კოქს ფორთოხალი: ვაშლის პორტრეტი

ვაშლის ჯიში „კოქს ორანჟი“ უკვე დიდი ხანია პროფესიონალურად კულტივირებულია და მისი პოპულარობა თითქმის არ წყდება. ჩვენ განვმარტავთ, შესაძლებელია თუ არა და როგორ შეიძლება დახვეწილი სუფრის ვაშლის გაშენება სახლის ბაღში.

ვაშლის ჯიში „კოქს ორანჯ რეინეტი“, რომელსაც მოკლედ „კოქს ფორთოხალსაც“ უწოდებენ, ძალიან გემრიელ ნაყოფს იძლევა. ამიტომ, მიუხედავად მაღალი მოთხოვნილებისა, ხე კვლავ ფართო მასშტაბით არის გაშენებული. სანაცვლოდ, "კოქს ფორთოხლის" ჯიშის პატარა ვაშლები თავისი დახვეწილი ხორცითა და განსაკუთრებული არომატით აკმაყოფილებს ვაშლის მოყვარულთა უმაღლეს მოთხოვნებს. თუმცა, მართლაც წარმატებული კულტივაცია წარმატებულია მხოლოდ სახლის ბაღებში საუკეთესო პირობებით და მოითხოვს ხის ერთგულ მოვლას, მათ შორის განაყოფიერებას, გასხვლას და გათხელებას.

"Cox Orange": სასურველი პოსტერი

სინონიმები	'კოქს ორანჯ რეინეტი', 'გაუმჯობესებული მუსკატი რეინეტი', 'კოქს ორანჯ პიპინი'
ხილი	მცირე და საშუალო ზომის; ღია ყვითელი გრუნტის ფერი ნარინჯისფერიდან მოღრუბლული წითელი ზედა ფერით
გემოვნება	ცხარე და კეთილშობილური
მოსავლიანობა	არარეგულარული
მოსავლის დრო	სექტემბრის შუა რიცხვებიდან ოქტომბრის შუა რიცხვებამდე
სიმწიფე	ოქტომბრიდან
შენახვის ვადა	კარგი; შენახვა შესაძლებელია თებერვლამდე
ზრდა	თავდაპირველად ძლიერი, მოგვიანებით ოდნავ მცირდება; უხვად დატოტვილი
კლიმატი	თანაბარი და ნოტიო; არც ისე ცხელი და ძალიან მშრალი
დაავადებები და მავნებლები	არახელსაყრელ ადგილებში, რომლებიც მგრძნობიარეა ხეხილის კიბოზე, ჭუჭყიანზე, საყელოს ლპობაზე, სისხლის ტილებს, ვაშლის ქაოსსა და ჭრაქის მიმართ

Cox Orange Apple: წარმოშობა და ისტორია

ჯიში „კოქს ფორთოხალი“ თესლიდან 1825-1830 წლებში გაიზარდა ჯენტლმენმა, სახელად რიჩარდ კოქსმა, კოლნბრუკ-ლაუნში, ინგლისი, საკუთარ ვაშლის ბაღში. თესლი მოვიდა ჯიშის თავისუფალი აყვავებიდან.რიბსტონ პეპერინგი‘. ამიტომ გენომის მეორე ნახევრის დამტვერავი და დონორი უცნობია. ჯიში ბაზარზე 1850 წელს შევიდა და უკვე ფართოდ იყო გავრცელებული 1858 წელს. "კოქს ფორთოხლის" სინონიმებია "გაუმჯობესებული მუსკატი" და "კოქს ფორთოხალი პიპინი".
ასევე არსებობს ჯიშის შემთხვევითი მუტაციები, მაგალითად წითელი მუტანტები, როგორიცაა "Rote Cox Orange", "Cherry Cox" ან "Korallo", ასევე "Crimson" და "Queen".

