ხაჭოს მოვლა: მორწყვა, განაყოფიერება და მოჭრა

click fraud protection

სათანადო ცოდნით, ხაჭოს მოვლა, როგორც წესი, უპრობლემოდ შეიძლება. ჩვენ გაჩვენებთ სწორ ხრიკებს ჯანსაღი და ენერგიული მცენარეებისთვის.

ხახვი აწეულ საწოლში
სწორი მოვლის შემთხვევაში, ხახვი იზრდება ძლიერ, აყვავებულ მწვანე მცენარეებად [ფოტო: სვეტლანა მონიაკოვა/ Shutterstock.com]

ხახვი (Allium schoenoprasum) არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მწვანილი და თითოეულ პურს აძლევს გარკვეულ რაღაცას. პრასის მცენარის (Allioideae) გაშენება საკმაოდ გაურთულებელია და შეიძლება მოხდეს როგორც საწოლში, ასევე ქოთნებში. Არის დარგეს ხახვი, მოვლაზე მიდის. ჩვენ გაჩვენებთ, რა არის გასათვალისწინებელი ბალახის მოვლისას და როგორ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ პრობლემები.

შინაარსი

  • ხაჭოს მოვლა: მორწყეთ სწორად
  • განაყოფიერეთ ხახვი: სჭირდება თუ არა ხაჭოს სასუქი?
  • ხახვი დავჭრათ: აი, როგორ გავაკეთოთ ეს
    • როდის უნდა დავჭრათ ხახვი?
    • ჭრის ხაჭოს ყვავილებს?
  • ქოთანში ხახვის მოვლა: ამას ყურადღება უნდა მიაქციოთ
    • ხახვი ქვაბში მორწყეთ, გაანაყოფიერეთ და დაჭერით
    • გადააკეთეთ ხახვი
  • ხახვი არ გაიზრდება და არ ყვითლდება: აი, რისი გაკეთება შეგიძლიათ

ხაჭოს მოვლა: მორწყეთ სწორად

ხაჭოს, როგორც წესი, აქვს წყლის მაღალი მოთხოვნა, რომელიც ჩვეულებრივ შეიძლება დაფაროს გარეთ წვიმით. ნიადაგი ოდნავ ტენიანი უნდა იყოს როგორც ქოთანში, ასევე გარეთ. მორწყვა საჭიროა ზაფხულში უფრო ხშირად, ვიდრე წლის დანარჩენ დროს, რადგან წელიწადის ამ დროს მცენარის ზრდა ყველაზე ძლიერია და, მაღალი ტემპერატურის გამო, მეტი წყალი მცენარეებიდან და ნიადაგიდან აორთქლებულია. სწორი დრო საუკეთესოდ შეიძლება განისაზღვროს თითის ტესტით. წყლის რაოდენობა მცენარის ზომაზე უნდა დაარეგულიროთ, რადგან ზედმეტმა წყალმა შეიძლება გამოიწვიოს ფესვის ზონის გადაჭარბებული გაჯერება და ფესვის ლპობა, განსაკუთრებით ქოთანში.

ხაჭოს საწოლი სარწყავი ქილით
რეგულარული მორწყვა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ხაჭოსათვის წყლის მაღალი მოთხოვნილების გამო [ფოტო: Bleshka/ Shutterstock.com]

განაყოფიერეთ ხახვი: სჭირდება თუ არა ხაჭოს სასუქი?

