ყავის მცენარე: მცენარეები, მდებარეობა და ყვავილობა

თქვენც ოცნებობთ საკუთარ ყავაზე საკუთარი ოთხი კედლიდან? ეს ადვილი არ არის საკუთარი ყავის ქარხნით, მაგრამ შესაძლებელია.

ყავა ფაქტობრივად იზრდება ტროპიკებში, მაგრამ მცენარე აქაც შეიძლება აყვავდეს. ადგილის სწორი პირობებით და სათანადო მოვლის შემთხვევაში შესაძლებელია ყავის ალუბლის მოსავლის აღება და მარცვლების მოპოვებაც კი. აქ ჩვენ ვაჩვენებთ, თუ როგორ გამოიყურება შესაფერისი ადგილმდებარეობა და რა უნდა გაითვალისწინოთ დარგვისას.

ყავის მცენარე: ყვავილი, წარმოშობა და თვისებები

ყავის მცენარე (ყავა) არ არის მხოლოდ ყავის მოყვარულთათვის, რადგან მას შეუძლია დაარწმუნოს თავისი ყვავილებით და ფოთლებით. დღეს ის გავრცელებულია მსოფლიოს თითქმის ყველა ტროპიკულ და სუბტროპიკულ რეგიონში და მიეკუთვნება გაწითლებულ ოჯახს (Rubiaceae). იქ ყავა პლანტაციებზე მოჰყავთ, რადგან ეკონომიკურად უაღრესად მნიშვნელოვანი კულტურაა. ბუნებაში ყავის მცენარე იზრდება 8 მეტრამდე სიმაღლის ხეებად. თუ გსურთ ყავა სახლის მცენარედ შეინახოთ, მაქსიმალური ზომით უნდა დაკმაყოფილდეთ 2 მეტრით.

ყავას აქვს საკმაოდ დიდი, ოვალური, წვეტიანი ფოთლები მბზინავი ზედაპირით და ტალღოვანი კიდით. ყავის მცენარე აპრილსა და მაისში ყვავის. ისინი გვხვდება მტევანი ფოთლების იღლიებში. ისინი თეთრია და ჟასმინის სასიამოვნო სუნი აქვთ. თუმცა, ყავის მცენარის პირველად აყვავებას ორი-ოთხი წელი სჭირდება, იმისდა მიხედვით, მცენარე კალმით არის გაშენებული თუ თესლიდან. წარმატებული დამტვერვის შემდეგ, ამ ადგილას ნაყოფი წარმოიქმნება, რომელიც ცნობილია როგორც მწვანე, მოგვიანებით წითელი ყავის ალუბალი. ყავის მარცვლებს წითლად მუქ მეწამამდე გადაქცევას მთელი წელი სჭირდება, ანუ სანამ მომწიფდება. კარგ კლიმატურ პირობებში, მზარდი რეგიონების ნაყოფი შეიძლება მომწიფდეს სულ რაღაც ცხრა თვის შემდეგ.

ამ მომენტიდან ყავის მცენარის მოსავლის აღება შესაძლებელია. კენკრის შიგნით არის ორი თესლი, ყავის მარცვლები. ისინი თავდაპირველად ღია ყავისფერი ან თეთრია და მხოლოდ მოგვიანებით შეწვის შემდეგ მუქი ყავისფერი ხდება. შეწვა ჩვეულებრივი დამუშავების ეტაპია, რათა შემდეგ ყავის მარცვლები დაფქვათ და ცნობილ სასმელად გადაიზარდოთ. მასში შემავალი კოფეინის გამო ყავა გვაღვიძებს, ხშირად აუმჯობესებს განწყობას და ამიტომ გახდა პოპულარული ძვირადღირებული საკვები. სწორთან ერთად ყავის მცენარის მოვლა და ცოტა იღბლის შემთხვევაში, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ საკუთარი ყავის მცენარე.

რჩევა: მუდმივი და მუდმივი განათებით, ყავის ქარხანა ყვავილებს და ნაყოფსაც კი იძლევა მთელი წლის განმავლობაში. თუმცა, ჩვენს განედებში ეს შესაძლებელი იქნება მხოლოდ ინტენსიური განათებისთვის ენერგიის უზარმაზარი ხარჯებით.

