ლოგანბერი: მოვლა, წარმოშობა და დარგვა

ლოგანბერი "Loganberry") არის ორი ადგილობრივი სახეობის საკმაოდ უცნობი ჰიბრიდი. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ ყველაფერი ამ ეგზოტიკური მცენარის დარგვისა და მოვლის შესახებ.

ლოგანბერი (რუბუსი × ლოგონობაკუსი) არის შემთხვევით შექმნილი სახეობის ჰიბრიდი (ანუ ორი სახეობის შეჯვარება). ჟოლო (Rubus idaeus) და მაყვალი (რუბუსი საკეისრო კვეთა რუბუსი), რომელიც საკმაოდ უცნობია ამ ქვეყანაში, მაგრამ დიდი პოპულარობით სარგებლობს აშშ-ში. აქ გაიგებთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ ლოგანბერის ისტორიის, დარგვისა და გამრავლების შესახებ და რა თქმა უნდა სწორი მოვლის შესახებ.

ლოგანბერი: წარმოშობა და ისტორია

ლოგანბერი საკმაოდ შემთხვევით გაჩნდა მე-19 საუკუნეში. მე-19 საუკუნეში კალიფორნიის ბაღში მოსამართლე და მებაღე ჯეიმს ჰარვი ლოგანი, როდესაც ის ცდილობდა ახალი ტიპის მაყვლის მოყვანას. თუმცა, მან ყურადღება არ მიაქცია გვერდით დარგულ ჟოლოს, რომელიც შემთხვევით მაყვალში იყო შერეული (რუბუსი საკეისრო კვეთა რუბუსი) გადაკვეთა. მისი დარგვისას ლოგანმა გააცნობიერა, რომ ის უნდა ყოფილიყო სახეობათაშორისი ჰიბრიდი, რადგან ახალ კენკრას ჰქონდა როგორც მაყვლის, ასევე ჟოლოს მახასიათებლები. ზრდა და ნაყოფის ზომა მაყვლის მსგავსი იყო, მაგრამ ნაყოფის ფერი და გარეგნობა ძალიან ჰგავდა ჟოლოს. ასე დაიბადა ლოგანბერი. თავდაპირველად, ეს ჯერ კიდევ საკმაოდ უცნობი იყო, მაგრამ მალე ის უფრო და უფრო პოპულარული გახდა როგორც კომერციულ წარმოებაში, ასევე ჰობი მებოსტნეებში. რადგან ის არა მხოლოდ ვიტამინებით მდიდარი და გემრიელია, არამედ უფრო გამძლე და გამძლეა ვიდრე ჩვეულებრივი. ჟოლოს ჯიშები და მაყვლის ჯიშები.

ლოგანბერი: თვისებები და მსგავსი სახეობები

ქვემოთ ჩვენ შევადგინეთ მცირე მიმოხილვა ლოგანბერის და მსგავსი სახეობების თვისებების შესახებ.

ლოგანბერი (რუბუსი × ლოგონობაკუსი): ერთის მხრივ, ლოგან კენკრა გამძლეა ყინვისა და გვალვის მიმართ და მდგრადია დაავადებების მიმართ, მაგრამ, მეორეს მხრივ, ის არის ეკლიანი და უკიდურესად ენერგიული, რამაც შეიძლება მნიშვნელოვნად გაართულოს მოსავლის აღება. გემოს პროფილის შედეგად მიიღება ჟოლოსა და მაყვლის კომბინაცია, რომელიც სასიამოვნოდ რბილი და გემრიელია.

ტეიბერი (რუბუს ფრუტიკოზი x რუბუსიიდეოსი): Tayberry, ასევე მაყვლისა და ჟოლოს ჰიბრიდი, მოდის შოტლანდიიდან და მცირე მოთხოვნას უყენებს ნიადაგს, მაგრამ მგრძნობიარეა წყალგამყოფი. კენკრა არის წაგრძელებული, მუქი წითელი და აქვს ტკბილი და მჟავე გემო, რომელიც ყველაზე მეტად მოგვაგონებს ჟოლოს. მეტი ინფორმაცია იმის შესახებ ტეიბერი არის ამ სპეციალურ სტატიაში.

