ნივრის დარგვა: რჩევები დარგვისა და ზრდისთვის

ნივრის დარგვა საკუთარ ბაღში - ამ ინსტრუქციებით შეგიძლიათ გაიზარდოთ ის ეტაპობრივად, დაწებებიდან მოსავლის აღებამდე.

ის შეუცვლელია სამზარეულოში და აბსოლუტურ აუცილებლობად ითვლება მსოფლიოს უმეტეს ქვეყანაში! The ნიორი (Allium sativum) წარმოშობით მოდის აზიიდან და ძალიან პოპულარულია მსოფლიოში, როგორც სანელებელი კულინარიაში. როგორც ნათესავი ხახვი, პრასი და Co., ნივრის "ბოლქვიც" ხახვია. ამ ქვეყანაში ნივრის კბილი ძირითადად სხვა ქვეყნებიდან არის შემოტანილი და ნიორი საუკეთესო გემო ახალია. ადვილად მოვლის ნივრის მცენარეების გაშენება ასევე ძალიან კარგად მუშაობს ჩვენს განედებში. შემდეგი რჩევები დაგეხმარებათ წარმატებით დარგოთ ნიორი თქვენს ბაღშიც.

დარგე ნიორი

ნივრის დარგვისას უნდა გავითვალისწინოთ რამდენიმე რამ, რათა კულტივაცია წარმატებული იყოს და ღირსეული მოსავალი იყოს მოსალოდნელი.

იდეალური ადგილმდებარეობა

ნივრის მცენარეები არ ითვლება განსაკუთრებით მომთხოვნად, მაგრამ ნივრის კბილის დაყენებისას (ტექნიკური ჟარგონით ასევე წებოვნებით) უნდა აირჩიოთ სწორი ადგილი. გაშენებისთვის ნიადაგი უნდა იყოს ფხვიერი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი, იდეალურია ქვიშიანი თიხნარი. მცენარისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია წვიმისა და სარწყავი წყლის გადინება. ამიტომ აუცილებელია წყალდიდობის თავიდან აცილება. ამიტომ კარგად გაჟღენთილი ნიადაგები ქვიშის მაღალი პროპორციით კარგად არის შესაფერისი ნივრის მოსაყვანად. ნაკლებად შესაფერისია მძიმე ნიადაგები თიხნარი ან თიხის მაღალი პროპორციით. ოპტიმალური ზრდისთვის ასევე უნდა შეირჩეს მზიანი ადგილი. ნიორი შესანიშნავად შეიძლება გაიზარდოს შერეულ კულტურებში, რადგან მისი მკვეთრი სურნელი აცილებს არასასურველ მავნებლებს, როგორიცაა ბუგრები შორს ინახავს. პომიდორი შესაფერისია მეზობლად, მარწყვები და სტაფილო განსაკუთრებით კარგი. თუმცა, მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ არავინ იყოს ახლოს ნივრის მცენარეებთან პრასი ან ხახვი გაიზარდოს, რადგან ამ ახლო ნათესავებს იგივე მავნებლები ესხმიან თავს. ამიტომაც გასათვალისწინებელია მოსავლის როტაცია: ნიორი არასოდეს უნდა დაირგოს იმავე ადგილას, სადაც პრასი (Allioideae) გაიზარდა წინა წელს.

ეს უბნის მახასიათებლები მნიშვნელოვანია ნივრის გაშენებისთვის:

• ფხვიერი, გამტარი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი
• არ არის წყალდიდობა (როგორიცაა ბ. ძალიან თიხნარი ნიადაგებით)
• მზიანი მდებარეობა
• შერეულ კულტურაში პომიდორი, მარწყვი, სტაფილო
• არ დარგოთ პრასთან ან ხახვთან ახლოს
• არა როგორც პრასის მცენარეების პოსტკულტურა

ნივრის მცენარეების დარგვა შესაძლებელია ქოთნებშიც უპრობლემოდ. როგორც არაღრმა ფესვი, წარმატებული დარგვისთვის საკმარისია ქოთანში 10 სმ სიღრმე. მნიშვნელოვანია, რომ წყალი კარგად დაიწიოს. არსებითად, იგივე პირობები მოქმედებს ამ კულტივირებაზე, რაც საწოლში.

