ფრანგული ბალახი: სამკურნალო მცენარე თუ სარეველა?

ფრანგულ ბალახს ხშირად ცდებიან სარეველად და მთავრდება კომპოსტზე. სინამდვილეში, ფრანგული ბალახი არის მკვებავი ბომბი, რომელიც შეიძლება სასარგებლო იყოს ჩვენთვის.

ფრანგული ბალახი (გალინსოგა პარვიფლორა) არის უპრეცედენტო მცენარე, რომელიც შეიძლება გახდეს მებაღის წუხილი. ჩვენ შეგვიძლია მივიჩნიოთ ფრანგული ბალახი, როგორც სარეველა ჩვენს ბაღში ან როგორც ჩვენი მენიუსა და ადგილობრივი მცენარეული აფთიაქის გამდიდრება.

აღიარეთ ფრანგული ბალახი: წარმოშობა და თვისებები

მცენარემ უკვე დიდი გზა გაიარა, რადგან მისი წარმოშობის არეალი მეზოამერიკული მთიანეთია მექსიკასა და ცენტრალურ ამერიკაში. დღეს, Frenchwort არის გავრცელებული სახეობა ჩრდილოეთ ამერიკაში, ევროპაში, აფრიკაში, აზიაში და წყნარ ოკეანის კუნძულებზე. იგი ითვლება სარეველად სულ მცირე 40 ქვეყანაში, ძირითადად ზომიერ და სუბტროპიკულ ზონებში, მაგრამ ასევე მაღალ სიმაღლეებზე ბევრ ტროპიკულ ქვეყანაში. ადამიანებმა მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანეს ფრანგული ბალახის გავრცელებაში მათი დანერგვით.

ფრანგული ბალახი არის ძალიან კონკურენტუნარიანი, ყინვაგამძლე, წლიური ველური მცენარე გვირილების ოჯახიდან (Asteraceae) მოკლე სასიცოცხლო ციკლით, ხშირად 40 დღეზე ნაკლები, რაც იწვევს წელიწადში სამიდან ოთხ თაობას შეძლებს. მას ურჩევნია სუფთა, თბილი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ადგილები, მაგრამ შეუძლია მოერგოს სხვადასხვა გარემოს. Frenchweed-ის ყოვლისმომცველი გავრცელება მას არასასურველ მცენარედ აქცევს ფერმერებისთვის და მებოსტნეებისთვის. ასე რომ, ფრანგულ ბალახს ასევე მიენიჭა არასასურველი სახელები, როგორიცაა ბაღის მავნებელი ან ეშმაკის ბალახი. ასევე არსებობს უფრო მეგობრული სახელები, როგორიცაა პატარა ყვავილოვანი ღილაკი. აქ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ღილაკოვანი ბალახის სხვა სახეობა, თმიანი ღილის ბალახი, რომელსაც ჩვენ ასევე ვუწოდებთ შაგი ფრანგულ ბალახს.

როგორ ამოვიცნო ფრანგული ბალახი? ფრანგული ბალახი არის ბალახოვანი, თავდაყირა მცენარე, რომელიც იზრდება 20-80 სმ სიმაღლეზე, ზრდის პირობების მიხედვით. ზედა ნაწილში ფრანგული ბალახი იშვიათად დაფარულია წვრილი, მკვრივი თმებით. ფოთლები უბრალო-მოპირდაპირეა, ქვედა ფოთლები ფურცლებით, ზედა - გარეშე. ფოთლის პირი ოვალურიდან წაგრძელებულამდეა, მკვეთრი წვერით და კიდეზე ბლაგვი კბილებით. ყვავილობა შედგება გვირილების ტიპიური ოჯახისგან, თითოეული 5-8 მმ ზომის და ზის გრძელ იღლიის ყვავილის ღეროებზე. ყვავილების პაწაწინა მტევნები ყვითელ ცენტრში ატარებენ ხუთი სამკუთხა თეთრი ფურცლის ირგვლივ. ყვავილობის პერიოდი ივლისიდან სექტემბრამდეა.

საიდან მოდის ფრანგული ბალახის სახელი? ტერმინები ფრანგული ბალახი და ღილაკის ბალახი ასოცირდება ნაპოლეონის ომებთან. მცენარე იმ დროს ინვაზიურად ვრცელდებოდა და პატარა ყვავილები ფრანგი ჯარისკაცების ფორმების ღილებს წააგავს.

ფრანგული ბალახის დაბნეულობა:

• თმიანი ღილაკით: ისინი დაკავშირებულია ერთმანეთთან და ხშირად ერთად ჩნდებიან.
• როდესაც ახალგაზრდაა, ფრანგული ბალახი ჰგავს ზაფხულის სხვა ყვავილებს და ჩვეულებრივ ურევენ სალბს ან ღვიძლის ბალზამს.

ფრანგული ბალახი, როგორც სარეველა

ფრანგული ბალახი ურჩევნია ღია სივრცეების კოლონიზაციას ბაღებსა და ბოსტნეულის საწოლებში, ასევე ხშირად იზრდება მრავალწლიანი ნარგავებისა და ბუჩქების ქვეშ. იმის გამო, რომ თითოეულ მცენარეს შეუძლია 400000-მდე თესლის წარმოება და გავრცელება სწრაფად და მასიურად. Frenchweed არის ძალიან კონკურენტუნარიანი, სწრაფად გავრცელებული მცენარე, რომელიც ხშირად დომინანტური სახეობაა მინდორში და აფერხებს კულტურების ზრდას.