ყავის მცენარის სახეობები და ჯიშები

დაახლოებით 124 განსხვავებულიდან ყავა-სახეობა ყველა სახეობაზე მაღლა დგას ყავა არაბიკა და ყავის კანეფორა, ასევე სახელწოდებით "რობუსტა", ეკონომიკურად მნიშვნელოვანი. მათ ხშირად სთავაზობენ როგორც შიდა მცენარეებს.

• ყავა არაბიკა: ეს სახეობა ცნობილია როგორც მაღალმთიანი ყავა, ამიტომ ის ბუნებრივად იზრდება მაღალ რაიონებში 1000 მეტრ სიმაღლეზე. სახეობა თვითდამტვერავია, რაც მას იდეალურს ხდის საკუთარი ძალების მოსასინჯად საკუთარი ყავის მარცვლების მოსაყვანად.
• ყავა არაბიკა 'ნანა': მაღაზიებში ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ ჯუჯა ყავის ბუჩქი, რადგან ის საკმაოდ პატარა რჩება დაახლოებით 150 სმ და იზრდება კომპაქტურად.
• ყავის კანეფორა: უფრო ჰგავს სახელს ყავა რობუსტა სახეობა ცნობილია ყავის კანეფორა. ეს არის დაბლობის ყავა, რომელიც მოითმენს ოდნავ თბილ ტემპერატურას და მაღალ ტენიანობას. თუმცა, ეს სახეობა არ უნდა იდგეს 30 °C-ზე მაღალ ტემპერატურაზეც.
• ყავა ლიბერიკა: ამ ჯიშის შენახვა შესაძლებელია როგორც შიდა მცენარე, მაგრამ იშვიათად გვთავაზობენ. ფოთლები ოდნავ მსუბუქია, ვიდრე დანარჩენი ორი სახეობა და მას აქვს ოდნავ უფრო ველური და ბინძური გარეგნობა.

მცენარეული ყავა

უგემრიელესი ფინჯანი ყავის მირთმევისას თქვენ ალბათ ჰკითხეთ საკუთარ თავს: რეალურად შეგიძლიათ თავად გაზარდოთ ყავის მცენარეები? Არაუშავს. და პოზა არც თუ ისე რთულია. შეგიძლიათ ყავის მცენარე გაიზარდოთ თესლიდან ან კალმებიდან, ან შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა პატარა მცენარე მაღაზიებში.

ყავის მცენარის სწორი ადგილმდებარეობა

ყავა რეალურად იზრდება ტროპიკების მაღალ სიმაღლეებზე და აქაც იგივე პირობებს მოითხოვს. ამ მიზეზით, ყავის ქარხანა ინახება ქოთანში და შეიძლება მოთავსდეს გარეთ მხოლოდ ზაფხულში, სადაც მას ურჩევნია დაჩრდილული ადგილი. ზამთარში ყავის მცენარეს სჭირდება სახლში ნათელი, თბილი და ნოტიო ადგილი. ის კარგად არ მუშაობს მზის პირდაპირ შუქზე, ამიტომ უკეთესია აღმოსავლეთის ან დასავლეთის ფანჯარა, რომელსაც აქვს რამდენიმე საათის მზე დილით ან საღამოს. ტემპერატურა უნდა იყოს დაახლოებით 20-დან 25 °C-მდე მთელი წლის განმავლობაში და არ უნდა მერყეობდეს, თუ ეს შესაძლებელია. ზამთარშიც კი ტემპერატურა არ უნდა დაეცეს 15 °C-ზე დაბლა. მაღალი ტენიანობა ასევე მნიშვნელოვანია ჯანსაღი ყავის მცენარისთვის. ამის მიღწევა შეგიძლიათ, მაგალითად, ფოთლების რეგულარულად შესხურებით ან ყავის მცენარის ქოთნის წყლისა და გაფართოებული თიხის ზედაპირულ თასში მოთავსებით.

ასევე შესაძლებელია, ყავის მცენარეები ჭიქაში შესანახად, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა, ან თავად შექმნათ. გჭირდებათ ასეთი ბოთლის ბაღი მჭიდროდ მორგებული ქილა, როგორიცაა ქვისა ქილა, რომელშიც დრენაჟისთვის მოთავსებულია გაფართოებული თიხის ფენა. ამას მოსდევს სუბსტრატის ფენა და შემდეგ ყავის მცენარე. დანარჩენი ნიადაგი დაფარულია ცოცხალი ხავსით. ახლა ყველაფერი კარგად არის დატენიანებული, მაგრამ არა გაჟღენთილი. დახურეთ ქილა და მოათავსეთ ნათელ ადგილას მზის პირდაპირი სხივებისგან.

