ბრიუსელის კომბოსტო კომბოსტოს მრავალფეროვნებიდან ერთ-ერთია. აი, როგორ შეიძლება წარმატებით გაიზარდოს ბრიუსელის კომბოსტო სახლში.
ბრიუსელის კომბოსტო (Brassica oleracea ვარ. გემიფერა), ასევე მოუწოდა ბრიუსელის კომბოსტო, არის ტიპიური ზამთრის ბოსტნეული. ბრიუსელის კომბოსტოს კერძების მომზადება მხოლოდ ბებიებისთვის აღარ არის. ბევრი ჰობი მებოსტნე და მზარეული იფიცებს ნუტრიენტებით მდიდარ კომბოსტოს. არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ბრიუსელის კომბოსტო დაბალკალორიულია, არამედ ცილებისა და ბოჭკოების მაღალი შემცველობის გამო, ის პოპულარული ბოსტნეულია. მისი ტკბილი და ოდნავ თხილის გემო მას შეუცვლელს ხდის ჯანსაღ კერძში! თუ გინდათ თავად მოზარდოთ ბრიუსელის კომბოსტო, უნდა იყოთ მოთმინება. ჩვენ გეუბნებით, როგორ დავრგოთ ბრიუსელის კომბოსტო, როგორ მოვუაროთ მას სწორად და რა უნდა გაითვალისწინოთ ჯიშის არჩევისას.
შინაარსი
- ბრიუსელის კომბოსტოს დარგვა: მდებარეობა და დრო
-
ბრიუსელის კომბოსტოს მოყვანა: სწორი მოვლა
- მორწყეთ და გაანაყოფიერეთ ბრიუსელის კომბოსტო
- ბრიუსელის კომბოსტოს მოვლა
- მოამზადეთ ბრიუსელის კომბოსტო თავად თუ იყიდეთ ბრიუსელის კომბოსტო?
-
ბრიუსელის კომბოსტო: მცირე არჩევანი
- ბრიუსელის კომბოსტოს დარგვა: ადრეული ჯიშები
- ბრიუსელის კომბოსტოს დარგვა: საგვიანო ჯიშები
-
ბრიუსელის კომბოსტო: მოსავალი და გაყინვა
- ბრიუსელის კომბოსტოს მოსავალი
- გაყინეთ და შეინახეთ ბრიუსელის კომბოსტო
ბრიუსელის კომბოსტოს დარგვა: მდებარეობა და დრო
ბრიუსელის კომბოსტო ძალიან მოხმარებული ბოსტნეულია. მაღალი მოსავლიანობის უზრუნველსაყოფად ნიადაგი ღრმად უნდა გაფხვიერდეს და გამდიდრდეს ჰუმუსით. ეს შეიძლება მოხდეს წინა წელსაც, რადგან საკვები ნივთიერებები დიდი ხნის განმავლობაში მიეწოდება. ბრიუსელის კომბოსტოს მოსწონს თიხნარი ნიადაგი ნეიტრალური pH საუკეთესოდ, მაგრამ ადვილად აყვავდება სხვა პირობებში.
ბრიუსელის კომბოსტოს დარგვის შესაფერისი დროა აპრილის შუა რიცხვებიდან მაისის ბოლოს. თესვა შეიძლება მოხდეს პირდაპირ საწოლში. თუმცა, მიზანშეწონილია ყლორტების გაშენება სარგავ უჯრებზე ადრე გაზაფხულზე. დარწმუნდით, რომ დარგვისას შეინარჩუნეთ მანძილი მინიმუმ 50 სმ ბრიუსელის კომბოსტოს შორის. წლის განმავლობაში, მრავალწლიანი ნარგავები შეიძლება გაიზარდოს ძალიან ფართოდ.
შენიშვნა: ბრიუსელის კომბოსტო ეკუთვნის ჯვარცმულ ოჯახს (კომბოსტოს მცენარეები, Brassicaceae). მოსავლის როტაცია თქვენს საწოლში არ უნდა შეიცავდეს სხვა კომბოსტოს ბოსტნეულს მინიმუმ 3 წლის განმავლობაში, რათა მოხდეს სახეობების სპეციფიკური დაავადებების გადაცემა (კლუბრუტი და ა.შ.) შეიძლება თავიდან იქნას აცილებული.
ბრიუსელის კომბოსტოს მოყვანა: სწორი მოვლა
როგორც ყველა კომბოსტოს ბოსტნეულს, ბრიუსელის კომბოსტოს ასევე სჭირდება საკვები ნივთიერებების ადეკვატური მარაგი, რათა უზრუნველყოს კარგი მოსავალი. მნიშვნელოვანია ყლორტების დროულად მორწყვა და განაყოფიერება.
