როდის ყვავის უფროსი? რა ჯიშის ბაბუა არსებობს? რა უნდა იცოდეთ ბაბუაწვერას მოვლისა და გამრავლების შესახებ? ჩვენ გამოვყოფთ საუკეთესო ხრიკებს.
უკვე შუა საუკუნეებში უფროსი იყო ღირებული საკვები და წამალი. ძვირფასი მცენარისადმი პატივისცემის გამო, მამაკაცებმა ქუდები მოიხადეს, როცა უხუცესი ხეს გაუვლეს. და დღესაც, უხუცესი ძალიან პოპულარულია მისი ლამაზი ყვავილების და მრავალფეროვანი გამოყენების გამო.
შინაარსი
- ბაბუა: წარმოშობა და თვისებები
- ბაბუაწვერა: როდის ყვავის ყვავილები?
-
ბაბუას სახეობები და ჯიშები
- შავი უფროსი
- წითელი ბაბუა
- ჯუჯა უფროსი
- დარგე ბაბუა: რჩევები ბაღისა და აივნისთვის
-
გაშენება elderberry
- ჩაასხით elderberry
- განაყოფიერეთ ბაბუა
- გაამრავლეთ ბაბუა
- არის თუ არა ბაბუა შხამიანი?
ბაბუა: წარმოშობა და თვისებები
უფროსი (სამბუკუსი) აღნიშნავს მცენარის გვარს მუშკის ბალახისებრთა ოჯახისა (Adoxaceae). მსოფლიოში დაახლოებით 40 სახეობაა გავრცელებული, რომლებიც გავრცელებულია ჩრდილოეთის ზომიერი ზონებიდან სამხრეთ ნახევარსფეროს ტროპიკულ ზონებამდე. სამი ტიპის უხუცესების სამშობლო ცენტრალური ევროპაა. მათგან ყველაზე ცნობილი, რა თქმა უნდა, შავი უფროსია (
სამბუკუს ნიგრა), რომელსაც ჩვეულებრივ მოიხსენიებენ, როგორც ბაბუას და, რეგიონიდან გამომდინარე, ასევე ცნობილია როგორც "იასამნისფერი კენკრის ბუჩქი", "ჰოლერი" ან "დამჭერი".ეს არის ძლიერ ტოტიანი, მრგვალგვირგვინიანი, სწრაფად მზარდი მერქნიანი მცენარე, რომლის ტოტებიც ძლიერად ეკიდება. მდებარეობიდან გამომდინარე, უფროსი იზრდება დიდ ბუჩქნარ ბუჩქად ან პატარა ხედ და აღწევს რეგულარული გასხვლის გარეშე, სიმაღლე დაახლოებით ექვსიდან თუნდაც ათ მეტრამდე და მაქსიმალური სიგანე ოთხი მეტრი. ახალგაზრდა ბუჩქის ქერქი ღია კრემისფერი ნაცრისფერი და გლუვია. ასაკის მატებასთან ერთად ღეროსა და სქელ ტოტებზე კორპის აშკარად ცნობადი ფენა იქმნება. შავი უხუცესის მწვანე ფოთლები შედგება ხუთიდან შვიდი დაკბილული ცალკეული ფოთლისგან და დაუცველია. ისინი საპირისპიროა და ხშირად ყვავის თებერვლის ბოლოდან მარტის დასაწყისამდე.
თავისი ყვავილებით უფროსი ზაფხულის დასაწყისს აუწყებს. მრავალრიცხოვანი პატარა, ხუთფურცლიანი ცალკეული ყვავილი მჭიდროდ არის შეფუთული ფართო ქოლგის პანიკებში. მწერები ძვირფას საკვებს პოულობენ ყვავილებში. თუ ბაბუაწვერას არ იღებენ მოსავალს ყვავილის სიროფში გადასამუშავებლად, მაგალითად, მეწამულ-შავი, მრგვალი ბაბუა წარმოიქმნება დამბინძურებული ყვავილებიდან ზაფხულის ბოლოს. ბოტანიკურად, ისინი მწიფდება და მათი მოსავალი და დამუშავება შესაძლებელია სექტემბრის ბოლოს-ოქტომბრის ბოლოს. თუმცა, რადგან ნაყოფი ფრინველებისთვის ღირებული საკვები წყაროა, ყოველთვის უნდა დატოვოთ საკმარისი ხილი ჭიკჭიკიანი ბაღის მაცხოვრებლებისთვის.
