კარდის გაშენება საკუთარ ბაღში: ჩვენ წარმოგიდგენთ შესაფერის ჯიშებს და ვაძლევთ რჩევებს თესვის, მოვლისა და განაყოფიერების შესახებ, მოსავლის აღებამდე.
სასაუბროდ, კარდი ასევე კარდონე (Cynara cardunculus var. altilis) ან ცნობილია როგორც ბოსტნეულის არტიშოკი. ეკლის მსგავსი ბალახი გვირილების ოჯახს ეკუთვნის. აქ არის ხაზიც არტიშოკი ა. ეკლიანი კარდი იზრდება ხმელთაშუა ზღვის თითქმის ყველა ქვეყანაში. ეგვიპტური ფარაონის სამარხების გამოკვლევებმა და გათხრებმა უკვე გამოავლინა დეტალური ნახატები, რომ არტიშოკი და ყვავილოვანი ყვავილი ასახავს იმას, თუ რატომ არის ეს მცენარის სახეობა ერთ-ერთი უძველესი ცნობილი სასარგებლო მცენარე ითვლის. გაუნათლებლებისთვის, ტოპინამბური და საფანელი თითქმის არ განსხვავდება ერთმანეთისგან, ისინი ხშირად განიხილება სარეველებად, მიუხედავად იმისა, რომ ბუჩქოვანი სურნელოვანი წარმონაქმნები ასე ჯანსაღია. მოხმარებისთვის გამოიყენება არტიშოკის კვირტისებრი ყვავილნარები, ხოლო სქელი ფოთლის ყუნწები სამზარეულოში მთავრდება. მთლიანობაში, ეს არის ძალიან საინტერესო მცენარე ბაღისთვის გემრიელი ფურცლებით, შესაფერისია მრავალფეროვანი კერძებისთვის და ასევე სულ უფრო და უფრო ირგვება როგორც ორნამენტი.
მზარდი Cardy & Kardone - ასე მუშაობს ეტაპობრივად:
- ჰობი მებაღემ ჯერ უნდა გადაწყვიტოს, განიხილება თუ არა ახალი ჯიში ეკლის გარეშე თუ აპრობირებული ჯიში. უფრო ინტენსიური არომატის გამო, დადასტურებული ჯიშები კვლავ პოპულარულია მოხმარებისთვის.
- არსებობს სხვადასხვა არჩევანი კარდონის ჯიშები. ჩვენს სპეციალურ სტატიაში მათ უფრო დეტალურად წარმოგიდგენთ.
- მარტის ბოლოდან შეგიძლიათ დაიწყოთ თესლის გაღივება მზიან ფანჯრის რაფაზე. უბრალოდ დაჭერით კარდონის თესლები თავისუფლად დაახლოებით 0,5 სმ-ით მიწაში. დარგეს მაისის ბოლო კვირაში.
- ნიადაგი უნდა იყოს მდიდარი საკვები ნივთიერებებით, საჭიროების შემთხვევაში შესწორება. ჩვენნაირი მაღალი ხარისხის და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი მცენარეული ნიადაგით Plantura ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის ნიადაგი on.
- ჩვენ გირჩევთ დათესოთ ღია ცის ქვეშ მაისის დასაწყისში. 4-მდე თესლი მანძილით დაახლ. დარგეთ მიწაში 6 სმ მართკუთხედად. დაახლოებით 4 კვირის შემდეგ ამოიღეთ კარდის 3 ყველაზე პატარა კალმები და დატოვეთ მხოლოდ ყველაზე ძლიერი. თქვენ უნდა დატოვოთ კარგი კვადრატული მეტრი კარდუნების გარშემო ოპტიმალური განვითარებისთვის
- ყოველთვის შეამოწმეთ თქვენი ნიადაგი, კარდის უყვარს ტენიან ნიადაგში აყვავება. განსაკუთრებით ზაფხულის ცხელ კვირებში მისი მორწყვა თითქმის ყოველდღე უნდა მოხდეს
- მოსავლის აღება შეგიძლიათ სექტემბრიდან დაიწყოთ და საჭიროებისამებრ მოაჭრათ კარდონის არომატული გრძელი ღეროები.
მნიშვნელოვანი რჩევა: ოქტომბრიდან შეგიძლიათ მთელი მცენარე ფესვის ბურთულით გაათეთროთ სარდაფში ბნელ და გრილ ოთახში სიმწარის შესამცირებლად. კარდის ღეროები შეიძლება ინახებოდეს თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში მუდმივი შენახვის პირობებში.
