დარგე, მოსავალი და შენახვა პარიზის გრაფინია მსხალი

პარიზის გრაფინია ზამთრის მსხალი ფართოდ არის გავრცელებული და ძალიან პოპულარულია პროფესიონალებში. ჩვენ გეტყვით ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ სახლის ბაღში არსებული მსხლის სახეობის შესახებ.

"პარიზის გრაფინიას" მსხალს უკვე აქვს მოხმარებისა და კულტივირების დიდი ტრადიცია. კარგ ადგილებში საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგით, ძალიან მომთხოვნი მსხალი არწმუნებს თავისი არომატული და დელიკატურად ცხარე გემოთი. გვიან მომწიფებული ჯიში „პარიზის გრაფინია“ ასევე დამაჯერებელია, რადგან მისი შენახვა შესაძლებელია დიდი ხნის განმავლობაში და შეიძლება დარგეს როგორც პატარა ხე.

მსხალი "პარიზის გრაფინია": სასურველი პლაკატი

სინონიმები	"პარიზის კომისი"
ხილი	საშუალო და დიდი, ჩვეულებრივ წაგრძელებული მსხლის ფორმის
გემოვნება	ტკბილი, ცხარე, არომატული
მოსავლიანობა	რეგულარული, მაღალიდან ძალიან მაღალამდე
მოსავლის აღების დრო	ოქტომბრიდან ნოემბრამდე
სიმწიფე	ნოემბრის შუა რიცხვებიდან იანვრამდე
შენახვის ვადა	იანვრამდე, ზოგჯერ უფრო მეტსაც
ზრდა	საშუალო ძლიერი, თანაბარი
კლიმატი	თბილი და ქარისგან დაცული ადგილები
დაავადებები და მავნებლები	ოდნავ მგრძნობიარეა, ზოგიერთ ადგილას მგრძნობიარეა ქერცლის მიმართ

"პარიზის გრაფინია" მსხლის ჯიშის წარმოშობა და ისტორია

პარიზის გრაფინია მსხალი ველური ნერგებიდან აირჩია მებაღემ უილიამ ფურსინმა საფრანგეთში დაახლოებით 1884 წელს. 1889 წელს ის პირველად იქნა ნახსენები ფრანგულ მებაღეობის ჟურნალში. ცოტა ხნის შემდეგ, ჯიში ასევე მოთხოვნადი იყო საფრანგეთის ფარგლებს გარეთ მრავალი ხსენების გამო - მათ შორის გერმანულ ლიტერატურაში. დღეს ის გავრცელებულია ევროპიდან დასავლეთ აზიაში.

მსხლის მახასიათებლები და გემო

"პარიზის გრაფინიას" ჯიშის მწიფე მსხალი აღფრთოვანებულია თავისი ტკბილი, წვნიანი, პირში დნობის გემოთი. ენაზე ეს ვითარდება წვრილად პიკანტური, ოდნავ მჟავე ზედაპირის მიმართულებით. ნაყოფი საშუალო ან დიდი ზომისაა, წაგრძელებული და ჩვეულებრივ მსხლიდან კონუსამდე. ხშირად აქვთ შეკუმშვა ღეროსკენ და ბოლოვდებიან ვიწრო ღეროთი. ჭურვი მომწვანო-მოყვითალო და ჟანგიანია. ეს ასევე შეიძლება იყოს გარკვეულწილად უხეში და ჰქონდეს მრავალი ჭურვის წერტილი. პარიზის გრაფინია მსხლის ხორცი მოყვითალო-თეთრი და ხშირად გარკვეულწილად მარცვლოვანია. არახელსაყრელ ადგილებში, როგორიცაა ძალიან მაგარი ადგილები, არსებობს ქვის უჯრედების წარმოქმნის და მსხლის არომატის დაკარგვის რისკი.

პარიზის გრაფინიას მსხლის დარგვა და მოვლა

„პარიზის გრაფინიას“ მსხლის ხის დამახასიათებელია გაფართოებული, ოდნავ კონუსური ან პირამიდის ფორმის გვირგვინი და თანაბრად გაჩენილი, მოკლე ხილის ხე. ამ მსხლის ჯიშის საშუალებით შეგიძლიათ აირჩიოთ სხვადასხვა ფორმებიდან: "პარიზის გრაფინია" შეიძლება გაიზარდოს როგორც ნახევრად ღერო ან სტანდარტული ჩითილის საძირეზე. კომშის, როგორიცაა კომშის C, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც საფუძველი პატარა საბურველის ხეებისთვის. მარტიდან ოქტომბრამდე შეგიძლიათ დარგე მსხლის ხე.
ასევე შეგიძლიათ იანვრიდან აპრილამდე ან ივნისიდან აგვისტომდე პერიოდში მსხლის გასხვლარომ გააგრძელოს უხვი მოსავლის მიღება. "პარიზის გრაფინია" იზრდება თავდაყირა, მაგრამ ქმნის კარგად მორთულ გვირგვინს ისე, რომ თქვენ არაფრის გაკეთება არ გჭირდებათ. თუმცა, ამ ჯიშის გადაჭარბებული გასხვლა თავიდან უნდა იქნას აცილებული. ხანდაზმული ხეები ხანდახან უფრო ძლიერად უნდა გაიჭრას გაახალგაზრდავებისთვის, ახალი ნაყოფიერი ხის პროვოცირების მიზნით.