ბაბუაწვერა: როდის ყვავის ყვავილები?
უფროსის მკვრივი, თეთრი ყვავილები ჩვეულებრივ ივნისში ყვავის. კლიმატურ ხელსაყრელ ადგილებში ყვავილობა ზოგჯერ მაისში იწყება.
ბაბუას სახეობები და ჯიშები
შავი უფროსის გარდა, ბუჩქის მსგავსი წითელი უხუცესი (Sambucus racemosa) და ჯუჯა უფროსი (Sambucus ebulus) მშობლიური. ამ სახეობებში, არსებობს მთელი რიგი სხვადასხვა ჯიშები, რომლებიც განსხვავდება ყვავილების და ფოთლების ფერით, ფოთლების ფორმით, ზრდის სიმაღლით და ნაყოფის ზომით.
შავი უფროსი
- "ჰაშბერგი": მსხვილნაყოფიანი ჯიში; ფართო ზრდა; სურნელოვანი და მწერებისადმი კეთილგანწყობილი ყვავილები; 3 - 5 მ სიმაღლე; გამოიყენება მეხილეობაში
- 'შავი სილამაზე': განსაკუთრებული თვალისმომჭრელი; ყავისფერი-წითელი პრიალა ფოთლები; ვარდისფერ-თეთრი, ლიმონის სურნელოვანი ყვავილები; მეწამულ-შავი ხილი; 3 მ-მდე სიმაღლეზე
- 'შავი მაქმანი': ფოთლები თავდაპირველად მწვანე-წითელი, მოგვიანებით მუქი წითელი და ოდნავ პრიალა; ჭრილიანი ფურცელი; ვარდისფერი კვირტები იქცევა ვარდისფერ-თეთრ ყვავილებად ლიმონის სურნელით; წვნიანი, შავი ხილი; სიმაღლე 2-3,5 მ
- 'ოქროს კოშკი': ყვითელფოთლიანი სვეტისებრი უხუცესი; სვეტოვანი ზრდა; ყვითელ-მომწვანო ფოთლები, ღრმად ამოჭრილი ფოთოლი; თეთრი, ჯიშის ყვავილები; 1,5-2,5მ სიმაღლეზე; ასევე შესაფერისია როგორც ქოთნის მცენარე
- „შავი კოშკი“: წითელფოთლოვანი სვეტიანი უფროსი; სვეტოვანი ზრდა; შავ-წითელი პრიალა ფოთლები; ვარდისფერ-თეთრი ყვავილები ლიმონის სურნელით; იზიდავს პეპლებს; მეწამულ-შავი ხილი; 2 მ-მდე სიმაღლეზე
- „პურპურეა“: წითელფოთლოვანი უფროსი; ბუჩქოვანი ზრდა; მუქი წითელი ფოთლები, შემოდგომისკენ ისევ მომწვანო ხდება; თეთრი ყვავილები; 3-5 მ სიმაღლეზე
- 'მარგინატა': თეთრი ჭრელი ფოთლები; მიდრეკილია მზის დამწვრობისკენ ძალიან მზეზე დაუცველ ადგილებში
წითელი ბაბუა
წითელი უხუცესი, რომელსაც ასევე უწოდებენ ირმის ან ყურძნის უხუცესს, რჩება უფრო დაბალი ვიდრე შავი უფროსი. ფოთოლი გარეგნულად ძალიან წააგავს შავი ბეწვის ფოთოლს, მაგრამ ჩვეულებრივ შედგება ნაკლები ცალკეული ფოთლისგან. როგორც სახელი უკვე ვარაუდობს, ნაყოფი სიმწიფისკენ წითლდება - განსხვავებით შავი ბაბუისგან.
