ნაგაზის ჩანთა: მცენარეები, ეფექტი და გამოყენება

შეუმჩნეველი მწყემსის ჩანთა არა მხოლოდ ამდიდრებს ყველა ბაღს თავისი ლამაზი თესლით, არამედ თითქმის მივიწყებულ სამკურნალო ეფექტებსაც შეიცავს.

ეკონომიური ნაგაზის ჩანთა ადვილად დასათესად და მოვლისთვისაა და ამიტომაც შესაფერისია მებაღეობის დამწყებთათვის. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ როგორ მუშაობს დარგვა და მოვლა საუკეთესოდ და როგორ შეიძლება მწყემსის ჩანთის დამუშავება და გამოყენება.

ნაგაზის ჩანთა: წარმოშობა და მახასიათებლები

მწყემსის ჩანთა (Capsella bursa pastoris), ასევე ცნობილი როგორც ჩვეულებრივი ნაგაზის ჩანთა, მწყემსის ჩანთა ან ბატის კრესი, ეკუთვნის ჯვარცმულ ოჯახს (Brassicaceae). თავისი ბოტანიკური სახელწოდება მას გულის ფორმის წიპწების გარეგნობას დაეკისრება - Capsella ნიშნავს "პატარა კაფსულას" და bursa-pastoris ნიშნავს "მწყემსის პატარა ჩანთას".

მწყემსის ჩანთის წარმომავლობა გაურკვეველია. თუმცა, ითვლება, რომ იგი წარმოშობით სამხრეთ ევროპიდან და დასავლეთ აზიიდანაა. ერთ მცენარეს შეუძლია 60000-მდე თესლის გადატანა, ამიტომ ის ძალიან წარმატებით ვრცელდება. დღესდღეობით შეგიძლიათ იპოვოთ იგი პრაქტიკულად ყველგან, მაგალითად, მინდვრებში, ნაგავსაყრელებში, ბაღებში ან ნაგავში. იდეალურ პირობებში, მწყემსის ჩანთა სიმაღლე 60 სმ-ს აღწევს.

მწყემსის ჩანთის ფოთლები წაგრძელებული, დაკბილულია და ქმნის ბაზალურ როზეტს, დენდელიონის მსგავსი. გასროლის ღერძი გამოდის ფოთლის როზეტის ცენტრიდან და აქვს მონაცვლეობით თეთრი ყვავილები. როგორც წესი, ჯვარცმული ოჯახისთვის, 4 ფურცელი დეკუსატურია. ბალახოვანი მცენარე შეიძლება იყოს ერთიდან მაქსიმუმ ორ წლამდე და შეუძლია თავის განაყოფიერება. დამტვერვა ხდება, სხვა საკითხებთან ერთად, პატარა ფუტკრების ან ბუზების მეშვეობით. მიუხედავად მისი პატარა ყვავილებისა, ბალახი მწერების კვების მნიშვნელოვანი წყაროა. მწყემსის ჩანთა მაისიდან ოქტომბრამდე ყვავის.

მწყემსის ჩანთასთან დაბნევის რისკი

ველის გამაღიავებელი ბალახი (ტალსპი არვენსე), თუმცა ეს გარკვეულწილად უფრო მრგვალია. მთლიანობაში, ბალახი უფრო ძლიერია და მისი ფოთლები უფრო დაკბილულია. თუმცა, აქ საშიშროებაზე საუბარი არ შეიძლება, რადგან მინდვრის ღვეზელი საკვებია და შესაბამისად უვნებელია. ბატის კრესს სასაუბროდ მოიხსენიებენ, როგორც გვარის ბალიშის მცენარეს არაბები რაც, თუმცა, მნიშვნელოვნად განსხვავდება Capsella bursa-pastoris-ისგან ბალიშის მსგავსი ზრდის ჩვევით.

მწყემსის ჩანთა, როგორც მაჩვენებლის მცენარე

მაჩვენებლის მცენარეები მიუთითეთ გარკვეული მოვლენები. ეს ასევე ეხება მწყემსის ჩანთას, რომელიც დიდი სიმრავლის გამო მიუთითებს აზოტის ზომიერი და კარგი მარაგის ნიადაგზე. ასევე შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ წიაღისეული მდიდარია ჰუმუსით. მწყემსის ჩანთა ასევე მოქმედებს როგორც საძოვრების ჭარბი ძოვების მაჩვენებელი. ჭარბი ძოვება გულისხმობს საძოვარზე სტრესს, რომელიც აღემატება მასზე მზარდი მცენარეების რეგენერაციას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ნიადაგის ფუნქციონირების სრული დაკარგვა.

ებრძოლო მწყემსის ჩანთას, როგორც სარეველას?

მწყემსის ჩანთას მოიხსენიებენ, როგორც სარეველას, განსაკუთრებით რაფსის თესლისა და მარცვლეულის მოყვანისას, რადგან ის შეიძლება იყოს შუალედური მასპინძელი ამ მცენარეებში მცენარეთა დაავადებების დროს. მწყემსის საფულესთან ბრძოლისას უნდა დარწმუნდეთ, რომ თესლის ფორმირებამდე ღრმა ფესვიანი მცენარის ამოჭრა, ამოღება ან გათხრა. თუმცა, თესლს შეუძლია შენარჩუნდეს ნიადაგში ათწლეულების განმავლობაში, რაც ჩვეულებრივია სარეველას მოცილება საჭიროებს. სხვა ვარიანტები მოიცავს მწვანილის ცეცხლს ან ნიადაგის ორთქლზე მოთუშვას, თუმცა ეს უფრო მეტ ძალისხმევასა და სპეციალურ აღჭურვილობას მოითხოვს. ბაღში მწყემსის ჩანთა კონკურენციას არ უწევს სხვა ბაღის მცენარეებს და ამიტომ შეიძლება უყოყმანოდ დარჩეს ფეხზე.

