სარჩევი
- ლიმონის კიტრი
- გამრავლება
- სუბსტრატი
- ზრუნვა
- მოსავლის აღება
- Დაავადებები
- გამწვანების პარტნიორი
- ხშირად დასმული შეკითხვები
თუ თქვენს ბაღის მეზობლებში ასვლა მცენარეებზე მალე დაინახავთ მომრგვალო ყვითელ ხილს, ეს შეიძლება იყოს ლიმონის კიტრი. ყვითლები კიტრი თვალისმომჭრელია ბაღში და საოცრად ეგზოტიკური გემო აქვთ.
Მოკლედ
- ლიმონის კიტრი იზრდება უკან
- ლიმონის ზომის ხილი, რომელიც მომწიფებისას ფერს იცვლის მწვანედან ყვითლად
- ახალი კიტრის არომატი
- მაღალი სარგებელი
- შეიძლება გაიზარდოს სათბურში ან გარეთ
ლიმონის კიტრი
ზაფხულში, როცა ტემპერატურა მაღალია, კიტრის კერძები ყველაზე გაყიდვადია. კიტრის სალათები, კიტრის სუპები და სმუზი არის გამაგრილებელი, გემრიელი და ჯანსაღი.
უფრო და უფრო ხშირად კაშკაშა ყვითელი ერევა კიტრის ჩვეულებრივ მწვანეს. ლიმონის კიტრი სამეცნიერო სახელწოდებით Cucumis sativus „ლიმონი“ გავიდა ბაღებში და თეფშებზე. ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ შეგიძლიათ წარმატებით გაზარდოთ გემრიელი და თანაბრად მიმზიდველი ბოსტნეული.
აღწერა
- ლიმონისფერი, ვაშლის ზომის ხილი
- ყვითელი კანი, თეთრი, ტიპიური კიტრის რბილობი თესლით
- გემო რბილი, ოდნავ ტკბილი, გამაგრილებელი
- შეიძლება მიირთვათ უმი, შესანიშნავად როგორც საჭმელად შესვენების დროს
- ასევე შესაფერისია ჩასართავად
- მწიფეა მოხმარებისთვის, ცნობადი მისი ყვითელი ფერით
- ძლიერად მიმავალი
მდებარეობა
ყველა სახის კიტრის მსგავსად, ლიმონის კიტრსაც უყვარს თბილი და მზიანი. მცენარე სწრაფად ვრცელდება თავშეფარებულ საწოლზე. კიტრის დიდი ფოთლები ფარავს მიწას და იცავს გამოშრობისგან. სათბურში კიტრს ასვლა სჭირდება. ჩვენ გირჩევთ ცოცვა ბოსტნეულის გარეთ აღჭურვას თასმით ან ასვლის დამხმარე საშუალებებით. ამ გზით ნაყოფი ჰაერში დაკიდება. ნესტიან ადგილზე წოლამ შეიძლება დააზიანოს ლიმონის კიტრი.
თუ ბაღი არ გაქვთ, უგემრიელესი ხილის გარეშე არ გჭირდებათ. ასევე შეგიძლიათ აივანზე დიდ ვედროში მოზარდოთ კიტრი.
რჩევა: კიტრის ჯიში Curcuma sativa 'Lemon' იდეალურია ბაღის ღობეების გასამწვანებლად. თუმცა, შეიძლება მოხდეს, რომ დროდადრო გამვლელებმა მოიპარონ გემრიელი ხილი.
გამრავლება
კიტრის გამრავლება თესლით ხდება. ჩვენ არ გირჩევთ სპერმის დამოუკიდებლად აღებას. კიტრით ხშირად ხდება, რომ მცენარის თვისებები იცვლება და უვარგისი ნივთიერებები ვითარდება. გამოიყენეთ სერტიფიცირებული თესლი, თუ გეგმავთ ლიმონის კიტრის მოყვანას ბაღში.
შეგიძლიათ უპირატესობა მიანიჭოთ ფანჯრის რაფაზე ლიმონის კიტრს ჯერ კიდევ აპრილში.
წინასწარი ინსტრუქციები:
- შეავსეთ თასები ქოთნის მიწით.
- კიტრის მარცვლები მოათავსეთ შიგ.
- თესლს დააფარეთ ნიადაგის ფენა ერთიდან ორ სანტიმეტრამდე.
- შეასხურეთ იატაკი წყლით.
- დააფარეთ თასები შუშის თეფშით ან საკვები ფილმით.
- დაჭერით კიტრის მცენარეები, როდესაც სულ მცირე ოთხი ფოთოლი გამოჩნდება.
- დარგეთ მცენარეები სამკაციან ჯგუფად პატარა ქოთნებში.