იანგბერი (რუბუს კეისიუსი "Youngberry"): ახალგაზრდა კენკრა ასევე არის მაყვლისა და ჟოლოს ჰიბრიდი და, შესაბამისად, ლოგანბერის ახლო ნათესავი. კენკრა არის წვნიანი, ხორციანი და ძალიან ტკბილი, მაგრამ აქვს მინუსი, რომ მათი შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ სამიდან ოთხ დღეს.

შეიძინეთ Loganberry

თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ლოგანბერი და მათი მონათესავე სახეობები მთელ ინტერნეტში, მაგრამ აშკარას მეშვეობით სავარაუდოდ, ის ასევე მოიპოვებს პოპულარობას მებაღესთან ან თქვენს სანერგეში ნდობა. ყიდვისას უნდა დარწმუნდეთ, რომ სარგავი მასალა მოდის მსგავსი ან ერთნაირი კლიმატის რეგიონიდან, რაც უზრუნველყოფს თქვენს ბაღთან კარგ ადაპტირებას. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ მიიღოთ - თუ ეს შესაძლებელია - ჯანმრთელი ნერგები, რომლებიც შემოწმებულია ბაქტერიებსა და ვირუსებზე. დააკვირდით კენკრის ახალ, ჯერ კიდევ თეთრ ფესვებს ქოთნის კიდეზე. თუ ეს ჩანს, მცენარეს აქვს საუკეთესო წინაპირობები სწრაფი ზრდისთვის.

დარგე ლოგანბერი

ლოგანბერი არა მხოლოდ გარეგნულად ჰგავს თავის ორ ნათესავს, ჟოლოს და მაყვალს, არამედ ადგილმდებარეობით, პრეტენზიითა და დარგვით. რა თქმა უნდა, ლოგანბერის დარგვის დეტალურ ინსტრუქციას მაინც მიიღებთ ქვემოთ.

Loganberry: მდებარეობა და პრეტენზიები

ლოგანბერი ძალიან ცოტა მოთხოვნას უყენებს შესაბამის მდებარეობას. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ მცენარე არ არის მზეზე. ურჩევნია საკმაოდ მზიანი ან ნახევრად ჩრდილიანი ადგილები. თუ მცენარე მთლიანად ჩრდილშია, მოსალოდნელია მოსავლიანობის დაკარგვა, მაგრამ ეს არ აზიანებს თავად მცენარეს. ნიადაგი უნდა იყოს მშრალი ან სუფთა. კარგი აერაცია და მაღალი ჰუმუსის შემცველობა აქ მნიშვნელოვანია მაქსიმალური მოსავლიანობისა და მცენარის ჯანსაღი ზრდის უზრუნველსაყოფად.

ლოგანბერის დარგვა: როდის და როგორ გავაკეთოთ ეს

თეორიულად, ლოგანბერის დარგვა შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში, თუ ტემპერატურა არ დაეცემა. თუმცა, დარგვისთვის საუკეთესო სეზონი შემოდგომაა, რადგან ფესვები კარგად განვითარდება ზამთრის თვეებში.

მაგრამ ახლა ივარჯიშეთ: იპოვეთ მზიანი ან ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილი და გათხარეთ ორმო, რომელიც 5-დან 10 სმ-ით აღემატება თქვენს ქოთანს თითოეულ მხარეს. გაფხვიერეთ ნიადაგი - ჩვენი Plantura განსაკუთრებით შესაფერისია როგორც სუბსტრატი ორგანული პომიდორი და ბოსტნეული ნიადაგი. ეს იდეალურია არა მხოლოდ ბოსტნეულისთვის, არამედ კენკრისთვისაც.

თუ თქვენ გაქვთ მძიმე თიხნარი ან თიხიანი ნიადაგი, მიზანშეწონილია მისი გაფხვიერება ქვიშით ან ხრეშით. მოათავსეთ კენკრის ბუჩქში და დანარჩენი შეავსეთ შერეული მიწით. ახლა ფხვიერად დაჭერით ახალი მიწა და კარგად მორწყეთ ბუჩქები. დარგვისას ასევე შეინახეთ დაახლოებით ორი მეტრი მანძილი ცალკეულ ბუჩქებს შორის, რადგან ისინი ძალიან ენერგიულია.

