Deadnettle: სახეობა, ადგილმდებარეობა და ეფექტი

მკვდარი ჭინჭარი არა მხოლოდ სამკურნალო თვისებების მქონე ველური მცენარეა, ის ასევე ამშვენებს სახლის ბუნებრივ ბაღებს თავისი მრავალფეროვანი სახეობებითა და ჯიშებით. მკვდარი ჭინჭრის გამრავლება, დარგვა და მოვლა საოცრად მარტივია.

მკვდარი ჭინჭარი (ლამიუმი) მრავალფეროვანი ველური ბალახია, რომელიც ასევე თვალისმომჭრელია ბაღში მთელი წლის განმავლობაში. ეს არის პოპულარული ინგრედიენტი სამზარეულოსა და მედიცინის გულმკერდში. შემდეგი სტატია შეიცავს მკვდარი ჭინჭრის პროფილს და მოცემულია რჩევები მოშენებისა და მოვლის შესახებ.

ჭინჭრის ციება: ყვავილი, წარმოშობა და თვისებები

მკვდარი ჭინჭარი, რომელიც მთელ მსოფლიოში გვხვდება, პიტნის ოჯახს ეკუთვნის (Lamiaceae). სახელწოდება თავდაპირველად მომდინარეობს ფოთლების მსგავსებიდან ჭინჭრის ციებასთან, გარდა იმისა, რომ მათ არ აქვთ მჭრელი თმები, რაც მათ ასე ვთქვათ „ყრუ“ აქცევს. მკვდარი ჭინჭრის სხვა სახელებია გუგულის ჭინჭრის, ყვავილის ჭინჭრის და მკვდარი ჭინჭრის.

ექსპერტის რჩევა: მკვდარი ჭინჭარი ძალიან ღირებულია ადგილობრივი მწერებისთვის
ხანდახან ჭუჭყს თაფლის ყვავილსაც ან მწოვარ ყვავილსაც უწოდებენ, რადგან უხვი და ტკბილი ნექტრის გამო მწერებში დიდი პოპულარობით სარგებლობს. თუმცა, წაგრძელებული ყვავილის ფორმის გამო, ეს ხელმისაწვდომია მხოლოდ გრძელი პრობოსცისის მქონე მწერებისთვის, როგორიცაა ბუმბერაზი და პეპლები. ველურ ფუტკრებს უყვართ ჭინჭრის ციების მტვრის შეგროვება, ფოთლები კი ქიაყელებისთვის საჭმელს ემსახურება.

ჩონჩხის ყვავილების ფერი მერყეობს თეთრი, ყვითელი და მეწამულიდან ღრმა ჟოლოსფერამდე. ზიგომორფული ყვავილები ქმნიან თაიგულს, რომლის ფურცლები შერწყმულია უფრო პატარა ზედა ტუჩში და უფრო დიდ, ნაწილობრივ ნიმუშიანი ქვედა ტუჩში. ფოთლები გულის ფორმისაა და კიდეზე დაკბილულია. ჩონჩხის კიდევ ერთი თვისებაა მისი კვადრატული ღერო, რომელზეც ფოთლები მოპირდაპირეა განლაგებული. მკვდარი ჭინჭრის ყვავილობის პერიოდი იწყება მაისში და ზოგჯერ შეიძლება შეინიშნოს ნოემბრამდეც. -ის გამრავლება ლამიუმისახეობა გვხვდება ან ასექსუალურად მიწისქვეშა ფესვების მწოვების მეშვეობით ან სქესობრივი გზით თესლის მეშვეობით. ჭიანჭველებს უყვართ მათი შეგროვება ცხიმიანი თესლის საფარის გამო (ელაიოსომა) და ავრცელებენ მათ გზაზე. სახეობიდან გამომდინარე, მკვდარი ჭინჭარი იზრდება ბალახოვანი და ბალახოვანი ან მხოლოდ წლიური. ზამთარშიც კი მარადმწვანე მცენარე თვალისმომჭრელია ბაღში.

