ზეთისხილის ხე ∗ დარგვისა და მოვლის 10 საუკეთესო რჩევა (ზეთისხილის ხე)

click fraud protection

მახასიათებლები

  • სამეცნიერო სახელი: Olea europaea
  • ოჯახი: Oleaceae
  • სინონიმები: ზეთისხილის ხე, ნამდვილი ზეთისხილის ხე, ზეთისხილი
  • წარმოშობა: ხმელთაშუა
  • ზრდის ტიპი: ხე ან ბუჩქი
  • ზრდა: ღრიალი
  • ზრდის სიმაღლე: 5 მ-დან 20 მ-მდე
  • ფოთოლი: ვერცხლისფერი, ლანცოლატი, მარადმწვანე
  • ყვავილი: პანიკულური ყვავილობა
  • ნაყოფი: დრუპი
  • ნაყოფის თვისება: საკვები
  • სიმტკიცე: პირობითად გამძლე

წარმოშობა

ეს არის ზეთისხილის ხე ფორმირებადი ხმელთაშუა ზღვის კულტურული ლანდშაფტების ელემენტი. ჩვენი ეპოქის დაწყებამდე ოთხი ათასწლეულით ადრე, თვალწარმტაცი ზეთისხილის ხე იყო ადამიანის ერთგული თანამგზავრი და კულტივირებული იყო როგორც სასარგებლო მცენარე. ძველი აღთქმა მოგვითხრობს მტრედზე, რომელსაც ზეთისხილის რტო აქვს ნისკარტში, რომელიც აცხადებს ნოეს კიდობანზე წარღვნის დასრულებას. ადგილობრივი ზეთისხილის ხე ვრცელდება ხმელთაშუა ზღვის მთელ ტერიტორიაზე, კანარის კუნძულების ჩათვლით. დღემდე, ზეთისხილის ხეს პატივს სცემენ, როგორც სამხრეთ სიმშვიდის ელჩს.

ასევე წაიკითხეთ

  • ზეთისხილის ხე მოითმენს ცხელ, მაგრამ არა ყინვას
  • ქოთანში ზეთისხილის ხის სწორად მოვლა
  • ხმელთაშუა ზღვიდან გერმანიამდე - როგორ წარმატებით დავრგოთ ზეთისხილის ხე

ვრცელი ზეთისხილის კორომები დამახასიათებელია ესპანეთში, საბერძნეთში, იტალიაში და ხმელთაშუა ზღვის კლიმატის მქონე სხვა რეგიონებში. ქვესახეობები და ჯიშები ასევე იზრდება ჩრდილოეთ და სამხრეთ ამერიკაში, ავსტრალიაში, სამხრეთ აფრიკასა და იაპონიაში.

ზრდა

ნამდვილ ზეთისხილის ხეს პატივისცემით ნაცრისფერ გიგანტს უწოდებენ. თავის მშობლიურ რეგიონებში, არქაულ ხეს შეუძლია მიაღწიოს შთამბეჭდავ ზომებს. ალპების ჩრდილოეთით, ზეთისხილის ხე ძირითადად გაშენებულია როგორც კონტეინერი და სამართლიანად უწოდებენ ზეთისხილის ხეს. მოკლედ ზრდის ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვანძო ფიგურები:

  • ზრდის სიმაღლე ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში: 10 მ-დან 20 მ-მდე
  • ზრდის სიმაღლე დარგეს ცენტრალურ ევროპაში: 3 მ-დან 5 მ-მდე, იშვიათად უფრო მაღალი
  • ზრდის სიმაღლე კონტეინერის სახით: 0,80 მ-დან 1,50 მ-მდე, იშვიათად 2 მ-მდე
  • ზეთისხილის ხის ტოტი: თავდაპირველად რუხი-მომწვანო, გლუვი ქერქი, მოგვიანებით ღრჭიალ-დაბზარული ქერქი
  • გვირგვინი: გაშლილი, იშვიათი განშტოება ლანცოლატით, მარადმწვანე ფოთლები, ზემოდან მუქი მწვანე, ქვემოდან ვერცხლისფერი
  • წლიური ზრდა: 10 სმ-დან 30 სმ-მდე, კონტეინერის სახით 5 სმ-დან 10 სმ-მდე
  • ფესვი: ფხვიერ ნიადაგში ვერტიკალურად 7 მ სიღრმეზე, კლდოვან-კლდოვან ნიადაგზე, როგორც ბრტყელი ქსელი ღეროზე.

