სალბის სახეები: საუკეთესო ჯიშები სამზარეულოსთვის, ბაღისთვის და კომპანიისთვის.

click fraud protection

სალბის სხვადასხვა სახეობის მრავალფეროვნება თითქმის შეუზღუდავია. სალბიდან დაწყებული სალბით დაწყებული ცეცხლოვან და მოცხარის სალბით დამთავრებული - წარმოგიდგენთ სალფის საუკეთესო სახეობებს სამზარეულოსთვის, დეკორაციისთვის და სამკურნალო მცენარედ გამოსაყენებლად.

ყვავილოვანი სალბი მცენარეები
ბრძენი შთაბეჭდილებას ახდენს თავისი აყვავებით [ფოტო: TZIDO SUN/ Shutterstock.com]

ბრძენი (სალვია) ეკუთვნის, ისევე როგორც რეჰანი, პიტნის ოჯახს (Lamiaceae). გვარი მოიცავს უამრავ სახეობას და კიდევ უფრო მეტ ჯიშს, რომლებიც გამოიყენება როგორც დეკორატიული მცენარეები, სანელებლები და სამკურნალო საშუალებები. რამდენიმე წლის წინ ადგილობრივ ბაღებში სალბის მცენარეების გვარის მხოლოდ ერთი წარმომადგენელი მოიპოვებოდა: დენ. ბაღის სალბი (Salvia officinalis). მხოლოდ რამდენიმე უაღრესად სპეციალიზებული და კარგად მომარაგებული ბალახეულის სანერგეების მეშვეობით იქნა ნაპოვნი სხვა სახეობები ჩვენს ბაღებში. ოპტიკური მრავალფეროვნება მერყეობს ენერგიული ჯიშებიდან კომპაქტურამდე, ერთფეროვანიდან მრავალფეროვანამდე, ჯიშებამდე, რომელიც საერთოდ არ ყვავილობს. ფორმების, ფერების და შესაძლო გამოყენების ეს ფართო სპექტრი უფრო ღირებულს ხდის სალბის სამყაროს, რომელიც მდიდარია სახეობებითა და ჯიშებით.

შინაარსი

  • Sage სახეობები: ისტორია და მიმოხილვა
  • სალბის სახეები სამზარეულოსთვის
    • ხილის სალბი (Salvia dorisiana)
    • ბაღის ბრძენი (Salvia officialis)
    • თაფლისფერი ნესვის სალბი (Salvia elegans)
    • ანანასის სალბი (Salvia rutilans)
    • ატმის სალბი (Salvia greggii)
  • სალბი, როგორც წამალი
    • კლერი სეიჯი (Salvia sclarea)
    • მდელოს სალბი (Salvia pratensis)
  • ორნამენტული სალბი: თვალისმომჭრელი და ფერადი სახეობა ბაღისთვის
    • პერუს სალბი (Salvia discolor)
    • მოცხარის სალბი (Salvia microphylla)
    • ცეცხლოვანი სალბი (Salvia splendens)
    • სალბი (Salvia farinacea)
  • სურნელოვანი სალბი: საუკეთესო სახეობები საკმევლის ქვაბისთვის
    • კლივლენდ სეიჯი (Salvia clevelandii)
    • ინდური შებოლილი სალბი (Salvia apiana)
  • Hardy Sage: ეს სახეობები და ჯიშები გადარჩებიან სიცივეს

Sage სახეობები: ისტორია და მიმოხილვა

უთვალავი სამედიცინოდ მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი დადასტურებულია სალბის დაახლოებით 900 სახეობისთვის, რომელიც მსოფლიოში არსებობს. აქედან მოდის გვარის სახელი სალვია, რომელიც მომდინარეობს ლათინური სიტყვიდან "salvare", რაც ნიშნავს "განკურნებას". შუა საუკუნეებიდან მოყოლებული, ჩვეულებრივი ბრძენი (Salvia officinalis) გამოიყენება ჩვენ მიერ ამ მიზნით - არამედ როგორც სანელებელი და ალკოჰოლური პრეპარატი. მრავალი სხვა სახეობა უკვე გამოიყენებოდა მსგავსი მიზნებისთვის მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში გამოიყენება - როგორც ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში - ჩვენთან მოსვლამდე გააცნეს. და ზოგიერთ სახეობას უბრალოდ აქვს განსაკუთრებით მაღალი ორნამენტული ღირებულება. სალბის ყვავილობის ფერის სპექტრი მერყეობს კლასიკური ლურჯიდან იისფერამდე, ნარინჯისფერი და ვარდისფერიდან ინტენსიურ ალისფერამდე. ქვემოთ წარმოგიდგენთ სალბის ყველაზე პოპულარულ სახეობებსა და ჯიშებს, მათი გამოყენების მიხედვით.

