"ჯონაგორედი" ჰქვია ბელგიურ ვაშლის ჯიშს ტკბილი და მჟავე გემოთი. ჩვენ გამოვყოფთ, თუ როგორი გემო აქვს იონაგორედის ვაშლს და როგორ უნდა დარგოს და მოიკრიფოს ჯიში.
The ვაშლის ჯიში "ჯონაგორედი" (ჯარიმა "Jonagored") არის ნამდვილი ნახატიანი ვაშლი: ნაყოფი დიდია და კაშკაშა წითლად ანათებს. The ვაშლის ხე არ არის ძალიან მომთხოვნი და, შესაბამისად, ასევე შესაფერისია ჰობი მებოსტნეებისთვის. ჩვენთან გაიგებთ ყველაფერს წითელი ვაშლის შესახებ.
შინაარსი
- ვაშლის ჯიში "Jonagored": პროფილი
- საიდან მოდის ვაშლის ჯიში "ჯონაგორედი"?
- "ჯონაგორედი": გემო და თვისებები
- განსაკუთრებული თვისებები ვაშლის ჯიშის დარგვისა და მოვლისას
- როდის იკრიფება "ჯონაგორედის" ჯიში?
- Jonagored ვაშლის გამოყენება და შენახვა
ვაშლის ჯიში "Jonagored": პროფილი
| სინონიმები | 'ვან მორენის ჯონაგორედი', 'ჯონაგოლდი', 'დეკოსტა', 'კომეტი' |
| ხილი | დიდი; მუქი წითელი ზოლიანი ჭურვი |
| გემოვნება | წვნიანი, ტკბილი რბილი მჟავიანობით |
| მოსავლიანობა | მაღალი |
| მოსავლის აღების დრო | ოქტომბრიდან |
| სიმწიფე | ოქტომბრიდან |
| შენახვის ვადა | ძალიან კარგი; შეიძლება ინახებოდეს მაისამდე |
| ზრდა | ძლიერი |
| კლიმატი | დაბალი მოთხოვნა; შეიძლება გაიზარდოს თითქმის ყველგან |
| დაავადებები და მავნებლები | საშუალო მგრძნობიარე: ხანძარი; ოდნავ მგრძნობიარე: ვაშლის ნაწიბური, კიბო |
საიდან მოდის ვაშლის ჯიში "ჯონაგორედი"?
ვაშლის ჯიში "ჯონაგორედი" ბელგიიდან მოდის. ის იქ 1986 წელს ქალბატონმა ვან მორენმა აღმოაჩინა და ამიტომ ოფიციალურად "ვან მორენის იონაგორედს" უწოდებენ. "ჯონაგორედი" არის ცნობილი "ჯონაგოლდების" მუტაცია, მაგრამ უფრო წითელი ფერისაა. დღეს კიდევ უფრო მეტი მუტაციაა "ჯონაგოლდი", ვიდრე ორიგინალი "ჯონაგოლდი", მათ შორის "ჯონაგორედი". ძველ ქვეყანაში "ჯონაგორედი" ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჯიშია კულტივირებაში.
"ჯონაგორედი": გემო და თვისებები
Jonagored ვაშლი ხასიათდება დიდი ნაყოფით და განსაკუთრებული შეფერილობით. ვაშლის კანი 70-დან 80 პროცენტამდე დაფარულია მუქი წითელი ზოლებით. ვაშლის ხორცი მკვრივი, წვნიანი და ყვითელია. იონაგორდული ვაშლი არომატულად ტკბილი გემოთი რბილი მჟავიანობით.
