ზრდით ხმელთაშუა ზღვის სამკურნალო და სამზარეულოს ბალახს საკუთარ ბაღში? ჩვენ გაჩვენებთ, რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება სალბის მოყვანისას.
მაშინაც კი, თუ მისი სახლი ხმელთაშუა ზღვაა - ჩვენს გრილ განედებში მას შეუძლია ბრძენი (Salvia officinalis) შეიძლება გაშენდეს ისევე წარმატებით. ეს არამხოლოდ სამზარეულოსთვისაა ღირებული, არამედ თქვენი ჯანმრთელობისთვისაც, რადგან მისი გამოხატული სამკურნალო ძალა უძველესი დროიდან იყო ცნობილი. აქედან გამომდინარეობს მისი ზოგადი სახელი სალვია აქ. იგი მომდინარეობს ლათინურიდან "salvare" - რაც ნიშნავს "განკურნებას". იმისთვის, რომ სამკურნალო ბალახი პროდუქტიულად გაიზარდოს, გასათვალისწინებელია რამდენიმე საკითხი.
შინაარსი
-
მზარდი სალბი - ეტაპობრივად
- 1. მდებარეობა:
- 2. თესვა:
- 3. გამრავლება კალმებით და გაყოფით:
- 4. მორწყვა და განაყოფიერება:
- 5. გამოზამთრება:
- 6. მოსავალი:
- 7. გაჭრა:
- 8. შენახვა:
მზარდი სალბი - ეტაპობრივად
1. მდებარეობა:
რაც შეეხება ნიადაგს, სალბი კვლავ ხმელთაშუაზღვის მოთხოვნილებებს შეიცავს: უნდა იყოს ქვიანი და წყალგამყოფი. სალბის მოყვანისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ნიადაგის pH მნიშვნელობასაც. თუ ეს ძალიან მჟავეა, ცაცხვი უნდა იქნას გამოყენებული მცენარისთვის ოპტიმალური გარემოს უზრუნველსაყოფად. გარდა ამისა, ბრძენი მზის თაყვანისმცემელია: მას უხარია მდებარეობა მზეზე და მადლობა მას უფრო აყვავებულ ზრდას. მას ასევე მოსწონს ნარჩენი სითბო ახლომდებარე კედლებიდან ან კედლებიდან.
2. თესვა:
გაზაფხულზე სალბის თესლის გავრცელება შესაძლებელია მარტიდან აპრილამდე. ნებისმიერ შემთხვევაში, დელიკატური ნერგები უნდა გაშენდეს თბილ ცივ ჩარჩოში ან, კიდევ უკეთესი, ფანჯრის რაფაზე. როდესაც ყველა ყინვა დასრულდება მაისის შუა რიცხვებში, შეგიძლიათ დარგოთ ახალგაზრდა მცენარეები ღია ცის ქვეშ. რჩევა: თესვისას ყოველთვის დარწმუნდით, რომ სუბსტრატის ფენა, რომელიც ფარავს თესლს, ყოველთვის სველი დარჩეს.
3. გამრავლება კალმებით და გაყოფით:
სალბის საუკეთესო გამრავლების წარმატება მიიღწევა ხანდაზმული მცენარის გაყოფით. თუმცა შთამომავლობის შესაქმნელად გამოყენებული მასალის რაოდენობა აქ ძალიან მაღალია. უმჯობესია სალბის ჯოხი გაიყოთ მარტში ან აგვისტოში ყვავილობის შემდეგ. სამკურნალო ბალახი ასევე შეიძლება კარგად იქნას გამოყენებული კალმები გამრავლება. კალმები მინიმუმ სამი წყვილი ფოთლით შეიძლება მოიჭრას მაისში და ივნისში. გამოყენებული უნდა იყოს მხოლოდ გასროლის რჩევები, რომლებიც არც იწყებენ დნობას და არც უკვე არის ყვავილის კვირტი. ადრეულ დღეებში კალმების გამრავლებისას მნიშვნელოვანია გაზრდილი ტენიანობით გარემოს შექმნა. მარტივი ხრიკი: ამოჭერით PET ბოთლის ძირი და დაასხით ქვაბზე ნაჭრით.
4. მორწყვა და განაყოფიერება:
რეკომენდებულია სალბის ყოველკვირეული განაყოფიერება სრული მკვებავი სასუქით. თუმცა, დაიწყეთ მხოლოდ ყვავილობის შემდეგ და განაყოფიერეთ მხოლოდ ყვავილობის დაწყებამდე. ზედმეტად ხშირი განაყოფიერება და საკვები ნივთიერებების მიწოდება შემოდგომაზე უფრო მეტად იწვევს არომატის შემცირებას და ზამთრის სიმტკიცის ნაკლებობას.
5. გამოზამთრება:
ბრძენი შედარებით გამძლეა. მიუხედავად ამისა, უნდა განხორციელდეს პრევენციული დაცვა სიცივისგან. უპირველეს ყოვლისა, ყვითელი და მეწამული ფოთლოვანი ჯიშების დეკორატიულობა ხშირად ყინვაგამძლეობის ხარჯზე ხდება.
6. მოსავალი:
გაზაფხულიდან მოყოლებული სალბი მცენარედან შეიძლება განუწყვეტლივ ამოიღონ ფოთლები. ასევე შესაძლებელია მთლიანი ყლორტების მოკრეფა. თუმცა, არც ისე ბევრი ფოთლის მასა ერთდროულად უნდა მოიხსნას. სალბის მოსავალი არ შეიძლება ყვავილობის შემდეგ, რადგან ყვავილობის შემდეგ ფოთლებისა და ყლორტების ხელახალი ზრდა შეწყდება.
7. გაჭრა:
გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე რადიკალური ჭრა არ არის რეკომენდებული ახალგაზრდა მცენარეებისთვის. აქ მცენარე ფორმაში უნდა იყოს შენარჩუნებული ყლორტების მუდმივ მოსავალთან დაკავშირებით. ძველი, ძლიერ მერქნიანი მცენარეების შემთხვევაში კი ა ტოპიარი რეკომენდებულია შემოდგომაზე ყვავილობის შემდეგ ან გაზაფხულზე. სროლის სიგრძის ნახევარი უნდა შემცირდეს.
8. შენახვა:
რა თქმა უნდა, ახალი გამოყენება ყოველთვის იძლევა საუკეთესო გემოს გამოცდილებას. არომატიზატორები ყოველთვის იკარგება შენახვისას. მაგრამ სხვა ბალახებთან შედარებით სალბის შენახვა ძალიან კარგად შეიძლება და შენარჩუნება. ნესტიან სამზარეულოს პირსახოცში გახვეული, მაცივარში ორ კვირამდე შენახვა შეიძლება. სალბის გაშრობა ჩამოკიდებით მუშაობს, მაგრამ გემო ძალიან ცუდ ხასიათს ატარებს. სალბისთვის ჯერ არ არის გავრცელებული პრაქტიკა, მაგრამ ამ ბალახის შენარჩუნების ნომერ პირველი მეთოდი გაყინვაა.