ნივრის სახეები - ჩვეულებრივი ნიორი თუ ხახვი?

სწორის არჩევისას ნივრის ჯიში უპირველეს ყოვლისა, უნდა აღინიშნოს, რომ სუპერმარკეტის ნივრის კბილი შეზღუდული გამოყენებაა ბაღში მოსაყვანად. მიზეზი შემდეგია: იქ ყიდვა ჯიშები ძირითადად თბილი და მზიანი ქვეყნებიდან არის შემოტანილი. ამიტომ ისინი არ არიან მიჩვეულები ამ ქვეყანაში ჩვენს გრილ კლიმატს და არ იზრდებიან ოპტიმალურად. ამიტომ თესლის ან ხახვის მომწოდებლებს აქვთ ჯიშების მართვადი რაოდენობა თქვენი ბაღისთვის. უნდა განვასხვავოთ ჩვეულებრივი ნიორი, რომელშიც გამოიყენება კბილი და ხახვი (Allium tuberosum), სადაც იკრიფება მცენარის მწვანე.

ჩაყარეთ ნიორი

ნიორი არის მცენარე, რომელიც საუკეთესოდ იზრდება კბილისგან. ნივრის კბილის დარგვა შესაძლებელია წელიწადში ორჯერ, გაზაფხულზე და შემოდგომაზე. დასაწებებლად თითებს ათავსებენ ერთმანეთისგან 15-20 სმ დაშორებით 3-4 სმ სიღრმეზე. მწკრივის მანძილი 30 სმ იდეალურია. ადვილად მოვლის ნივრის მცენარისთვის განაყოფიერება აბსოლუტურად აუცილებელი არ არის. ნუტრიენტებით გაუმჯობესებული მიწოდებისთვის, მაინც მიზანშეწონილია ნიადაგის მომზადება მწვანე სასუქით და კომპოსტით დარგვამდე. ლპობის თავიდან ასაცილებლად უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ ხმელი ნივრის კბილი. შიგნიდან უკვე მომწვანო მიხაკის გამოყენება ასევე შეამცირებს ზრდის დროს.

შემდეგი რჩევები დაგეხმარებათ წარმატებით შეაერთოთ ნიორი:

• ჩარჩენილია გაზაფხულზე და/ან შემოდგომაზე
• მოამზადეთ ნიადაგი მწვანე სასუქით და კომპოსტით
• მანძილი 15-20 სმ, სიღრმე 3-4 სმ, მწკრივის მანძილი 30 სმ
• აწეული ფეხის თითები უფრო სწრაფად მწიფდება

ნივრის მცენარის მოვლა

პრინციპში, ნივრის მცენარის მოვლა ძალიან მარტივია. მცენარის ვეგეტაციის ფაზაში სასუქის შეტანა აბსოლუტურად აუცილებელი არ არის. მიუხედავად იმისა, რომ აზოტოვანი სასუქი ზრდის მოსავლიანობას, გემო სუსტდება. დასაწყისში ნელა მზარდი ნივრის მხარდასაჭერად, სარეველა საწოლში რეგულარულად უნდა მოიხსნას, რადგან ისინი კონკურენციას უწევენ ნივრის მცენარეს საკვებ ნივთიერებებში. ნიორი ასევე ადვილი მოსავლელია, როცა საქმე წყალს ეხება: ის ზომიერად უნდა მორწყოთ, რადგან არომატული მცენარე მგრძნობიარეა ზედმეტი მორწყვის მიმართ. მისი მორწყვა უნდა მოხდეს მხოლოდ ძალიან ცხელ დღეებში.

