როგორია Flamed Cardinal ვაშლის გემო? რა არის კულტივირების განსაკუთრებული თვისებები? წარმოგიდგენთ ვაშლის ჯიშს უჩვეულო სახელწოდებით.
ძნელად თუ რომელიმე სხვა ვაშლს ექნება იმდენი სახელი, რამდენიც ამ ერთს: "ეპისკოპოსის ქუდი", "რასე ვაშლი", "თარტ ვაშლი", "პური ვაშლი", "ზოლიანი ვაშლი", "შტრუდელი ვაშლი" ან "ცრუ გრავენშტაინერი". მას ასევე უწოდეს "ჟოლოს ვაშლი", "ცის მამალი", "ღრმა კაკერი", "ღრიალა ვაშლი" ან "ღარი სახლი". ზოგან მას "Kaiserapfel"-ს ეძახიან, ჰოლშტაინსა და ჰანოვერში "Kontoapfel". მას არ უნდა ეწოდოს "Flamed Red Cardinal", რადგან ეს სახელი ნამდვილად ნიშნავს განსხვავებულ ჯიშს. მისგან განასხვავებლად "ცეცხლმოკიდებული კარდინალი", მას ასევე ზოგჯერ უწოდებენ "ცეცხლმოკიდებულ თეთრ კარდინალს". წარმოგიდგენთ ყველაფერს, რაც ეხება ვაშლის წარმოშობას, მოყვანას და გამოყენებას.
შინაარსი
- "ცეცხლოვანი კარდინალი": სასურველი პოსტერი
- "ცეცხლმოკიდებული კარდინალის" წარმოშობა და ისტორია
- როგორ გამოიყურება და როგორი გემო აქვს Flamed Cardinal ვაშლს?
- გაშენება და მოვლა: განსაკუთრებული თვისებები
- "დამწვარი კარდინალი": მოსავლის დრო და გამოყენება
"ცეცხლოვანი კარდინალი": სასურველი პოსტერი
| სინონიმები | 'ეპისკოპოსის ქუდი', 'RasseApple', 'Tart Apple', 'Bread Apple', 'Striped Pound Apple', 'Strudel Apple', 'False Gravensteiner', 'ჟოლოს ვაშლი', 'ჰიმელჰანი', 'ჰოლოუ კაკლი', 'რასე ვაშლი', 'ღრმა სახლი', 'იმპერატრიცა ვაშლი', 'ანგარიში Apple', 'Flamed White' კარდინალი' |
| ხილი | დიდი; მომწვანო-მოყვითალო ძირითადი ფერი ღია წითელი ზოლებით, როდესაც მომწიფდება მოხმარებისთვის |
| გემოვნება | სუსტი არომატი; წვნიანი, უფრო მჟავე, ვიდრე ტკბილი |
| მოსავლიანობა | მაღალი; ძლივს მონაცვლეობით |
| მოსავლის აღების დრო | სექტემბრის შუა რიცხვებიდან |
| სიმწიფე | ოქტომბრიდან |
| შენახვის ვადა | ძნელი შესანახი მომწიფებისას მოხმარებისთვის; ადრე მოკრეფილი ვაშლი შეიძლება ინახებოდეს თებერვლამდე |
| ზრდა | ძალიან ძლიერი |
| კლიმატი | ზოგადად არამოთხოვნილი; არც ისე ქარიანი |
| დაავადებები და მავნებლები | არ არის მგრძნობიარე დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ |
"ცეცხლმოკიდებული კარდინალის" წარმოშობა და ისტორია
"Flamed Cardinal" არის ვაშლის ჯიში უცნობი წარმოშობის ისტორიით. ვარაუდობენ, რომ მისი წარმოშობა ჩრდილოეთ გერმანიაშია და ჯიში ძალიან ძველი უნდა იყოს, როგორც ეს იყო უკვე 1801 წელს - მათ შორის სხვადასხვა ასოცირებული რეგიონალური აღნიშვნები - აღნიშნა პომოლოგმა დიელმა. 1860 წლიდან მე-20 საუკუნის შუა ხანებამდე მე-19 საუკუნის ბოლოს ჯიში გავრცელებული იყო გერმანიაში, ავსტრიაში, უნგრეთში, ხორვატიასა და სილეზიის პროვინციაში. პომოლოგთა ასოციაციებისა და სამთავრობო უწყებების მიერ ჯიშის, როგორც კომერციული ვაშლის მრავალი რეკომენდაციის გამო. ადგილი. მისი ეკონომიური კულტივირების მახასიათებლებისა და მრავალმხრივი ხილის გამო, აღნიშნულში დაწინაურდა პოპულარული სამზარეულოს ვაშლის პერიოდი, რომელიც წარმოშობს სახელებს "შტრუდელი ვაშლი" და "ტორტი ვაშლი". განვითარებული.
