ალუბლის ქლიავი: "წითელი მირაბელის" თვისებები და კულტივაცია

უმეტესობამ ალუბლის ქლიავი სასაუბროდ მხოლოდ "წითელი მირაბელის" სახელით იცის. ჩვენ განვმარტავთ, რატომ არის ეს სახელი სინამდვილეში არასწორი და ვაჩვენებთ, რატომ მაინც ღირს გემრიელი ხილის მოყვანა საკუთარ ბაღში.

ოდესმე გიკბენთ წითელ მირაბელის ქლიავს და მიხვდით, რომ მისი გემო სრულიად განსხვავდება ყვითელი ნათესავისგან? ამის მიზეზი მარტივია: არ არსებობს წითელი მირაბელის ქლიავი. ქლიავი ისინი ყოველთვის ყვითელია, მაქსიმუმ წითელი ნიშნებით. "წითელი მირაბელის ქლიავი" სინამდვილეში ალუბლის ქლიავია (Prunus cerasifera).

ალუბლის ქლიავის წარმოშობა და მახასიათებლები

ალუბლის ქლიავი კელტებისთვის უკვე ცნობილი იყო. ის ქლიავზე უფროსიც კი არის (

Prunus domestica), რადგან ეს წარმოიშვა ალუბლის ქლიავის გადაკვეთით და სლოე (Prunus spinosa). მცენარე თავდაპირველად ცენტრალური აზიიდან მოდის, საიდანაც იგი ცენტრალურ ევროპაში გაიტანეს. მას შემდეგ იგი გამოიყენება როგორც საფუძველი სხვადასხვა დახვეწისთვის ქლიავისახეობა და ამიტომ ხშირად გვხვდება ველურად იზრდება ბუჩქებში მეხილეობის ადგილებში. თუ ალუბლის ქლიავი არ იცნობთ, შესაძლოა მცენარეც იცოდეთ სახელწოდებით "Myrobalane" ან "Wilde Mirabelle".

ალუბლის ქლიავის ხეები იზრდება არაუმეტეს რვა მეტრის სიმაღლეზე. სიმაღლის გაზრდის ნაცვლად, ისინი იზრდებიან სიგანეში და ხშირად ავითარებენ მრავალღეროვან გვირგვინებს. ზოგჯერ ალუბლის ქლიავის წვრილ ტოტებს წვრილად დაკბილული ფოთლების უკან ეკლები აქვს დამალული, რომელთა სიგრძე შვიდ სანტიმეტრს აღწევს.

გაზაფხულზე, მანამდეც კი, სანამ ეს მოხდება სლოესა და მირაბელის ქლიავის დროს (Prunus domestica სუბსპ. სირია) ასეა, ჩნდება ინტენსიურად სურნელოვანი ყვავილები. ისინი თეთრი ფერისაა, მაგრამ შიგნიდან რბილი ვარდისფერია. ადრეული ყვავილობის გამო, ალუბლის ქლიავი მნიშვნელოვანია მრავალი მწერისთვის, რომლებსაც სხვაგვარად არ აქვთ ბევრი საკვები წყარო.

რა განასხვავებს ალუბლის ქლიავს მირაბელის ქლიავისგან?

განსხვავება Mirabelle Plum-სა და Cherry Plum-ს შორის არც ისე ადვილი სათქმელია.

ყვავილობის დროს ალუბლის ქლიავი მირაბელის ქლიავისგან ძირითადად შიშველი ყვავილის ყუნწებით გამოირჩევა.