ერთისთვის კოკედამას ყავის ქარხანა, ანუ ყავის ხე ხავსიან ბურთულაში, ტორფის ერთი ნაწილი თიხას ურევენ და ყველაფერს კარგად ატენიანებენ, რომ ნარევს ფორმა მიეცეს, მაგრამ არ იყოს დაფქული. შემდეგ აიღეთ ყავის პატარა მცენარე მისი ძველი სუბსტრატიდან და ჩაყარეთ ფესვის ბურთი წყალში. ფესვის ბურთულა ახლა დაფარულია ტორფ-თიხნარი ნარევით და ყველაფერი საგულდაგულოდ არის დაჭერილი. ახლა დაგჭირდებათ ხავსის დიდი, მშრალი ფურცელი, რომელსაც შემოაფარებთ მთელს მსოფლიოში და მიამაგრებთ ძაფით, სანამ არ დაიმაგრებთ. ასეთი კოკედამა ნამდვილი თვალისმომჭრელია და შეიძლება ძაფის დახმარებით ჩამოკიდოთ. მორწყვისთვის ხავსის ბურთულას გარედან უბრალოდ ასხურებენ წყლით.

პოზის კიდევ ერთი ვარიანტია ჰიდროპონური ყავის ქარხანა წარმოდგენა. მცენარე დგას გაფართოებულ თიხაში და საკვები ხსნარით მიეწოდება პლანტატორის მეშვეობით. The ჰიდროპონიკა ძალიან მარტივია და უზრუნველყოფს მცენარის კარგ ტენიანობას, მაგრამ ასევე უფრო სავარაუდოა, რომ იგი კლასიფიცირდება როგორც ეკოლოგიურად მავნე. რადგან ჰიდროპონიკაში ჩვეულებრივ გამოიყენება მინერალური სასუქები, მდგრადი, ძირითადად ორგანული სასუქები, როგორიცაა ჩვენი Plantura ორგანული სასუქი არ შეიძლება გამოყენებული. ამიტომ, ჩვენ ზოგადად არ გირჩევთ ჰიდროპონიკას.

რჩევა: ყველა ალტერნატიული მეთოდი ასევე ხელს უწყობს ყავის მცენარის ირგვლივ ტენიანობის ავტომატურად გაზრდას.

რა ნიადაგი სჭირდება ყავის მცენარეს?

თუ გსურთ ყავის მცენარის შენახვა მიწაში, უპირველეს ყოვლისა გჭირდებათ გამტარი სუბსტრატი. ნიადაგი უნდა იყოს ოდნავ მჟავე, მდიდარი საკვები ნივთიერებებით, ცოტა ტორფით და ბევრი ჰუმუსით. ჩვენი ტორფის გარეშე, მაგალითად, აკმაყოფილებს ამ მოთხოვნებს Plantura ორგანული ქოთნის ნიადაგი, რომელსაც აქვს ორგანული ნივთიერებების მაღალი პროპორცია და შეუძლია კარგად შეინახოს წყალი წყალგამყოფის გარეშე. კიდევ უკეთესი დრენაჟისთვის შეურიეთ ნიადაგი 30% გაფართოებულ თიხას ან ქვიშას.

რჩევა: ნიადაგის მუდმივი ტენიანობისთვის ნიადაგი უნდა დაიფაროს მულჩის ფენით. ეს ნიშნავს, რომ ნაკლები წყალი შეიძლება აორთქლდეს მიწიდან. მაგალითად, ჩვენნაირი ოდნავ მჟავე ფიჭვის ქერქი შესაფერისია Plantura ორგანული ფიჭვის ქერქი, რომელიც მოდის დაბალი ემისიის კულტივირებიდან და, შესაბამისად, უფრო ეკოლოგიურად სუფთაა, ვიდრე ჩვეულებრივი ქერქის მულჩი.