ხახვი ერთ-ერთი ყველაზე მკვებავი მცენარეა, რის გამოც რეგულარული განაყოფიერება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ვეგეტაციის პერიოდში. კომპოსტის გარდა, ყავის ნალექი სასუქისთვისაც გამოდგება, რადგან ხახვს მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებებით ამარაგებს და ამავდროულად ნიადაგს ოდნავ მჟავე უნარჩუნებს. თუ თქვენ ასევე გსურთ ნიადაგში ჯანსაღი ჰუმუსის შემცველობის ხელშეწყობა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორგანული სასუქი. ამისათვის განსაკუთრებით შესაფერისია მარცვლოვანი სასუქი, რადგან უზრუნველყოფილია გრძელვადიანი ეფექტი და მწვანილი მიეწოდება საუკეთესო საკვებ ნივთიერებებს. ამიტომ განაყოფიერება საჭიროა მხოლოდ ვეგეტაციის დასაწყისში მარტში და ერთხელ ზრდის პერიოდში არაუგვიანეს ივლისში. ჩვენი Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი მაგალითად, მცენარე უზრუნველყოფს ყველა მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას - ის ასევე სრულიად ორგანულია და წარმოებულია ცხოველური ინგრედიენტების გამოყენების გარეშე. სასუქი შეიძლება უბრალოდ დაასხით მიწაზე და ადვილად დამუშავდეს, რაც ასევე ასტიმულირებს ნიადაგის სიცოცხლეს. შემდეგ განაყოფიერებული ადგილები კარგად უნდა იყოს მორწყული, რათა მცენარისთვის ხელმისაწვდომი იყოს საკვები ნივთიერებები.

ხახვი დავჭრათ: აი, როგორ გავაკეთოთ ეს

მოვლის ჭრა არ არის საჭირო ხაჭოსთან, სანამ მცენარე ჯანმრთელია. თუ ის მაინც უნდა მოიჭრას, მცენარის დაზიანების თავიდან ასაცილებლად რამდენიმე საკითხია გასათვალისწინებელი. თუ ცალკეული ღეროების ამოღება გსურთ, შეგიძლიათ მოაჭრათ ისინი მიწის ზემოთ მაკრატლით ან ბასრი დანით.

როდის უნდა დავჭრათ ხახვი?

ხაჭოს მოჭრა შესაძლებელია მთელი მზარდი სეზონის განმავლობაში. თუმცა, არ უნდა მოაცილოთ ძალიან ბევრი ყუნწი ერთდროულად, წინააღმდეგ შემთხვევაში ხახვი შეიძლება შეკუმშოს. დიდი მოხმარების შემთხვევაში ან მცენარეებზე გადაჭარბებული სტრესის შემთხვევაში, ღირს რამდენიმე მცენარის გაშენება. შემოდგომაზე ფოთლები იწყებენ გაშრობას და მცენარის ცვენას. ეს არის ხაჭოს ბუნებრივი ჰიბერნაციის ნაწილი, რადგან მომდევნო წელს ისინი კვლავ ბოლქვებიდან აღმოცენდებიან. თუ კვლავ გსურთ ფოთლების გამოყენება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი და ხახვი მიწასთან ახლოს შემოდგომაზე. გაჭრა - ეს არ აზიანებს მცენარეს გვიან ვეგეტაციის ეტაპზე და ამზადებს მას ადრე ზამთარი.

ხახვი კასრში
ხახვი იზრდება როგორც ქოთნებში, ასევე გარეთ ან აწეულ საწოლებში [ფოტო: janet carr/ Shutterstock.com]

წვერი: შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა მოაგროვოთ და გამოიყენოთ ხახვი სწორად ჩვენს საინფორმაციო ფურცელში ხახვი წაიკითხეთ.

ჭრის ხაჭოს ყვავილებს?

ყუნწების გარდა, ჭაღარას ყვავილებიც საკვებია და ზოგიერთ ქვეყანაში დელიკატესად ითვლება. ისინი შეიძლება მიირთვათ პურზე ან გამოიყენოთ როგორც სალათების ან სუპების საკვები დეკორაცია. ყვავილების გამოსაყენებლად ისინი ბასრი დანით ან მაკრატლით რაც შეიძლება მაღლა უნდა მოაჭრათ ყვავილის ღეროზე. ყვავილის ღერო კი ფოთლებზე მტკიცე და უგემოვნოა.