მკვდარი ჭინჭრის დაბნევის რისკი

ჭინჭრის შემთხვევაში არსებობს მკვდარი ჭინჭრის სხვა მცენარეებთან აღრევის რისკი (ურტიკა), თუმცა ეს ორი მცენარე არც კი მჭიდრო კავშირშია. ერთი შეხედვით მსგავსი ფოთლები იწვევს დაბნეულობას. ზრდის ფორმა, ზრდის სიმაღლე და ადგილის მოთხოვნები ასევე შედარებულია. ხშირად ეს ორი მცენარე ერთმანეთის გვერდით იზრდება.

რა განსხვავებაა მკვდარ ჭინჭრასა და ჭინჭრის ციებას შორის? მკვდარი ჭინჭრის ნაკბენის კარგად ცნობილი თმები მკვდარ ჭინჭარზე არ გვხვდება. გარდა ამისა, მცენარეები ყვავის სრულიად განსხვავებულად. ჭინჭრის პატარა, შეუმჩნეველი მოყვითალო-ყავისფერი ყვავილები ძნელად შესამჩნევია, ხოლო მკვდარი ჭინჭრის ფერადი და ელეგანტური ფორმის ყვავილები იპყრობს თვალს. გარდა ამისა, მცენარეებს სულ სხვა სუნი აქვთ - მკვდარი ჭინჭრის ყვავილებს ტკბილი სურნელი აქვს, ჭინჭრის ყვავილებს კი საკმაოდ შეუმჩნეველი და ბალახოვანი ტორტი აქვს.

ჭინჭარი, როგორც სარეველა

განსაკუთრებით სოფლის მეურნეობაში, მკვდარი ჭინჭარი სარეველად ითვლება მორბენალებში მისი სწრაფი გამრავლების გამო. ბაღში, ისინი შეიძლება სწრაფად გახდნენ ყოვლისმომცველი და დათრგუნონ სხვა მცენარეები, თუ არ იქნებიან კონტროლირებადი.

როგორც ველურ ბალახს, მცენარეს ასევე აქვს უპირატესობები. მისი არამოთხოვნილი მდებარეობის გამო, ის ჩრდილში, არახელსაყრელ ადგილებშიც კი სახლდება, მაგალითად, ბუჩქებსა და ღობეებზე. იქ ის აყალიბებს აყვავებულ და სურნელოვან ხალიჩას, რომელიც არა მხოლოდ ლამაზია, არამედ ველური ფუტკრებისა და პეპლების საკვების პოპულარული წყაროა. მკვდარი ჭინჭარი ასევე გამოიყენება სამკურნალო ბალახად და სამზარეულოში.

მკვდარი ჭინჭრის გავრცელების წინააღმდეგ საბრძოლველად, ზედმეტი მცენარეები აყვავებამდე უნდა ამოძირკვონ. ნიადაგი კარგად უნდა გაფხვიერდეს და რაც შეიძლება მეტი ფესვი მოიხსნას, რადგან ყოველი ფესვის ნაწილიდან ახალი მკვდარი ჭინჭარი ამოიზარდოს. ვედროში დარგვა ან საწოლის საზღვრის შექმნა ასევე ეფექტურად ზღუდავს მკვდარი ჭინჭრის ზრდას.

ულამაზესი ჩხვლეტის სახეობები და ჯიშები

ულამაზესი ჩხვლეტის სახეობები შეგიძლიათ ნახოთ არა მხოლოდ ბაღში, არამედ ბუნებაშიც. ქვემოთ შეგიძლიათ მიიღოთ იდეა ყველაზე საინტერესო ჩიხების შესახებ.

• თეთრი ჭინჭრის ციება (ლამიუმის ალბომი): თეთრყვავილოვანი ჭინჭარი ძალიან გავრცელებულია და ხშირად გამოიყენება სამკურნალო მცენარედ. იზრდება მრავალწლოვანი, 50 სმ-მდე სიმაღლისა და გამძლეა. ბაღში მას ხშირად იყენებენ გრუნტის საფარად და დასარგავად, მაგრამ ასევე ძალიან კარგად ხარობს ქოთნებში.