ყავის მცენარე, როგორც შიდა მცენარე

თუ ყავის ქარხანა ინახება როგორც შიდა მცენარე, მთავარია ყურადღება მიაქციოთ წყლის დრენაჟს, მაგრამ ამავდროულად წყლის რეგულარულ მიწოდებას. წყალდიდობას ყავა არ იტანს და შეიძლება გამოიწვიოს ფესვების ლპობა. ამოირჩიეთ ღრმა ქოთანი ისე, რომ ფესვებს საკმარისი ადგილი ჰქონდეს. ქვების ან გაფართოებული თიხის სადრენაჟო ფენა ქოთნის ძირში ხელს უშლის ყავის მცენარეს წყალში დგომას. სუბსტრატის ნარევი, რომელშიც დარგულია ყავა, შემდეგ თავსდება სადრენაჟო ფენის თავზე. ყავის მცენარის წყლის უზარმაზარი მოთხოვნილების დასაფარად, უმჯობესია მისი მორწყვა ყოველდღიურად ისე, რომ სუბსტრატი ყოველთვის ტენიანი იყოს, მაგრამ არასოდეს იყოს წყლით გაჯერებული.

იმისათვის, რომ შეძლოთ შიდა მცენარიდან ნაყოფის აღება, ყვავილების მცირედ დამტვერვაშიც უნდა დაეხმაროთ. ყავა არაბიკა არის თვითდამტვერავი, მაგრამ მცირე მხარდაჭერა არ შეიძლება ზიანი მიაყენოს. ამისათვის უბრალოდ აიღეთ თხელი ფუნჯი და ფრთხილად დაატრიალეთ თითოეული ყვავილი მასთან ერთად.

და ბოლოს, რაც არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ტენიანობის საკმარისად მაღალი დონე, რა თქმა უნდა, უნდა იყოს უზრუნველყოფილი, რაც ჩვეულებრივ მიიღწევა ავტომატურად ნათელ სველი წერტილებში. მეორეს მხრივ, საცხოვრებელი ოთახები ხშირად ძალიან მშრალია ყავის მცენარისთვის.

შეგიძლიათ ყავის ხე გარეთ შეინახოთ?

ზაფხულში ყავის ხე შეიძლება განთავსდეს გარეთ. მას სჭირდება ნახევრადჩრდილში შეფარებული ადგილი, სასურველია უფრო დიდი მცენარის ქვეშ და აქაც დროდადრო უნდა შეასხუროს წყალი. თუმცა, თუ ღამით 15 °C-ზე მეტი ცივა, უმჯობესია ყავის მცენარე სახლში შეიყვანოთ.

გამრავლება

ყავის მცენარის გამრავლების ორი გზა არსებობს. თუ უკვე გაქვთ მცენარე, კალმები იდეალურია. თესლის მეშვეობით გამრავლება შეიძლება განხორციელდეს საკუთარი თესლიდან ან შეძენილი თესლიდან. თუმცა, თესლი ახალი უნდა იყოს, რადგან მათი აღმოცენების უნარი სწრაფად მცირდება და დაახლოებით ორი თვის შემდეგ მთლიანად ქრება. რა თქმა უნდა, მოხალული ყავის მარცვლებიც კი აღარ არის აღმოცენებადი.

გამრავლება თესლის მეშვეობით

იმისათვის, რომ ყავის მარცვლები მცენარედ იქცეს, თესლები ჯერ წყალში უნდა იყოს გაჟღენთილი დაახლოებით 24 საათის განმავლობაში. მას უნდა ჰქონდეს ტემპერატურა დაახლოებით 25-დან 30 °C-მდე. ამისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას თერმოსის კოლბა, მაგალითად. თესვისთვის პლანტატორი ივსება ქოთნის მიწით, მაგალითად ჩვენით Plantura ორგანული ბალახოვანი და თესლის ნიადაგი. ჩვენი ორგანული ნიადაგი შედგება ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან და საერთოდ არ საჭიროებს ტორფს. საკვები ნივთიერებების დაბალი შემცველობა სპეციალურად არის მორგებული ნერგებზე, რომლებსაც საერთოდ არ შეუძლიათ დიდი რაოდენობით საკვები ნივთიერებების გამოყენება და უფრო ძლიერ ფესვებს ავითარებენ, როცა ნაკლები მარაგია.

