სარჩევი
- საზამთრო - რატომ დაარტყა ტესტი?
- საზამთროს დარტყმის ტესტი: პროცედურა
- სიმწიფის დონის განსაზღვრის შემდგომი მეთოდები
- ხშირად დასმული შეკითხვები
თავისი ტკბილი გემოთი საზამთრო ზაფხულის პირდაპირი შეხსენებაა. მაგრამ როგორ ამოვიცნოთ მწიფე საზამთრო? მარტივი ონკანის ტესტს შეუძლია გითხრათ, მწიფეა თუ არა საზამთრო.
Მოკლედ
- მწიფე ნესვი უფრო ტკბილია
- ნესვის შიგნით წყალი ატარებს ხმას
- რაც უფრო მუქი და სრული ტონია, მით უფრო მომწიფებულია
- სიმწიფის ხარისხის განსაზღვრის შემდგომი მეთოდები: წონის, გარეგნობის ან ღეროს ანალიზი
საზამთრო - რატომ დაარტყა ტესტი?
ჩვენ გვიყვარს ნესვი უპირველეს ყოვლისა მათი ტიპიური სიტკბოს გამო. რაც უფრო მწიფეა საზამთრო, მით უფრო ტკბილი და ახალი გემო ექნება. მეორე მხრივ, მოუმწიფებელ საზამთროს ხშირად მხოლოდ წყლიანი გემო აქვს. უგემრიელესი ნესვი ძირითადად ჩვენთან მზადდება
- ესპანეთი
- ირანი
- თურქეთი
- ისრაელი
იმპორტირებული. თუმცა, წარმოშობის ქვეყნებში ნესვი ყოველთვის არ არის ბოლომდე მომწიფებული მოსავალს. მარტივი ონკანის ტესტით შეგიძლიათ სწრაფად გაიგოთ, არის თუ არა თქვენს მიერ არჩეული საზამთრო მწიფე. მწიფე ნესვს აქვს მაღალი წყლის შემცველობა. ასე რომ, მათ შეუძლიათ ხმის კარგად გატარება. რაც უფრო მეტ წყალს შეიცავს, მით უფრო მწიფდება ნესვი და მით უკეთ ატარებს ხმას.
საზამთროს დარტყმის ტესტი: პროცედურა
თქვენ შეგიძლიათ მარტივად ჩაატაროთ კაკ-ტესტი ნებისმიერ სუპერმარკეტში. ამისათვის გაიარეთ შემდეგი ნაბიჯები:
- აიღეთ საზამთრო სათითაოდ
- ხელის გულზე მსუბუქად დაარტყით ნესვს
- გაიმეორეთ პროცესი სხვადასხვა საზამთროზე
მხოლოდ ხმა საკმარისია ნესვის სიმწიფის ხარისხის შესაფასებლად. ამით ნიშნავს
- მუქი, სავსე და სავსე: მწიფე
- მოსაწყენი, მეტალის-ნათელი და მშვიდი: მოუმწიფებელი
რჩევა: ექსპერტები ასევე ყურადღებას აქცევენ ვიბრაციას. თუ ვიბრაცია მთლიანად არ არის, საზამთრო ისევ რბილი და ფუმფულაა შიგნით. მაშინ უმჯობესია აირჩიოთ სხვა ნესვი.
სიმწიფის დონის განსაზღვრის შემდგომი მეთოდები
მაგრამ ასევე არსებობს სხვა კრიტერიუმები, რომლითაც შეგიძლიათ განსაზღვროთ მწიფე საზამთრო. კერძოდ, თქვენ უნდა დააკვირდეთ
- ფერი
- წონა
- ყუნწი
ჩააგდოს. ნესვის დიდი ყვითელი ლაქა ასევე ნიშნავს მწიფე, რადგან აქ მწიფდება ნესვი. ზოგადად, შემდეგია: რაც უფრო მწიფე და ტკბილია ნიმუში
- ყვითელი საკონტაქტო წერტილი უფრო დიდია
- უფრო მძიმეა ნესვი
- ჭურვი უფრო მოსაწყენია და ჯვარედინი ჯვარედინი ყვითელი ხაზებით
- გამხმარი არის პოტენციური ყუნწი
- დაჭრილი ნესვი: რაც უფრო ვიწროა თეთრი საზღვარი რბილობსა და კანს შორის
რჩევა: დარწმუნდით, რომ ის სიმეტრიული ფორმისაა. ჩაღრმავება, სისხლჩაქცევები ან ჭრილობები მიუთითებს მზის, წყლის ან საკვები ნივთიერებების არასწორ მიწოდებაზე.
ხშირად დასმული შეკითხვები
არა. თქვენ შეგიძლიათ ამოიცნოთ მწიფე ნესვის ჯიშები მათი წონით (მძიმე) და სუნით (ტკბილი და ხილის). თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ წნევის ტესტი სიმწიფის შესამოწმებლად. თუ კანი შეიძლება დაჭერით ღეროზე, ნესვი მომწიფებულია.
გადამწიფებულ ნესვს აქვს რბილი ლაქები კანზე. გახსნისას რბილობი აღარ არის წითელი, არამედ ფერმკრთალი და ნაცრისფერი.
მწიფე ნესვი შეიძლება ინახებოდეს მთლიანად გრილ ადგილას დაახლოებით ორი კვირის განმავლობაში. უკვე გაჭრილი ნესვი უნდა შეფუთოთ ფილაში და შეინახოთ მაცივარში და მიირთვათ ორი დღის განმავლობაში. თუმცა, საზამთრო არ არის შესაფერისი გაყინვისთვის.