ქოთანში ხახვის მოვლა: ამას ყურადღება უნდა მიაქციოთ

გარდა იმისა, რომ ოხრახუში გაშენებულია ღია ცის ქვეშ, - ისევე როგორც სხვა მწვანილი - პოპულარული ქოთნის მცენარეა და შეგიძლიათ იხილოთ ბევრ ტერასებზე, აივნებზე ან ფანჯრის რაფაზე. ჩვენს სპეციალურ სტატიაში წარმოგიდგენთ საუკეთესოებს ხაჭოს ჯიშები ყველა გემოვნებისთვის.

ხახვი ქვაბში მორწყეთ, გაანაყოფიერეთ და დაჭერით

ქოთანში კულტურა განსაკუთრებულ პირობებს უზრუნველყოფს, განსაკუთრებით მორწყვისას. მინდვრისგან განსხვავებით, ქოთანში ტენის შენარჩუნებაც შეუძლებელია, რაც რეგულარულ მორწყვას აუცილებელს ხდის. ნიადაგი მთლიანად არ უნდა გამოშრეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარე გახმობას ემუქრება. წყალდიდობამ ასევე შეიძლება დააზიანოს მცენარე. ამიტომ კარგი დრენაჟი მნიშვნელოვანია, რათა ჭარბი წყალი დაიწიოს და ნიადაგი ყოველთვის შეიცავდეს საკმარის ჰაერს. ეს ხელს უშლის წყლის დაგროვებას და ამით ამცირებს ფესვების ლპობის რისკს. რეგულარული მორწყვის გარდა, ზაფხულში განაყოფიერება ღირებულია ქოთნის კულტურისთვის - ისევე როგორც გარეთ. პატარა ქოთნებში კომპოსტით ან ყავის ნალექით განაყოფიერება, როგორც წესი, ცოტა უფრო რთულია შეზღუდული სივრცის გამო. ჩვენნაირი მაღალი ხარისხის თხევადი სასუქის გამოყენება Plantura ორგანული შიდა და მწვანე მცენარეების სასუქი თუმცა, ბევრად უფრო მარტივია.

მწვანილის ქოთნები
როგორც კულინარიული ბალახი, ხახვი ასევე შეიძლება გაიზარდოს ქოთნებში [ფოტო: Picture Partners/ Shutterstock.com]

გადააკეთეთ ხახვი

იმისათვის, რომ ხახვი კარგად გაიზარდოს, მცენარის გადანერგვა უნდა მოხდეს ყოველ ორ წელიწადში ერთხელ. დროთა განმავლობაში დედამიწა ცვივა და მნიშვნელოვანი მიკროელემენტების მიწოდება ვეღარ ხერხდება. მცენარის ამოღება შესაძლებელია ძველი ქოთნიდან და ზედმეტი ნიადაგის ამოღება. შემდეგ ქოთანი ივსება მიწით და მსუბუქად დაჭერით. საბოლოო მორწყვა მნიშვნელოვანია ფესვების ზრდისთვის.

გადანერგვა ასევე კარგი შესაძლებლობაა ხაჭოს გასაზიარებლად. ამ გზით შეიძლება ძველი ქოთნის ხელახლა გამოყენება და თქვენ მიიღებთ მეორე მცენარეს. მცენარის ჯანსაღი ზრდისთვის ასევე მნიშვნელოვანია საკმარისი ვენტილაცია და დრენაჟი. სუბსტრატად შესაფერისია მაღალხარისხოვანი ქოთნის ნიადაგი, რომელიც ამარაგებს მცენარისთვის მნიშვნელოვან ყველა საკვებ ნივთიერებას. კარგი წყლის შესანახი სიმძლავრე ასევე მნიშვნელოვანია, რათა თავიდან იქნას აცილებული მოსავლის მუდმივი მორწყვა შეზღუდული ფესვთა სივრცით. ჩვენი Plantura ორგანული უნივერსალური ნიადაგი მაგალითად, მისი ბიოლოგიურად მდგრადი შემადგენლობა გთავაზობთ საუკეთესო პირობებს ჯანსაღი და ძლიერი მცენარეებისთვის.

