უცნაური ხილი: 10 ეგზოტიკური ხილი თვალისმომჭრელი გარეგნობით

თუ ვაშლები და ბანანი მოგბეზრდათ, უბრალოდ შთააგონეთ მსოფლიოში ყველაზე მხიარული ხილით. ყველა ხილი იცი?

ბუნების მრავალფეროვნება მართლაც ბომბასტურია. განსაკუთრებით მცენარეთა სამყაროში, დედა დედამიწამ აღზარდა ყველა სახის შემოქმედება, რამაც ასევე გამოიწვია ძალიან უცნაური ფორმები, ფერები, სუნი და საინტერესო არომატი.

ჩვენ შევკრიბეთ თქვენთვის 10 ყველაზე უცნაური ხილი.

1. რქის კიტრი / კივანო (Cucumis metuliferus)

როგორც სახელიდან შეიძლება ვარაუდობდეს, რქოვანი კიტრი გოგრისებრთა ოჯახის მცენარეა. მის მწიფე ნაყოფს აქვს მოყვითალო-ნარინჯისფერი კანი, შიგნით ხორცი კირისფერი მწვანეა. თავდაპირველად, მცენარე რეალურად მოდის ახალი ზელანდიიდან, მაგრამ დღეს ის ძირითადად გაშენებულია აშშ-ში, ჩილესა და ავსტრალიაში.

2. პიტაია (Hylocereus undatus, მონაკანთუსი, მეგალანთუსი)

დრაკონის ნაყოფს ასევე ზოგჯერ მოიხსენიებენ როგორც პიტაიას და ეკუთვნის კაქტუსების ოჯახს. ექსტრემალური ვარდისფერი ფერი ალბათ მათი საფირმო ნიშანია. შიგნით, მას აქვს თეთრი ხორცი, უამრავი პატარა, შავი თესლით. ოდნავ მჟავე გემოთი და უფრო დამაჯერებელი მისი რბილი სიტკბოს გამო, ის ხშირად სასიამოვნო გამაგრილებელია ტროპიკულ რეგიონებში.

3. დურიანი (დურიო ზიბეთინუსი)

დურიანის ნაყოფი ასევე ცნობილია სხვა (არც ისე მიმზიდველი) სახელით: სუნიანი ხილი. სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის სამშობლოა, ბევრი მას ხილის დედოფლადაც მოიხსენიებს. მათი ნაყოფი ხასიათდება ზომით, გარე ეკლებით და რა თქმა უნდა მძაფრი სუნით. დურიანის მძაფრი სუნის გამო, ის ასევე მკაცრად აკრძალულია აზიის ბევრ ქვეყანაში საზოგადოებრივ ტრანსპორტში, როგორიცაა ავტობუსები ან თვითმფრინავები.

4. ბუდას ხელი (ციტრუსის წამალი)

ბუდას ხელი ეკუთვნის ციტრუსების ოჯახს. მან მიიღო სახელი თითის მსგავსი სეგმენტებიდან, რომლებიც ვრცელდება ნაყოფის მთავარი ნაყოფიერი სხეულიდან. ჩინეთსა და იაპონიაში მას ძირითადად იყენებენ ოთახის სუნამოების გამაგრილებელში. აქ, ევროპაში, კურიოზული ფორმის ხილი არც თუ ისე კარგად არის ცნობილი.

5. ვნების ხილი (Passiflora edulis)

ასევე ცნობილი როგორც ვნების ხილი, ვნების ხილი ევროპულ სუპერმარკეტებში უფრო ადრე გამოჩნდა. ის იზრდება ტროპიკულ და სუბტროპიკულ რეგიონებში. გარედან მუქი იასამნისფერი, ნაყოფი შთაბეჭდილებას ახდენს შიგნიდან თავისი მდიდარი ყვითელი ხორცით და შიგნით ბევრი შავი თესლით.

6. უგლი (ტანჯელო)

ამ ხილმა მიიღო სახელი მისი მახინჯი გარეგნობის გამო. ამბობენ, რომ იგი წარმოიშვა მანდარინისა და გრეიფრუტის ჰიბრიდიზაციის შედეგად. წარმოშობით იამაიკიდან, უგლების კანი არ არის ისეთი მდიდარი ფორთოხლისფერი, როგორიც მათი მრავალი სხვა სახეობისაა. ციტრუსის ნათესავები, მაგრამ უფრო მომწვანო-ყვითელი, რაც თქვენ გამოიცანით მათი არამიმზიდველი სახელით შემოიტანეს.

7. რამბუტანი (ნეფელიუმის ლაპაცეუმი)

რამბუტანი მოდის სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ტროპიკული რეგიონებიდან და განსაკუთრებით გაშენებულია ინდონეზიაში, მალაიზიასა და ტაილანდში. გარეგნულად, ნაყოფი შთამბეჭდავს თავისი ღია ვარდისფერით, მაგრამ შიგნიდან ხორცი საკმაოდ თეთრია, ზოგჯერ ვარდისფერი ბზინვით ან ოდნავ გამჭვირვალე. ამ ეგზოტიკის გემო ტკბილია და ოდნავ მჟავე.

8. თითიანი აკებია (აქებია კვინატა)

თითის ფოთლოვანი აკებიის ნაყოფს ძეხვისებრი ფორმა აქვს და მცენარის შიგნით უამრავი თესლია. მიუხედავად ამისა, ნაყოფს აქვს სასიამოვნო ტკბილი გემო. ბუჩქი, რომელზეც ნაყოფი რეალურად მოდის შორეული აღმოსავლეთიდან და გვხვდება განსაკუთრებით ჩინეთში, იაპონიასა და კორეაში.

9. ატმოია (ანონა × სუნთქვა)

ატემოია არის კრემოვანი ვაშლის და ჩერიმოიას ჰიბრიდი. მისი წარმოშობა ლათინური ამერიკის ტროპიკულ რეგიონებშია. ნაყოფი ჩვეულებრივ გულის ფორმისაა, მწვანე კანი აქვს და შიგნით თეთრი და ტკბილი გემოთი ხორცია, რომელიც რამდენიმე შავი თესლებით არის მოფენილი.

10. გველის ტყავის ხილი (სალაკა ზალაკა)

სალაკის პალმის ნაყოფი (აქედან ხშირად მოიხსენიება როგორც უბრალოდ სალაკი) მოდის ინდონეზიიდან და ძირითადად იზრდება სუმატრასა და ჯავის მთავარ კუნძულებზე. სალაკის ნაჭუჭი მისი ეგზოტიკური სახელწოდების მიზეზია: მისი მოწითალო-ყავისფერი კანი ალბათ მაშინვე ყველას გვახსენებს გველის კანს. რბილობი შიგნით აქვს ტკბილი, ოდნავ მჟავე გემო.

განსაკუთრებული ხილი ჯერ არ გიჭამიათ? შემდეგ წაიკითხეთ ჩვენი სტატია ყველაზე ძვირადღირებული ხილი მსოფლიოში.

გაინტერესებთ მცენარეების უფრო საინტერესო რჩევები? გადახედეთ ჩვენს ინსტაგრამის გვერდს. იქ ჩვენ ყოველდღიურად გიზიარებთ ახალ შინაარსს.