ყავის მარცვლებს ჩაყრიან მიწაში დაახლოებით 1 სმ სიღრმეზე და სუბსტრატს ოდნავ ატენიანებენ. დადეთ პლასტიკური ჩანთა და შეინახეთ ქილა თბილად მინიმუმ 23 °C ტემპერატურაზე. გაღივებას დაახლოებით ოთხი კვირა სჭირდება. ამ დროის განმავლობაში, ნიადაგი ყოველთვის უნდა იყოს ოდნავ ტენიანი და პლასტიკური ჩანთა ყოველდღიურად უნდა იყოს ჰაერი, რათა თავიდან აიცილოს ობის ფორმირება. შემდეგ ქოთანი მოთავსებულია ნათელ ადგილას ისე, რომ ნერგები განაგრძონ ზრდას და საბოლოოდ გადაიტანონ.

გამრავლება კალმების საშუალებით

ყავის მცენარის კალმები იჭრება გაზაფხულზე, როდესაც ზრდის ფაზა იწყება. ნაჭერი უნდა მოიჭრას ცენტრალური გასროლის ზემოდან, რათა ის გაიზარდოს პირდაპირ ზემოთ. მნიშვნელოვანია, რომ გასროლის განყოფილება ჯერ კიდევ არ არის გაბრწყინებული, არ ჰქონდეს კვირტები ან ნაყოფი და უკვე ჰქონდეს ორი-სამი ფოთოლი. ყველა დარჩენილი ფოთოლი ამოღებულია 8-დან 20 სმ სიგრძის ყლორტამდე.

თითოეული ნაჭერი ცალკე მოათავსეთ ქოთნის ნიადაგის ქოთანში და შეინახეთ ნიადაგი მუდმივად ტენიანი. უნდა აირჩიოთ ნათელი და თბილი ადგილი 24-დან 28 °C ტემპერატურამდე. მასზე დადებული პლასტიკური ჩანთა ზრდის ტენიანობას და, შესაბამისად, გამრავლების წარმატების შანსებს - მაგრამ ის რეგულარულად უნდა იყოს ეთერში. ფესვები უნდა ჩამოყალიბდეს ორი-სამი თვის შემდეგ.

ზამთრის ყავის მცენარე

ვინაიდან ყავის მცენარეები არ არის გამძლე, ზამთარში ისინი არ უნდა დარჩეს გარეთ. ნათელი და თბილი ადგილი დაახლოებით 20 °C-ზე საუკეთესოა ყავის მცენარის გამოსაზამთრებლად. იმის გამო, რომ ზამთარში ჰაერი მშრალია, ასევე უნდა იყოს ზრუნვა საკმარისი ტენიანობის უზრუნველსაყოფად. ამის საუკეთესო საშუალებაა წყლის თასების განთავსება გამათბობელზე ყავის ქარხნის მახლობლად. გარდა ამისა, მისი რეგულარულად შესხურება შესაძლებელია წყლით. ზამთარში მას ცოტა ნაკლებს რწყავენ და არ ანაყოფიერებენ, ვინაიდან ყავის მცენარე ამ დროს თითქმის არ იზრდება.

არის თუ არა ყავის მცენარე შხამიანი?

ყავის ქარხანა არ არის შხამიანი ადამიანისთვის და, ცოტა იღბალით, მისი გამოყენება შესაძლებელია საკუთარი ყავის მოსამზადებლადაც კი. თუმცა, სხვაგვარადაა შინაური ცხოველები. უსაფრთხოების მიზნით, კატის მფლობელებმა ყავის მცენარე უნდა მოათავსონ ისეთ ადგილას, სადაც კატა ვერ აღწევს. იმის გამო, რომ თუ ყავის ალუბალი დიდი რაოდენობით მოიხმარება, მათში შემავალ კოფეინს შეუძლია შინაური ცხოველების ღებინება ან დიარეა გამოიწვიოს. მეორეს მხრივ, ფოთლები შეიცავს აქტიურ ნივთიერებას მხოლოდ ძალიან მცირე რაოდენობით და უვნებელია.

რჩევა: ბუნებაში, ყავის მცენარე იყენებს კოფეინს. ის აფერხებს სხვა მცენარეების აღმოცენებას ამ მხარეში და ხელს უშლის მტაცებლებს ფოთლებისა და ხილის ჭამაში.

ახლა ეს მხოლოდ სწორზეა დამოკიდებული ყავის მცენარის მოვლა ზე. ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ უნდა მორწყოთ, გაანაყოფიეროთ და მორწყოთ ყავის მცენარე სათანადოდ და მოგცეთ სასარგებლო რჩევები.