თუ გსურთ ავთენტური ხე უტყუარი, გახეხილი, უცნაური ტანით, უნდა დარგოთ ძველი ზეთისხილის ხე XXL ფორმატში. შემდეგი ვიდეო ხსნის, თუ როგორ ახერხებს ამბიციური პროექტი:

XXL ზეთისხილის ხის დარგვა ბაღში - შესაძლებელია?

ყვავილობის

ზეთისხილის ხე პირველად ექვსი წლის ასაკში ყვავის. ეს არის ზეთისხილის ყვავილის ყველაზე მნიშვნელოვანი მახასიათებლები:

  • ყვავილის ფორმა: 2 სმ-დან 4 სმ-მდე სიგრძის პანიკა 10-დან 40-მდე ინდივიდუალური ყვავილით
  • ერთი ყვავილი: 4 სეპალი (სიგრძით 1-1,5 მმ) და 4 ფურცელი (2,5-4 მმ სიგრძით)
  • ყვავილის ფერი: მოყვითალო-თეთრი
  • აყვავება: მაისიდან ივლისამდე
  • დამტვერვა: ქარი

ნამდვილი ზეთისხილის ხე დამოკიდებულია ჯვარედინი დამტვერვაზე. ნამყენი ჯიშები თვითდამტვერავია. მეორე ზეთისხილის ხე, როგორც მტვრის დონორი, ყოველთვის ზრდის მოსავლის მოსავალს.

ხილი

დაბინძურებული ყვავილები გადაიქცევა ერთთესლიან, სფერულ დურპებად. ზეთისხილის სიგრძე 0,7 სმ-დან 4 სმ-მდეა, დიამეტრით 1 სმ-დან 2 სმ-მდე. მოუმწიფებელი ხილი მწვანეა. სიმწიფის პერიოდში ზეთისხილი მუქი ყავისფერიდან შავამდე ხდება. ნედლი, ნაყოფი ძალიან მწარე და უვარგისია. პიკელებული, მარინირებული ან მოხარშული ხილი ხდება ჯანსაღი, არომატული დელიკატესი უჯერი ცხიმოვანი მჟავების მაღალი პროპორციით. ახლად დაკრეფილ ზეთისხილსა და ხელუხლებელ ზეითუნის ზეთს ბარგში აქვს შემდეგი ღირებული ინგრედიენტები:

კვებითი ღირებულებები 100 გრ ახალი ზეთისხილი 100 გრამი ზეითუნის ზეთი
კალორიებს 143 კალორია 884 კალორია
ცილის 1.4გრ 0გრ
ბოჭკოვანი 2.4გრ 0გრ
მსუქანი 14გრ 100 გ
ამის
71,24 გ მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები
9,17 გ პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები
14,38 გ გაჯერებული ცხიმი

ზეთისხილის და ზეითუნის ზეთის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს კეთილდღეობასა და ჯანმრთელობას. როგორც დიეტის ნაწილი, ზეთისხილი ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს, ასტაბილურებს სისხლში შაქრის დონეს, უზრუნველყოფს ძვლების ძლიერებას და ხელს უშლის სიმსუქნეს. მალამოებად დამუშავებული ზეითუნის ზეთი ზრუნავს მგრძნობიარე და მშრალ კანზე.

