ვაშლის ჯიში "Seestermüher Lemon Apple" ნამდვილი დელიკატესია. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ, რატომ ღირს იშვიათი ჩრდილოეთ გერმანული ვაშლის ჯიშის გაზრდა.
ჯერ კიდევ 1930 წელს, Seestermüher ლიმონის ვაშლი, რომელიც ასევე ცნობილია სინონიმებით "ოქროს ყვითელი რენეტი", "ლიმონის ვაშლი" ან "კოჰაპფელი", შეიქმნა, როგორც შემთხვევითი ნერგი ჩრდილოეთ გერმანიის რაიონში, პინებერგში. დიდი ხნის განმავლობაში ის სიამოვნებდა ვაშლის ჯიში დიდი პოპულარობით სარგებლობდა და ასევე გაიზარდა კომერციულად, მაგრამ შემდეგ სულ უფრო მეტად შეიცვალა ახალი მაღალი ხარისხის ჯიშებით. დღეს Seestermüher ლიმონის ვაშლს გადაშენებაც კი ემუქრება, თუმცა ის ჯერ კიდევ საინტერესო ძველი ვაშლის ჯიშია გასაშენებლად, განსაკუთრებით ჰობი მებოსტნეებისთვის. ამ პრობლემაზე ყურადღების მისაქცევად, ლიმონის ვაშლი 2007 წელს გამოცხადდა "წლის ბაღად". Seestermüher ლიმონის ვაშლი განსაკუთრებით შესაფერისია ჰობი მებოსტნეებისთვის, რადგან ის სწრაფად იწარმოება კარგი მოსავალი აქვს, აქვს განსაკუთრებით ერთგვაროვანი ნაყოფის ზომა და ითვლება ძალიან გამძლე სკაბი, ნაცხი და ხილის ხის კიბო.
შინაარსი
- ვაშლის ჯიში "Seestermüher Lemon Apple": პროფილი
- რა გემო აქვს "Seestermüher Lemon Apple" ვაშლს?
- ჯიშის "Seestermüher Lemon Apple" ვაშლის ხის დარგვა: რა უნდა გაითვალისწინოთ?
- როდის არის ლიმონის ვაშლის მოსავლის დრო ვარსკვლავური თევზის მოსავლისთვის?
- გამოყენება და შენახვა
ვაშლის ჯიში "Seestermüher Lemon Apple": მახასიათებლები
| სინონიმები | "ოქროს ირემი", "ლიმონის ვაშლი", "კომბოსტოს ვაშლი" |
| ხილი | დიდი; ლიმონის ყვითელი ფერი |
| გემოვნება | ტკბილი და მჟავე, წვნიანი |
| მოსავლიანობა | მაღალი და რეგულარული |
| მოსავლის აღების დრო | ოქტომბრიდან |
| სიმწიფე | ოქტომბრიდან |
| შენახვის ვადა | კარგი; შენახვა შესაძლებელია იანვრამდე |
| ზრდა | ძლიერი |
| კლიმატი | ძალიან მოუთხოვნელი |
| დაავადებები და მავნებლები | მდგრადია ქერცლის, ჭრაქისა, ხეხილის კიბოს წინააღმდეგ |
რა გემო აქვს "Seestermüher Lemon Apple" ვაშლს?
პირველი ვარაუდის საწინააღმდეგოდ, Seestermüher ლიმონის ვაშლი არ არის მჟავე, როგორც ლიმონი, არამედ შთაბეჭდილებას ახდენს დახვეწილი, ტკბილი და მჟავე არომატით. მისი მკვრივი, მაგრამ მაინც წვნიანი ხორცი გემოს ნამდვილი სიამოვნებაა. Seestermühler-ის ლიმონის ვაშლს ხშირად ადარებენ ვაშლის ცნობილ ჯიშს "Granny Smith" - როგორც ამბობენ, ორივე ძალიან ჰგავს მათი არომატით.
ჯიშის "Seestermüher Lemon Apple" ვაშლის ხის დარგვა: რა უნდა გაითვალისწინოთ?
ლიმონის ვაშლი არის როგორც ძველი ვაშლის ჯიში ძალიან არამოთხოვნილი და, შესაბამისად, განსაკუთრებით შესაფერისია ჰობი მებოსტნეებისთვის. სინამდვილეში, ის იმდენად ეკონომიურად ითვლება, რომ მას შეუძლია აყვავდეს ნაკლებად საკვები ნივთიერებებით მდიდარ ნიადაგზე და ქარიან ადგილებში. მისი მდგრადი ყვავილები, რომლებიც წლის დასაწყისში იხსნება, არა მხოლოდ ხალხს, არამედ ბენეფიციარებს როგორ ფუტკრები სიხარული. Seestermüher-ის ლიმონის ვაშლი განსაკუთრებით პოპულარულია მისი სწრაფი ზრდის გამო: სულ რაღაც რამდენიმე წლის შემდეგ შეგიძლიათ ელოდოთ რეგულარულ, კარგ მოსავალს.
რაზე ახალი ვაშლის ხის დარგვა ყველაფერი, რაც გასათვალისწინებელია, აღწერილია ამ სტატიაში.
როდის არის ლიმონის ვაშლის მოსავლის დრო ვარსკვლავური თევზის მოსავლისთვის?
Seestermüher ლიმონის ვაშლი ტიპიური ზამთრის ვაშლია: ოქტომბრიდან მისი ვაშლი მზად არის საჭმელად და შეიძლება დაკრეფილი. სიმწიფის ამოცნობა შესაძლებელია ნაყოფის კაშკაშა, ლიმონისფერ-ყვითელი შეფერილობით, რაც ხეს უჩვეულო სახელს ანიჭებს.
გამოყენება და შენახვა
ლიმონის ვაშლი გამოიყენება კულინარიასა და საცხობში, რადგან ის განსაკუთრებით არომატულად ითვლება და მისი მბზინავი კანი უკიდურესად დეკორატიულია. ასევე ხშირად გამოიყენება წვენის დასამზადებლად, მაგრამ ასევე კარგია პირდაპირი მოხმარებისთვის. როგორც ზამთრის ვაშლი, ჯიში ასევე ხასიათდება შენახვის მაღალი ვადით. მისი ნაყოფი (კარგად შენახვისას) მზადაა საჭმელად იანვრამდე. რაში ხარ ვაშლის შენახვა და მოსავალი შეგიძლიათ მეტი წაიკითხოთ აქ.
Seestermüher ლიმონის ვაშლს აქვს ბევრი კარგი თვისება, პოპულარული ჯიშის გემო.კოქს ფორთოხალიმაგრამ ის ვერ უახლოვდება. თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი "Cox Orangerenette"-ის შესახებ შესაბამის ჯიშის სტატიაში.