რეზიუმე: Jonagored ვაშლის მახასიათებლები და გემო:
- დიდი ხილი
- მუქი წითელი ზოლიანი გარსი
- მკვრივი, წვნიანი ხორცი
- ტკბილი, არომატული გემო რბილი მჟავიანობით
განსაკუთრებული თვისებები ვაშლის ჯიშის დარგვისა და მოვლისას
"Jonagored" ვაშლის ხე საუკეთესოდ მუშაობს მზიან ან ნაწილობრივ დაჩრდილულ ადგილზე. მას ურჩევნია ფესვები ჰუმუსით მდიდარ, ფხვიერ და ღრმა ნიადაგში ჩასვას. მდიდარი მოსავლის უზრუნველსაყოფად, ნიადაგში უნდა იყოს საკმარისი საკვები ნივთიერებები და ყოველწლიურად განაყოფიერებული. მაგრამ მაშინაც კი, თუ "Jonagored" არ არის საუკეთესო ადგილას, ის მაინც იძლევა კარგ მოსავალს. ნაყოფის მოსაყვანად ვაშლის ხეს მახლობლად სჭირდება დამბინძურებლები. ჯიშები 'ელსტარი‘, ‘კოქს ფორთოხალი"ან"ჯეიმს გრივი‘. ვაშლის ჯიში ენერგიულია. ამიტომ რეკომენდირებულია ყოველწლიური გასხვლა და ტოტების გათხელება, რათა ნაყოფი არ დაჩრდილდეს. გარდა ამისა, "Jonagored" ქმნის დიდი რაოდენობით ყვავილებს. ნაყოფი ისე უნდა გაათხელოთ, რომ უბრალოდ უთვალავი, პაწაწინა ვაშლი არ მიიღოთ.
რა უნდა გავითვალისწინოთ Jonagored ვაშლის ხეების გაშენებისა და მოვლისას?
- მზიანი მდებარეობა ნახევრად ჩრდილში
- ნეშომპალა, ფხვიერი და ღრმა ნიადაგი
- საჭიროებს დამბინძურებლებს
- წლიური გასხვლა
- საჭიროების შემთხვევაში ხილი თხელი გარეთ
როდის იკრიფება "ჯონაგორედის" ჯიში?
იონაგორედის ვაშლის მოსავლის დრო ოქტომბრის ბოლოდან არის. მართალია, სექტემბრის ბოლოს ვაშლი წითლდება. თუმცა, მოსავლის აღებამდე უნდა დაელოდოთ ოქტომბრამდე, რათა ვაშლებს ნამდვილად განუვითარდეთ სრული არომატი. თუ ნაყოფი ადვილად იშლება ყუნწიდან, ისინი მზად არიან მოსავლისთვის. თუ ეს ასე არ არის, უმჯობესია დაელოდოთ კიდევ ერთი კვირა სრულყოფილი მოსავლის დრო. მიუხედავად ამისა, ძალიან დიდხანს არ უნდა დაელოდოთ, რადგან დაცვენილი ვაშლები კარგად ვეღარ ინახება.
"ჯონაგორედის" მოსავლის დრო ერთი შეხედვით:
- ოქტომბრის ბოლოდან
- მწიფე ხილი მუქ წითელ ფერს ღებულობს და მძაფრ სურნელს აფრქვევს
- მწიფე ხილი ადვილად იშლება ყუნწიდან
- ჩამოცვენილი ხილის კარგად შენახვა აღარ შეიძლება
Jonagored ვაშლის გამოყენება და შენახვა
შეგიძლიათ Jonagored ვაშლი ოპტიმალურად შეინახოთ და მაისამდე მიირთვათ. თუმცა, ამისთვის ვაშლი უნდა ინახებოდეს სწორ პირობებში. შესაფერისია მშრალი, ბნელი და გრილი ადგილი, მაგალითად სარდაფი. გარდა ამისა, ტენიანობა უნდა იყოს მაღალი. დაახლოებით 4°C ტემპერატურა ოპტიმალურია Jonagored ვაშლის შესანახად. უმჯობესია ვაშლები ერთ ფენად მოათავსოთ ხის ყუთში; დარწმუნდით, რომ ვაშლები ერთმანეთს არ შეეხოთ.
როგორ შეინახოთ Jonagored ვაშლი?
- ბნელ, გრილ და მშრალ ადგილას
- მაღალი ტენიანობა
- იდეალური ტემპერატურა: 4°C
- ერთ ფენა ხის ყუთში
- შენახვა შესაძლებელია მაისამდე
Jonagored ვაშლი არის ნამდვილი ყოვლისმომცველი და შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი რამისთვის, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ ვაშლით. ისინი გემრიელია, როგორც დესერტის ვაშლი, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი ისევე როგორც ნამცხვრებისა და ტორტების საცხობი, როგორც გამომცხვარი ვაშლი ან ვაშლის სოუსისთვის.
‘ჯოზეფ მუშუფრო სუსტი ვაშლის ჯიშია და ამიტომ უფრო პატარა ბაღებს შეეფერება, ვიდრე იონაგორედის ვაშლის ხეები. აქ ნახავთ საინტერესო ფაქტებს იოზეფ მუშის ვაშლის გაშენების შესახებ.