რეზიუმე: ლოგანბერის დარგვა

• ამოთხარე ორმო
• შეურიეთ, გაფხვიერეთ და გაამდიდრეთ ნიადაგი
• გამოიყენეთ კენკრის ბუჩქი
• შეავსეთ შერეული მიწით
• მორწყეთ საფუძვლიანად

რჩევა: ყველა სახის კენკრის ბუჩქებს, კედელი ან მავთულის ჩარჩო (ტრილესი) საუკეთესოდ შეეფერება ჩარჩოს, რადგან მნიშვნელოვანია წელში ერთხელ შეკვრა. მაგრამ ამის შესახებ მეტი შეგიძლიათ გაიგოთ მოგვიანებით სტატიაში.

გაიზარდეთ ლოგანბერი

ლოგანბერის გამრავლების უმარტივესი გზაა ფენების გაყვანა. გაზაფხულზე ან გვიან შემოდგომაზე იპოვეთ გრძელი ღეროს წვერი, ფრთხილად მოხარეთ იგი მიწაზე და დამარხეთ ჭიპის ნაწილი მიწაში. მაგრამ ფრთხილად იყავით: გასროლის წვერი მაინც უნდა იყოს გამოწეული მიწიდან. ნიჟარა შემოდგომაზე ან ზამთარში გაიღებს ფესვებს და ადვილად გამოეყოფა დედა მცენარეს. ახლა მისი გადარგვა შესაძლებელია ყველგან.

ლოგანბერის კულტივირება

ლოგანბერის მოვლა შედარებით მარტივი და შრომატევადია მისი ბუნებისა და დაავადების წინააღმდეგობის გამო. აქ არის მეტი, თუ როგორ შეინარჩუნოთ თქვენი კენკრა ბედნიერი.

ჩაასხით ლოგანბერი

ლოგანბერი უკიდურესად გამძლეა და მორწყვა მხოლოდ განსაკუთრებულ შემთხვევებში და ძალიან მშრალ ადგილებში სჭირდება. ზედმეტმა წყალმა, განსაკუთრებით მძიმე ნიადაგებზე, როგორიცაა თიხნარი ან თიხა, შეიძლება გამოიწვიოს წყალგამყოფი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ფესვების სიკვდილი.

გაანაყოფიერეთ ლოგანბერი

Loganberries საუკეთესოა განაყოფიერებული შემოდგომაზე მოსავლის აღების შემდეგ და გაზაფხულზე ადრე buding. აქ საუკეთესოდ შეეფერება ქერქის მულჩი ჩვენს Plantura-სთან ერთად ორგანული უნივერსალური სასუქი, რომელსაც აქვს გადამწყვეტი უპირატესობა გრძელვადიანი ეფექტის უზრუნველსაყოფად და ამგვარად შეუძლია მცენარეს ოპტიმალურად მიაწოდოს საკვები ნივთიერებები.

დავჭრათ ლოგანბერი

იმის გამო, რომ ლოგანბერი უკიდურესად ენერგიულია და ღეროები შეიძლება გაიზარდოს ხუთ მეტრამდე სიგრძეში წელიწადში, მნიშვნელოვანია მათი რეგულარულად მოჭრა. ამიტომ, მზარდი სეზონის განმავლობაში ოდნავ გაათხელეთ ღეროები, რათა შეიქმნას კარგად აერირებული ტილო.

მიწიდან ზევით მოსავლის აღების შემდეგ უმჯობესია მოიჭრათ დაახლოებით ორი წლის წინანდელი ან ყველა დაავადებული და ჩამორჩენილი ღერო. დაუყოვნებლივ გადაყარეთ ისინი დაავადებებისა და მავნებლების თავიდან ასაცილებლად. მნიშვნელოვანია, რომ დაავადებული მცენარეული მასალა კომპოსტზე არ გადაყაროთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში პათოგენი შეიძლება გავრცელდეს. თუ ჭრილი უნდა დაგავიწყდეთ, თებერვლის ბოლომდე მისი ანაზღაურება მაინც შესაძლებელია. ახალგაზრდა ყლორტები შეიძლება მიბმული იყოს მავთულის ჩარჩოზე მაშინვე. მავთულის ჩარჩო იძლევა თავდაყირა და თანაბარ ზრდას, რაც თავის მხრივ ხელს უწყობს სამუშაოს ყველა საფეხურს.