"პარიზის გრაფინიას" ყვავილობა, რომელიც ჯერ კიდევ აპრილში იწყება, ადრეულ პერიოდში ალამაზებს თქვენს ბაღს გაზაფხულის მსგავსი ფლორით. შემოდგომაზე, "პარიზის გრაფინია" მსხალი, თავისი კაშკაშა ნარინჯისფერ-ყვითელი ფოთლებით, ასევე გასაოცარი ძვირფასი ქვაა თქვენს ბაღში. მსხლის ყველა ჯიშის მსგავსად, "პარიზის გრაფინია" არის ჯვარედინი დამტვერავი და, შესაბამისად, დამოკიდებულია დამბინძურებელი მსხლის სიახლოვეს არსებობაზე. სხვა ადრეული აყვავებული ჯიშები, როგორიცაა პარიზის გრაფინია, სასურველი დამბინძურებელია "Bosc's Bottle Pear", "გელერტის კარაქის მსხალი","გემრიელი შარნეუექსიდან", "ვილიამს ქრისტე" და "მადამ ვერტე", შესაძლოა ასევე "Clapps Liebling", "Early von Trevoux", "Josefine von Mechelen" ან "Bunte Julibirne".

თუ გსურთ მიაღწიოთ მაქსიმალურ მოსავალს თქვენი „პარიზის გრაფინია“ მსხლით, მზიანი და ქარისგან დაცული ადგილი შესაფერისია. ასევე მნიშვნელოვანია ძალიან საკვები ნივთიერებებით მდიდარი, ღრმა ნიადაგი, რომელიც შეიძლება იყოს თიხნარი, ქვიშიანი ან ნეშომპალა. ქვიშიანი ნიადაგი უნდა იყოს მორწყული გაშრობისას. ვინაიდან ჯიში არ მოითმენს წყალდიდობას, თიხნარ ნიადაგებზე აუცილებელია ღრმა გაფხვიერება და დრენაჟი დარგვამდე. მეხილეობის გრილ ადგილებში, "პარიზის გრაფინია" შესაფერისია მხოლოდ სახლის კედლებზე, რომელიც მზეს უყურებს. დროდადრო განაყოფიერება კალიუმით მდიდარი გრძელვადიანი სასუქით - მაგალითად ჩვენი - მნიშვნელოვანია ნიადაგის მეშვეობით საკვები ნივთიერებების მიწოდების უზრუნველსაყოფად და მსხლის კარგი ხარისხის უზრუნველსაყოფად. Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი - კარგი შემავსებელი. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა ქვიშიან და საკვები ნივთიერებებით ღარიბ ნიადაგებზე.

"პარიზის გრაფინია" ჯიში ძალიან მგრძნობიარეა ბაქტერიოზის ხანძრის მიმართ, რომელიც საბედნიეროდ საკმაოდ იშვიათია. ტენიან ადგილებში და მძიმე ნიადაგზე, მსხლის ნაწიბური შეიძლება გახდეს პრობლემა. ის ასევე მიდრეკილია ყინვაგამძლე ფირფიტების წარმოქმნას, მაგრამ სხვაგვარად საკმაოდ ყინვაგამძლეა.

"პარიზის გრაფინია" მსხალი: მოსავლის დრო და შენახვა

პარიზის გრაფინიას მოსავლის სეზონი იწყება დაახლოებით ოქტომბრის შუა რიცხვებში ან ბოლოს, ზოგჯერ ნოემბრის დასაწყისში. ნაყოფი ახლა მზად არის დასაკრეფად და ავითარებს მათ სრულ გემოს ოთხ-ექვს კვირაში შენახვის შემდეგ. თუმცა, "პარიზის გრაფინიას" მოუმწიფებელი მსხალი შეიძლება მკაცრი გახდეს შესანახად. მსხლის ჯიში „პარიზის გრაფინია“ განსაკუთრებით ხასიათდება ხანგრძლივი შენახვის ვადით იანვრამდე ან უფრო მეტხანს. მაგარი, გაუხურებელი სარდაფი იდეალურია პარიზის გრაფინია მსხლის შესანახად. ძლიერად დაჟანგული ხილი უნდა მიირთვათ ან გადამუშავდეს რაც შეიძლება მალე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი სწრაფად ჭკნება და უვარგისი გახდება.

სამზარეულოში "პარიზის გრაფინია" მსხალი ნამდვილი ყოვლისმომცველია, რადგან მისი გამოხატული ტკბილი არომატული გემოთი და ოდნავ პიკანტური დასრულებით, ის ორივესთვის შესაფერისია. პირდაპირი მოხმარებისთვის, ასევე სხვადასხვა გადამუშავებისთვის, მაგალითად, ნამცხვრებში, როგორც ქონდარი კერძების თანმხლები ან მოხარშვის გზით შესანარჩუნებლად. ხმობა

თუ მეტი იცით ამის შესახებ საუკეთესო ტრადიციული და ახალი მსხლის ჯიშები თუ გსურთ მეტი იცოდეთ, შეგიძლიათ წაიკითხოთ ჩვენს მიმოხილვაში.