ორაგული: დარგვისა და მოვლის რჩევები

ორაგული არის რაღაც განსაკუთრებული. ჩვენ შევკრიბეთ ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეთ, დარგვიდან ბრწყინვალე ჟოლოს მოვლამდე.

ორაგულზე (Rubus spectabilis) ვარდების ოჯახის მრავალწლიანი წარმომადგენელია (Rosaceae). მიეკუთვნება იმავე გვარს, როგორც ჩვეულებრივი ჟოლო (Rubus idaeus) და, ალბათ, ზოგიერთი ჩვენგანისთვის უფრო ნაცნობია, როგორც ბრწყინვალე ჟოლო. ნათესავები დიდწილად მსგავსია მოვლის, გამრავლებისა და დამუშავების თვალსაზრისით. თუმცა, ბრწყინვალე ჟოლოს კოზირებს ჯიშები, რომელთა ყვავილები მოგვაგონებს ინგლისური ვარდის მაცდუნებელ სილამაზეს. აქედან გამომდინარე, მას ასევე უწოდებენ ჟოლოს ვარდს. მაგრამ მშვენიერი ჟოლო არა მხოლოდ ჭრის ლამაზ ფიგურას, როგორც ორნამენტულ მცენარეს, არამედ არწმუნებს თავისი ტკბილი, წვნიანი ხილით ზაფხულის დასაწყისში.

ორაგული: წარმოშობა და ისტორია

ორაგულის სამშობლოა აშშ-ს ჩრდილო-დასავლეთი. იქ უკვე აგროვებდნენ და იყენებდნენ ძირძველი ხალხების მიერ ველურ ბუნებაში. ჟოლოს ნაყოფი ყოველწლიურად მწიფდება ორაგულის ჩასვლისთვის მდინარე კოლუმბიის შესართავში. ამიტომ გემრიელ კენკრას ტრადიციულად ამზადებდნენ ორაგულის შველით (ანუ თევზის კვერცხებით). სახელი "ორაგული" ნაყოფის ან ყვავილის ფერის გამო არ გაჩნდა, მაგრამ ამ ტრადიციას უბრუნდება. არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ორაგულის მიგრაციის შთამბეჭდავი ბუნებრივი სანახაობა არ ხდება ამ ქვეყანაში, არამედ ახალი ჯიშების გამო ლამაზად სავსე ყვავილებით, დროთა განმავლობაში სახელწოდება "ბრწყინვალე ჟოლო" განვითარებული.

ორაგულის ჯიშები: ყველაზე პოპულარული და გემრიელი ჯიშები

ვინაიდან ორაგულის კენკრა უფრო იშვიათი სპეციალობაა მოყვარულთათვის, გერმანულენოვან ქვეყნებში არსებითად მხოლოდ ორი პოპულარული სახეობა დამკვიდრდა. Შედარებით კლასიკური ჟოლოს ჯიშები რაც თითქმის სასაცილოდ გამოიყურება. თუმცა, ორივე ვარიანტი შთაბეჭდილებას ახდენს ყვითელ-ნარინჯისფერიდან კაშკაშა წითელი და ტკბილი ხილით. ისინი ასევე ქმნიან ფესვებს და სტოლონებს ვეგეტატიური გამრავლებისთვის.
მცენარეები აბსოლუტურად გამძლეა და შესაფერისია დიდ აბანოებში გაშენებისთვის.

"ოლიმპიური დუბლი": როგორც ჩანს, ეს ჯიში პასუხისმგებელია სახელწოდების "ჟოლოს ვარდის" წარმოშობაზე, რადგან მათი დიდი, ორმაგი ყვავილები ვარდისფერია და აღძრავს ასოციაციას ბრწყინვალე ინგლისურ ვარდებთან. "ოლიმპიური დუბლის" ნაყოფი მწიფდება ცოტა გვიან, ვიდრე "წყნარი ოკეანის ვარდი". ივლისის დასაწყისიდან შეგიძლიათ მიიღოთ პირველი მწიფე ხილი. ვინაიდან ფართო ყვავილები ართულებს დამტვერვას, მოსავალი, როგორც წესი, არ არის ისეთი უხვად, როგორც წყნარი ოკეანის ჯიშის შემთხვევაში. ბუჩქის მსგავსი ზრდის გამო, მას შეუძლია მიაღწიოს სიმაღლეებს 1,5 მეტრამდე.

"წყნარი ოკეანის ვარდი": ორი ჯიშიდან, ეს ალბათ უფრო ახლოსაა ორიგინალური ამერიკული ორაგულის ორიგინალურ გარეგნობასთან. გარდა ამისა, იგი თავისუფალია ბასრი ეკლებისგან და ამით უზრუნველყოფს სიხარულს მისი დარგვისა და მოვლის დროს. მისი შედარებით პატარა, ელეგანტური, ვარდისფერი ყვავილი შთაბეჭდილებას ახდენს თავისი ფერის ინტენსივობით და პირველ მწიფე ნაყოფს ივნისის შუა რიცხვებში ატარებს; ის იზრდება თავდაყირა და აღწევს სიმაღლეებს 1,5-დან 2 მეტრამდე, მიუხედავად მისი ბუჩქოვანი ზრდისა და მორბენალი ფორმირებისა.