მცენარეები და მოვლა

მწყემსის ჩანთას მოსწონს მზიანი ან ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილი აზოტითა და ჰუმუსით მდიდარ ნიადაგში. თუ ბაღში უკვე დამკვიდრებული არ არის, ადვილად შეიძლება დაითესოს. მსუბუქი გერმინატორი მარტიდან აპრილამდე ფართო ფართობზე ვრცელდება ღია ცის ქვეშ, ოდნავ დაჭერით და ერთ კვირაში აღმოცენდება. ადვილად მოვლის ბალახს მორწყვა ან მოჭრა არ სჭირდება. დამატებითი სასუქი საჭირო არ არის, სანამ ნიადაგი მაინც ზომიერად ნაყოფიერია. წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება ჩვენი Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქიდაეხმარეთ, რომელიც უზრუნველყოფს აზოტს სასიცოცხლო და აყვავებულ მწვანე ფოთლებისთვის და მცენარის ჯანსაღი ზრდისთვის.

შეტყობინება: მწყემსის ჩანთის ღრმა ფესვების გამო, რომელიც შეიძლება იყოს რამდენიმე მეტრი, ქოთანში გაშენება არ არის რეკომენდებული, რადგან ეს ჩვეულებრივ არ იძლევა საჭირო ადგილს.

მწყემსის ჩანთა ერთწლიანია, მაგრამ ადვილად მრავლდება თესლის მიწაზე დაცემით და სიცოცხლისუნარიანობა რამდენიმე წლის განმავლობაში. თუ გსურთ გამრავლება საკუთარ ხელში აიღოთ, თესლის შეგროვება შესაძლებელია აპრილიდან დეკემბრამდე. თესვა შეიძლება მოხდეს იმავე შემოდგომაზე ან მომავალ გაზაფხულზე. შენახვისას უზრუნველყოთ გრილ ტემპერატურაზე დაახლოებით 10°C და მშრალი ოთახის ჰაერი. გარდა ამისა, თესლი უნდა ინახებოდეს ჰერმეტულ ჭურჭელში მავნე სოკოებისგან დასაცავად.

მწყემსის ჩანთის ეფექტი და გამოყენება

ხალხურ მედიცინაში ამბობენ, რომ მწყემსის ჩანთას სამკურნალო ეფექტი აქვს. იგი შეიცავს ფლავონოიდებს, კალიუმს, ზოგიერთ მთრიმლავ ნივთიერებას და, როგორც ამბობენ, აქვს შარდმდენი, სისხლის გამწმენდი, ჰემოსტატიკური და არტერიული წნევის მარეგულირებელი ეფექტი. ჰილდეგარდ ფონ ბინგენიც კი წერდა მცენარის სამკურნალო თვისებებზე. ჰომეოპათიაში მწყემსის ჩანთის ბალახს, სხვა საკითხებთან ერთად, გლობულების ან კაფსულების სახით იყენებენ. სინამდვილეში, მწყემსის ბალახის სამკურნალო თვისებებზე მცირე კვლევა ჩატარდა, თუმცა 2018 წლის კვლევამ აჩვენა, რომ კაფსელას შეუძლია გაათავისუფლოს ძლიერი მენსტრუალური სისხლდენა. 2011 წლიდან Capsella bursa-pastoris შედის HMPC მონოგრაფიაში, სადაც მითითებულია მისი გამოყენება და რეკომენდაცია ჩაის და ნაყენის სახით მძიმე მენსტრუალური სისხლდენის მქონე ქალებში. თუმცა, Capsella bursa-pastoris არ არის რეკომენდებული ორსულობის დროს, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ნაადრევი მშობიარობა.

მწყემსის ჩანთა საკვებია?

დიახ, სამკურნალო ბალახი შეიძლება მიირთვათ უმი ან გადამუშავებული და ძალიან პოპულარულია აზიურ სამზარეულოში. მწყემსის საფულის ფესვს, რომელიც ჯერ კიდევ ყვავის, აშრობენ თავდაყირა და იყენებენ სანელებლად. მწყემსის ჩანთის ფოთლებსა და თესლებს სალათში ორთქლზე მოხარშული ან უმი გემო აქვს. მცენარის გამხმარი ნაწილები 3 თვეში უნდა გადამუშავდეს, რადგან ხანგრძლივი შენახვის შემთხვევაში კარგავენ აქტიურ ინგრედიენტებს. გემოთი ბალახი შეიძლება შევადაროთ კრესს. მხოლოდ ძალიან დიდი რაოდენობით აქვს მწყემსის ჩანთას ოდნავ ტოქსიკური ეფექტი ადამიანებზე და ცხოველებზე, რადგან შეიცავს ეთერზეთებს და მთრიმლავ ნივთიერებებს.

საკვები ბაღის მცენარეების განწყობაზე ხართ? ჩვენს სტატიაში საკვები მიწის საფარი გაარკვიეთ, რომელი გრუნტის საფარი ალამაზებს არა მხოლოდ ბაღს, არამედ ახარებს გემს.