• Crimson Deadnettle (ლამიუმის პურპურუმი): ჩვეულებრივ, ერთწლიან, ბალახოვან მცენარეს ჟოლოსფერი ყვავილებით აქვს იისფერი ფოთლის ნიმუში და ანათებს მოწითალო. ის იზრდება 20 სმ სიმაღლემდე და ურჩევნია მზიანი ადგილები. გაზაფხულზე ადრეული ყვავილობა კვებავს ყველა სახის მწერს, როგორიცაა პეპლები, ბუმბერაზი და გარეული ფუტკარი.

• დიდი ჭინჭრის ციება (ლამიუმი ორვალა): 60 სმ-მდე სიმაღლით მკვდარი ჭინჭრის ყველაზე დიდ წარმომადგენელს ჭინჭრის მეფესაც უწოდებენ. ჯიში „ალბომი“ არის თეთრყვავილოვანი, მრავალწლოვანი და გროვის წარმომქმნელი მრავალწლიანი, რომელიც იზრდება ვერტიკალურად. მას ურჩევნია საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი ნაწილობრივ დაჩრდილულ ადგილას.

• ჩვეულებრივი ოქროს ჭინჭრის (ლამიუმის გალეობდოლონი): ყვითელყვავილოვანი მრავალწლოვანი მცენარე 30 სმ-მდე იზრდება და გამოიყენება გრუნტის საფარად ან ხეების კიდეებზე საჩრდილობლად. ოქროს ჭინჭარი საკვებია და ამიტომ პოპულარული ინგრედიენტია სამზარეულოში. ფოთლებზე დეკორატიული, ვერცხლისფერი ნიმუში განსაკუთრებით გამოხატულია სწრაფად გავრცელებულ ჯიშში ˈFlorentinumˈ. მეორეს მხრივ, ჰერმან პრაიდის ჯიში გარკვეულწილად ნელა იზრდება და ფოთლები მწვანე-მოთეთროა ძლიერი, მუქი მწვანე ფოთლის ძარღვებით. „ვერცხლის ხალიჩის“ ჯიში ასევე გვთავაზობს დეკორატიულ, ვერცხლისფერი ნიმუშიან ფოთლებს.

რჩევა: ვერცხლის ფოთლოვანი მკვდარი ჭინჭრის შემთხვევაში (ლამიუმის გალეობდოლონი მაგალითად. argentatum) ოქროს ჭინჭრის ქვესახეობაა, რომელსაც - როგორც სახელიდან ირკვევა - ფოთლებზე ვერცხლისფერი ნიმუში აქვს. ის ხშირად გვხვდება ძირითადი სახეობის სახელით ან იყიდება, როგორც მისი ჯიში. მოძველებული სინონიმია Lamium argentatum, ვინაიდან ადრე ქვესახეობა ცალკე სახეობად მიაჩნდათ.

• ლაქოვანი ჭინჭრის ციება (Lamium maculatum): მრავალწლოვანი, 25 სმ-მდე სიმაღლის, იასამნისფერი ან თეთრი ყვავილები აქვს, ყვავილების ქვედა ტუჩი ნიმუშიანია. ფოთლები ასევე ნაწილობრივ აჩვენებს ნიმუშს. ის ქმნის კარგ მიწასაფარს და დარგვას, ასევე ქოთნის მცენარეს. პოპულარული ტიპებია ˈAlbumˈ, ˈArgenteumˈ, ˈShell Pinkˈ ან ˈWhite Nancyˈ.