შეიძინეთ ორაგული

იმისათვის, რომ შეძლოთ გრძელვადიან პერსპექტივაში დატკბეთ სასიცოცხლო, ბრწყინვალე ჟოლოთი, დარწმუნდით, რომ იყიდით თქვენი ახალგაზრდა მცენარეები დამკვიდრებული მებაღეობის კომპანიებისგან. გამოცდილი მებოსტნეები დარწმუნდებიან, რომ გასაყიდად მხოლოდ ახალგაზრდა მცენარეები, რომლებიც თავისუფალია ვირუსებისა და სოკოებისგან, სთავაზობენ. ყიდვისას უმჯობესია შეამოწმოთ მცენარეები თვალსაჩინო დაზიანებებზე. ასეთი სუსტი წერტილები მცენარის სხეულში აადვილებს შესაბამისი მიკრობების შეღწევას მცენარის ქსოვილში. ასევე, ყოველთვის კრიტიკულად შეხედეთ ფესვთა სისტემას: ფესვები უნდა იყოს სასიცოცხლო და უხვად განშტოებული. უმჯობესია თავი აარიდოთ მცენარეებს საკმაოდ ტალახიანი და გარკვეულწილად დაფქული ფესვის ბურთულით - სიცოცხლისთვის საშიში ფესვის სოკოების რისკი აქ ძალიან დიდია.

მცენარე ორაგული

დარგვის თვალსაზრისით, ნორმას შორის მცირე განსხვავებაა ჟოლო და ორაგული. მიუხედავად იმისა, რომ კარგად ცნობილი ჟოლო, როგორც წესი, გაშენებულია სარდაფზე, ბრწყინვალე ჟოლო არ საჭიროებს რაიმე მხარდაჭერას. იმის მიხედვით, სასურველია თუ არა გავრცელება, უნდა დამუშავდეს ფესვის ბარიერი, რათა თავიდან აიცილოს და გააკონტროლოს არასასურველი გავრცელება ბაღში.

Salmonberry: მდებარეობა და პრეტენზიები

ახლო ნათესავების მსგავსად, ორაგული ასევე ურჩევნია ჰუმუსით მდიდარ, ღრმად გაფხვიერ და, შესაბამისად, კარგად გაზიან ნიადაგს. მიუხედავად იმისა, რომ ორაგული თავდაპირველად ძირითადად იზრდებოდა ნაწილობრივ დაჩრდილულ ტყეებში, იმ ჯიშები, რომლებიც ხელმისაწვდომია სპეციალიზებული საცალო ვაჭრობისგან, ქმნიან თავის განსაკუთრებით წვნიან ნაყოფს მზიან ადგილებში კარგით წყალმომარაგება.

თუმცა, სასურველია შეირჩეს ის ადგილები, სადაც მანამდე სხვა ვარდის მცენარე არ გაიზარდა. იმის გამო, რომ ამან შეიძლება შეამციროს თქვენი სიამოვნება ბაღის ახალ მაცხოვრებელთან შედარებით დაბალი მოსავლიანობით ან გაზრდილი დაავადებით. თუ თქვენ გაქვთ მცირე ადგილი, შეგიძლიათ ასევე დარგოთ ბრწყინვალე ჟოლო დიდ აბანოებში.

ორაგულის დარგვა: როდის და როგორ გავაკეთოთ ეს

იმისათვის, რომ შემდეგ ზაფხულში ახალი ხილით მიირთვათ, ახალგაზრდა მცენარეები შემოდგომაზე ღრმად გაფხვიერ მიწაზე უნდა დარგოთ. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ყვავი სარგავი ნახვრეტის გარშემო ნიადაგის გასაღრმავებლად დაახლოებით 30 სანტიმეტრით. გათხრილი, რათა გაფხვიეროს ნიადაგი ფესვის ბურთულის გარშემო და მისცეს საშუალება ფესვებს გაიზარდოს ხელი შეუწყოს. ეს უნდა შეიცვალოს მაღალი ხარისხის ნიადაგით, როგორიცაა ჩვენი ტორფისგან თავისუფალი პლანტურა ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის ნიადაგი შეიცვალოს, რაც ასევე ოპტიმალურად ამარაგებს კენკრას საკვები ნივთიერებებით.