სალბის სახეები სამზარეულოსთვის

Sage გამოიყენება როგორც სანელებელი ბევრ ქვეყანაში და უამრავ კერძში. ამისათვის ძირითადად გამოიყენება ახალგაზრდა ფოთლები ახალი ან გამხმარი სახით. მაგრამ ყვავილები ასევე შეიძლება მიირთვათ ბევრ სახეობასთან და გემოს გარდა, ფერად აქცენტს აძლევს სალათებს და სხვა კერძებს. სალბის სახეობიდან და მრავალფეროვნებიდან გამომდინარე, ბალახის არომატი განსხვავდება და, შესაბამისად, შეიძლება შერწყმული იყოს სანელებლების სხვადასხვა პალიტრასთან.

ხილის სალბი (სალვია დორისიანა)

ცენტრალური ამერიკიდან ჩამოსულ ხილს უყვარს სითბო და სინათლე. ეს ხილის სურნელოვანი სალბი იზიდავს ბაღის ბევრ მოყვარულს საყიდლად, მაგრამ ჯერ უნდა დარწმუნდეთ, რომ შეგიძლიათ მცენარეს შესთავაზოთ ნათელი და თბილი ზამთრის კვარტალი. კონსერვატორია ამისთვის საუკეთესოდ შეეფერება. თუ ეს მოთხოვნები დაკმაყოფილებულია, თქვენ დაჯილდოვდებით შესანიშნავი არომატით. იმის გამო, რომ სალბიას მწიფე ნესვის და სხვა ტროპიკული ხილის სუნი ასდის. ფოთლები და ყვავილები იდეალურია დესერტებში, საზაფხულო სალათებსა და ხილის ჩაის გამოსაყენებლად.

ყვავილოვანი ნაყოფი სალბი
ხილის სალბი არა მხოლოდ ატყუებს თავისი არომატით [ფოტო: nissia/ Shutterstock.com]

სანელებლები და ბაღის სალბი (სალვია ოფიციალური)

ბაღის სალბი ან ნამდვილი სალბი, რომელსაც ჩვენ ხშირად უბრალოდ სალბს ვუწოდებთ, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სამზარეულოს ბალახია. ის ხმელთაშუა ზღვის ელფერს ანიჭებს ისეთ კერძებს, როგორიცაა გნოკი ან სალტიმბოკა. ბაღის სალბის ჯიშების უმეტესობა გამძლეა დაცულ ადგილას. თუმცა, მცენარე უნდა დაიცვათ საწმისის ან ჯაგრისით. მრავალფეროვანი ფოთლების მქონე ჯიშები, როგორც წესი, არ არის საკმარისად გამძლე და უნდა დარგეს მხოლოდ მეღვინეობის რეგიონებში. თუმცა, კულტურა თაიგულში შემდგომი გამოზამთრებით (ავტოფარეხი, გეზიბო და ა.შ.) უპრობლემოდ არის შესაძლებელი. საუკეთესოთა არჩევანი ბაღის სალბი ჯიშები შეგიძლიათ იხილოთ აქ ჩვენს სპეციალურ სტატიაში.

თაფლისფერი ნესვის სალბი (სალვია ელეგანსი)

თაფლისფერი ნესვის სალბი ხშირად მოიხსენიება იმავე წინადადებაში, როგორც ანანასის სალბი. ბევრი ჰობი მებაღე კი თვლის, რომ ეს სინონიმებია. ანანასის სალბისაგან განსხვავებით (სალვია რუტილანები) სუნი აქვს სალვია ელეგანსი განსაკუთრებით სხვა ტროპიკული ხილის შემდეგ, როგორიცაა ნესვი, პაპაია ან გუავა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამოიცნოთ ანანასის ნოტები, რომელთა აღქმა მხოლოდ ზღვრულად შეგვიძლია. სალბის სახეობა, რომლის სამშობლო ცენტრალური ამერიკაა, თავის მდებარეობაზე მსგავს მოთხოვნებს უყენებს, როგორც ხილის სალბი და გამოსაზამთრებლად სჭირდება ნათელი და თბილი ადგილი. ხილის ნოტის გამო, ნესვის სალბი განსაკუთრებით კარგია ჩაის და დესერტში. განსაკუთრებით პოპულარული ჯიშია თაფლისფერი ნესვის სალბი "Mello", რომელიც შთაბეჭდილებას ახდენს ნესვის ინტენსიური სურნელით, ნათელი წითელი ყვავილებით და მარტივი მოვლის საშუალებით.

Sage ჯიშის honeydew ნესვის სალბი
თაფლისფერი ნესვის სალბი განსაცვიფრებელია როგორც გარეგნობით, ასევე გემოთი [ფოტო: Danny Hummel/ Shutterstock.com]

ანანასის სალბი (სალვია რუტილანები)

ანანასის სალბი ჰგავს თაფლისფერ ნესვის სალბიას (სალვია ელეგანსი), თავისი კაშკაშა წითელი ყვავილებით, ძალიან მსგავსი; შთაბეჭდილებას ახდენს ანანასის მძაფრი არომატით. როგორც ფოთლები, ასევე ყვავილები შეიძლება გამოვიყენოთ სამზარეულოში, ეს უკანასკნელი ტკბილია, შეიცავს სურნელოვან ნექტარს და ამიტომ გამოიყენება როგორც იდეალური სურნელი და დესერტი დესერტებში შეძლებს. ანანასის სალბი ასევე მცირე უპირატესობას ანიჭებს თაფლისფერ ნესვის სალბიას: ის გამძლეა და ამიტომ მისი შენახვა შესაძლებელია ბაღში მთელი წლის განმავლობაში უპრობლემოდ. ანანასის სალბის ყველაზე ცნობილი და კომერციულად ყველაზე გავრცელებული ჯიში სათანადოდ არის დასახელებული "ანანასის ალისფერი".

ატმის სალბი (სალვია გრეგი)

სახეობა, რომელიც ასევე ცნობილია, როგორც შემოდგომის სალბი, მისი წარმოშობის ზუსტი დადგენა შეუძლებელია. წყაროდან გამომდინარე, ჩრდილოეთ ან ცენტრალური ამერიკა ითვლება წარმოშობის რეგიონად. ასევე იყოფა ლიტერატურა ყინვაგამძლეობის შესახებ. მიუხედავად იმისა, რომ გერმანიის რეგიონების უმეტესობისთვის არის საუბარი ზამთრის კარგ გამძლეობაზე, ბალახის სპეციალიზებული სანერგეები სიამოვნებით მიმართავენ ინსტრუქციებს ყინვაგამძლე გამოზამთრებისთვის. ეს უნდა გაკეთდეს გრილ ადგილას 5-12 °C ტემპერატურაზე. გამოზამთრების ძალისხმევა ნამდვილად ღირს. ფოთლებსა და ყვავილებს ატმის, გარგარის ან მწიფე ქლიავის საოცრად სუნი აქვს. მცენარის ნაწილები ან მოადუღეთ ოდნავ ხილის ჩაის მოსამზადებლად, ან დაამატეთ ახალგაზრდა ფოთლები და ყვავილები დესერტებში ან ხილის სალათებში. პოპულარული ჯიშებია "მარასჩინო" და "ვარიეგატა" ნათელი წითელი ყვავილებით, ან "მუქი იისფერი" მუქი მეწამული ყვავილებით.

სალბი ჯიშის ატმის სალბი
ატმის სალბი ემსახურება საკვებ დეკორაციას [ფოტო: ChWeiss/ Shutterstock.com]

სალბი, როგორც წამალი

Sage გამოიყენება სამკურნალოდ მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. თუმცა, ყველა სახეობას არ აქვს სამედიცინოდ მნიშვნელოვანი ინგრედიენტები და მათ, რომლებსაც დადასტურებული აქვთ სამკურნალო ძალა, მნიშვნელოვნად განსხვავდება მათი ეფექტით. ასევე ადრე წარმოდგენილი ბაღის სალბი (Salvia officinalis) სამკურნალო მცენარედ გამოიყენება შუა საუკუნეებიდან. მას აქვს ანტიბაქტერიული და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და, შესაბამისად, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყელის ტკივილისა და ყელის ტკივილის სამკურნალოდ, როგორც ჩაი ან ბულიონი გარგარულისთვის. ნამდვილ სალბიას საჭმლის მომნელებელი ეფექტიც აქვს და ამიტომ გულიან კერძებს არა მხოლოდ საოცრად ცხარეს, არამედ უფრო მოსანელებელსაც ხდის.

ნათელ ბრძენი (სალვია სკლარეა)

ეს სალბის სახეობა ხმელთაშუა ზღვაში უძველესი დროიდან იყო გაშენებული. დადგა რამდენიმე საუკუნე, როცა რომაელები გამხმარ ფოთლებს თავის ტკივილისთვის იყენებდნენ მოგვიანებით, ჭკვიან მეღვინეებს გაუჩნდათ იდეა ქვემო ღვინის შესახებ, სალბის ნახარშით. "გაუმჯობესება". ეხმარება თუ არა ეს თავის ტკივილს, საეჭვოა. ნებისმიერ შემთხვევაში, სალბის სახეობა, რომელიც ცნობილია როგორც ფუტკრისა და პეპლების საძოვარი, კარგად მუშაობს თქვენს ბაღში. აყვავებამდე შესაძლებელია წებოვანი ფოთლების მოსავალი. მათ ემატება ახალი სასმელები, როგორიცაა წყალი არომატისთვის. ფოთლები ასევე კარგია დესერტებში.

Clary Sage და ზეთი
კლერი სალბი დაგეხმარებათ თავის ტკივილის წინააღმდეგ [ფოტო: Madeleine Steinbach/ Shutterstock.com]

მდელოს ბრძენი (სალვია პრატენსისი)

მდელოს სალბი წარმოშობით ხმელთაშუა ზღვის რეგიონიდან მოდის, მაგრამ დღესდღეობით ის ასევე ჩვენთვის და ევროპის დიდი ნაწილის სამშობლოა. მიუხედავად ამისა, მას მაინც უყვარს თბილი და მშრალი ადგილები და განსაკუთრებით კარგად ხარობს კირქვიან ნიადაგზე. მინდვრის სალბი შესანიშნავია ჩარჩოებისთვის ა ბუნებრივი ბაღი, რადგან ის ნამდვილი მაგნიტია ადგილობრივი მწერებისთვის, როგორიცაა პეპლები, ბუმბერაზი და სხვა ფუტკარი. მდელოს სალბის სამკურნალო ეფექტი ბაღის სალბის მსგავსია, მაგრამ ოდნავ სუსტი. ბალახი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ანთების საწინააღმდეგოდ და ასევე აქვს ანტიპერსპირანტული ეფექტი, რის გამოც ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას მენოპაუზის სიმპტომების დროს, როგორიცაა ცხელი ციმციმები. მდელოს სალბის სხვადასხვა ჯიშები ასევე აძლევენ ლამაზ ყვავილებს სხვადასხვა ფერებში და აქვთ შესაბამისი სახელები, როგორიცაა "თოვლის ტბა", "ვარდისფერი ტკბობა" ან "ინდიგო".

აყვავებული მდელოს სალბი ბუმბერაზით
მდელოს სალბი აუცილებელია ნებისმიერი ბუნებრივი ბაღისთვის [ფოტო: Lipatova Maryna/ Shutterstock.com]

ორნამენტული სალბი: თვალისმომჭრელი და ფერადი სახეობა ბაღისთვის

სალბის ყველა სახეობას არ აქვს სამკურნალო ძალა ან განსაკუთრებით შესაფერისია მოხმარებისთვის. თუმცა ეს მათ ნაკლებად საინტერესოს არ ხდის. გვარი სალვია შთაბეჭდილებას ახდენს სახეობებისა და ჯიშების დიდი მრავალფეროვნებით, რომელიც შეიცავს რამდენიმე ნამდვილ სილამაზეს. ამიტომ სალბი ისეთივე ღირებულია, როგორც დეკორატიული მცენარე, როგორც სამკურნალო და სანელებლების მცენარე. ქვემოთ წარმოგიდგენთ სალბის შესანიშნავი სახეობების არჩევანს, რომელიც ამდიდრებს თქვენს ბაღს ნათელი ფერებით და ზოგჯერ მომხიბვლელი სურნელებით.

პერუს ბრძენი (სალვია გაუფერულდება)

როგორც სახელი გვთავაზობს, არის სალვია გაუფერულდება დაფუძნებული სამხრეთ ამერიკაში. ითვლება, რომ მისი წარმოშობა პერუშია. ლამაზი გარეგნობის გამო ეს სალბი ძირითადად ორნამენტული დანიშნულებით არის გაშენებული. თუმცა, ღეროები და ფოთლები შეიძლება შებოლილი ან ჩაის მოხარშვა. მუქი იისფერი ყვავილები ოდნავ ტკბილი გემოთია და იდეალურია დესერტების გასაფორმებლად. ბაღის სალბისაგან განსხვავებით, ეს სალბის წარმომადგენელი არ არის გამძლე და უნდა გამოზამთრებოდეს გრილ ადგილას.

მოცხარის სალბი (Salvia microphylla)

როგორც შემდგომი იშვიათობა, შავი მოცხარის სალბი არ უნდა აკლდეს არცერთ სალბის კოლექციას. არომატი ძლიერ მოგვაგონებს ინტენსიურად ცხარე მოცხარს. ასე რომ, გასაკვირი არ არის, რომ ეს ბალახი საუკეთესოდ გამოიყენება ხილის სალათებში ან დესერტებში. ფოთლების გამოყენება შეგიძლიათ ჩაის დასალევადაც, მაგრამ აქ სხვა სახის სალბი უკეთესია. კაშკაშა წითელი ყვავილები ასევე აჯადოებს ყველა აივანს და ყველა ყვავილების საწოლს. ეს სალბის სახეობა ასევე არ არის გამძლე და უნდა გამოზამთრებოდეს 5 - 10 °C ტემპერატურაზე. მოცხარის სალბის ყველაზე ცნობილი ჯიშია ჰიბრიდული ფორმა 'Ცხელი ტუჩები'მიღებული ატმის სალბიასთან შეჯვარებით (სალვია გრეგი) იყო შექმნილი.

სალბი ჯიშის მოცხარის სალბი
მოცხარის სალბის კაშკაშა წითელი ყვავილები ქმნის ძლიერ კონტრასტს არომატულ ფოთლებთან

ცეცხლის ბრძენი (სალვია ბრწყინვალება)

მაშინაც კი, თუ თავდაპირველი ცეცხლოვანი სალბი რამდენიმე მეტრის სიმაღლეზე იყო ნათქვამი, დღევანდელი კულტივირებული ფორმები მაქსიმუმ ერთ მეტრს აღწევს. განსაკუთრებით მცირე ჯიშები, როგორიცაა ორფეროვანი "უნიკა წითელი და თეთრი", რომლებიც მაქსიმუმ 20 სმ-ს აღწევს, პოპულარულია ყვავილების საწოლებში, ქოთნებში ან აივნის ყუთებში. სხვა ფერის სასწაულები არის ჯიშები "ალისფერი მეფე", რომელიც ყვავის კაშკაშა წითელ ფერში, ან "წმინდა იოანეს ცეცხლი", რომლებიც უფრო მუქი, მაგრამ არანაკლებ ინტენსიური წითელია. თუმცა, ბრაზილიის სახეობა არ მოითმენს ცივ ტემპერატურას და ამიტომ არ არის გამძლე ჩვენს ქვეყანაში.

სალბი ფქვილი (Salvia farinacea)

კიდევ ერთი ძალიან პოპულარული ორნამენტული მცენარეა სალბი ან ფხვნილი. ბალახმა მიიღო თავისი სახელი ლურჯიდან თეთრამდე, წვრილი თმებიდან მის აყვავებულ ღერძზე, რაც დამბინძურებელ შთაბეჭდილებას ტოვებს. ჯიშის მიხედვით, თავად ყვავილების ფერის სპექტრი იცვლება ღრმა ლურჯს შორის, როგორც "ლურჯი საწოლში" და ლურჯ-იისფერს შორის, როგორც "ვიქტორია". განსაკუთრებული თვალისმომჭრელია ასევე ჯიში „სტრატა“ თეთრი და ლურჯი ყვავილების ნაზავით. სამწუხაროდ, ჩვეულებრივი ბრძენი გარეთ ზამთარს ვერ უძლებს. თუმცა, ქოთანში დარგულ ნიმუშებს შეუძლიათ გამოზამთრონ ოთახის ტემპერატურაზე, თუ საკმარისი განათებაა.

Sage ჯიშის კვება Sage
ჭარხალი ბრძენი ცისფერი ზღვავით ანათებს [ფოტო: Ben Petcharapiracht/ Shutterstock.com]

სურნელოვანი სალბი: საუკეთესო სახეობები საკმევლის ქვაბისთვის

Sage-ს შეუდარებელი სურნელი აქვს, რომელიც ანთებისას კიდევ უფრო შესამჩნევი ხდება. ამიტომ ბალახს აშრობენ მრავალ კულტურაში და იყენებენ საკმეველად. საუბარია არა მხოლოდ კვამლის მისტიურ გარეგნობაზე, არამედ მის გამწმენდ ეფექტზეც. მაგალითად, დაავადებით დაბინძურებულ სახლებს, როგორიცაა წითელას დაინფიცირების შემდეგ, აბოლებდნენ სალბით დეზინფექციისთვის.

კლივლენდ საჯი (სალვია კლეველანდი)

გერმანიაში გასაშენებლად პოპულარული შებოლილი სალბია სალვია კლეველანდი. მიუხედავად იმისა, რომ კლივლენდი აშშ-ს შტატ ოჰაიოშია, ეს ბრძენი სახეობა განსაკუთრებით გვხვდება კალიფორნიაში. შესაბამისად, მცენარის დარგვა შესაძლებელია მშრალ და ძალიან ცხელ ადგილებშიც. ინდური შებოლილი სალბისაგან განსხვავებით არის სალვია კლეველანდი ნაკლებად მგრძნობიარეა ტენიანობის მიმართ. ჩვენს კლიმატში სალბის ამ სახეობას აუცილებლად სჭირდება გამოზამთრება ყინვაგამძლე ადგილას. ყლორტები გამოიყენება მოწევისთვის. მოსავლის აღებისას ხელთათმანები უნდა გეცვათ, რადგან მცენარემ შეიძლება დატოვოს ძალიან მძაფრი სუნი კანზე.

ინდური შებოლილი სალბი (სალვია აპიანა)

აქვს მისი სახელი სალვია აპიანა მიღებული ჩრდილოეთ ამერიკის მკვიდრი ხალხებისგან. ისინი საკმევლის საკმეველს იყენებდნენ ცერემონიებისა და რიტუალებისთვის. კალიფორნიის სახეობა ძალიან კარგად მოითმენს გვალვას და სიცხეს. თუმცა, ტენიანობა ცუდად გადაიტანება. მცენარის მხოლოდ რამდენჯერმე მორწყვა უკვე შეიძლება დააზიანოს. მოწევამდე ფისოვანი ღეროები და ფოთლები აშრობენ. ინდური შებოლილი სალბი ჩვენთან არ არის გამძლე და უნდა გამოზამთრებოდეს გრილ ადგილას. სიკაშკაშის თვალსაზრისით, ის მნიშვნელოვნად ნაკლებ მოთხოვნებს უყენებს, ვიდრე თაფლისფერი ნესვი ან ხილის სალბი.

ინდური შებოლილი სალბი
ინდური შებოლილი სალბი კარგად არ მოითმენს ტენიანობას [ფოტო: Sevennight/ Shutterstock.com]

Hardy Sage: ეს სახეობები და ჯიშები გადარჩებიან სიცივეს

სალბის ყველა სახეობა და ჯიში არ არის ადაპტირებული ჩვენს ცივ სეზონზე და ამიტომ ზამთრის დადგომისთანავე უნდა შემოვიტანოთ სახლში. იდეალურია ნათელი, ნათელი ოთახები დიდი ფანჯრებით ან თუნდაც კონსერვატორიით. ამიტომ მიზანშეწონილია ამ მცენარეების ქოთანში შენახვა მთელი წლის განმავლობაში გადაადგილების გასაადვილებლად. ჩვენ შევადგინეთ თქვენთვის იმ სახეობების შემდეგი სია, რომელთა დარგვასაც მარტივად შეძლებთ ბაღში მოყინვის გამო ფიქრის გარეშე. მაგრამ ფრთხილად იყავით: აქაც არის განსხვავებები. ზოგიერთი ჯიში გამოცხადებულია როგორც "გამძლე", მაგრამ მაინც შეიძლება განიცადოს მუდმივი დაზიანება ძალიან მკაცრ ზამთარში. ამ სახეობებისთვის სასურველია მრავალწლოვანი ნარგავების დაფარვა ჯაგრისით ან ფოლგით. ოდნავ უფრო მგრძნობიარე სახეობები მონიშნულია ვარსკვლავით (*) ქვემოთ მოცემულ სიაში.

სალბის შემდეგი სახეობები და ჯიშები გამძლეა:

ჩვეულებრივი ბრძენი (Salvia officinalis)

  • ვერცხლის სალბი (Salvia officinalis "კულინარია")
  • ჯუჯა ბრძენი (Salvia officinalis "ნანა")
  • ჟოლოსფერი საჯი (Salvia officinalis "Purpurascens")
  • სამფეროვანი სალბი (Salvia officinalis "სამფერი")*
  • ყვითელ-მწვანე სალბი (Salvia officinalis 'იქტერინა')*

ანანასის სალბი (სალვია რუტილანები)*

ყვითელი სალბი (სალვია გლუტინოზა)

სტეპის ბრძენი (სალვია ნემოროზა)

მდელოს ბრძენი (სალვია პრატენსისი)

  • Salvia pratensis ჰემატოდები "შუა ზაფხულის"
  • სალვია პრატენსისი "ვარდისფერი სიამოვნება"
  • სალვია პრატენსისი 'ინდიგო'
  • სალვია პრატენსისი "თოვლის ტბა"

მსხვილფეხა ბრძენი (Salvia verticillata)

თუ თქვენ გაქვთ მებაღეობის ხარვეზი და გსურთ ისარგებლოთ სალბის მრავალი სარგებლით საკუთარ ბაღში, თქვენ ასევე უნდა აირჩიოთ სწორი სუბსტრატი თქვენი მცენარეებისთვის. იმისათვის, რომ თქვენს ბრძენს საუკეთესო დასაწყისი მისცეთ ბალახის საწოლში, ჩვენ გირჩევთ ჩვენსას Plantura ორგანული ბალახოვანი და თესლის ნიადაგი. ეს ტორფის გარეშე ნიადაგი, რომელიც დამზადებულია 100% ბუნებრივი ნედლეულისგან, არა მხოლოდ გთავაზობთ ოპტიმალურ პირობებს თქვენი ბალახებისთვის, არამედ კარგია გარემოსთვის.

და სანამ ნიჩაბს დაადებ ხელში, დაუთმეთ ერთი წუთი და გაიგეთ ზუსტად როგორ აკეთებთ ამას ჩვენს შემდეგ მხატვრულ სტატიაში სალბი სწორად გაზარდეთ.

დარეგისტრირდით ჩვენს ბიულეტენში

პელესკეს დუი, არა ფელისი. მეცენატური მამაკაცი