ხაჭოს სწორი მოვლა ერთი შეხედვით:

  • რეგულარული მორწყვა თითის ტესტის შემდეგ, რითაც თავიდან უნდა იქნას აცილებული სუბსტრატის გაშრობა და დატბორვა.
  • მოვლის ჭრა არ არის საჭირო ხაჭოსთან ერთად.
  • ყვავილები ზოგიერთ ქვეყანაში დელიკატესად ითვლება და მათი ჭამა უყოყმანოდ შეიძლება.
  • სასუქი რეგულარულად უნდა იქნას გამოყენებული ვეგეტაციის პერიოდში, რადგან ხახვი ერთ-ერთი ყველაზე მკვებავი ბალახია.
  • ქოთნის ხახვი უნდა გადაიტანოთ ყოველ 1-2 წელიწადში ერთხელ, რათა მცენარემ უზრუნველყოს მნიშვნელოვანი მიკროელემენტები და გააუმჯობესოს ნიადაგის სტრუქტურა.
ხახვი გადაიტანება უფრო დიდ ქვაბში
ხახვი უნდა გადაიტანოთ ყოველ 1-დან 2 წელიწადში ერთხელ, რათა მცენარეს მეტი ადგილი ჰქონდეს [ფოტო: Marie C Fields/ Shutterstock.com]

ხახვი არ გაიზრდება და არ ყვითლდება: აი, რისი გაკეთება შეგიძლიათ

მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი ძალიან ძლიერი მცენარეა, იშვიათ შემთხვევებში ცალკეული ყუნწები ან მთლიანი მტევნები შეიძლება გაყვითლდეს. მდიდარი მწვანე ფერის გარდა, ხახვი ასევე კარგავს თავის არომატს და ამიტომ აღარ უნდა გამოიყენოთ. ხაჭოზე ყვითელი ფოთლების ყველაზე გავრცელებული მიზეზი გვალვაა, რადგან წყლის ნაკლებობა იწვევს მათ გახმობას. რამდენიმე ყვითელი კალამი ძალიან ცოტა წყლის კარგი მაჩვენებელია - მაშინვე უნდა მოირწყას. თუ მცენარის დიდი ნაწილები უკვე გაყვითლებულია ან გამხმარია, ხახვი შეიძლება შეინახოთ ხახვის ზემოთ დაახლოებით ორი სანტიმეტრით მაღლა ყველა ფოთლის მთლიანად მოჭრით. ამის შემდეგ ხახვი კვლავ იწყებს ყლორტს, ასე რომ, დაახლოებით ოთხი კვირის შემდეგ, პირველი ყუნწები შეიძლება მოიკრიფოს. თქვენ უნდა უზრუნველყოთ მუდმივი, საკმარისი წყალმომარაგება. მშრალი პერიოდისადმი ტოლერანტობის გაზრდის მიზნით, ხაჭოს სჭირდება ჯანსაღი ფესვთა სისტემა. ფესვის - ისევე როგორც მთლიანი მცენარის ზრდა - სტიმულირება და ხელშეწყობა შესაძლებელია განაყოფიერებით.

უფრო იშვიათად, ზედმეტმა წყალმა შეიძლება გამოიწვიოს ფოთლების გაყვითლება. სუბსტრატი უნდა შემოწმდეს ზედმეტი ტენიანობისთვის და არ უნდა მორწყოთ დიდი ხნის განმავლობაში, თუ ის ძალიან სველია.

წვერი: გსურთ თავად დათესოთ მწვანილი და განიცადოთ პროცესი მცენარის დასრულებამდე? დეტალური ინსტრუქციები, ასევე თესლები და საჭირო აქსესუარები შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს Plantura-ში ბალახეულის მოშენების ნაკრები.

ხაჭოსთან ერთად, ოხრახუში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბაღის ბალახია. წაიკითხეთ ჩვენი სტატია სწორი მდებარეობისა და ამის შესახებ ოხრახუშის მცენარეები.