მცენარე ჭინჭრის ციება

ჭინჭრის ციება საკმაოდ მოუთხოვნელი, ძლიერი მცენარეა. მათ ურჩევნიათ ნახევრად ჩრდილი ჩრდილისკენ და, სახეობიდან გამომდინარე, მშრალ და სუფთა ადგილას. თავიდან უნდა იქნას აცილებული წყალდიდობა, გვალვა და მთელი დღის მზე. ჭინჭრის ციება შეგიძლიათ ნახოთ ბაღის ბევრ სხვადასხვა ადგილას, მაგალითად, როგორც მიწის საფარი ბუჩქების, ხეების და ბუჩქების ქვეშ ან ტყიანი ადგილების კიდეებზე. მას შემდეგ, რაც მკვდარი ჭინჭრის ა მაჩვენებლის მცენარე აზოტისთვის ის განსაკუთრებით კარგად ხარობს ნეშომპალა, საკვები ნივთიერებებით მდიდარ, სუფთა ნიადაგზე. ჭინჭრის დარგვის საუკეთესო დრო მაისში და ივნისშია, თუმცა მისი გაკეთება შესაძლებელია მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში.

საწოლში დარგვისას გაითვალისწინეთ:

• მკვდარი ჭინჭრის ფესვის ბურთულა დარგვამდე კარგად უნდა მორწყოთ.
• სარგავი ხვრელი უნდა იყოს ორჯერ მეტი, ვიდრე ფესვის ბურთი.
• საჭიროების შემთხვევაში შესაძლებელია ბაღის ნიადაგის განახლება კომპოსტით. აი, მაგალითად, ჩვენი შესაფერისია Plantura ორგანული კომპოსტი, რომელიც მდიდარია აზოტით და ძალიან ჰუმუსით.
• მკვდარ ჭინჭარს რგავენ, კარგად წნევენ და საკმარისად რწყავენ.
• ჭინჭრის ციება ზოგადად მოსწონთ ჯგუფურად ყოფნა და ხშირად ფარავს უფრო დიდ ტერიტორიებს.
• 25 სმ დარგვის მანძილით 10 ან მეტი მცენარის ჯგუფში, მკვდარი ჭინჭარი ვიზუალურად მიმზიდველად გამოიყურება.

თუ მკვდარი ჭინჭრის დარგვა ქოთანში ან ვედროშია, გააკეთეთ ზემოთ აღწერილი. ჩვენი ასევე გამოდგება ქოთნებში გასაშენებლად Plantura ორგანული კომპოსტი, ვინაიდან კომპოსტი თავისი ძალიან კარგი წყლისა და კვებითი ტევადობით აკმაყოფილებს მკვდარი ჭინჭრის ყველა მოთხოვნას.

რჩევა: ჭურჭლის ჭურჭლით ქოთანში, აზრი აქვს დამატებითი დრენაჟის ფენის შექმნას ქოთნის ქვედა არეში, მაგალითად, გატეხილი ჭურჭლით, რათა თავიდან აიცილოთ დატბორვა.

სწორი მოვლა

მკვდარი ჭინჭრის მოვლა საკმაოდ რთულია, რადგან ის გამძლე მცენარეა.

სარწყავი

საწოლში დამატებითი მორწყვა საჭიროა მხოლოდ უკიდურესად მშრალ პირობებში. ქოთანში კი მცენარე რეგულარულად უნდა მორწყოთ, რათა ნიადაგი ყოველთვის ოდნავ ტენიანი იყოს.

განაყოფიერეთ მკვდარი ჭინჭრები

იმისათვის, რომ გრძელვადიან პერსპექტივაში დაფაროს მკვდარი ჭინჭრის საკვები ნივთიერებების საჭიროება, ნიადაგი ბუნებრივად უნდა იყოს ძალიან მდიდარი საკვები ნივთიერებებით. განაყოფიერება ხელს უწყობს მცენარის ოპტიმალურ ზრდას ნორმალურ ან ღარიბ ნიადაგზე და ქოთნებში. აი, მაგალითად, ჩვენი შესაფერისია Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი, მაგრამ კომპოსტის ან სასუქის გამოყენებაც შეიძლება. ჩვენი უპირატესად ორგანული სრულფასოვანი სასუქი ინარჩუნებს ნიადაგის ჰუმუსს, მკვდარ ჭინჭარს სთავაზობს საკმარის აზოტს და არის ცხოველისგან თავისუფალი და ეკოლოგიურად სუფთა - და მკვდარი ჭინჭრის მოკრეფა და გამოყენება შეგიძლიათ უყოყმანოდ, რაც სამწუხაროდ ყოველთვის არ ხდება ცხოველური ნაკელის გამოყენებისას.

