როგორ გამოიყურება "შავი ყირიმის" პომიდვრის ჯიში და როგორი გემო აქვს? გაგაცნობთ პომიდორს და აგიხსნით, თუ როგორ სწორად დარგოთ და მოვუაროთ პომიდორს, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც 'Schwarze Krim' ან 'Schwarze Krim'.
მუქ წითელ-ყავისფერ ბიფშტეიკ პომიდორს "Schwarze von der Krim" აქვს საოცრად პიკანტური არომატი და მრავალფეროვნებას მოაქვს ბაღში. გაგაცნობთ პომიდვრის ჯიშის ისტორიას, თვისებებსა და მოთხოვნებს.
შინაარსი
- შავკანიანები ყირიმიდან: სასურველი პოსტერი
- "შავი ყირიმის" პომიდვრის წარმოშობა და ისტორია
- ყირიმის შავკანიანები: გემო და მახასიათებლები
- შავი ყირიმის პომიდვრის დარგვა და მოვლა: ამას ყურადღება უნდა მიაქციოთ
- "შავი ყირიმიდან" პომიდვრის ჯიშის დაკრეფა და გამოყენება
შავკანიანები ყირიმიდან: სასურველი პოსტერი
| სინონიმები | "შავი ყირიმი" |
| ხილი | ძროხის პომიდორი; მუქი წითელიდან მეწამულ-ყავისფერამდე ზეთისხილისფერი მხრებით |
| გემოვნება | ძალიან ცხარე, ხილის |
| მომწიფების დრო | გვიან |
| ზრდა | ჩაყარეთ პომიდორი, 180 სმ-მდე |
| მდებარეობა | სათბური, თავშესაფარი მინდორი |
"შავი ყირიმის" პომიდვრის წარმოშობა და ისტორია
ეს საკმაოდ მუქი ბიფშტეიკ პომიდორი წარმოშობით უკრაინიდან მოდის და ყირიმის ნახევარკუნძულის სახელს ატარებს. ის ასევე იყიდება სინონიმით "შავი კრიმი". ზუსტად როდის იქნა გამოყვანილი, უცნობია. "შავი კრიმი" ძველი, თესლისადმი მდგრადი ჯიშია.
ყირიმის შავკანიანები: გემო და მახასიათებლები
"შავი ყირიმიდან" იზრდება საშუალო სიმაღლეზე და აღწევს მაქსიმალურ სიმაღლეს 180 სანტიმეტრს, ოდნავ ნაკლებს გარეთ. ის გვიან სიმწიფის ჯიშია, რის გამოც პირველ მწიფე ნაყოფს მხოლოდ დასაწყისიდან აგვისტოს შუა რიცხვებამდე ელოდებით. ჯიშის "შავი ყირიმიდან" პომიდორი ბრტყელზედაა, ოდნავ ნეკნებიანი და მეწამულ-ყავისფერი შეფერილობის. ღეროს ძირის ირგვლივ მხრები რჩება ზეთისხილისფერი მუქი მწვანემდე, მაშინაც კი, როცა მწიფდება. ნაყოფის წონა აღწევს 350 გრამამდე. მუქი წითელი ხორცი ხდება ძალიან რბილი, როდესაც სრულად მწიფდება, კანი საკმაოდ თხელია. "ყირიმიდან შავკანიანების" გემო შეიძლება შეფასდეს, როგორც ტკბილი, ძალიან ცხარე და პომიდორი.
შავი ყირიმის პომიდვრის დარგვა და მოვლა: ამას ყურადღება უნდა მიაქციოთ
„შავი ყირიმიდან“ არის ადვილად მოვლის, გამძლე და ადაპტირებადი ბიფშტეიკ პომიდორი. ამიტომ ვარგისია როგორც სათბურისთვის, ასევე გარე კულტივირებისთვის. მაისის დასაწყისიდან მოათავსეთ "შავი ყირიმიდან" სათბურში, ყინულის წმინდანების შემდეგ მაისის შუა რიცხვებში ღია ცის ქვეშ. დასარგავად, ყვავით ამოთხარეთ საკმაოდ ღრმა ორმო და მოათავსეთ მასში ახალგაზრდა მცენარე. გამწვანების ხვრელი შეავსეთ სპეციალურად პომიდვრისთვის შექმნილი ნიადაგით, როგორიც ჩვენია Plantura ორგანული პომიდვრის ნიადაგი, ზე. ის შეიცავს მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს ახალგაზრდა მცენარეებისთვის და ამით ხელს უწყობს ზრდას და ყვავილობას. დარგვის შემდეგ ნიადაგი კარგად დაჭერით და „შავი ყირიმი“ სათანადოდ მორწყეთ.
ჩვენი რჩევა: წვიმის საფარი ხელს უშლის ნაყოფის გარეთ გაფუჭებას და მის გამოჩენას პომიდორში საგვიანო და გვიანი ჭინჭრის ციება შემცირდეს.
რეგულარული მომზადება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბიფშტეიკ პომიდორთან მაქსიმუმ გვერდი ურტყამს. ამგვარად მცენარე თავის რესურსებს ნაყოფის ფორმირებაზე აკონცენტრირებს და ნაყოფი უფრო ადრე და უკეთ მწიფდება. "Schwarze von der Krim" შეიძლება გაიზარდოს მაქსიმუმ ორი ყლორტებით და ყოველთვის კარგად უნდა იყოს საყრდენი და მიბმული. განსაკუთრებით გარეთ, თქვენ მხარს უჭერთ ნიადაგის სიცოცხლეს მულჩის ფენით, რაც ასევე დაზოგავს სარწყავი წყალს. ჩვენ ასევე გვაქვს რჩევები თქვენთვის პომიდვრის მცენარეების მულჩირება და მორწყვა. ნაყოფის ზრდის დაწყების შემდეგ, მცენარეები საჭიროებენ უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებებს. ორგანული გრძელვადიანი სასუქები, როგორიცაა ჩვენი, უპირველეს ყოვლისა უზრუნველყოფს ყველა საჭირო მინერალის დაბალანსებულ და მდგრად მიწოდებას. Plantura ორგანული პომიდვრის სასუქი. მცენარეული გრანულები ზედაპირულად მუშავდება პომიდვრის გარშემო ნიადაგის ფენაში და იშლება ორი თვის განმავლობაში. ახლა უფრო მცირე დამატებითი განაყოფიერებაა, რაც საკმარისია სეზონის ბოლომდე.
"შავი ყირიმიდან" პომიდვრის ჯიშის დაკრეფა და გამოყენება
როგორც კი "ყირიმიდან შავკანიანების" ნაზი კანი რბილად იგრძნობს თავს და თითის დაჭერისას ოდნავ იკლებს, მისი მოსავალი შეიძლება. ახლა ნაყოფიც მეწამულ-ყავისფერი გახდა, რაც მის სიმწიფეზე მიუთითებს. ლამაზ ბიფშტეიკ პომიდორს საუკეთესო გემო აქვს ახლად დაჭრილი პურზე ან სალათში. ჯიშის "შავკანიანები ყირიმიდან" არომატული გემო თითქმის ძალიან კარგია დასამუშავებლად. მაგრამ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი სუპებსა და სოუსებშიც.
გაგიჩნდა ლტოლვა უფრო ფერადი პომიდვრისკენ? რაც შეეხება ჯერ კიდევ დიდწილად უცნობს მწვანე პომიდორი? წარმოგიდგენთ საუკეთესო ჯიშებს და ვაჩვენებთ როგორ ამოვიცნოთ მწიფე ხილი.