როგორ გამოიყურება და როგორი გემო აქვს Flamed Cardinal ვაშლს?
"Flamed White Cardinal" არა მხოლოდ მრავალფეროვანია თავისი სახელით: ეს არის დიდი და ხშირად ძალიან არარეგულარული ფორმის ვაშლი. ნახევრები ხშირად არათანაბარია და ფორმა შეიძლება განსხვავდებოდეს ბრტყელი სფერულიდან კონუსურამდე და ლულის ფორმამდე. ბირთვი საკმაოდ დიდია და მასში არსებული ბირთვები ხანდახან იშლება - ასე მიიღო ხილმა სახელწოდება "რატელი ვაშლი". ზედაპირი საკმაოდ არათანაბარი და კუთხოვანია, ხოლო გარსი თხელი და გლუვი მცირე ცვილით. "Flamed Cardinal"-ის ძირითადი ფერი მომწვანო-მოყვითალოა და მხოლოდ ღია წითელი ზოლებით არის მორთული, როდესაც ის მზად არის მოხმარებისთვის. მთელ ნაჭუჭზე გამოკვეთილი ჟანგიანი ოსპებია, რაც განსაკუთრებით მკაფიოდ ჩანს. ასევე შესაძლებელია ჟანგის უფრო დიდი ლაქები.
"გაბრწყინებული კარდინალის" ხორცი არის წვნიანი და დამსხვრეული და მომწვანო ან მოყვითალო-თეთრი. არომატი სუსტია, მაგრამ თავშეკავებული სიტკბო და დომინანტური მჟავიანობა ამ წვნიან ვაშლს ნამდვილ გამაგრილებლად აქცევს.
ხეზე გასაოცარია ის, რომ ახალგაზრდა ყლორტები და ახალგაზრდა ფოთლები ძალიან მატყლიანია, ანუ ძალიან თმიანი.
რჩევა: ვაშლზე „ჟანგი“ მაშინ ჩნდება, როცა ნაყოფი იზრდება, მაგრამ კანი ასე სწრაფად ვერ დაიჭიმება. მოყავისფრო, უხეში ქსოვილი არის ერთგვარი გადაუდებელი ბეჭედი, რომლის ფორმირებისკენაც მიდრეკილია ზოგიერთი ჯიში. ჟანგი არ არის ძალიან მიმზიდველი თვალისთვის, მაგრამ მისი ჭამა შეიძლება შეშფოთების გარეშე.
გაშენება და მოვლა: განსაკუთრებული თვისებები
"ცეცხლმოკიდებული კარდინალი" იზრდება ძალიან ენერგიულად, იზრდება დიდი და აღწევს სიბერეს. მისი გვირგვინი ფართოდ იზრდება და ეშვება, ხოლო ახალგაზრდა ხეები მიდრეკილნი არიან დახრილი და დახრილი. ამ მიზეზით განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია არასრულწლოვანი ხეების ოსტატურად გასხვლა. "Flamed Cardinal" სულაც არ არის შესაფერისი, როგორც ფორმის ან ტრილის ხილი მისი არატრადიციული ზრდის გამო.