მოგვიანებით, როდესაც ორი-სამი სანტიმეტრიანი ნაყოფი გამოჩნდება, ნაყოფის ფერი მნიშვნელოვანი მინიშნებაა. ქლიავის ხეები მხოლოდ ყვითელ ნაყოფს იძლევა, ალუბლის ქლიავი შეიძლება იყოს ყვითელი, წითელი ან მეწამული ფერის. განსხვავება განსაკუთრებით შესამჩნევი ხდება ნაყოფის შემოწმებისას. მიუხედავად იმისა, რომ Mirabelle ქლიავის ხორცი ადვილად იშლება ორმოდან, ალუბლის ქლიავის ორმო საკმაოდ რთული ამოსაღებია. გარდა ამისა, ალუბლის ქლიავი უფრო მჟავე გემოთია, ვიდრე ტკბილი მირაბელის ქლიავი.

ალუბლის ქლიავი შხამიანია?

ალუბლის ქლიავი სულაც არ არის შხამიანი. ნაყოფი შეიძლება მიირთვათ ხისგან ისევე, როგორც მირაბელის ქლიავი ან ქლიავი. სიამოვნებაა თუ არა გემო ალუბლის ქლიავისგან, ყოველთვის დამოკიდებულია ჯიშზე. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ ხეს აქვს დახვეწილი ხილი, სხვა ალუბლის ქლიავი საკმაოდ რბილი გემოთია. ამიტომ სასურველია მოსავლის აღებამდე ერთხელ დააგემოვნოთ.

საუკეთესო საკვები ალუბლის ქლიავის ჯიშები

ველური მირაბელი წარმოდგენილია რამდენიმე ღირსშესანიშნავი ჯიშით. თუმცა, ისინი ძირითადად თვითსტერილურები არიან და ამიტომ უნდა დარგეს სხვა ჯიშებთან ახლოს.

• "ნიგრა": ბნელ სილამაზეს აქვს მუქი წითელი ფოთლები და ვარდისფერი ყვავილები. ტკბილი ხილიც მუქი წითელია და აგვისტოში მწიფდება.
• 'Trailblazer'/'Hollywood': ეს ჯიში ძირითადად ცნობილია თავისი დიდი ხილით, დიამეტრით ხუთ სანტიმეტრამდე. ისინი სექტემბერში მწიფდებიან და შინდისფერი წითელია. ამ ჯიშის ფოთლები ასევე მოწითალო ყავისფერია.
• "ზლოტი ობლოკი": პოლონეთის ჯიში წვნიან, ტკბილ და უაღრესად არომატულ ხილს იძლევა. მირაბელის ქლიავის მსგავსად, მათი ნაყოფი ყვითელია და სექტემბერში მწიფდება. ხე საკმაოდ პატარაა და აღწევს სიმაღლეს ოთხიდან ექვს მეტრამდე.

ალუბლის ქლიავის ხის დარგვა: ადგილმდებარეობა და პროცედურა

ალუბლის ქლიავი ხშირად გამოიყენება როგორც სხვა ხეხილის სამყნობი ბაზა, რადგან ისინი საკმაოდ გამძლეა. პრინციპში, თითქმის ყველა ნიადაგი შესაფერისია. ნიადაგი უბრალოდ არ უნდა იყოს ძალიან ქვიშიანი, მაგრამ მაინც კარგად დრენაჟი და ჰქონდეს pH ექვსიდან რვამდე. ალუბლის ქლიავი განსაკუთრებით კარგად გრძნობს თავს მზეზე ან ღია ჩრდილში, სადაც ქარი არ აწუხებს. გარდა ამისა, ხეები ძალიან გამძლეა. რაც შეეხება მორწყვას, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ალუბლის ქლიავის ხეებს წყალი მხოლოდ უკიდურესად მშრალ პირობებში სჭირდებათ. მხოლოდ ახალგაზრდა მცენარეებს უნდა მიეცეთ დროდადრო წყლის ნაწილი, სანამ მათი ფესვები საკმარისად არ განვითარდება.

ასე რომ, განათავსეთ თქვენი ალუბლის ქლიავი მზიან ადგილას, როგორც ხის ნიმუში, ან ღობეზე. ალუბლის ქლიავის დარგვისთვის იდეალურია შემდეგი პირობები.

რა არის იდეალური ადგილი ალუბლის ქლიავის ხისთვის?