მორწყეთ და გაანაყოფიერეთ ბრიუსელის კომბოსტო
ზოგადად, ბრიუსელის კომბოსტო მოსწონს ტენიანი. თუმცა, ბრიუსელის კომბოსტოს დარგვის შემდეგ, თავდაპირველად უნდა მორწყოთ ისინი იშვიათად ან საერთოდ არ მორწყათ, რათა პატარა ნერგებს უფრო ღრმა ფესვები გაუჩნდეთ. პირველი ან ორი კვირის შემდეგ რეგულარულად უნდა მორწყოთ ბრიუსელის კომბოსტო. აქაც მნიშვნელოვანია წყალდიდობის თავიდან აცილება. იდეალურ შემთხვევაში, ბრიუსელის კომბოსტო დღეში რამდენჯერმე მორწყეთ მცირე რაოდენობით წყალში.
უხვი მოსავლისთვის ბრიუსელის კომბოსტოს სჭირდება სასუქი. შუა ზაფხულში იწყება ბრიუსელის კომბოსტოს ყვავილების ზრდა და ახლა ყველაზე გვიან უნდა მოხდეს სასუქის ზომიერი შეტანა. აზოტის დეფიციტის ნიშნები შეიძლება იყოს ყვითელი და ოდნავ გაცვეთილი ფოთლები. მწვავე დეფიციტის სიმპტომების შემთხვევაში განაყოფიერება უნდა განხორციელდეს დაუყონებლივ თხევადი მინერალური სასუქების ან მცენარის სასუქის გამოყენებით. ზოგადად, დარგვისას, ძირითადად ორგანული გრძელვადიანი სასუქის კარგი რაოდენობა უნდა შევიდეს ნიადაგში. ჩვენი პლანტურა ორგანული ტომატის სასუქი არის ასეთი გრძელვადიანი სასუქი და შეიცავს ყველა იმ მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას, რომელიც ბრიუსელის კომბოსტოს სჭირდება.
ყურადღება: ზედმეტად ნუ გაანაყოფიერებთ თქვენს ბრიუსელის კომბოსტოს! აზოტის გადაჭარბებული რაოდენობა იწვევს ყვავილების რბილობას და ზამთრის სიმტკიცეს. ჭარბი განაყოფიერება განსაკუთრებით პრობლემურია, როდესაც მინერალური სასუქები სათანადოდ არ გამოიყენება. განსაკუთრებით გრძელვადიანი ორგანული სასუქები ნელა იშლება და არ წარმოადგენს ამ რისკს.
ბრიუსელის კომბოსტოს მოვლა
გარკვეული დრო დასჭირდება ბრიუსელის კომბოსტოს სრულ ზომას. მრავალწლიანი ნარგავები საბოლოო ზომას მხოლოდ ზაფხულის შუა რიცხვებში აღწევს. მანამდე, ბრიუსელის კომბოსტოს ცალკეულ მცენარეებს შორის საწოლი არ არის დაჩრდილული და სარეველას დრო მარტივი აქვს. რეგულარულად დაჭერით სარეველა თქვენს ბრიუსელის კომბოსტოს საწოლში, რათა თავიდან აიცილოთ ზედმეტი კონკურენცია საკვებ ნივთიერებებსა და წყალში!
რჩევა: ამბობენ, რომ "ბრიუსელის კომბოსტოს მორთვა" ხელს უწყობს ყვავილების ზრდის გაუმჯობესებას. ძირითადი გასროლა მცირდება ისე, რომ მეტი ენერგია გადაიქცევა ყლორტებში. თუმცა, დაჭერა უნდა იქნას გამოყენებული მხოლოდ ადრეული სიმწიფის ჯიშებისთვის, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს საკმაოდ არახელსაყრელია და შეიძლება გამოიწვიოს ყინვის დაზიანების გაზრდა, რადგან ყვავილები ზედმეტად იზრდება!
ბრიუსელის კომბოსტოს მოყვანა და მოვლა ერთი შეხედვით:
- ღრმად გახსენით საწოლი; გამდიდრება კომპოსტით (შესაძლებელია უკვე წინა წელს)
- დააკვირდით მოსავლის როტაციას!
- გაზაფხულზე დათესეთ ბრიუსელის კომბოსტო; ნერგები დარგეს არაუგვიანეს მაისის ბოლოს
- დარგვის მანძილი მინიმუმ 50 სმ
- თავიდან ზომიერად მორწყეთ ფესვების ზრდის წასახალისებლად; შემდეგ რეგულარულად
- განაყოფიერება ყვავილების ფორმირების დასაწყისიდან (ივლისის დასაწყისი)
მოამზადეთ ბრიუსელის კომბოსტო თავად თუ იყიდეთ ბრიუსელის კომბოსტო?
ბრიუსელის კომბოსტოს დათესვა შესაძლებელია პირდაპირ საწოლში. თუმცა, ეს რეკომენდებულია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გაზაფხული გპირდებათ თანაბარ და თბილ ტემპერატურას. უშუალოდ საწოლში თესვისას მანძილი უფრო მცირე უნდა იყოს ვიდრე ბრიუსელის კომბოსტოსთან (აქ დაახლ. 50 სმ) ისე, რომ ნებისმიერი არაბაქტერია კომპენსირებული იყოს. თუ პირობები საკმარისად კარგია იმისთვის, რომ ყლორტების გადაჭარბებული რაოდენობა აღმოცენდეს, ნერგები შეიძლება იზოლირებული იყოს საწოლში. მოათავსეთ თესლი არაუმეტეს 2 სმ სიღრმეზე. ბრიუსელის კომბოსტოს თესლის ტომარა ხელმისაწვდომია ერთ ევროზე ნაკლებ ფასად.