ნივრის მცენარეებზე ზრუნვა მარტივია, თუ გაითვალისწინებთ შემდეგ პუნქტებს:

• განაყოფიერება ზრდის დროს არ არის საჭირო
• სარეველების რეგულარული მოცილება
• წყალი ცოტა - სასურველია მხოლოდ ცხელ დღეებში

ნივრის მოსავალი

დრო ნივრის მოსავალი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როდის დარგეს ნივრის კბილი: შემოდგომაზე ნივრის დარგვისას შეგიძლიათ მოუთმენლად ელოდოთ პირველ ახალ ბოლქვებს ივლისში. გაზაფხულზე დარგვისას მომწიფებას რამდენიმე კვირა მეტი სჭირდება, ამიტომ მოსავლის დრო აგვისტოდან შემოდგომამდეა. რეკომენდებულია ნივრის მოსავლის აღება, როგორც კი მცენარის ზედა მესამედი გახმობას დაიწყებს. მოსავლის აღებისთვის მთელ მცენარეს აყრიან მიწიდან. ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ არ დაზიანდეს ნათურა, რადგან ეს შეამცირებს მის შენახვის ვადას.

მშრალ ამინდში ახლად დაკრეფილი ნიორი შეიძლება საწოლზე გაშრეს. ნივრის შესანახად კარგია მცენარის მწვანე ნაწილის მოქსოვა და ბოლქვთან ერთად კარგად ვენტილირებადი, მშრალ ადგილას ჩამოკიდება. ნიორი შეიძლება ყველაზე დიდხანს ინახებოდეს ბნელ და გრილ ადგილას. მცირე შენიშვნა: არ უნდა ინახებოდეს მაცივარში, რადგან რამდენიმე დღის შემდეგ არომატს კარგავს! როგორც ალტერნატივა, ნიორი ასევე შეიძლება მწნილი ზეთში, არომატის შესანარჩუნებლად.

დაავადებები და მავნებლები ნიორში

ნიორს ზუსტად არ შეიძლება ეწოდოს დაავადებისადმი მიდრეკილი - პირიქით, ის აშორებს მისი სუნი იზიდავს მავნებლებს, როგორიცაა ბუგრები, რაც მას შესანიშნავ მეზობლად აქცევს შერეულ კულტურაში ძალა. იშვიათ შემთხვევებში, სხვაგვარად ძლიერ ნიორს მაინც შეიძლება დაესხას ხახვის ბუზები. ცხოველების ლარვები ტიპიური მავნებელია ბოლქვიან მცენარეებში. ბუზები მაისში დებენ კვერცხებს ნივრის მცენარეში და შემდეგ ლარვები მიირთმევენ მცენარეს. მოსავლის დამცავი ბადეები უზრუნველყოფენ უსაფრთხო დაცვას და ბუზები ვერ ხვდებიან ვიწრო ბადეში. თუ მავნებლები მაინც ჩნდება, რეკომენდებულია, მაგალითად ორგანული ბოსტნეულის sprinkles მიმართეთ მცენარის წინააღმდეგობის გასაზრდელად. სხვა პრობლემები შეიძლება წარმოიშვას ძალიან წვიმიან ზაფხულში ან წყალდიდობის დროს. ეს პირობები ზრდის ფესვების ლპობისა და სოკოვანი ინფექციების ალბათობას. დაზარალებული მცენარეები უნდა მოიხსნას საწოლიდან. თუმცა, როგორც წესი, ნიორთან დაკავშირებით პრობლემები იშვიათად ჩნდება და კულტივაცია ძალიან ადვილია.

ყველამ იცის და უყვარს ნიორი, მაგრამ იცით ეს? ხახვი? ჩვენ გაგაცნობთ ხახვს და აგიხსნით ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ კულტივირების, მოვლისა და სხვა.

დიდი მადლობა Floragard-ს მხარდაჭერისთვის!