ბოლოს, ახალგაზრდა ბრწყინვალე ჟოლოს ფესვის ბურთულა მოთავსებულია სარგავ ორმოში და ნაზად დაჭერით. ისე, რომ ფესვები კარგად გაიზარდოს, მაგრამ არ მოხდეს წყალგამყოფი ნიადაგის ზედმეტად დატკეპნის გამო ფორმები.

წვერი: ორაგულის ჟოლო ძალიან ღრმად არ დარგოთ, რომ კუდის ძირში არ მოხვდეს შესაძლოა ზედმეტად ტენიანი ნიადაგი ჩაიძიროს - ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ ინვაზიის რისკი ზოგადი შემთხვევით საშინელი ჟოლო კუდის დაავადება შემცირება.

გაამრავლეთ ორაგული

ორაგულის თესლით გენერაციული გამრავლება ძვირია და არ არის განსაკუთრებით პერსპექტიული. მეორეს მხრივ, ვეგეტატიური გამრავლების შესაძლებლობები იმდენად მრავალრიცხოვანია, რამდენადაც მარტივი.

ორაგულის გამრავლება ნიჟარებით

ორაგულის გამრავლების ალბათ ყველაზე მარტივი და ნაზი მეთოდია ნიჟარის გამოყენება. ყოველივე ამის შემდეგ, ჟოლოს მცენარეები თავად იყენებენ ამ მექანიზმს ველურში გასავრცელებლად. პროცესის წახალისების მიზნით, ცოცხალი ორაგულის ყლორტი დედამიწის ზედაპირისკენ არის მოხრილი. გასროლის წვერი ყოველთვის უნდა იყოს მიწის ზედაპირის ზემოთ, გასროლა იჭრება მიწაში ერთ წერტილში და ისე ფიქსირდება, რომ ისიც დარჩეს მიწის ზედაპირის ქვემოთ. რამდენიმე კვირის შემდეგ ყლორტები წარმოქმნიან პირველ ფესვებს და მალე ყლორტები შეიძლება გამოიყოს თავდაპირველ მცენარესა და ახალ ფესვებს შორის. ახლა ახალ მცენარეს საკუთარი ფესვების მეშვეობით შეუძლია თავის მოვლა.

ორაგულის გამრავლება ფესვის კალმებით ან ჩხირების გაყოფით

თქვენმა ორაგულმა უკვე მიაღწია დიდ ზომას? შემდეგ შეგიძლიათ საძირე გაყოთ ღეროებს შორის ყვავი კარგად გამიზნული ჭრით. მაგრამ ზოგჯერ მაინც გჭირდებათ ბაღის მაკრატლის დახმარება. მას შემდეგ, რაც მცენარეს გაანაწილებთ, შეგიძლიათ დარგოთ ერთი ნიმუში ახალ საწოლში ან კონტეინერში. თუ გსურთ მეტი ორაგული, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საჭრელი მაკრატელი მცენარის ფესვების მოსაჭრელად. დავჭრათ ნაჭრები დაახლოებით 5 სანტიმეტრის სიგრძის და მოათავსეთ ახალ კომპოსტში სასურველ ადგილას კომპლექტი. მალე ამ ფესვის კალმებიდან ახალი მცენარეც ამოვა.

ორაგული გაამრავლეთ ჩხირებით

ვარდების მსგავსად, ორაგული ასევე შეიძლება გამრავლდეს ყლორტების ნაწილებით. ეს მეთოდი რეკომენდირებულია ოქტომბრისთვის, როდესაც მცენარეები თანდათან იწყებენ ზამთარს. ამისათვის დაჭერით ჯანსაღი, სწორი წნელები 10-დან 20 სანტიმეტრის სიგრძის ნაჭრებად, თითოეულს ოთხი კვირტით. შემდეგ ჩაყარეთ ისინი ვერტიკალურად ქოთნის ნიადაგში ისე, რომ თითოეულ ყლორტზე ორი კვირტი დაფარული იყოს მიწით. ფესვების ფორმირება გაზაფხულზე იწყება. მიუხედავად ამისა, ახალშობილ მცენარეებს არ უნდა შეაწუხოთ მომდევნო შემოდგომამდე.

ორაგულის გაშენება

ორაგული ზოგადად ძლიერი, გამძლე მცენარეა. ის იზრდება 1,5-დან 2 მეტრამდე სიმაღლეში და სტაბილურობის გამო არ საჭიროებს ხარაჩოებს. Root runners (rhizomes) საშუალებას ორაგულის ფართოდ გავრცელება მიწისქვეშა და გაიზარდოს ისევ სხვაგან. თუმცა, ამის თავიდან აცილება შესაძლებელია root ბლოკებით.

