კუმატო: მუქი პომიდვრის არომატი და კულტივაცია

კუმატო პომიდორი ხასიათდება განსაკუთრებით მუქი ხორცით. ყველაფერი გემოვნების, წარმოშობისა და მათი ზრდისა და მოვლის შესახებ შეგიძლიათ იხილოთ აქ.

განსაკუთრებული გემოს მუქი პომიდორი სუპერმარკეტშიც კი გვხვდება პომიდვრის სპეციალობებში. ამ პროფილში შეიტყობთ ყველაფერს კუმატო პომიდვრის შესახებ.

კუმატო: სასურველი პოსტერი

სინონიმები	"როსო ბრუნო"
ხილი	სალათის პომიდორი; ყავისფერ-მწვანედან წითელ-ყავისფერამდე, მბზინავი
გემოვნება	ინტენსიური, არომატული, ტკბილი და ცხარე
მომწიფების დრო	საშუალო ადრეული
ზრდა	ჩაყარეთ პომიდორი, 2 მ-ზე მეტი
მდებარეობა	სათბური, ღია ველი

პომიდვრის წარმოშობა და ისტორია

უჩვეულო ფერის პომიდორი მოდის Syngenta-ს გამრავლების პროგრამიდან. იგი შეიქმნა ორი მშობელი ჯიშის განზრახ შეჯვარებით სასურველი თვისებებით, ამიტომ არის ჰიბრიდული ჯიში (ასევე უწოდებენ F1 ჯიშს). ის დაპატენტებულია აშშ-ში 2009 წელს და მას შემდეგ კომერციულად ხელმისაწვდომია ჩრდილოეთ ამერიკაში, ასევე გერმანიასა და შვეიცარიაში. კუმატო პომიდორი ასევე ცნობილია სინონიმით "როსო ბრუნო". ასევე რამდენიმე წელია არსებობს მინი კუმატოსები, რომლებიც ძირითადად ესპანეთსა და ბენილუქსის ქვეყნებში იზრდება.

კუმატო პომიდორი: გემო და თვისებები

კუმატო არის მუქი სალათის პომიდორი, რომლის საშუალო ხილის წონაა 100 გრამი და ზრდის სიმაღლე ორ მეტრზე მეტია. მათი ნაყოფი მოყავისფრო-მომწვანოდან წითელ-ყავისფერამდე ფერისაა და აქვს მკვრივი კანი და ხორცი. ძალიან დამახასიათებელია ნაყოფის ძლიერი ბზინვარება. მათი გემო საუკეთესოდ შეიძლება აღვწეროთ, როგორც ინტენსიური, არომატული და ტკბილ-ცხარე.

კუმატო ჰიბრიდული ჯიშია, რაც იმას ნიშნავს, რომ მისი გამრავლება საკუთარი თესლით შეუძლებელია. ამიტომ პომიდვრის ჯიშის "კუმატო" თესლი კვლავ და ისევ უნდა იყიდოთ. იგივე ეხება წაგრძელებულ, ოვალურ, პატარა მინი-კუმატო ჩერი პომიდორს, რომელიც მწიფდება მუქი წითელიდან მწვანე-ყავისფერამდე.

კუმატო პომიდვრის მოყვანა და მოვლა

ნაყოფის სიდიდიდან გამომდინარე, კუმატო სალათა პომიდორს მიეკუთვნება და ამიტომ რეგულარულად უნდა დაწექით. მისი გაწვრთნა შესაძლებელია სამამდე გასროლით, მაგრამ მცენარე ნებისმიერ შემთხვევაში უნდა იყოს მხარდაჭერილი.

მრავალი ჰიბრიდული ჯიშის მსგავსად, კუმატო პომიდორი ძალიან გამძლეა და, შესაბამისად, შეიძლება დარგეს როგორც სათბურში, ასევე გარეთ. დარგვისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ სპეციალური პომიდვრის ნიადაგი, როგორიცაა ჩვენი Plantura ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის ნიადაგი. ის შეიცავს მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც საჭიროა ახალგაზრდა მცენარეების გასაშენებლად. გარდა ამისა, სრულიად ტორფისგან თავისუფალი სუბსტრატი ინახავს ტენიანობას და ასტიმულირებს ფესვების წარმოქმნას დარგვის შემდეგ.

პომიდორი საკვები ნივთიერებების მშიერი მძიმე მომხმარებლებია და ამიტომ სჭირდება რეგულარული შევსება ზაფხულის განმავლობაში კარგი მოსავლის მისაღებად. ძირითადად ორგანული გრძელვადიანი სასუქით, როგორიც ჩვენია Plantura ორგანული პომიდვრის სასუქი უზრუნველყოს საკვები ნივთიერებების მიწოდება გრძელვადიან პერსპექტივაში და დაიცვას ნიადაგის სიცოცხლე, განსხვავებით ლურჯი მარცვლის გამოყენება და სხვა მინერალური სასუქები.

"კუმატო" პომიდვრის ჯიშის დაკრეფა და გამოყენება

კუმატოს პომიდვრის კონსისტენცია ძალიან მყარია და ამიტომ განსაკუთრებით შესაფერისია სალათებისთვის და ახლად დაჭრილი საჭმელად. ადუღებისთვის ქერქი მდუღარე წყალთან ერთად უნდა ამოიღოთ, შემდეგ რბილობი კარგად მოიხარშება. კუმატო უმჯობესია მიირთვათ მცენარიდან ახალი. იგივე ეხება მის პატარა დას, მინი კუმატო პომიდორს. სხვათა შორის, პატარა ჩერი პომიდორი განსაკუთრებით არომატული გემოთი შემწვარი ან გამომცხვარი ღუმელში და ძალიან ჯანსაღი გვერდითი კერძია.

გსურთ კუმატოს გაშენება გარეთ? აქ მოცემულია რამდენიმე სასარგებლო რჩევა, თუ როგორ პომიდორი მინდორში საუკეთესოდ უნდა გაიზარდოს და როგორ მივიღოთ ბევრი ხილი სათბურის გარეშეც.