- ყინვაგამძლე, მზიან დღეებში მცენარეები დღის განმავლობაში აივანზე მოათავსეთ, რომ შეეგუოთ მათ.
- მაისის ბოლოს, ყინულის წმინდანების შემდეგ, ახალგაზრდა მცენარეებს შეუძლიათ გადავიდნენ მზიან ადგილას საწოლზე.
გარდა ამისა, შეგიძლიათ თესლის დათესვა პირდაპირ ღია ცის ქვეშ მაისის ბოლოდან.
ინსტრუქცია ღია ცის ქვეშ თესვისთვის:
- გახსენით საწოლი და ფრთხილად ამოიღეთ იგი სარეველა.
- მოაყარეთ გლუვი ზედაპირი და გააკეთეთ ორი სანტიმეტრი სიღრმის თესლის ღარები.
- ჩაყარეთ თესლი თანაბრად.
- დალუქეთ სათესლე ღარები ზურგით.
- ფრთხილად მორწყეთ ადგილი სარწყავი ქილით და შხაპის თავით.
- შეინახეთ საწოლი ტენიანი. დაჭერით მცენარეები, როდესაც სულ მცირე ოთხი ფოთოლი გამოჩნდება.
- დარგეთ ლიმონის კიტრი ექვსიდან რვა სანტიმეტრით ერთმანეთისგან მზიან ადგილას.
Შენიშვნა: სივრცის დაზოგვის მიზნით, შეგიძლიათ ლიმონის კიტრი ღობეებზე ან ღობეებზე მიკიდოთ. თუ გსურთ ბოსტნეულის მოყვანა ქოთნებში, საჭიროა ასვლა დამხმარე საშუალებების ან მცენარის ჩხირების მხარდაჭერა.
სუბსტრატი
კიტრი მძიმე მჭამელია. ოპტიმალური განვითარებისთვის საჭიროა საკვები ნივთიერებებით მდიდარი, კარგად გაწურული სუბსტრატი.
ზრუნვა
რეგულარულად გაწურეთ სარეველა კიტრის ლაქაზე. შეამოწმეთ ფოთლები გაუფერულებაზე, რათა დროულად შეძლოთ ისეთ დაავადებებთან ბრძოლა, როგორიცაა ჭრაქი. პირველი ნაყოფის გამოჩენისთანავე კიტრის მცენარეები აღჭურვილი უნდა იყოს ცოცვის დამხმარე საშუალებებით. ეს ხელს უშლის მშვენიერი კიტრი მიწაზე დაწოლას და სველის დროს დაზიანებას.
გაანაყოფიერეთ
განსაკუთრებით ქოთნის მცენარეები საჭიროებს რეგულარულ განაყოფიერებას. გამოიყენეთ კომერციულად ხელმისაწვდომი ორგანული ბოსტნეულის სასუქი. მიაწოდეთ ახალგაზრდა მცენარეებს ახალი კომპოსტის ნიადაგი. საწოლზე ლიმონის კიტრი მშვენივრად ვითარდება, თუ მათ დროდადრო განაყოფიერებთ რქის ნამსხვრევებითა და მცენარეული სასუქით, რომელიც თავად მოამზადეთ.
მორწყვა
გამაგრილებელი ბოსტნეული საჭიროებს რეგულარულ მორწყვას. მორწყვის საუკეთესო დროა დილით ადრე, მზის ამოსვლამდე. ყოველთვის მორწყეთ კიტრის მცენარეები ქვემოდან, ფოთლების წყლით დასველების გარეშე. ნესტიანი ფოთლები მიდრეკილია დაავადებისკენ.
ქოთნის მცენარეების შემთხვევაში ზრუნვა უნდა იქნას მიღებული, რომ წყალი შეუფერხებლად ჩამოვიდეს. წყალდიდობა კიტრის დაავადებების საერთო მიზეზია და მისი პრევენცია აუცილებელია.
რჩევა: დაფარეთ მიწა მულჩის ფენით, რათა არ გამოშრეს.
მოსავლის აღება
ლიმონის კიტრი თანდათან მწიფდება ივნისის ბოლოდან სექტემბრამდე. თავდაპირველად ნაყოფი მწვანეა. როცა კანი ყვითლდება, მოსავლის აღების დროა.
რეგულარულად აიღეთ მწიფე ლიმონის კიტრი, ეს ხელს შეუწყობს ახალი ხილის წარმოქმნას. კიტრი მცენარიდან ბასრი, სუფთა დანით დავჭრათ.