სანაცვლოდ, ეს ჯიში ავლენს მაღალ სიცოცხლისუნარიანობას. ვაშლის დიდი რაოდენობა ადრე ყალიბდება და მოსავალი თითქმის არ იცვლება (მონაცვლეობით). შუა ადრეული ყვავილობა ასევე ხანგრძლივია და არ ექვემდებარება ყინვას. დაავადებები და მავნებლები, როგორც წესი, არ წარმოადგენს პრობლემას "დამწვარი კარდინალისთვის". ამ ვაშლის ხესაც არც თბილი მეღვინეობის ჰავა სჭირდება და არც განსაკუთრებით კარგი ნიადაგი. ნიადაგი არ უნდა იყოს ძალიან სველი და ადგილი არ უნდა იყოს ქარიანი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ნაყოფის ხარისხი და ხეების ჯანმრთელობა დაზარალდება.
საკმაოდ შრომატევადი ადრეული ვარჯიშის შემდეგ, მომწიფებული ხისთვის საკმარისია დროდადრო გასხვლა, რომლის მეშვეობითაც ნაყოფის ხე განახლდება.
"Flamed Cardinal" არის ტრიპლოიდური ჯიში და ამიტომ არ შეიძლება იყოს მტვრის დონორი სხვა ვაშლისთვის. ამიტომ, ორი დიპლოიდური დამტვერავი უნდა იყოს ახლოს, რათა მათ შეძლონ ერთმანეთის დამტვერვა. შესაფერისი ჯიშების მაგალითებია "ოქროს პარმეზანი"ყვითელი ბელფლეური", "ბაუმან რენეტი" და "გამჭვირვალე ფონ კრონსელსი".
რჩევა: მაშინაც კი, თუ "გაბრწყინებული კარდინალი" შედარებით კარგ ფიგურას ჭრის ღარიბ ნიადაგზეც კი: ცოტა ყურადღებით დარგვით და სასუქის დროდადრო შეტანით თქვენ კიდევ უფრო ისიამოვნებთ ამ ეკონომიურ თანამემამულეს ჰქონდეს. პირველ რიგში რეკომენდირებულია ორგანული განაყოფიერება, მაგალითად ჩვენთან Plantura ორგანული ვარდის სასუქი. ეს იმიტომ ხდება, რომ ის არ ათავისუფლებს საკვებ ნივთიერებებს მოულოდნელად, არამედ ნელა და შეუფერხებლად. ამ გზით გარანტირებულია რეგულარული მოსავლიანობა და არ ხდება უეცარი ზრდის პროვოცირება.
"დამწვარი კარდინალი": მოსავლის დრო და გამოყენება
შემდგომი შესანახად, "დამწვარი კარდინალი" შეიძლება დაიკრიფოს დაცულ და თბილ ადგილას სექტემბრის შუა რიცხვებიდან. თუმცა პირდაპირი მოხმარებისთვის ოქტომბრამდე სიმწიფეს არ აღწევს, მაგრამ ამ მდგომარეობაში შენახვა ადვილი აღარ არის. ადრე მოკრეფილი ჯანსაღი ვაშლი შეიძლება ინახებოდეს კარგ პირობებში - ანუ გრილ, ბნელ და საკმარისი ტენიანობის პირობებში - თებერვლამდე. თუმცა, მნიშვნელოვანია ნაყოფის რეგულარულად შემოწმება, რადგან ის ლპება.
როგორც ყოვლისმომცველი ვაშლებს შორის, "Flamed Cardinal" არა მხოლოდ კარგი დესერტის ვაშლია, არამედ ძალიან კარგად ერგება სამზარეულოს, სიდრის დასამზადებლად, გასაშრობად და გამოცხობას.
რჩევა: ნუ აკრიფებთ ნაადრევად ცეცხლმოკიდებულ ვაშლს, თორემ კარგად არ მომწიფდება და მხოლოდ მჟავე გემოს ექნება.
ვაშლის ჯიში "Freiherr von Hallberg" არის ხე, რომელსაც აქვს სუსტი ზრდა და უფრო რეგულარული მოსავლიანობა. ამ სტატიაში შეიტყობთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ ვაშლის მოყვანისა და მოვლის შესახებ.ბარონი ფონ ჰალბერგი' უნდა იცოდე.