კუმინი: მორწყეთ და მიიღეთ სათანადო მოსავალი

click fraud protection

დიდი პოპულარობით სარგებლობს ქამრის ცხარე-ცხელი თესლი. იმისათვის, რომ შეძლოთ მათი სათანადო მოსავლის აღება, უპირველეს ყოვლისა, ის სწორად უნდა იყოს მორწყული.

ცილის თესლი
ამ პატარა თესლს აქვს შესანიშნავი ცხელი და პიკანტური არომატი [ფოტო: BigTunaOnline/ Shutterstock.com]

ჩაასხით კუმინი სწორად

ისევე როგორც ბევრი პოპულარული სამზარეულოს მწვანილი, ქირამი (Carum carvi) წარმოიშვა ხმელთაშუა ზღვის და ახლო აღმოსავლეთის უფრო რბილ და არიდულ რეგიონებში. მაგრამ კარავა გამოირჩევა პიკანტური კოლეგებისგან. მიუხედავად იმისა, რომ ხმელთაშუა ზღვის მცენარეების უმეტესობას მოსწონს კარგად გაწურული ნიადაგი და, როგორც წესი, კარგად უძლებს მშრალ პერიოდს, კარავე ურჩევნია მძიმე თიხნარ ნიადაგს და უხვად წყალს.

ხანმოკლე მშრალ პერიოდებშიც კი, ბალახს უნდა მორწყოთ საწოლში ზრდისას ოპტიმალური მიწოდების უზრუნველსაყოფად. რა თქმა უნდა, სწორი რაოდენობა უნდა მოიძებნოს, რადგან კვარცხლბეკის თესლებიც კი არ უხდება წყალს. ზედმეტად შეუზღუდავი მორწყვა საფრთხეს უქმნის მოსავალს სხვადასხვა ფესვის სოკოებით ინვაზიის გაზრდილი პოტენციალის გამო. თუ სანელებელი იზრდება კონტეინერებში, უნდა იყოს უზრუნველყოფილი სწორი ზომა დაახლოებით 15 სმ სიგრძის ფესვის წარმოქმნის გამო. მაგრამ ასევე წყლის საკმარისი მარაგი ხელს უწყობს გარკვეულწილად უფრო დიდ გემს. სუბსტრატის არჩევისას ყურადღება უნდა მიექცეს წყლის კარგ შენახვას. თუ ეჭვი გეპარებათ, შეიძლება დაემატოს თიხნარი ან თიხა.

კვარცხლბეკის სწორად დალაგება

თუ ორწლიანი ბალახის კულტივაცია წარმატებულია, სასურველი კვარცხლბეკის თესლის მოკრეფა შესაძლებელია კულტივაციის მეორე წლის ივლისში. იჭრება ან მხოლოდ ყვავილნარები ან მთლიანი მცენარეები. პრინციპში, არა უშავს, რადგან მცენარე მაინც იმავე წელს კვდება. ცხარე თესლამდე მისასვლელად მოსავალი ჯერ უნდა გაშრეს. შემდეგ თესლის ამოღება შესაძლებელია. თესლის გარდა, კამის ან ოხრახუშის შემცვლელად შეიძლება გამოვიყენოთ ქაცვის ფოთლებიც. ვინაიდან ფოთლები აყვავებისას კარგავენ არომატიზებულ ეთერზეთებს, მათი მოსავალი უნდა მოხდეს მხოლოდ აყვავებამდე. აქაც ცოტა სიფრთხილე გმართებთ, რადგან რაც უფრო მეტია ფოთოლი, მით უფრო სუსტდება მცენარე და ეს ყოველთვის კისრის თესლის მოსავლის ხარჯზე ხდება. როდესაც თესლს კრეფთ, შეგიძლიათ ფესვის ფესვის აღებაც. მას აქვს ქისის დახვეწილი გემო და შეიძლება ბოსტნეულის სახით მოხარშოთ.

დარეგისტრირდით ჩვენს ბიულეტენში

პელესკეს დუი, არა ფელისი. მეცენატური მამაკაცი