- "Sutherland Gold": Fernleaf Gold Elder; ვერტიკალური, ბუჩქოვანი ზრდა; ოქროსფერი მოყვითალო გასხივოსნებული ფოთლები; ყვავილობის პერიოდი: აპრილის ბოლოს მაისის ბოლოს; თეთრი ყვავილები; წითელი ხილი; 2-3 მ სიმაღლეზე
- 'პლუმოზა': ძლიერ გაკვეთილი ფოთლები; წითელი ხილი; 2-3 მ სიმაღლეზე
- 'Plumosa Aurea': გვიმრის ფოთლოვანი ოქროს უფროსი; ბუჩქოვანი ზრდა; ძლიერ ჩაჭრილი ფოთლები; ფოთლები ჯერ იისფერი, შემდეგ ყვითელი; წითელი ხილი; 2-3 მ სიმაღლეზე
ჯუჯა უფროსი
ჯუჯა უხუცესს ასევე უწოდებენ მრავალწლიან ბერს, ატაქს და ზოგჯერ ველურ მოხუცს. ეს არის ბალახოვანი სახეობა, რომელიც აღწევს სიმაღლეს მხოლოდ ორ მეტრს, ბუჩქნარ სახეობებთან შედარებით. მისი ყვავილები ივნისიდან ივლისამდე ყვავის თეთრიდან ღია ვარდისფერში და აქვს მკვეთრი სურნელი. ჯუჯა უფროსის ფოთლები უფრო დიდია, ვიდრე ადრე აღწერილი სახეობების. მათი სიგრძე დაახლოებით 20 სანტიმეტრია და უხეშად დაკბილულია.
დარგე ბაბუა: რჩევები ბაღისა და აივნისთვის
უფროსი თავს ისე გრძნობს როგორც სახლში, როგორც მზიან ან ნახევრად ჩრდილში, ასევე ჩრდილში. ის ძალიან მოუთხოვნელი მცენარეა და ხარობს თითქმის ნებისმიერ ნიადაგზე. თუმცა, ის თავს განსაკუთრებით სახლში გრძნობს ტენიან, ნეშომპალა და კირქვიან ნიადაგებზე. დარგვის საუკეთესო დროა შემოდგომა ან ადრე გაზაფხული. დამატებითი ინფორმაცია და პრაქტიკული რჩევები ბუჩქის დარგვის შესახებ შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს სპეციალურ სტატიაში ძველი მცენარეები.
გაშენება elderberry
უხუცესი ძალიან ადვილად მოვლის და ეკონომიური ხეა და დიდ მოვლას არ საჭიროებს.
ჩაასხით elderberry
დარგვის შემდეგ უხუცესი რეგულარულად უნდა მორწყოთ, რომ ბევრი ფესვი ჩამოაყალიბოს და კარგად გაიზარდოს. ძველი მცენარეები კი მორწყვას თითქმის არ საჭიროებენ და ისინი ადვილად უძლებენ გვალვის ხანგრძლივ პერიოდს.
განაყოფიერეთ ბაბუა
ბაბუაწვერას დარგვისას ნიადაგი უნდა აავსოთ სარგავ ორმოში კომპოსტით ან ნელი გამოშვების სასუქით - როგორიცაა ჩვენი, ძირითადად, ორგანული. Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი - გაამდიდრე. როდესაც ის გაიზრდება, ბუჩქს აღარ სჭირდება სასუქი.
ბუჩქის ფორმის შესანარჩუნებლად და ხის სწრაფი დაბერების თავიდან ასაცილებლად საჭიროა რეგულარული გასხვლა. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს ჩვენს სპეციალურ სტატიაში, რომელიც ეხება კენკრის მოჭრას.
