სისხლის მჟავე: მდებარეობა, სიმტკიცე და გამოყენება

თავისი წითელი ფოთლის ძარღვებითა და რბილად მჟავე გემოთი, მჟავე ნებისმიერი ბაღის ღირსებაა.

სისხლის საყრდენი (Rumex sanguineus) ნათესავებისგან, პირველ რიგში, ფოთლების შეფერილობის გამო გამოირჩევა მჟავე (რუმექსი აცეტოზა) მოშორებით. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, როგორ გამოიყენოთ იგი სამზარეულოში და როგორ გამოიყურება შესაფერისი ადგილმდებარეობა.

სორო: ყვავილი, თვისებები და წარმოშობა

სისხლიანი მჟავე მჟაუნას ახლო ნათესავია და ასევე მიეკუთვნება კვანძების ოჯახს (Polygonaceae). ის ბუნებრივად გვხვდება დასავლეთ და ცენტრალურ ევროპაში და ურჩევნია ტენიანი ადგილები. სადაც მჟავე იზრდება, განსაკუთრებით მდინარის მდელოებში ან ტენიან ფოთლოვან ტყეებში, ეს მიუთითებს წყალუხვი ნიადაგზე. მაგრამ ის ასევე სულ უფრო პოპულარული ხდება, როგორც ბაღის მცენარე. სისხლიანი მჟავე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში და არის ძალიან დეკორატიული. ფოთლები მოგრძო-კვერცხისებრია და აქვს წითელი ძარღვები, რომლებიც ეწინააღმდეგება მწვანე ფოთლის პირს. სისხლიანი მჟაუნას ყვავილები მსგავსია მჟავეების, პატარა და შეუმჩნეველია და მოწითალო ელფერით ყვავის ივნისიდან აგვისტომდე. სისხლის დოკი მრავალწლიანია. მრავალწლიანი მცენარე, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც გროვის დოკი ან სისხლის მჟავე, ყოველწლიურად ყვავის გრძელი და ღრმა ფესვიდან. მჭიდროდ მონათესავე მჟაუნისგან განსხვავებით, სისხლის მჟავე ძნელად მჟავე გემო აქვს, მაგრამ გაცილებით რბილი გემო აქვს.

სისხლძარღვის დარგვა: მდებარეობა და თესვა

შეარჩიეთ მჟავე ადგილი, რომელიც დაჩრდილულია ან ნაწილობრივ დაჩრდილულია. ნიადაგი უნდა იყოს საკვები ნივთიერებებით მდიდარი, ნეშომპალა, ოდნავ მჟავე და ტენიანი. ნიადაგის საკმარისი ტენიანობის პირობებში, სისხლის ნავსადგური ასევე შეიძლება გაიზარდოს მზიან ადგილას.

ღრმა ქოთანში ან თაიგულში დარგვა ასევე შესაძლებელია, იმ პირობით, რომ კონტეინერი ფესვებისთვის საკმარის ადგილს იძლევა. მიუხედავად იმისა, რომ მჟაუნას უყვარს ტენიანობა, ქოთანს მაინც უნდა ჰქონდეს სადრენაჟო ხვრელი, რათა თავიდან აიცილოს ფესვების ლპობა. მჟავე ქოთანში შესანახად უმჯობესია გამოიყენოთ საკვები ნივთიერებებით მდიდარი და ოდნავ მჟავე ნიადაგი, როგორიცაა ჩვენი Plantura ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის ნიადაგი. ჩვენი ტორფის გარეშე ნიადაგი შეიცავს ყველა მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას და უზრუნველყოფს მდიდარ მოსავალს. მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც საწოლებში, ასევე ქოთნებში. ახალგაზრდა მცენარე მიწაში ჩაყარეთ და სუბსტრატს მაგრად დააჭერთ. დარგვის შემდეგ მჟავე კარგად მორწყეთ.