• კარგად გაწურული ნიადაგი, არც ისე ქვიშიანი
• pH 6-დან 8-მდე
• მზე ან ღია ჩრდილი
• მცენარე ქარსა და ზამთარს გამძლეა
• დარგე როგორც მარტოხელა ან ჰეჯირების მცენარე

სწორი განაყოფიერება და მოვლა

ალუბლის ქლიავის ხეებს შემდგომი განაყოფიერება არ სჭირდება. ისინი არამოთხოვნილნი არიან და მშვენივრად იზრდებიან მაშინაც კი, როცა ველურად იზრდებიან მოვლის გარეშე. თუმცა, თუ ნაყოფის მოსავლიანობის გასაზრდელად გეგმავთ განაყოფიერებას, მაშინ ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ ზედმეტი აზოტი არ მისცეთ. ერთი პორცია იდეალურია კომპოსტი გაზაფხულზე ან რაღაც Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი.

ნიადაგში ჰუმუსის წარმოქმნის ხელშეწყობის მიზნით, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ნიადაგის აქტივატორი, როგორიც ჩვენია. Plantura ორგანული ნიადაგის აქტივატორი ჩაერთოს დედამიწაზე. ეს უზრუნველყოფს ნიადაგის ჯანსაღ სიცოცხლეს გრძელვადიან პერსპექტივაში და ქმნის იდეალურ პირობებს თქვენი ალუბლის ქლიავის ზრდისთვის.

თუ გსურთ უზრუნველყოთ, რომ თქვენი ხე არ გაიზარდოს ველურად, მნიშვნელოვანია მისი რეგულარულად ფორმაში მიღება. მორთვა შეიძლება გაკეთდეს ყოველ ორ-სამ წელიწადში ერთხელ ან ყოველწლიურად ახალგაზრდა ხეებისთვის. შეგიძლიათ ხე აყვავების შემდეგ მოჭრათ, მაგრამ დაავადებული ან მკვდარი ტოტებიდან ამოჭრილი ყოველთვის უნდა მიაღწიოს ჯანსაღ ხეს.

ალუბლის ქლიავის მოსავლის აღება: როდის არის დრო?

ალუბლის ქლიავი ჩვეულებრივ მწიფდება ადრე, დაახლოებით ივნისში, მაგრამ სიმწიფის დრო მნიშვნელოვნად განსხვავდება ჯიშის მიხედვით. მაგალითად, "ზლოტი ობლოკის" ჯიშის ნაყოფი სექტემბრამდე არ მწიფდება. მოსავლის აღების დრო არის ნაყოფი მთლიანად შეღებილი. მაშინ აუცილებლად უნდა დაიჭიროთ, თორემ რბილობი სწრაფად გახდება ფხვნილი.

ალუბლის ქლიავის შენახვა და გამოყენება

სამწუხაროდ, ალუბლის ქლიავის შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ რამდენიმე დღის განმავლობაში. სასურველია ნაყოფი არ გარეცხოთ და შეინახოთ გრილი და მუქი. რბილი და თითქმის გადამწიფებული ხილის შემთხვევაში უმჯობესია მიირთვათ დაუყოვნებლივ. იმისთვის, რომ ალუბლის ქლიავი უფრო დიდხანს გქონდეთ, შეგიძლიათ ალუბლის ქლიავიც გადაამუშავოთ. მაგალითად, ალუბლის ქლიავის ჯემი ან მურაბა მშვენიერი გემო აქვს. თუმცა, რადგან ბირთვის ამოღება რთულია, ჯერ მთელი ნაყოფი უნდა მოხარშოთ და შემდეგ საცერში გადაიტანოთ, რომ ბირთვი ამოიღოთ.

თუ გაინტერესებთ კლასიკური ქლიავი, ისევე როგორც ალუბლის ქლიავი, აქ ნახავთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ ქლიავის ხის დარგვა ბაღში.