წვეტიანი კომბოსტო: კომბოსტოს ნაადრევად მომწიფებული და ადვილად მოსანელებელი სახეობა

click fraud protection

წვეტიანი კომბოსტო საკუთარ ბაღში: თეთრი კომბოსტოს კეთილშობილი ნათესავი მრავალი ვიტამინით, მაღალი მინერალური შემცველობით და დაბალი კალორიული ღირებულებით.

დაკრეფილი წვეტიანი კომბოსტო
ეს წვეტიანი კომბოსტო შეიძლება დამუშავდეს უშუალოდ გარეცხვის შემდეგ [ფოტო: Martina Unbehauen/ Shutterstock.com]
მჭიდროდ თეთრი კომბოსტო (Brassica oleracea var. capitata) დაკავშირებული წვეტიანი კომბოსტო არის კომბოსტოს სწრაფად მზარდი სახეობა. იანვრის ბოლოს მოძრაობს, მისი დარგვა შესაძლებელია ღია ცის ქვეშ მარტიდან. პირველი თავების დაკრეფა შესაძლებელია მაისის ბოლოდან.
ზოგადად, წვეტიანი კომბოსტოს თავები უფრო თავისუფლად არის შეფუთული და უფრო ნაზი ფოთლები აქვს თეთრ კომბოსტოსთან შედარებით. გარდა სწრაფი ზრდისა, ეს არის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი იმისა, რომ წვეტიანი კომბოსტო მხოლოდ მცირე ხნით ინახება. შეგიძლიათ შემოახვიოთ მაცივარში ნესტიან პირსახოცში ან გაზეთში რამდენიმე დღით, სამწუხაროდ აღარ. მიუხედავად ამისა: წვეტიანი კომბოსტო მშვენიერი სეზონური ბოსტნეულია და განსაკუთრებით კარგი გემო აქვს, როგორც უმი საკვების საჭმელსა და კოლოსლას.
იასამნისფერი სარეველა
იასამნისფერი ბალახი: დამაბნეველად მსგავსი, მაგრამ ეკუთვნის თეთრ კომბოსტოს [ფოტო: იან მეზობელი კარიდან/ Shutterstock.com]
გურმანები აფასებენ წვეტიან ბალახს, განსაკუთრებით ბევრი ვიტამინის, მაღალი მინერალური შემცველობისა და მისი დაბალი კალორიული ღირებულების გამო (დაახ. 20 კკალ 100 გრამზე). ასევე ამბობენ, რომ წვეტიანი კომბოსტო უფრო ადვილად ასათვისებელია, ვიდრე თეთრი კომბოსტო. კულტივაცია თეთრი კომბოსტოსგან განსხვავდება მხოლოდ თესვისა და მოსავლის აღების პერიოდში. ყველა სხვა ასპექტისთვის გვინდა მივმართოთ ჩვენს თეთრი კომბოსტოს პორტრეტი.

წვერი: წვეტიანი კომბოსტოს მდიდარი მოსავლისთვის გამოიყენეთ საკვები ნივთიერებებით მდიდარი და ტორფის გარეშე ორგანული ნიადაგი, როგორიცაა ჩვენი Plantura დარგვისთვის. ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის ნიადაგი.

წვეტიანი კომბოსტოს ჯიშების არჩევანი ძალიან შეზღუდულია

  • Caraflex ტოლერანტული (F1): წვეტიანი ჯიში საშუალო ზომის თავებით 1-2 კგ წონით; განსაკუთრებით დელიკატური გემო; შესაფერისია როგორც უმი საკვებისთვის, ასევე სამზარეულოსთვის.
  • პირმშო: საგაზაფხულო კულტივირებისთვის შესაფერისი სწრაფად მზარდი ჯიში; პირველს ჩვეულებრივ ამჯობინებენ და მარტიდან რგავენ ღია ცის ქვეშ; მოსავლისთვის მზადაა მაისის ბოლოდან.
  • კალიბოსები: წვეტიანი და წითელი კომბოსტოს ჰიბრიდი; ლამაზად შეღებილი წითელ-იისფერი და თავისუფლად შეფუთული თავები; დაახლ. 1 კგ მძიმე თავები მზადაა მოსავლისთვის სექტემბერში ან ოქტომბერში თესვის მიხედვით; შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ შეზღუდული რაოდენობით.

თუ გსურთ მეტი იცოდეთ ჯიშების შესახებ, გადახედეთ აქ: წვეტიანი ბალახი: სწორი ჯიშების არჩევა გასაშენებლად.

აქ ნახსენები სამი ჯიში არ უნდა აგვერიოს შვაბის ჯიშის იასამნისფერ კომბოსტოსთან, რომელიც ეკუთვნის თეთრ კომბოსტოს, მაგრამ აქვს წვეტიანი ფორმა.

ბაღში იასამნისფერი კომბოსტოს მოყვანა
იასამნისფერი ბალახი: დამაბნეველად მსგავსი, მაგრამ ეკუთვნის თეთრ კომბოსტოს [ფოტო: iRubenCC BY 2.0]

მე მებოსტნეობა ვსწავლობდი და ნამდვილი სოფლის ბიჭი ვარ. მე ვაშენებ მწვანილებს, ტკბილ ხილს და ბოსტნეულს, მხოლოდ ორგანული პროდუქტების გამოყენებით. ბუნების სიყვარულის გარდა, მე მიყვარს საჭმლის მომზადება - სასურველია, ჩემი ბაღის ახალი ბოსტნეულით, რა თქმა უნდა.
საყვარელი ხილი: უფროსი და ჟოლო
საყვარელი ბოსტნეული: შავი კომბოსტო, არტიშოკი და ასპარაგუსი

წინა პოსტები

წვეტიანი კომბოსტოს მოყვანა: თესვა, მოვლა და მოსავლის დრო

წვეტიანი კომბოსტოს მოყვანა საკუთარ ბაღში: წარმოგიდგენთ შესაფერის ჯიშებს და ვაძლევთ რჩევებსა და ხრიკებს.

წვეტიანი კომბოსტო: ძველი და ახალი ჯიშების მიმოხილვა

ჩვენ ვაჩვენებთ კომბოსტოს სამ ჯიშს: როგორც გატაცებული მებაღე, თქვენ გაფუჭებული ხართ არჩევანის გაკეთებაში, მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ..

დარეგისტრირდით ჩვენს ბიულეტენში

პელესკეს დუი, არა ფელისი. მეცენატური მამაკაცი