მჟავე თესლის გაშენება შესაძლებელია ფანჯრის რაფაზე წლის დასაწყისიდან. აპრილში, პატარა მცენარეები შეიძლება დარგეს საწოლში ან დაითესონ პირდაპირ ღია ცის ქვეშ. მიზანშეწონილია მჟავე დათესვა პარტიებად მარტიდან ივნისამდე. ეს ნიშნავს, რომ თესლის ნაწილი დათესოთ დაახლოებით ორ კვირაში ერთხელ - თუ ასეთ ნაკრებებში თესავთ, შეგიძლიათ ახალი მჟავე მოსავალი მთელი წლის განმავლობაში. პირველი ნერგები ჩნდება მხოლოდ ორი კვირის შემდეგ. თუ თქვენ დარგავთ ახალგაზრდა მჟაუნას, მსუბუქი განაყოფიერება ხელს შეუწყობს ზრდას. უმჯობესია გამოიყენოთ გრძელვადიანი სასუქი, როგორიცაა ჩვენი Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი, რომელსაც თქვენ უბრალოდ მსუბუქად ამუშავებთ ნიადაგში. ის უზრუნველყოფს სისხლძარღვს საკვები ნივთიერებებით დიდი ხნის განმავლობაში და უვნებელია შინაური ცხოველებისთვის და ბაღის ცხოველებისთვის. კომპოსტი ასევე იდეალურია საწყისი განაყოფიერებისთვის. დარგვისას შეინარჩუნეთ მანძილი თითოეულ მცენარეს შორის დაახლოებით 25 სმ.

სორო, როგორც წყლის მცენარე: სისხლის მჟავე არ არის წყლის მცენარე, ამიტომ მისი შენახვა გუბეში არ შეიძლება. თუმცა, ნიადაგის ტენიანობის გამო, ტბორის ნაპირი იდეალურად შეეფერება და პირველი არჩევანია სოროსთვის ადგილის ძიებისას.

სწორი სისხლის დოკის მოვლა

სისხლის მჟავიანობის მოვლა ისეთივე გაურთულებელია, როგორც მჭიდროდ დაკავშირებული მჟავეების მოვლა. ვინაიდან სისხლის მჟავე აფასებს ნიადაგის მაღალ ტენიანობას, ის რეგულარულად უნდა მორწყოთ. ამისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ცაცხვის გარეშე წყალი. განსაკუთრებით ზაფხულის შუა პერიოდში, ან როცა წვიმა დიდი ხნის განმავლობაში მოდის, თქვენ უნდა მიხვიდეთ სარწყავად. დარგვის შემდეგ, როგორც წესი, არ არის საჭირო დამატებითი საკვები ნივთიერებები. თუმცა, თუ აღმოაჩენთ, რომ ზრდა სტაგნაციაშია, ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს სისხლძარღვების განაყოფიერებას. აი, მაგალითად, ჩვენი შესაფერისია Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი, რომელიც ბევრ მცენარეს სამი თვის განმავლობაში აწვდის ყველა მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას. თუმცა, განაყოფიერება უნდა მოხდეს მხოლოდ ვეგეტაციის პერიოდში, რადგან წითელ დოკს აღარ სჭირდება ახალი საკვები ნივთიერებები შემოდგომაზე და ზამთარში.

რჩევა: თუ მჟავე რეგულარულად იჭრება, მისი მოკრეფა შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში.

გამრავლება

გაყოფაც და თესვაც იდეალურია მჟაუნას გასამრავლებლად. თუმცა, სისხლის დოკი, როგორც წესი, თავისთავად მრავლდება.

გაყოფისთვის, საკმარისად დიდი სისხლის დოკი უნდა იყოს გათხრილი მიწიდან. ფრთხილად უნდა იყოთ ფესვების დაზიანების თავიდან ასაცილებლად. ფესვის ბურთი შედგება მრავალი ფესვისგან და შეიძლება ფრთხილად დაიყოს ხელებით. ახლა შეგიძლიათ ცალკე დარგოთ ცალკეული მცენარეები.

