ვარდების სილამაზის შენარჩუნება შესაძლებელია სხვადასხვა მეთოდით. ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ შეინარჩუნოთ ვარდები გაშრობით და თანა.
ვარდები (ვარდისფერი) სამწუხაროდ, მხოლოდ რამდენიმე თვე გვახარებს ბაღში მათი ლამაზი ყვავილებით. თუმცა, თუ გსურთ საქორწილო თაიგული ან მოჭრილი ვარდი საჩუქრად შეინახოთ, ყვავილების შენარჩუნების სხვადასხვა გზა არსებობს. ჰაერის გაშრობა ალბათ უმარტივესი და ყველაზე ცნობილი მეთოდია, მაგრამ ყოველთვის არ იწვევს სასურველი შედეგი - ბოლოს და ბოლოს, გსურთ, რომ ვარდები რაც შეიძლება სუფთა დარჩეს დიდი ხნის შემდეგაც კი გარეგნობა. ამ სტატიაში ჩვენ განვმარტავთ, თუ როგორ შეგიძლიათ მარტივად შეინახოთ ვარდები სილიკა გელის ან გლიცერინის დახმარებით.
შინაარსი
- შეინახეთ ვარდები მათი გაშრობით
- შეინახეთ ვარდები სილიციუმით
- შეინახეთ ვარდები გლიცერინით
- შეინახეთ ვარდის ფურცლები კანფეტით
ვარდების შენარჩუნების ჩვეულებრივი მეთოდების გარდა - როგორიცაა გაშრობა და დაკონსერვება - ქვემოთ ასევე წარმოგიდგენთ კონსერვაციას სილიკა გელით და გლიცერინით.
შეინახეთ ვარდები მათი გაშრობით
მოჭრილი ვარდების შენარჩუნების ყველაზე ცნობილი მეთოდი ჰაერის გაშრობაა. ამისათვის ვარდს აკიდებენ თავდაყირა მშრალ, ჰაეროვან ოთახში, მზის პირდაპირი სხივებისგან დაცულ ადგილას, რომ გაშრეს და მოგვიანებით აკრავენ თმის ლაქით. ეს ჩვეულებრივ ძალიან კარგად მუშაობს, მაგრამ გაშრობის შემდეგ კვირტები ძალიან ფერმკრთალი და მტვრევადი ხდება.
ვარდის ბუჩქის სურნელოვანი ფურცლები - როგორიცაა დამასკის ვარდები (ვარდისფერი × დამასცენა) – ასევე შეიძლება შესანიშნავად გაშრეს საკუთარი ჩაის ნარევების წარმოებისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი სურნელოვანი პაკეტების შესავსებად ან უბრალოდ საკუთარი არომატული ვარდის მარილის დასამზადებლად. ვარდების მოყვარულებს ნამდვილად გაუხარდებათ ასეთი სუვენირები.
შეინახეთ ვარდები სილიციუმით
ყვავილების შენარჩუნების განსაკუთრებული ფორმაა სილიციუმის გრანულები, რომელიც ბევრისთვის ცნობილია, როგორც სილიკა გელი ან სილიკა გელი. ეს ხშირად გვხვდება პატარა ჩანთებში ახლად შეძენილ ფეხსაცმელში ან ჩანთებში. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ იგი უფრო დიდი რაოდენობით ხელნაკეთობების მაღაზიაში ან ინტერნეტით.
შეავსეთ კონტეინერი საკმარისი მარცვლებით და ჩადეთ ვარდი მასში რამდენიმე დღით. სილიკა გელი ნაზად აშორებს ტენიანობას მცენარის ნაწილებიდან და უზრუნველყოფს ყვავილების ფერის კარგად შენარჩუნებას. იმისათვის, რომ შეძლოთ სილიკა გელის ხელახლა გამოყენება, ნელ-ნელა უნდა გააშროთ ღუმელში მაქსიმუმ 80 °C ტემპერატურაზე. სხვათა შორის, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიაღწიოთ ტენიანობის მოცილების მსგავს ეფექტს მარილით ან სარეცხი საშუალებით.
შეინახეთ ვარდები გლიცერინით
ყვავილების მთელი თაიგულის სამუდამოდ შესანარჩუნებლად, გლიცერინით შენარჩუნება შესაფერისია. შაქრის სპირტი აფთიაქში იყიდება თხევადი სახით. გლიცერინი ჩაასხით ვაზაში ორჯერ მეტი წყლის შემცველობით და კარგად აურიეთ. შემდეგ დაჭერით ვარდის ღეროები კუთხით და მოათავსეთ ვაზაში გლიცერინის ხსნარით დაახლოებით ერთი-ორი დღის განმავლობაში. როდესაც პატარა წვეთები ჩანს ფურცლებზე, ვარდი გაჟღენთილია გლიცერინით და კონსერვაცია დასრულებულია. ამის შემდეგ შეგიძლიათ თაიგული ჰაერზე თავდაყირა გააშროთ. თუმცა ამიერიდან ვარდი წყალთან კონტაქტში აღარ უნდა შედიოდეს.
შეინახეთ ვარდის ფურცლები კანფეტით
დაშაქრული ვარდის ფურცლები არა მხოლოდ ლამაზი შესახედია, არამედ ნამდვილად განსაკუთრებული გემოც. თუ ყვავილები განკუთვნილია მოხმარებისთვის, ვარდები, რა თქმა უნდა, წინასწარ არ უნდა დამუშავდეს პესტიციდებით. მოსავლის აღების შემდეგ ცალკეულ ფურცლებს შაქრის სიროფში ასველებენ. ამისათვის აადუღეთ ჭიქა წყალი ჭიქა შაქრით. შემდეგ აცადეთ სიროფი გაცივდეს დაახლოებით 60°C-მდე, სანამ მასში ყვავილებს ჩაასველებთ. შემდეგ ყვავილები დადეთ პერგამენტის ქაღალდით დაფენილ საცხობ ფირფიტაზე, რომ გაშრეს.
სხვა მეთოდით, ყვავილებს ასველებენ კვერცხის ცილას, ავლებენ შაქარში და აშრობენ ღუმელში დაახლოებით 40 °C-ზე დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. დაშაქრული ყვავილების შენახვის ვადა დამოკიდებულია ტენიანობის შემცველობაზე. კვერცხის ცილით დავარცხნილი კვირტები უნდა გამოვიყენოთ რამდენიმე დღეში - შაქრის სიროფში ჩასხმული კვირტები უფრო დიდხანს ძლებს.
რჩევა პროფესიონალისგან: ოდესმე გსმენიათ ცვილის ვარდების შესახებ? ვარდების ყვავილის თავები ცხელ, უფერო ცვილში ასველებენ და შემდეგ ყინულოვან წყალში აციებენ.
თუ გაინტერესებთ ვარდის მრავალფეროვნება, გადახედეთ ჩვენს ჯიშის სტატიას.