სარჩევი
- შეიძლება თუ არა კოლრაბის მრავალჯერადი მოსავალი?
- კოლრაბი ისევ იზრდება?
- ხშირად დასმული შეკითხვები
Kohlrabi არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალფეროვან კერძებში. მაგრამ რამდენად ხშირად შეიძლება კოლრაბის მოსავალი და იზრდება თუ არა ის ერთი მოსავლის შემდეგ? ჩვენ გაგანათლეთ.
Მოკლედ
- მრავალჯერადი მოსავალი შესაძლებელია ოფსეტური თესვით
- მიეკუთვნება ორწლიან მცენარეთა ჯგუფს და პრინციპში ისევ იზრდება
- მიუხედავად ორწლიანი ბუნებისა, ბოსტნეულს ჩვეულებრივ განიხილავენ, როგორც ერთწლიან მცენარეს
- ხელახალი დარგვა აუცილებელია კოლრაბის მოსავლის აღების შემდეგ
შეიძლება თუ არა კოლრაბის მრავალჯერადი მოსავალი?
კოლრაბი (Brassica oleracea var. გონგილოდები ლ.) შეიძლება გაიზარდოს მარტიდან აგვისტომდე. რთველი ხდება დროის დაგვიანებით დაახლოებით ორი თვის შემდეგ. ეს ნიშნავს, რომ ბოსტნეულს აქვს შედარებით მოკლე გაშენების დრო, დაახლოებით ექვსიდან რვა კვირამდე, თითოეული თესლიდან წარმოიქმნება ზუსტად ერთი მცენარე. კოლრაბის უფრო ხანგრძლივი მოსავლის მისაღებად მიზანშეწონილია თესლის დათესვა რამდენჯერმე დაახლოებით ორი კვირის ინტერვალით. იმის გამო, რომ ტუბერები არათანაბრად სწრაფად მწიფდება, მათი მოსავალი შესაძლებელია რამდენიმე უღელტეხილზე.
წვერი: მოსავლის იდეალური მოსავლიანობისთვის მცენარეები დარგვამდე უნდა გაიჭრას საკვები ნივთიერებებით მდიდარ ნიადაგში.
კოლრაბი ისევ იზრდება?
კოლრაბი ბიოლოგიურად ორწლიანი მცენარეა. ეს ის მცენარეებია, რომლებსაც შეუძლიათ გადარჩენა ორ სეზონზე ხელახალი დათესვის გარეშე. ამ ორი ფაზის განმავლობაში კოლრაბი იზრდება ორ განსხვავებულ ეტაპად:
- 1. წელი: ქმნის მრგვალ ოვალურ ტუბერს გრძელი ღეროვანი, მწვანე ფოთლებით
- 2. წელი: ყუნწის ზრდა განშტოებული ყვითელი ყვავილით; აქედან წარმოიქმნება წიპწები, რომლებიც შეიცავს თესლს შავი მარცვლის სახით.
ვინაიდან კოლრაბი, ისევე როგორც სხვა სახის კომბოსტო და ჭარხალი, ზოგჯერ მოსავალს იღებენ პირველი ფაზის შემდეგ, მას ხშირად არ აქვს შანსი, რომ მიაღწიოს მეორე წელს. მცენარეების სასიცოცხლო ციკლი თითქმის არ გასულა და მომავალ წელს ხელახლა უნდა დაითესონ, რადგან აღარ გაიზრდებიან. თუმცა, კონკრეტული ამინდის პირობებში, მოგვიანებით, მაგალითად, სიცივეში, ყვავილები შეიძლება ნაადრევად ჩამოყალიბდეს.
შენიშვნა: იმ მოსავლის როტაცია მცენარეთა დაავადებებისგან უზრუნველსაყოფად და დასაცავად, კოლრაბი უნდა მოათავსოთ საწოლში ყოველ ოთხ წელიწადში ერთხელ ადრე. დარგეს, რომელშიც წინასწარ გაიზარდა კომბოსტო ან სხვა ჯვარცმული ბოსტნეული, როგორიცაა ყვავილოვანი კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო ან ბროკოლი არიან.
ხშირად დასმული შეკითხვები
არა, კოლრაბი ადაპტირებულია გერმანიის კლიმატურ პირობებთან და შეიძლება დარგეს პირდაპირ მიწაში ზომიერ ტემპერატურაზე. წინსვლა შესაძლებელია, მაგრამ არა აუცილებელი.
როცა კოლრაბი დაახლოებით ჩოგბურთის ბურთის ზომისაა, ბასრი დანით ხელით მოჭერით ტუბერი, ფოთლების ჩათვლით.
დიახ, რადგან ისინი წყალს აშორებენ ტუბერს. უფრო პატარა, შიდა ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ახალი სალათში; უფრო დიდი შეიძლება გადამუშავდეს პესტოში ან შეწვით.