სიმტკიცე

ზეთისხილის ხე გამძლეა -10 ° ცელსიუსამდე. პრინციპში, ზეთისხილი არ არის გამოზამთრებლად, როგორც დარგული სახლის ხე. რბილ ზამთარში 8, 9 და 10 გაჭირვებულ ზონებში ზომიერი ზამთრით, ხმელთაშუა ზღვის გაბრწყინებულ ხატს შეუძლია ღია ცის ქვეშ გამოზამთრება, ფართო დამცავი ზომების მიღების შემთხვევაში. შემდგომი მოვლის ინსტრუქციები ხსნის სწორ პროცედურას.

დარგეს ზეთისხილის ხე

Olea europaea ხელმისაწვდომია მრავალი ზომისა და ფასის დიაპაზონში. აივნის ყუთისთვის იაფფასიანი მინი ზეთისხილის საბარგულიდან წარმომადგენლობით 150 სმ-ის ნახევარბარგის ზეთისხილამდე ხანდაზმული ხის გიგანტი, რომლის სიმაღლეა 3 მეტრი, 2500 ევროს ფასად აფართოებს დიაპაზონს. შეთავაზებები. ჰობი მებოსტნეები ამჯობინებენ ზეთისხილის ხის დარგვას საკუთარი გამრავლებისგან.

გამრავლება

ზეთისხილის ხე საუკეთესოდ მრავლდება კალმებით. Ჭრა ნახევრად ხის, 10 სანტიმეტრი სიგრძის სროლის წვერები. ქვედა ნახევარში ფოთლები ამოიღეთ. ჩაყარეთ ლილვი დასაფესვიანებელი ფხვნილი და ჩაყარეთ თითოეული ტოტის ორი მესამედი ქოთანში ქოქოსის ბოჭკოვანი სუბსტრატით ან ქოთნის ნიადაგი. ფანჯრის ნათელ, თბილ სავარძელზე 20° ცელსიუსით შეინახეთ სუბსტრატი ოდნავ ტენიანი.

მდებარეობა

დაჯავშნეთ ზეთისხილის ხისთვის ქოთანში ორი ადგილი: საზაფხულო ადგილი გარეთ და ზამთრის კვარტალი შიგნით. გამძლე ზეთისხილის ჯიშებს ბაღში განსაკუთრებული ადგილის პრეფერენციები აქვთ. მნიშვნელოვანი ძირითადი მონაცემები ერთი შეხედვით:

  • აბაზანის ადგილმდებარეობა ზაფხულში: სრული მზე, თბილი სამხრეთიდან ცხელი, სასურველია სამხრეთ კედლის წინ.
  • აბაზანის ადგილმდებარეობა ზამთარში: ძალიან კაშკაშა, გრილი ტემპერატურით 5° ცელსიუსზე, მსგავსი ციტრუსოვანი მცენარეები.
  • მდებარეობა ბაღში: მზიანი, ქარისგან დაცული ადგილი ზამთრის გამძლეობის Z8 ზონიდან (- 6,7°-დან 12,2°C-მდე) ან უფრო მაღალი.

დედამიწა

ზეთისხილის ხეს ურჩევნია ფესვების გაშლა ამ მიწაზე:

  • ვედრო ნიადაგი: 4 წილი ქოთნის ნიადაგის ნარევი ტორფის გარეშე, 2 წილი ქოქოსის ნიადაგი, 1 წილი ქვიშა, 1 წილი ლავას გრანულები.
  • ბაღის ნიადაგინიადაგის ტიპი: ფხვიერი ნეშომპალა, ქვიშიან-თიხნარი, ახალი ან ზომიერად მშრალი, კარგად დრენაჟიანი, კირქვა, pH 6-7.

მცენარეები ქოთანში

დარგე ზეთისხილის ხე ქოთანში 3 სმ-დან 5 სმ-მდე სადრენაჟეზე გაფართოებული თიხა ან ჭურჭლის ნაჭდევები. გაზომეთ დარგვის სიღრმე ისე, რომ შეიქმნას სარწყავი ზღვარი. სტაბილური ტერაკოტის ქოთანი შესაფერისია როგორც ვედრო, რადგან ჭარბი სითხე უკეთ აორთქლდება ფოროვანი კედლების მეშვეობით.