დაასხით ორაგული

ცხელ ზაფხულში, მუდმივი სიცხეებით და მცირე ნალექებით, ბრწყინვალე ჟოლოს უნდა მორწყოთ ყოველდღიურად, ნიადაგის პირობებიდან გამომდინარე - სასურველია საღამოს ან დილით ადრე. მიუხედავად იმისა, რომ ურჩევნია ნიადაგის გარკვეული რაოდენობის ტენიანობა, ის ასევე მოითმენს გვალვის ხანმოკლე პერიოდებს. თუმცა, თავიდან უნდა იქნას აცილებული წყალგამყოფი. ამიტომ მოქმედებს შემდეგი: ქვიშიან ნიადაგზე და ქოთნებში გაშენებისას უფრო ხშირად უნდა გამოიყენოთ სარწყავი. ვიდრე იმ შემთხვევაში, როდესაც ბრწყინვალება ჟოლოს ფესვები თიხნარ ან განსაკუთრებით თიხნარ ნიადაგებზე სცემს.

განაყოფიერეთ ორაგული

ბუნებრივი განაყოფიერება მულჩით, სტაბილური სასუქით, კომპოსტით ან ჭინჭრის ციებით რეკომენდებულია მათთვის, ვისაც სურს მოამარაგოს თავისი ორაგული სპეციალურად წარმოებული სასუქებით. ნაყოფის მომწიფების შემდეგ განაყოფიერება უნდა მოხდეს შემოდგომაზე. ამისთვის მცენარეების ირგვლივ მულჩის თხელი ფენა გაანაწილეთ. ეს არა მხოლოდ უზრუნველყოფს საკვები ნივთიერებების საკმარის მიწოდებას გაზაფხულამდე, არამედ აუმჯობესებს დედამიწის მიკროკლიმატს. რა თქმა უნდა, იგივე პროცედურა ეხება ორგანული სასუქებით განაყოფიერებას, როგორიცაა ჩვენი Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი. სპეციალიზებული საცალო ვაჭრობის ორგანული სასუქები ნელ-ნელა ათავისუფლებს საკვებ ნივთიერებებს, ხელს უწყობს და ხელს უწყობს ნიადაგის სიცოცხლეს და შეიძლება წარმოიქმნას უფრო რესურსების დაზოგვის გზით, ვიდრე მინერალური სასუქები. ამ უკანასკნელ ვარიანტში ასევე არსებობს ზედმეტი განაყოფიერების და ზედმეტად განაყოფიერების რისკი არასწორად მოპყრობის შემთხვევაში. ნუტრიენტების უნებლიე გაჟონვა მიწისქვეშა წყლებში - და ეს ნამდვილად არ არის ის, სადაც ისინი უნდა წავიდნენ.

ორაგულის კენკრა დავჭრათ

ბრწყინვალე ჟოლოს გასხვლა აბსოლუტურად აუცილებელი არ არის, მაგრამ ამან შეიძლება გაზარდოს მოსავლიანობა. ამისათვის შემოდგომაზე მაკრატლით მოაცილეთ მიწასთან ახლოს ნახმარი წნელები. ახალგაზრდა ყლორტები შეიძლება შემცირდეს საჭიროების შემთხვევაში ყვავილობის სტიმულირებისთვის. თუმცა, გაითვალისწინეთ, რომ ორაგული ნაყოფს იძლევა მრავალწლიან ყლორტებზეც.

ორაგული: გავრცელებული დაავადებები და მავნებლები

დაავადებები და მავნებლები, როგორც წესი, არანაირ როლს არ თამაშობენ დიდებულ ჟოლოში. კერძოდ, ჩანასახების გარეშე გამოყვანილი და შეძენილი ჯიშები სპეციალიზებული დილერებისგან ძალიან გამძლეა და დიდწილად მდგრადია დაავადებების მიმართ. თუმცა, დროდადრო, სოკოვანი დაავადება ნაცრისფერი ობის (Bortrytis cinerea) ჩნდება ყლორტზე ან ნაყოფზე. ჟოლოს ხოჭოზე (Byturus tomentosus) არის მავნე ორგანიზმი, რომელიც ცნობილია ჟოლოს კულტივირებიდან. ეს ზოგჯერ დებს კვერცხებს ორაგულის ყვავილებში, სადაც ისინი მწიფე ნაყოფში იზრდებიან პატარა ქუჩებად.

ორაგული: ინგრედიენტები და რეცეპტები

სამკურნალო თვისებების გამო ორაგული სამკურნალოდ გამოიყენებოდა ჩრდილოეთ ამერიკის მკვიდრი ხალხების მიერ. ამბობენ, რომ მის ფესვის ქერქს აქვს ტკივილგამაყუჩებელი და დამამშვიდებელი ეფექტი. გარდა ამისა, ბრწყინვალე ჟოლოს ნაყოფი შეიცავს ვიტამინებს C, K და მანგანუმს. ისინი შეიძლება მიირთვათ უმი ან გემრიელი ჯემი, ჟელე ან ხილის ღვინო. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ ორაგულის შველით, ტრადიციული წესით.