ებრძვის ფრანგულ ბალახს: მას შემდეგ, რაც მცენარე თქვენს ბაღში დამკვიდრდება, მას დასჭირდება სარეველას ბალახი, სასურველია ყვავილობამდე. რადგან ყვავილების პაწაწინა მტევანი წარმოქმნის უამრავ თესლს, რომელიც თითქმის მაშინვე მწიფდება. ასე რომ, სარეველების კონტროლის ჩვეულებრივი სტრატეგია სარეველების მოცილებამდე, სანამ ყვავილები გაუფერულდება და თესლი მომწიფდება, აქ არ მუშაობს. როგორც კი მცენარე აყვავდება, ის უკვე გზაზეა ფრანგული ბალახის შემდეგი თაობის წარმოებისთვის.

გარდა ამისა, სანამ ფრანგული ბალახი აღმოცენდება, მულჩის მასალები, როგორიცაა ქერქის მულჩი სარეველების წინააღმდეგ იყო გამოყენებული. ჩვენ გირჩევთ მულჩის ფენის გავრცელებას 7-დან 15 სმ-მდე სიმაღლეზე, რათა ბუნებრივად შეაჩერონ სარეველების ზრდა. მაგალითად, ჩვენი მდგრადი წარმოების მულჩი მასალა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბიოლოგიურ მულჩის მასალად Plantura ორგანული ფიჭვის ქერქი რომელიც თავისი უხეში აგებულებით შეიძლება დიდხანს იხმაროთ და ბუნებრივადაც გამოიყურება.

რჩევა: ფრანგული ბალახი შეიძლება გამოვიყენოთ მწვანე სასუქად, მაგრამ შემდეგ ის სწორად უნდა იყოს დაფქვილი და არა მხოლოდ დამუშავება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის უბრალოდ გააგრძელებს ზრდას. გარდა ამისა, სათიბი უნდა მოხდეს ყვავილობამდე, რათა ქვეშ დაფქვისას უთვალავი თესლი არ შემოვიდეს.

ფრანგული ბალახი შეტყობინებებია? მიუხედავად იმისა, რომ Frenchweed არის ინვაზიური, ის არ არის საკმარისად საზიანო ეკონომიკურად, რათა კვალიფიცირდეს როგორც საანგარიშო მცენარე.

ფრანგული ბალახი საკვებია თუ შხამიანი?

მცენარის ყველა ნაწილი საკვებად ვარგისია და შეიძლება მოხმარდეს ადამიანებსა და ცხოველებს. მღრღნელებს და კუებს უყვართ მცენარის ახალი ჭამა.

ფრანგული ბალახის გამოყენება და სამკურნალო თვისებები

ახალგაზრდა ფოთლები, ღეროები და ყვავილები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ინგრედიენტი სმუზის, სალათების, ღეროების ან წვენებისთვის. ის ასევე შეიძლება მომზადდეს ფოთლოვანი ბოსტნეულის სახით, როგორიცაა ისპანახი. გამხმარ მცენარეს ასევე იყენებენ სუპის სანელებლად ან ჩაის სახით.

მწვანე სმუზი ფრანგული ბალახით რეკომენდირებულია საუზმეზე ან კვებას შორის. ამისათვის ჯერ ბლენდერში გახეხეთ ბანანი სიტკბოსთვის და ორი მუჭა ფრანგული ბალახი. შემდეგ დაამატეთ თქვენი არჩევანის დიდი მუჭა ხილი, როგორიცაა ანანასი ან მარწყვი და აურიეთ სმუზი, სანამ ნაჭრები არ დარჩება. თუ ნაყოფი წინასწარ არის გაყინული, ასე ამზადებთ გემრიელ და ჯანსაღ ნაყინს.

ფრანგული ბალახი ნამდვილი მკვებავი ბომბია და უფრო ხშირად უნდა მიირთვათ ადგილობრივ სუპერპროდუქტად. ის ერთ-ერთი ყველაზე რკინით მდიდარი მცენარეა ჩვენს მინდვრებში და ასევე შეიცავს უამრავ კალციუმს, მაგნიუმს, A და C ვიტამინებს.

ამ ქვეყანაში ფრანგული ბალახის სამკურნალო ეფექტი არც თუ ისე კარგად არის ცნობილი, მაგრამ მსოფლიოს სხვა რეგიონებში ის მნიშვნელოვანი მცენარეა სამკურნალო გულმკერდში. მაგალითად, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭინჭრის ნაკბენის გასანეიტრალებლად ან ჭრილობებისა და ჭრილობებიდან სისხლდენის შესაჩერებლად. მაგალითად, ინდოეთში, ფოთლების დამარილებულ ექსტრაქტს იყენებენ ფაღარათის, ცხელების და ღებინების, აგრეთვე დუღილისა და ჩუტყვავილას სამკურნალოდ. კოლუმბიაში მოხარშულ ფრანგული ბალახის ფოთლებს სვამენ კუჭის ჭარბი მჟავიანობის საწინააღმდეგოდ.

ფრანგული ბალახის გარდა, არსებობს მრავალი სხვა მცენარე, რომელსაც ჩვენ ვთვლით სარეველებად, მაგრამ რომლებიც შეიძლება იყოს ჩვენი სამზარეულოს აქტივი. აქ უფრო მეტს წარმოგიდგენთ სასარგებლო სარეველა წინ.