დესერტის ვაშლის მახასიათებლები და გემო

"კოქს ფორთოხლის" ნაყოფი მცირე და საშუალო ზომისაა და ჩვეულებრივ ძალიან რეგულარული ფორმისაა. ვაშლის კვეთა ყოველთვის თითქმის წრიულია და მთელი ნაყოფი სფერულად გაბრტყელებულია თანაბარი ზედაპირით. ყუნწის ღრუში ხანდახან არის ხორცის ცხვირი, ანუ გამონაყარი ყუნწისკენ.
კანის ძირითადი ფერი არის ღია ყვითელი, როდესაც სრულად მწიფდება, ზედა ფერი არის ნარინჯისფერ-წითელი მოღრუბლული წითელი, მარმარილოსფერი და ზოლიანი. ჭურვი საკმაოდ უხეშია და გვიჩვენებს ბადის მსგავს ან წერტილოვან ჭუჭყს. რბილობი მოყვითალოა და მოყვითალო-მომწვანო ძარღვებით გადის. კეთილშობილური და ჯიშის სპეციფიკური არომატი იშლება მკვრივ, საშუალო წვრილუჯრედოვან და ცხარე ხორცში.

ამბობენ, რომ ვაშლის ჯიში „კოქს ფორთოხალი“ შესაფერისია მხოლოდ ინტენსიური, ანუ მაღალი მოვლა-პატრონობისთვის საუკეთესო მეხილეობის ზონაში. რამდენად მართალია ეს ასევე დამოკიდებულია მებაღის მოთხოვნებზე: რომელსაც არარეგულარული პრობლემა არ აქვს. მოსავლიანობით და პატარა ვაშლები ნაწიბუროვანი ლაქებით, „კოქს ფორთოხალი“ ასევე შეიძლება რეკომენდებული იყოს სახლის ბაღისთვის ნება.

ვაშლის ჯიშის "კოქს ფორთოხლის" გაშენება და მოვლა

მომთხოვნი „კოქს ფორთოხლის პიპინის“ გაზრდისას გასათვალისწინებელია შემდეგი: „კოქს ფორთოხლის“ ზრდა ახალგაზრდობაში ძლიერია, მოგვიანებით ოდნავ მცირდება. ზრდის მიმართულება საკმაოდ მჭიდროდ არის თავდაყირა. წარმოიქმნება მრავალი წვრილი ყლორტები, რომლებიც უხვად იშლება და ძლიერად ეკიდება ნაყოფის ქვეშ. გასხვლის გარეშე წარმოიქმნება ბუჩქოვანი, პირამიდული და გადახურული გვირგვინი.
მისი ძლიერი ზრდის გამო, "Cox Orange" არ არის შესაფერისი კულტივირებისთვის, როგორც სტანდარტი, რადგან მაშინ ბუჩქოვანი, ძლიერი ზრდის კონტროლი ძნელად შეიძლება. უფრო შესაფერისია ნახევრად ღეროები ან დაბალ ღეროები საშუალო მზარდი ბაზებზე, როგორიცაა MM106 ან M7. ნელა მზარდი საძირეების გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ "Cox Orange"-თან ერთად საუკეთესო ნიადაგზე, აქ M2 და M4 ჯიშები თავსებადია და რეკომენდებულია.

გაშენების ადგილზე ნიადაგი უნდა იყოს საკვები ნივთიერებებით მდიდარი, ღრმა და ჰუმუსით. აუცილებელი ერთგვაროვანი ტენიანობა და ამავე დროს ჰაერის გამტარიანობა მიიღწევა მხოლოდ ნეშომპალა ნიადაგებზე. ამიტომ, დარგვისას რეკომენდირებულია გამოიყენოთ ბევრი მომწიფებული კომპოსტი ან მაღალი ხარისხის ქოთნის ნიადაგი, როგორიც ჩვენია. Plantura ორგანული უნივერსალური ნიადაგი მიწაში ჩართვისთვის. საკვები ნივთიერებების მოთხოვნილების მუდმივად დასაფარად მიზანშეწონილია ყოველწლიური განაყოფიერება ორგანული, ნიადაგის მოვლის სასუქებით.