ბრიუსელის კომბოსტოს წარმატებით გაზრდის უსაფრთხო გზაა ნერგების დაწყება ადრე გაზაფხულზე. თქვენი თვითგაზრდილი ნერგების ალტერნატივა არის ბრიუსელის კომბოსტო კეთილმოწყობილი სპეციალიზებული მაღაზიებიდან ან ონლაინ სპეციალიზებული ფოსტით შეკვეთის კომპანიისგან. 2,50 ევროდან შეგიძლიათ მიიღოთ სარგავი ფირფიტა 10-დან 12 ნერგით. მოათავსეთ ბრიუსელის კომბოსტო საწოლში აპრილის შუა რიცხვებიდან მაისის ბოლომდე, რათა უზრუნველყოთ ოპტიმალური ზრდა.
ბრიუსელის კომბოსტო: მცირე არჩევანი
ბრიუსელის კომბოსტოს მრავალფეროვნება არ არის შედარებული მონათესავე სახეობებთან, მაგრამ მაინც მნიშვნელოვანია ავირჩიოთ სწორი ბრიუსელის კომბოსტო ჩვენი განედისთვის. ჩვენ შევკრიბეთ თქვენთვის ყველაზე შესაფერისი ჯიშების მცირე არჩევანი:
ბრიუსელის კომბოსტოს დარგვა: ადრეული ჯიშები
- არჩევანი: მოსავლის აღება შესაძლებელია სექტემბრიდან; ტკბილი და ცხარე გემო
- გრონინგერი: ტრადიციული ჯიში; მოსავლის აღება ნოემბრიდან
- როზელა: მომრგვალო ოვალური ყვავილები; ძალიან სწრაფად მზარდი და ადრეული მომწიფება
ბრიუსელის კომბოსტოს დარგვა: საგვიანო ჯიშები
- რუდნერფი: გამძლე; უნდა დაითესოს ადრე, რადგან საკმაოდ საგვიანო ჯიშია; ძლიერი გემოთი; ოდნავ იისფერი ყვავილები
- სანდა: გვიან მომწიფებული ბრიუსელის კომბოსტო; მდგრადია გვალვისა და ყინვის მიმართ; ღია მწვანე ყვავილები
- იგორ (F1 ჯიში): ძალიან პროდუქტიული; მაღალი კვებითი ღირებულება; ოდნავ იისფერი; საშუალო გვიანი ჯიში
ბრიუსელის კომბოსტო: მოსავალი და გაყინვა
ბრიუსელის კომბოსტოს მოსავალი შეიძლება გაგრძელდეს რამდენიმე თვის განმავლობაში. თუ სწორად განაყოფიერეთ, ყვავილები მომავალ გაზაფხულამდეც კი გაგრძელდება. ჩვენ გეტყვით, როგორ მოაგროვოთ ბრიუსელის კომბოსტო და როგორ შეინახოთ ისინი.
ბრიუსელის კომბოსტოს მოსავალი
მოსავლის აღებისას შეგიძლიათ ან ფრთხილად გატეხოთ ბრიუსელის კომბოსტო ფოთლის იღლიებიდან, ან მოჭრათ ისინი დანით. პირველ რიგში, ყოველთვის აიღეთ ყველაზე დიდი და მწიფე ყვავილები. თუ პირობები კარგია, შეგიძლიათ მთელი ზამთარი მიირთვათ ბრიუსელის კომბოსტო.
რჩევა: ბრიუსელის კომბოსტოს ზოგიერთი სახეობა ქმნის სავოიის მსგავს მიდგომას ძირითადი გასროლის ბოლოს. ეს ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ასეთი!
გაყინეთ და შეინახეთ ბრიუსელის კომბოსტო
თუ გსურთ მიიღოთ თქვენი მოსავალი სეზონის მიღმა, უნდა გაყინოთ ბრიუსელის კომბოსტო. ამისათვის ჯერ ამოიღეთ ყვავილების გარე, მუქი ფოთლები. შემდეგ ამოიღეთ ისინი რამდენიმე მილიმეტრის სიღრმეზე და გააჩერეთ მდუღარე მარილიან წყალში 2-დან 3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ბლანშირებული ბრიუსელის კომბოსტო დაასხით საცერში და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. ეს ინარჩუნებს ყვავილების crisp. როდესაც ბრიუსელის კომბოსტო მთლიანად გაცივდა, მათი გაყინვა შეიძლება.
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ბრიუსელის კომბოსტოს მოსავალი ზამთარშიც შეიძლება, თუ კარგი პირობებია. შეგიძლიათ გაიგოთ, რომელი ბოსტნეულის სახეობებია ჯერ კიდევ შესაფერისი ზამთრისთვის ჩვენს სტატიაში ზამთრის ბოსტნეულის გაშენება.