ლოგანბერი: საერთო დაავადებები და მავნებლები

კენკრის ბუჩქები ჩვეულებრივ ძალიან მტკიცე და ჯანსაღია. თუმცა ბუგრების, მაყვლის ჟანგისა და ნაღვლის ტკიპების გამოჩენა მაინც შეიძლება მოხდეს, როდესაც მცენარეები დასუსტებულია. ხილის კულტურების ერთ-ერთი მთავარი მტერია ნაცრისფერი ლპობის სოკო (ბოტრიტი), რომელიც წარმოიქმნება ფოთლებში ტენის დაგროვების და ღეროებისკენ გავრცელებისას. თუ თქვენი მცენარე დაზიანებულია, გულუხვად ამოიღეთ დაზარალებული ღეროები და გადაყარეთ მკვდარი ხე.

უფრო დეტალური ინფორმაცია მოვლისა და პრევენციის შესახებ კენკრის ბუჩქების დაავადებები აქ ნახავთ.

ლოგანბერი: ინგრედიენტები და რეცეპტი

Loganberries არის წვნიანი, ტკბილი და შეიცავს C ვიტამინის და კვალი ელემენტებს, როგორიცაა კალციუმი და ფოსფორი. ეს ინგრედიენტები მნიშვნელოვანია კანის, კბილების და ძვლების ჯანმრთელობისთვის. გარდა ამისა, ვიტამინი C აფერხებს თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც აზიანებენ უჯრედს. ისევე როგორც C ვიტამინის, ანთოციანინებს, მცენარეულ პიგმენტებს, აქვთ უჯრედების დამცავი და რადიკალების დამთრგუნველი ეფექტი. ეს თვისებები კენკრას პოპულარულ „სუპერ საკვებად“ აქცევს.

Loganberries შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი გზით: ისინი შესაფერისია პირდაპირი მოხმარებისთვის, როგორც ნამცხვრის ტოპინგი, მოხარშული ჯემით, აურიეთ იოგურტში ან გადამუშავებული ნაყინად. უბრალოდ გამოიყენეთ ლოგანბერი, როგორც ჟოლოსა და მაყვლის შემცვლელი ჩვეულებრივ რეცეპტებში, რათა მათ განსაკუთრებული შეხება მისცეთ. წარმოგიდგენთ ლოგანბერის ჩვენს საყვარელ რეცეპტს:

ყაყაჩოს თესლის ნამცხვარი ლოგანბერის კრემით

• 120 გრამი კარაქი
• 60 გრამი შაქარი
• 5 კვერცხი
• 120 გრამი შაქარი
• 90 გრ გახეხილი თხილი
• 1-2 პაკეტი ვანილის შაქარი
• 190 გრ ყაყაჩოს თესლი (გახეხილი)
• 2 მწიკვი გამაფხვიერებელი
• რომი

ათქვიფეთ კარაქი, შაქარი და კვერცხის გული და შემდეგ დაუმატეთ ვანილის შაქარი, გამაფხვიერებელი, ფქვილი, ყაყაჩოს თესლი, ცოტა მარილი და რომი. Აურიეთ კარგად. კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ და ფრთხილად მოვაყაროთ თხილი. ბოლოს აურიეთ ეს ორი მასა და გამოაცხვეთ კარაქიან, ფქვილმოყრილ საცხობ ფორმაში 180 °C-ზე დაახლ. 30 წთ. გამოცხობა.

თუ მაინც გაინტერესებს სპეციალური კენკრის ჯიშები თუ გაინტერესებთ, აუცილებლად უნდა ნახოთ ეს სტატია აქ.