მძიმე და სველ ნიადაგებზე მიდრეკილია ჯიში „კოქს ფორთოხალი“. ხილის ხის კიბო და ასევე ადვილად შეუძლია შეასრულოს ყინვის დაზიანება ხეზე. კლიმატი უნდა იყოს თანაბარი და ნოტიო, დიდმა სიცხემ და გვალვამ განაპირობა დაბზარული ხილი.
"კოქს ფორთოხლის" ყვავილობა საშუალო ადრეულია, ხანგრძლივი და ძალიან მგრძნობიარეა ყინვის მიმართ. შედეგად, ყვავილობა არარეგულარულია და წლიდან წლამდე იცვლება.
კარგი დამბინძურებელი ჯიშებია „ყვითელი კეთილშობილი ვაშლი“,ოქროს გემრიელი‘, ‘ოქროს პარმეზანი‘, ‘ჯეიმს გრივი‘, ‘ზამთრის ბანანის ვაშლიდა „თეთრი ზამთრის კალვილი“.

რეგულარული მოსავლიანობის მისაღწევად, არიან წლიური, თავშეკავებული ვაშლის ხის გასხვლა ასევე ნაყოფის გათხელება აბსოლუტურად აუცილებელია.
გათხელებისას მაისში ან ივნისში იმდენ ხილს აშორებენ ყვავილოვანებიდან, რომ ყვავილოვანზე მხოლოდ ერთი ვაშლი რჩება. ეს მეთოდი ხელს უწყობს კარგ ყვავილობას მომდევნო წელს და იწვევს ოდნავ უფრო დიდ და განვითარებულ ვაშლს. თუ გასხვლა და გათხელება უგულებელყოფილია, მონაცვლეობა ადვილად ხდება "კოქს ფორთოხალში". ასე რომ, წელიწადს ყველაზე მაღალი მოსავლიანობით და პატარა ვაშლით ყოველთვის მოჰყვება წელი ნაკლები, უფრო დიდი ვაშლით.
მნიშვნელოვანია კარგი ადგილის არჩევა, რადგან „კოქს ფორთოხლის“ ჯიში მგრძნობიარეა კიბოს, ჭუჭყის, საყელოს ლპობის, სისხლის ტილების, ვაშლის ქერცლისა და ჭრაქის მიმართ, განსაკუთრებით არახელსაყრელ ადგილებში.

"კოქს ფორთოხლის" ვაშლის დაკრეფა და გამოყენება

მდებარეობიდან და ამინდის პირობებიდან გამომდინარე, "კოქს ფორთოხლის" ვაშლი მზად არის მოსავლისთვის სექტემბრის შუა რიცხვებიდან ოქტომბრის შუა რიცხვებში. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, როდის არის შესაფერისი დრო, როდესაც ყუნწი ადვილად შეიძლება მოცილდეს ყლორტს და ჯანსაღი ვაშლი თავისით დაეცემა მიწაზე. ვაშლი განსაკუთრებით გემრიელია ოქტომბრიდან/ნოემბრიდან და სარდაფში გრილ ადგილას შენახვის შემთხვევაში თებერვლამდე. თუმცა, "Cox Orange" ვაშლი მიდრეკილია ჭკნობისკენ, ხორცის შეფერილობისკენ და ხილის ლპობისკენ შესანახად. ამიტომ ის ძალიან რეგულარულად უნდა შემოწმდეს.

როგორც დახვეწილი დესერტის ვაშლი, კოქსის ფორთოხლის ვაშლი განსაკუთრებით შესაფერისია პირდაპირი მოხმარებისთვის. მაგრამ ასევე კარგია საცხობი და დესერტების მოსამზადებლად, როგორიცაა გამომცხვარი ვაშლი.

Ჰო მართლა: თუ ვაშლზე ალერგიის პრობლემა გაქვთ, „კოქს ფორთოხლის“ ჭამას უნდა მოერიდოთ. იმის გამო, რომ ჯიში შეიცავს მხოლოდ რამდენიმე პოლიფენოლს, რომელიც ანელებს რეაქციას ალერგენებზე, ძალიან სავარაუდოა, რომ "კოქს ფორთოხალი" გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია.

მგრძნობიარე და მომთხოვნი ვაშლის ჯიშის ნაცვლად, თავიდანვე გირჩევნიათ ძლიერი და ჯანსაღი ვაშლი? მაშინ ჩვენ გირჩევთ გემრიელ ჯიშს"რეგლინდისირადგან ის გამოირჩევა ვაშლის ხეების მრავალი დაავადებისადმი გამძლეობით.