შენახვა
ლიმონის კიტრს არ აქვს ხანგრძლივი შენახვის ვადა. მათი დამუშავება ან მოხმარება უნდა მოხდეს მოსავლის აღების შემდეგ. ნუ შეინახავთ ჯიშს ვაშლთან ერთად. ვაშლის ყველა ჯიში გამოყოფს ეთილენს, რაც აჩქარებს კიტრის მალფუჭებას.
გამოყენება
ლიმონის კიტრი შეიძლება მიირთვათ როგორც ვაშლი, როგორც დაბალკალორიული საჭმელი. დაჭრილი გამაგრილებელი ბოსტნეული შესანიშნავ გვერდით კერძს წარმოადგენს თევზისა და ხორცის კერძებისთვის. მოამზადეთ ახალი სალათები ან გემრიელი სუპები.
ლიმონის კიტრი ფურშეტზე თვალისმომჭრელია. გააოცეთ თქვენი სტუმრები არაჩვეულებრივი დეკორაციებით.
Შენიშვნა: ვაშლის ზომის, მრგვალი ხილი არ არის შესაფერისი გახეხვისთვის ან დასაგეგმად. კიტრი დავჭრათ კუბიკებად ან ნაჭრებად.
Დაავადებები
კიტრი სუბტროპიკული რეგიონებიდან მოდის. უპირველეს ყოვლისა, მათ სჭირდებათ სითბო კარგი განვითარებისთვის. სიცივე ტენიანობასთან ერთად შეიძლება დააზიანოს მცენარეები.
ყველაზე გავრცელებული დაავადებებია:
ჭრაქი
- სოკოვანი დაავადება
- მახასიათებლები: თეთრი ლაქები ფოთლის ზედაპირზე
- კონტროლი: შეასხურეთ რძე-წყლის ხსნარი ან დაასხით ნივრის ბულიონი
არასწორი ნაოჭი
- სოკოვანი დაავადება
- მახასიათებლები: ღია მწვანედან მოყვითალო-ყავისფერ ლაქები კიტრის ფოთლებზე, ნაცრისფერ-იისფერი საფარი ფოთლების ქვედა მხარეს.
- კონტროლი: მცენარის ინფიცირებული ნაწილების განადგურება
სკლეროტინია ჭკნება
- სოკოვანი დაავადება
- მახასიათებლები: თეთრი, რბილი საფარი ჯერ ღეროებზე, შემდეგ ნაყოფებზე
- კონტროლი: მოერიდეთ ტენიანობას ფოთლებზე
კიტრის მოზაიკის ვირუსი
- ვირუსული დაავადება
- მახასიათებლები: ნათელი, მოზაიკის მსგავსი ლაქები ფოთლებზე და ნაყოფებზე
- კონტროლი: აკონტროლეთ ბუგრები, როგორც ვირუსული დაავადების მატარებელი ადრეულ ეტაპზე
გამწვანების პარტნიორი
საწოლში მცენარეების შემადგენლობა გადამწყვეტ გავლენას ახდენს მათ განვითარებაზე. ორნამენტულ და სასარგებლო მცენარეებს შეუძლიათ ერთმანეთის გაძლიერება, მაგრამ ასევე შეუძლიათ ერთმანეთის დასუსტება. მათ, ვინც ოსტატურად აყალიბებს მცენარეთა პარტნიორობას, შეუძლიათ ელოდონ ჯანსაღ მცენარეებს და მაღალ მოსავალს.
მცენარის შესაფერისი პარტნიორები ლიმონის კიტრისთვის არის:
- asparagus
- ხახვი
- ლობიო
- ნიახური
- რეჰანი
არ ეკუთვნით ლიმონის კიტრის საწოლს:
- გოგრა
- ყაბაყი
- ნესვი
ხშირად დასმული შეკითხვები
ლიმონის კიტრი ძველი ბოსტნეულია. ის ამერიკიდანაა. მრავალი წლის განმავლობაში ის დავიწყებული იყო. დღეისათვის კიტრის ჯიში თავისი დეკორატიული ხილით სულ უფრო მეტ ყურადღებას იპყრობს.
თუ კიტრს მწარე გემო აქვს, ის აღარ უნდა მიირთვათ. მაგალითად, მწარე ნივთიერებების განვითარება შეიძლება გამოწვეული იყოს არასწორი განაყოფიერებით. გირჩევთ შეწყვიტოთ მწარე გემოსი კიტრის ჭამა.
ლიმონის კიტრი მხოლოდ რამდენიმე დღეა. შეძლებისდაგვარად, ისინი უნდა იქნას მოხმარებული, როდესაც ისინი მომწიფდებიან. გემრიელი კიტრი შეიძლება იყოს მწნილი მჟავე ან ტკბილი და მჟავე. ჯიში არ არის შესაფერისი გაყინვისთვის.