მცენარეები საწოლში

დარგვისთვის შესაფერისი ზეთისხილის ხეები მინიმუმ 7 წლისაა და ადგილობრივი ხეების სანერგეებიდან მოდის. დარგვის საუკეთესო დროა გაზაფხულზე, რათა ფესვები მყარად გაიზარდოს პირველ ყინვამდე. სარგავი ორმოს ფსკერი დაფარეთ ქვიშის სქელი ფენით, როგორც დრენაჟი წყალგამყოფისგან. საყრდენი ბოძი იცავს ბაღში ზეთისხილის ხეს ქარისგან. გთხოვთ, გამოიყენოთ რბილი შლანგები, რომლებსაც რეგულარულად ამოწმებთ და დროულად ამოიღებთ, რათა სანახავი ქერქი დაუზიანებლად ჩამოყალიბდეს.

დიგრესიას

ხმელთაშუაზღვისპირეთიდან გამოსული მეთუშალა

მსოფლიოში, ალბათ, ყველაზე ცნობილი ზეთისხილის ხე არის მრუდე, ღრჭიალი და უძველესი. შეგიძლიათ აღფრთოვანებულიყავით მონუმენტური მეთუშალა კრეტაზე, სოფელ კავუსთან. ხმელთაშუა ზღვის ხატი იქ ცხოვრობს თითქმის 4000 წლის განმავლობაში და ამაყობს 14,2 მეტრის გარშემოწერილობით. საბარგულს რეკორდული დიამეტრი 5 მეტრი აქვს. კუნძულის მოპირდაპირე მხარეს, Ano Vouves-ის ზეთისხილის ხე ამაყობს ბიბლიური ასაკით 3500 წელი და ღეროს დიამეტრი 3,70 მეტრია.

ზეთისხილის ხის გაშენება

ზეთისხილის ხე არამოთხოვნილი და მარტივი მოსავლელია. მარტივი მოვლის პროგრამის ოთხი საყრდენია ეკონომიური მორწყვა, ზომიერი მორწყვა გაანაყოფიერეთ, იშვიათი ჭრის და სახეობის შესაბამისი გამოზამთრება. წაიკითხეთ ქოთნებისა და ბაღების მოვლის საუკეთესო რჩევები აქ:

ზეთისხილის ხის მოვლა ქოთანში

  • ჩაასხით: კარგად მორწყეთ, როცა გაშრება, შემდეგ მორწყვამდე ნება მიეცით სუბსტრატს გაშრეს 2 სმ სიღრმეზე.
  • გაანაყოფიერეთ: ყოველთვიურად აპრილიდან სექტემბრის ჩათვლით სარწყავ წყალს დაამატეთ თხევადი სასუქი ხმელთაშუა ზღვის მცენარეებისთვის.
  • რეპოტი: გადანერგვა ყოველ 2-3 წელიწადში გაზაფხულზე.
  • ზამთარი: დაუშვით პირველ ყინვამდე, მორწყეთ ძალიან იშვიათად ნათელ, გრილ ზამთარში და არ გაანაყოფიეროთ.
  • Ჭრა: დროდადრო გათხელება გამოზამთრების წინ და შეინარჩუნეთ ფორმა ჭრა

ზეთისხილის ხის მოვლა ბაღში

  • ჩაასხით: დარგვის შემდეგ რეგულარულად მორწყეთ, ზაფხულის გვალვისას მორწყეთ მხოლოდ კარგად ფესვებიანი ზეთისხილი წვიმის გარეშე.
  • გაანაყოფიერეთ: მარტში და ივნისში განაყოფიერეთ კომპოსტით და რქის ნამსხვრევები.(9.00 ევრო ამაზონზე*)
  • ზამთარი: ხის დისკიმულჩი, შემოახვიეთ ღერო და გვირგვინი საწმისით, წყალი როცა მკვდარი ყინვაა, სექტემბრიდან აღარ გაანაყოფიერეთ.
  • Ჭრა: ხეხილის და thinging cut თებერვალში მაკორექტირებელი მოვლა ივნისის ბოლოს შეწყდა.

