაპირველად ცომს საკმარის სივრცეს აძლევს განვითარებისთვის. მცენარეები ერთად სწრაფად იზრდებიან სქელ ჭურჭლად და მალე ვეღარ იდენტიფიცირდებიან სხვადასხვა მცენარეებად. დარგვისას ცომი არ უნდა ჩარგოთ მიწაში უფრო ღრმად, ვიდრე ადრე იყო ქოთანში.

ერთი შეხედვით: ნამცხვრის დარგვა

• აირჩიეთ მზიანი ან ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილი ტენიანი, თიხნარი და კირქვიანი ნიადაგით
• დარგვის დრო: ოქტომბრიდან ნოემბრის ბოლომდე ან მარტი
• ამოთხარეთ მიწა და გაამდიდრეთ ორგანული მასალით
• დარგვის მანძილი: 80-დან 100 სმ-მდე
• არ დარგოთ იმაზე ღრმად, ვიდრე მცენარე ქოთანში იყო

წვერი: სამწუხაროდ, მაყვალი შეიძლება სწრაფად გახდეს ჭირი. თუ გსურს ებრძოლო ნამცხვარს, ამიტომ უნდა გქონდეს დარჩენის ძალა. მცენარის სამუდამოდ მოსაშორებლად, ყველა ყლორტები და ფესვები ფრთხილად უნდა მოიხსნას, რადგან ნამცხვრები შეიძლება კვლავ გაიზარდოს დარჩენილი ფესვიდან და გასროლის ნაჭრებიდან. ისინი ფესვიან ორ მეტრამდე სიღრმეზე და შემდეგ კვლავ ამოიჭრებიან ამ ფესვების ნარჩენებიდან. აქედან გამომდინარე, საუკეთესო კონტროლის სტრატეგია არის მცენარის სრულად გათხრა, რაც შეიძლება მეტი ფესვის ნაწილის გათხრა და მოგვიანებით განმეორებით ამოღება მასში ამოსული კენკრა.

მოვლის ყველაზე მნიშვნელოვანი ზომები

ცერცვი არის საკვები ნივთიერებების მოყვარული პატარა ბუჩქები, რის გამოც ისინი დიდ სარგებელს იღებენ რეგულარული, დაბალანსებული განაყოფიერებით. აქ მნიშვნელოვანია, რომ არ იქნას გამოყენებული სუფთა აზოტის სასუქები, რადგან ცერცვი აქ რეაგირებს ყლორტების ძლიერი ზრდით და ნაყოფის ნაცვლად კიდევ უფრო მრავლდება. უპირატესად ორგანული გრძელვადიანი სასუქი, როგორიც ჩვენია, იდეალურად შეეფერება Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი. ცხოველისგან თავისუფალი სასუქის გრანულები ნაწილდება ნამცხვრის გარშემო და, თუ შესაძლებელია, მუშავდება ზედაპირზე. ის თვეების განმავლობაში იშლება, ნელ-ნელა აქცევს მასში შემავალ საკვებ ნივთიერებებს მცენარეებისთვის, გაჟონვის რისკის გარეშე.

ცხელ და ძალიან მშრალ ზაფხულის ფაზაში, კენკრა რეგულარულად უნდა მორწყოთ, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ისინი ახლად დარგეს და ჯერ კიდევ ვერ შეძლეს ფართო ფესვთა სისტემის განვითარება. ცომი უკიდურესად ტოლერანტულია გასხვლის მიმართ, მაგრამ სულაც არ არის აუცილებელი, რომ ისევ ნაყოფად გაიჭრას. თუმცა, თუ ნამცხვარი ძალიან გრძელია, ღეროები უყოყმანოდ შეიძლება შემცირდეს.

ნამცხვრის დაკრეფა და გამოყენება

ნამცხვარი ავითარებს საკვებ ნაყოფს, რომელიც მომწიფებისას ივლისიდან ოქტომბრის პერიოდში გემოთი წვნიანი, ტკბილი, მაგრამ, როგორც წესი, ძალიან მჟავე და არც თუ ისე არომატულია. თუმცა, მწიფე კენკრა შეიძლება გადამუშავდეს გემრიელ ჯემად ან კომპოტად. თუმცა, ცომის ლიქიორის მომზადება ცნობილია და განსაკუთრებით პოპულარულია. ხელით მოსავალი შრომატევადია, რადგან ბუჩქების მოსავლიანობა დაბალია და ყლორტები ეკლიანია. ამიტომ, ხელთათმანები გონივრული დამცავი ღონისძიებაა კენკრის მოსავლისას. ველური კოლექციების შემთხვევაში ყურადღება უნდა მიექცეს, რომ მელასა და ძაღლის ჭიების ენდემურ ადგილებში (ექინოკოკი) მხოლოდ ხილი, რომელიც იზრდება უფრო მაღალი, იკრიფება, კარგად ირეცხება და თბება მინიმუმ 60 °C-მდე. ნამცხვრის გამხმარი ფოთლები მცენარეულ მედიცინაში გამოიყენება მაყვლის ფოთლების მსგავსად, განსაკუთრებით ნაწლავების პრობლემების დროს, როგორიცაა დიარეა, მაგრამ ასევე ანთების და კანის გამონაყარის დროს.

გვარში რუბუსი ასევე გვხვდება ყველაზე არომატული და მიმზიდველი იაპონური ყურძენი (რუბუსფენიკოლასიუსი). წარმოგიდგენთ ნაკლებად ცნობილ მცენარეს და მოგცემთ რჩევებს საკუთარ ბაღში წარმატებული გაშენებისთვის.