გაამრავლეთ ბაბუა
ბაბუა შეიძლება გამრავლდეს რამდენიმე გზით. უხუცესი თესლის დათესვა ძალიან რთული და შრომატევადია. კალმები ან ჩხირები ბევრად უფრო ადვილია. კალმებით გამრავლებისას 10-დან 15 სანტიმეტრამდე ყლორტები იჭრება ივნისის ბოლოს. აქვს მინიმუმ ერთი წყვილი ფოთოლი ზედა და უკვე ოდნავ მერქნიანი ბოლოში უნდა. ყველა ფოთოლი და ყვავილის კვირტი ამოღებულია ზედა ფოთლებისა და კალმების გარდა შემდეგ დაახლოებით სამი სანტიმეტრის სიღრმეში კონტეინერში ქოთნის ნიადაგით, როგორიცაა ჩვენი ტორფის გარეშე Plantura ორგანული ბალახოვანი და თესლის ნიადაგი, ჩართული. განათავსეთ კონტეინერები კალმებთან ერთად ნათელ ადგილას მზის პირდაპირი სხივებისგან და შეინახეთ ნიადაგი ყოველთვის ტენიანი, რათა კალმები დაფესვიანდეს და გაიზარდოს.
კალმებით გამრავლებაც ანალოგიურად მუშაობს, მაგრამ კალმები იჭრება მხოლოდ გვიან შემოდგომაზე ან ზამთარში. ამ პერიოდის განმავლობაში, ბუჩქი ჰიბერნაციაშია. დავჭრათ ყლორტები დაახლოებით ათი სანტიმეტრის სიგრძის, რომელსაც აქვს კვირტები ზევით. ჩხირები უფრო ღრმად ჩადეთ მიწაში, ვიდრე კალმებით გამრავლებისას. მიწიდან მხოლოდ სამი სანტიმეტრი უნდა გამოვიდეს. გამოზამთრეთ ჩხირები ნათელ, ყინვაგამძლე ადგილას და შეინახეთ ნიადაგი ტენიანი.
არის თუ არა ბაბუა შხამიანი?
აქ ნახსენები ბაბუის სამივე სახეობა შხამიანია. მათი მცენარის ნაწილები შეიცავს ტოქსიკურ ჰიდროციანმჟავას გლიკოზიდებს, როგორიცაა სამბუნიგრინი. იგი გამოიყოფა აირისებრი სახით, როდესაც ფოთლები დაჭყლეტილია ან ყლორტები დაზიანდება. შხამმა შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი, დიარეა და ღებინება, სხვა საკითხებთან ერთად. შავი და წითელი უხუცესი მიჩნეულია ოდნავ შხამიანად, წითელი უხუცესი ტოქსიკური ნივთიერებების უფრო მაღალი შემცველობით. ჯუჯა უხუცესი სამი ტიპის უფროსიდან ყველაზე შხამიანია და არასოდეს უნდა მიირთვათ. ამიტომ ფრთხილად იყავით, რომ ნაყოფის აღებამდე არ აირიოთ უხუცესი ტიპები.
მაშინ, როცა ყვავილის ყვავილი მუშავდება ყვავილის სიროფში ან მსგავსში სპეციალური დამუშავების გარეშე და შემდეგ შეიძლება მოხმარდეს, მწიფე კენკრა ჯერ უნდა დამუშავდეს და მოიხმაროს იყოს გაცხელებული. ამიტომ არ უნდა მიირთვათ მოუმწიფებელი და უმი ხილი, რადგან ტოქსიკური ნივთიერებები მხოლოდ თერმული დამუშავებით ხდება უვნებელი. გასათვალისწინებელია, რომ მარცვლეულის ნაყოფის თესლი კვლავ შხამიანია სიცხის ზემოქმედების შემდეგაც და მოხმარებამდე უნდა მოიხსნას.
თუ უფრო მეტად გაინტერესებთ ბაბუაწვერას მრავალფეროვანი გამოყენება, შეგიძლიათ წაიკითხოთ ჩვენი სპეციალური სტატია თემაზე "მოკრიფეთ და გამოიყენეთ ბაბუა" Კითხვის გაგრძელება.
უხუცესი და მისი პროდუქტები მხოლოდ ჩვენ არ ვტკბებით, ჩიტებსაც უხარიათ მისი ნაყოფი. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ რომელი სხვა მცენარეები შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ბაღის ფრინველებისთვის მეგობრული და რომელ ბუჩქებში თავს განსაკუთრებით კომფორტულად გრძნობენ ფრინველები ჩვენს სპეციალურ სტატიაში. მშობლიური ბუჩქები ფრინველებისთვის.