პოპულარული ჯიშები

ხმელთაშუა ზღვის რეგიონის 1000-ზე მეტ ზეთისხილის ჯიშს შორის, ეს ჯიშები კვალიფიცირდება სიცოცხლისთვის ალპების ჩრდილოეთით:

  • ჰოჯიბლანკა: პრემიუმ ჯიში ვერცხლისფერი ფოთლებით, ახასიათებს ანდალუსიის ზეთისხილის კორომებს, საკვები სუფრის ზეთისხილი რბილი არომატით, გამძლეა -19° ცელსიუსამდე.
  • ტოსკანა: წარმომადგენლობითი ზეთისხილის ხე ნახევრად ტოტის სახით, ლამაზი სფერული გვირგვინით, ღეროს სიმაღლე 60 სმ, არაგამძლე.
  • ფრანკოიო: ხილის ცნობილი სახეობა, მუქი ყავისფერი, საკვები ხილი (ნუ მიირთმევთ უმი), მოითმენს ტემპერატურას -15° ცელსიუსამდე ხანმოკლე პერიოდის განმავლობაში.
  • ლეჩინო: ყინვაგამძლე ჯიში ჩრდილოეთ იტალიიდან ოქტომბრის ბოლოდან პატარა, მუქი წითელიდან შავამდე ზეთისხილით.
  • ციპრესო: ზეთისხილის დეკორატიული ნაყოფი, ნამყენი ღეროებით, 160-200 სმ სიმაღლის, ლეჩინოს შესანიშნავი დამბინძურებელი.
  • არბეკინაკატალონიური პრემიუმ ჯიშის აქვს თხილის ზომის ზეთისხილი ხილის, მჟავე გემოთი, მოითმენს ყინვას -16° ცელსიუსამდე.

ხშირად დასმული კითხვები

სად იზრდება ზეთისხილი?

ზეთისხილი არის ზეთისხილის ხის ნაყოფი (Olea europaea), რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ზეთისხილის ხე. ნამდვილი ზეთისხილის ხე ძირითადად იზრდება ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში, სადაც ის კულტივირებულია, როგორც ყველაზე მნიშვნელოვანი კულტურა მრავალი ათასი წლის განმავლობაში. ძირითადი მზარდი ადგილებია ესპანეთი, საბერძნეთი, იტალია, მაროკო და ალბანეთი.

რამდენი წლის ხდება ზეთისხილის ხეები?

ზეთისხილის ხეები ძალიან მტკიცეა და ათასობით წლის განმავლობაში ცხოვრობენ. მათი გადარჩენის სტრატეგიის ნაწილია 7 მეტრამდე სიგრძის ფესვები, რომლებიც ანიჭებენ ხის სტაბილურობას და გადააქვს სასიცოცხლო მნიშვნელობის მიწისქვეშა წყლები გვირგვინამდე. ზეთისხილის ხე უაღრესად გამძლეა და დამანგრეველი გვალვის ან კატასტროფული ხანძრის შემდეგაც კი კვლავ აყვავდება.

ზეთისხილის ხე გამძლეა?

არა, ზეთისხილის ხე არ შეიძლება იყოს მყარი ზამთრის სიმტკიცე. ბოლოს და ბოლოს, ხმელთაშუა ზღვის ხე მცირე ხნით იტანს ტემპერატურას -10° ცელსიუსამდე. ეს საშუალებას იძლევა ძველი ზეთისხილის ხეები დარგეს მდინარის ხეობებში და ღვინის რეგიონებში რბილი ზამთრით, იმ პირობით, რომ უზრუნველყოფილი იქნება კარგი ზამთრის დაცვა. გერმანიის ყველა სხვა რაიონში ზეთისხილის ხე საუკეთესოდ ინახება მობილურ აბაზანაში ყინვაგამძლე ზამთრისთვის.