გარდა თვითთესვისა, სისხლის დოკის გამრავლება შესაძლებელია თესლის შეგროვებით და დათესვით. თუ ნაყოფი ჩამოყალიბდა ყვავილობის შემდეგ, მოსავალს იღებენ სიმწიფის შემდეგ და ამოიღებენ თესლს. გაზაფხულზე, თესლი შეიძლება გაიზარდოს ფანჯრის რაფაზე ან დათესოს პირდაპირ აპრილში. რადგან სისხლის დოკი ა მსუბუქი გერმინატორი ანუ, თესლები მხოლოდ მსუბუქად უნდა იყოს დაფარული მიწით, რათა გაღივდეს.

არის თუ არა სისხლის დოკი გამძლე?

სისხლის სამაგრი გამძლეა და უძლებს ტემპერატურას -20 °C-მდე. გერმანიაში მას იშვიათად უჭირს ცივ სეზონზე გადარჩენის პრობლემა. ქოთნის მცენარეები არ იტანენ ასეთ დაბალ ტემპერატურასაც, რადგან მცირე მოცულობის გამო ნიადაგი სწრაფად იყინება მთლიანად. ამიტომ სისხლის მჟავე უნდა მოათავსოთ ქოთანში სახლის კედელზე დაცულ ადგილას, რათა უსაფრთხო მხარე იყოს. გარდა ამისა, ქოთანი შეიძლება შეფუთოთ ჯუთში და მოათავსოთ ხის ან სხვა თბოიზოლაციის ბლოკზე.

სისხლის მჟავესთან ბრძოლა: როგორ მოვიშოროთ იგი?

მჟავე კარგად უხდება სალათებს და ნამდვილი თვალისმომჭრელია ბაღში წითელ-მწვანე ფოთლების წყალობით. თუმცა, ის ასევე შეიძლება სწრაფად გავრცელდეს თვითთესვით და არ არის მისასალმებელი ყველა ბაღში. თუ გსურთ მოიშოროთ მჟაუნა მისი უპირატესობების მიუხედავად, ერთადერთი გზაა გამრავლებული მცენარის გულუხვად გათხრა. შემდგომი გავრცელების შესანარჩუნებლად, მცენარეთა ყვავილობა ჯერ უნდა მოიხსნას. ასე რომ, ეს არ მოდის თესლის ფორმირებამდე და, შესაბამისად, თვითდათესვამდე. სისხლის მჟავე მთლიანად მოსაშორებლად, ყველა არსებული მცენარე უნდა ამოთხაროთ. თუ ეს შესაძლებელია, მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული მთელი ფესვთა სისტემა.

სისხლის დოკის აღება და გამოყენება

მჟავე მოსავლის აღება შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ ფოთლები შეიცავს ოქსილის მჟავას. თუ ეს დიდი რაოდენობით მიიღება, ორგანიზმში რკინის შეწოვა შეიძლება შეფერხდეს. ოქსილის მჟავას შემცველობა იზრდება ფოთლების ასაკთან ერთად. ამიტომ, ზაფხულის შუა ან ბოლოს ძველი ფოთლები აღარ უნდა მიირთვათ. ახალგაზრდა და ახალი ფოთლები საუკეთესო გემოთია. თავისი ოდნავ მომჟავო და რბილი გემოთი მჟავე ასუფთავებს სალათებს. მჟავესგან განსხვავებით, ის არ უნდა იყოს მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული.

არის თუ არა სისხლის საყრდენი შხამიანი?

სისხლის დოკი არ უნდა იქნას მოხმარებული რეგულარულად დიდი რაოდენობით, მასში შემავალი ოქსილის მჟავის გამო, ხოლო ძველი ფოთლები ასევე ნაკლებად ასათვისებელია. მჟავე კატებისთვის და ძაღლებისთვისაც კი შხამიანია.

სისხლი და მჟავე არ არის ერთადერთი რამ, რაც შესანიშნავ სალათს ქმნის. ასევე ბევრი ადგილობრივი ველური ბალახი, როგორიცაა ბუკჰორნი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში.