სიმინდის დარგვა: ბაღში მოყვანა და მოსავალი

ბევრმა მხოლოდ მინდვრიდან იცის ოქროს ყვითელი ხილი. სიმინდის დარგვა თქვენც შეგიძლიათ. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ, რომელი ჯიშებია შესაფერისი ბაღში და აივანზე გასაშენებლად და სწორად განაყოფიერება და სიმინდის მოვლა.

Სიმინდი (ზეა მაისიმიეკუთვნება ბალახის ოჯახს (Poaceae) და, როგორც მარცვლეული, არის მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ძირითადი საკვები. კულტურა წარმოშობით ცენტრალური ამერიკიდან მოდის. ჩვენს მინდვრებზე დღეს ძირითადად იზრდება სიმინდის ჯიშები, რომლებიც სახამებლის მაღალი შემცველობის გამო საკვები მცენარეები ან როგორც განახლებადი ნედლეული ბიოგაზის, ბიოსაწვავის ან ბიომასალების წარმოებისთვის იყო გამოყენებული. როგორც მარცვლეული, სიმინდი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ძირითადი საკვებია და მას სხვადასხვა ფორმით მოიხმარენ.

სიმინდის საუკეთესო სახეობები და ჯიშები მოხმარებისთვის

სიმინდის სახეობებისა და ჯიშების მრავალფეროვნებაა. ისინი შეიძლება დაიყოს მარცვლის ტიპის მიხედვით, რაც თავის მხრივ იწვევს სხვადასხვა გამოყენებას: მარცვლოვანი სიმინდი გამოიყენება დაფქული სახით. ცომი და პური, რბილი სიმინდი გამოიყენება ტორტილას დასამზადებლად, ხოლო მყარი სიმინდი გამოიყენება სიმინდის სახამებლის სახით სამზარეულოსთვის და გამოაცხვეთ. ჩვენ ასევე გვიყვარს პოპკორნი პოპკორნის სახით და ვტკბებით, მაგალითად, შემწვარი სიმინდის სახით. ტკბილი სიმინდის განსაკუთრებული თვისება, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მცენარეული სიმინდი, არის ის, რომ მარცვლებში შენახული შაქარი მხოლოდ ნელ-ნელა გარდაიქმნება სახამებლად სიმწიფის დროს. ამით აიხსნება სიმინდის მარცვლების სასიამოვნო ტკბილი გემო.

სიმინდის ჯიშები ბაღისთვის

თუ გსურთ სიმინდის დარგვა თქვენს ბაღში, მაგალითად, ტკბილი სიმინდის ნორმალური ჯიში, რომელიც ცნობილია 1902 წლიდან, შესაფერისია.ოქროს ბანტამი′. სხვა ტკბილი სიმინდის ჯიშებთან შედარებით, მას აქვს ხანგრძლივი მოსავლის ფანჯარა აგვისტოს დასაწყისიდან ოქტომბრის შუა რიცხვებამდე. ვინაიდან მოსავლის აღების შემდეგ შაქარი სწრაფად იქცევა სახამებლად, სიმინდი უნდა მიირთვათ რაც შეიძლება ახალი.

ძალიან ადრეული ჯიში "ეშვორტიმწიფდება დაახლოებით ორი კვირით ადრე, ვიდრე "ოქროს ბანტამი" და განსაკუთრებით შესაფერისია გერმანიის ცივი რეგიონებისთვის. სიმაღლეში აღწევს დაახლოებით 1,50 მეტრს.

განსაკუთრებით ტკბილია საშუალო სიმწიფის ჯიში „მეზდი“. "ოქროს ბანტამისგან" განსხვავებით, აქ შაქარი მხოლოდ ნელ-ნელა გარდაიქმნება სახამებლად. ზრდის სიმაღლე 180 სანტიმეტრამდეა.

სიმინდის მცირე ჯიშები აივნისთვის

მაგალითად, ადრეული სიმწიფის ტკბილი სიმინდის ჯიში „დამაუნ“ შესაფერისია აივნისთვის, საშუალო-მაღალი ზრდის გამო. სიმინდის ბუჩქები ასევე ოდნავ უფრო მცირეა, ვიდრე გვიანდელი ჯიშები.

ზრდის სიმაღლე მხოლოდ 40 სანტიმეტრია და სიმწიფის დრო მხოლოდ 55 დღეა, ძალიან ადრეული ჯიში „იუკონ ჩიფი“ ასევე დამაჯერებელია. იგი ქმნის ექვსიდან რვა სანტიმეტრის დიდ, ოქროსფერ ყვითელ, ტკბილ სიმინდის ღეროზე.

თუ კობები სულაც არ უნდა იყოს კლასიკური ყვითელი, ასევე ხელმისაწვდომია "Jade Blue" ჯიშები ლურჯი კუბებით და "Luther Hill" თეთრი კუბებით. ისინი ასევე მცირე ზომის არიან და ამიტომ შეიძლება აივანზე ტუალეტებში დარგვა.

დარგე სიმინდი

თბილ რეგიონებში სიმინდის მარცვალი შეიძლება დაითესოს პირდაპირ მომზადებულ საწოლში ან აივანზე არსებულ ქოთანში. თუმცა აქ მნიშვნელოვანია თესვის ოპტიმალური დრო. თუ თესლი ძალიან ადრე დათესეს, არსებობს რისკი, რომ მცენარეების ადრეული განვითარება შეფერხდეს ძალიან დაბალი ტემპერატურის გამო. განსაკუთრებით გრილ ადგილებში, სიმინდის მცენარეები უნდა გაიზარდოს დაცულ ადგილას.

როდის რგავთ სიმინდს?

ტკბილი სიმინდი მოითხოვს საკმარის სითბოს და უნდა დაითესოს ან დარგოს მხოლოდ მაშინ, როდესაც დღეები და ღამეები ყინვაგამძლეა. პირდაპირი თესვით სიმინდის მარცვლების დათესვა შეგიძლიათ აპრილის ბოლოდან, თუ მას შემდეგ საფარით დაიცავთ სიცივისგან. საფარის გარეშე თესვა ხდება მაისის დასაწყისში. თუ მცენარეები წინ წამოიწიეთ, შეგიძლიათ დაიწყოთ აპრილის შუა რიცხვებიდან და დარგოთ ახალგაზრდა მცენარეები ღია ცის ქვეშ ან ქოთანში ორი-სამი კვირის შემდეგ. გერმანიაში სიმინდის მოსაყვანად მხოლოდ ადრეული და შუა ადრეული ჯიშებია შესაფერისი, რადგან ვეგეტაციის სეზონი უბრალოდ ძალიან მოკლეა სხვა ჯიშებისთვის.

რჩევა: ამიტომ, სიმინდის მოყვანისას ახალგაზრდა მცენარეების მომზადებას გადამწყვეტი უპირატესობა აქვს უხორცობასთან შედარებით. დროითი უპირატესობის გამო სიმინდი უფრო მწიფდება სავეგეტაციო სეზონის ბოლოს.

სიმინდის მოყვანა: ადგილმდებარეობა და პროცედურა

აირჩიეთ სიმინდისთვის მზიანი ადგილი თქვენს ბოსტნეულში ან აივანზე. ტკბილი სიმინდი განსაკუთრებით თბილია და კარგად განვითარებისთვის საჭიროებს ტემპერატურას 24-დან 29 °C-მდე და ბევრი მზე. სიმინდი მძიმე მკვებავია და დიდი მოთხოვნები აქვს ნიადაგის საკვებ ნივთიერებებზე. ეს უნდა იყოს ღრმა, მკვებავი, ნესტიანი და ტენიანი. ჩვენი ტორფის გარეშე პლანტურა შესაფერისია აივანზე მდებარე პლანტატორებისთვის ორგანული უნივერსალური ნიადაგი ოპტიმალური.

უპირატესობა მიანიჭეთ სიმინდის მცენარეებს:

• დრო: აპრილის შუა რიცხვები
• შეავსეთ თესლის ქოთნები დაახლოებით 10 სმ სიმაღლით სათესლე ნიადაგით
• სიმინდის მარცვლები მოათავსეთ წვერით ქვევით თესვის სიღრმეზე 2 – 3 სმ და ერთმანეთისგან 5 სმ დაშორებით; დაფარეთ მიწით
• შეინახეთ ნიადაგი დატენიანებული

სიმინდის მცენარეების დარგვა:

• ფრთხილად ამოიღეთ სიმინდის მცენარეები თესლის უჯრებიდან
• მოათავსეთ მიწაში 45 სმ მანძილზე
• დაჭერით და კარგად მორწყეთ მცენარეები

წვერი: ფესვის ბურთულა მიწაში ოდნავ ღრმად დარგვით, ვიდრე სათესლე ქოთანში, სიმინდის მცენარეს შეუძლია შექმნას დამატებითი გვერდითი დამხმარე ფესვები.

სიმინდის დათესვა:

• დრო: აპრილის ბოლოდან მაისის ბოლოს
• სიმინდის თესლი მოათავსეთ ერთმანეთისგან 45 სმ მანძილზე
• თესვის სიღრმე: 3 სმ
• მარცვლებს დააფარეთ მიწა და მსუბუქად დაჭერით

რჩევა: ტემპერატურიდან გამომდინარე, პირველი რამდენიმე დღე ღია ცის ქვეშ თესლი უნდა დაიფაროს მცენარის საწმისით.

ვინაიდან ტკბილი სიმინდის მცენარეები ქარის დამტვერვაა, ჯგუფურად დარგვა უკეთესია, ვიდრე მწკრივად. ეს მოწყობა გამიზნულია ჯვარედინი დამტვერვის უზრუნველსაყოფად. დაბალშაქრიანი სასოფლო-სამეურნეო სიმინდის ჯიშებით დამტვერვის თავიდან აცილების მიზნით, ასევე მიზანშეწონილია დაიცვან დაახლოებით 500 მეტრი მანძილი სიმინდის უახლოეს მინდვრამდე.

შეჯამება - სიმინდის დარგვა:

• სიმინდის დათესვა: აპრილის ბოლოდან მაისის ბოლოს
• სიმინდის დარგვა: დარგე ახალგაზრდა მცენარეები აპრილის შუა რიცხვებში და დარგე 2-3 კვირის შემდეგ საწოლში ან ბაღში. მცენარე ქოთანში
• მზიანი მდებარეობა; ნუტრიენტებით მდიდარი, ნეშომპალა და ღრმა ნიადაგი
• მცენარის მანძილი: 45 სმ, თესვის სიღრმე: 3 სმ
• დამტვერვის უზრუნველსაყოფად დარგეს ჯგუფებად

წვერი: სიმინდი გამოდგება ა მილპას საწოლი – ლობიოსა და გოგრის შერეულ კულტურაში. ჩვენ გაჩვენებთ როგორ შექმნათ და შეინახოთ ასეთი საწოლი.

სიმინდის მოყვანა ბაღში

მცენარის ოპტიმალური განვითარების უზრუნველსაყოფად, თქვენ რეგულარულად უნდა მოაცილოთ ან გადაიტანოთ სარეველა, განსაკუთრებით დასაწყისში არასაკმარისი დარგვა ან მულჩირება ხელს უშლის მათ გამრავლებას და სიმინდის მცენარეებთან ერთად საკვები ნივთიერებებისა და სინათლისთვის. ეჯიბრება. გარდა ამისა, სიმინდი საჭიროებს ადეკვატურ წყალმომარაგებას და პერიოდულ სასუქს, რათა შეძლოს მისი მოსავლიანობის ოპტიმალურად ათვისება.

დაასხით სიმინდი

მორწყეთ სიმინდის მცენარეები რეგულარულად, მაგრამ ეს გააკეთეთ ზომიერად. სიმინდი შედარებით გვალვაგამძლეა, მაგრამ ხანგრძლივი წყლის ნაკლებობა იწვევს მოსავლიანობის შემცირებას. ამიტომ, დაასველეთ ნიადაგი, განსაკუთრებით მშრალ პერიოდში, მაგრამ მოერიდეთ დატბორვას.

გაანაყოფიერეთ სიმინდი

სიმინდის ყველა ჯიშის მსგავსად, სიმინდის ტკბილი და ბოსტნეულის ჯიშები მძიმე მომხმარებლებია. ისინი შთანთქავენ უამრავ საკვებ ნივთიერებას და დარგვისას უნდა იქნას დამუშავებული გრძელვადიანი სასუქით, როგორიცაა ჩვენი Plantura. ორგანული უნივერსალური სასუქი გაუფრთხილდნენ. გარდა ამისა, კომპოსტი ასევე შესაფერისია. ყვავილობის დასაწყისში რეკომენდებულია სასუქის შემდგომი შეტანა.

სიმინდის მოსავლის აღება ბაღში

ჯიშის მიხედვით, ტკბილი სიმინდის მოსავლის დრო ივლისის ბოლოდან სექტემბრის ბოლომდეა. პოპკორნისა და მარცვლეული სიმინდისგან განსხვავებით, ტკბილი სიმინდი არ მოიკრიფება, სანამ ის სრულად არ დამწიფდება. ტკბილი სიმინდის მოსავლის შესაფერისი დროა, როცა ის რძის მომწიფების სიმწიფის სტადიას მიაღწევს. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, როდის მწიფდება რძე იმით, რომ მარცვლებმა უკვე მიაღწიეს საბოლოო ზომას და ჯიშისთვის დამახასიათებელ ფერს. თუმცა ისინი ადვილად იჭრება თითებს შორის და მარცვლის შემცველობა რძისფერია. ფოთლები და ღეროები ჯერ კიდევ მწვანეა. მხოლოდ სტიგმის ძაფები, რომლებიც ფოთლებში ჩასმული კოჭების წვერებიდან ამოდის, უკვე ყავისფერ-წითლად გამხმარია. აიღეთ სიმინდი მცენარის სიმინდის ბუჩქების უბრალოდ მოჭრით ან ფოთლების იღლიებიდან გადახვევით.

ახლა თუ გაგიჩნდა სიმინდის მოყვანის სურვილი და არა მხოლოდ საკუთარი ტკბილეულის სიმინდი, არამედ თუ თქვენც გსურთ დატკბეთ საკუთარი პოპკორნით, მის შესახებ ყველა მნიშვნელოვან ინფორმაციას ჩვენს სპეციალურ სტატიაში ნახავთ ირგვლივ პოპკორნი სიმინდი.