დაავადებები და მავნებლები

მკვდარი ჭინჭრის, ნაცრისფერი ობის (Botrytis cinerea) გამოჩნდება. სოკოვანი ინფექციის გავრცელების თავიდან ასაცილებლად, დაზარალებული მცენარეები ამოღებულია. ბუგრებს შეუძლიათ მკვდარი ჭინჭრის პრობლემაც. როგორც წესი, მცენარის დამუშავება არ არის საჭირო: თუ თქვენ უზრუნველყოთ ჯანსაღი ზრდა, მაშინ ის არის Deadnettle საკმარისად მკაცრია, რომ ეგრეთ წოდებულ "მწერების მავნებლებს" გარკვეული ენერგია მისცეს მიწოდება.

არ დაიდარდოთ, თუ ჭინჭრის ციება პირველ წელს არ ყვავის, სახეობების უმეტესობა მეორე ან მესამე წლამდე არ ყვავის.

მკვდარი ჭინჭრის გამძლეა?

მკვდარი ჭინჭარი გამძლეა და ადვილად უძლებს -30 °C ტემპერატურას. ქოთნის მცენარეებთან ერთად მაინც აზრი აქვს ჩონჩხის დაცვას ექსტრემალური მინუს ტემპერატურისგან საიზოლაციო მასალით.

გამრავლება

მას შემდეგ, რაც მკვდარი ჭინჭრის დაბინავება ხდება, ის ჩვეულებრივ მრავლდება თესლისა და ფესვის მწოვების მეშვეობით. მიზნობრივი გამრავლება შეიძლება მიღწეული იყოს ფესვის ბურთის, კალმების ან თესლის გაყოფით.

გამრავლება ფესვის ბურთის გაყოფით

• ეს საუკეთესოდ კეთდება შემოდგომაზე.
• ამოთხარეთ საკმარისად ზომის ბურთი საკმარისი ფესვებით, ღეროებით და ფოთლებით.
• სასურველ ადგილას გათხარეთ საკმარისი ზომის სარგავი.
• ბურთულას იქვე იმავე სიმაღლეზე რგავენ და რწყავენ.

მკვდარი ჭინჭრის გამრავლება კალმებით

• მეთოდი შესაძლებელია მთელი ზაფხულის განმავლობაში.
• ახალგაზრდა ჩონჩხის ღეროები, რომლებიც არ ყვავილობენ, იჭრება.
• კალმები მოათავსეთ ჭიქა წყალში, რომ დაფესვიანდეს.
• როგორც კი პირველი ფესვები გამოჩნდება, მკვდარი ჭინჭრის კალმები შეიძლება დაირგოს. სათესლე ქოთანში რეკომენდებულია 2-3 კალმის დარგვა.
• ჩვენი შესაფერისია ამისთვის Plantura ორგანული ბალახოვანი და თესლის ნიადაგი, რადგან ის ოპტიმალურად უწყობს ხელს ახალგაზრდა მცენარეების ფესვების ზრდას. ეს მიიღწევა ფხვიერი და საკვები ნივთიერებებით შემცირებული შემადგენლობით.

მკვდარი ჭინჭრის გამრავლება თესლით

• შეაგროვეთ ჩონჩხის თესლი ზაფხულიდან შემოდგომამდე.
• წვრილ თესლს თესავენ მარტიდან ივნისამდე პირდაპირ საწოლში ან ქოთნებში.
• დარწმუნდით, რომ თესლი მხოლოდ თხლად დაფარეთ მიწით.
• ქოთნები დგას გარკვეულწილად თავშესაფარში გარეთ. გამწვანება ხდება გაზაფხულზე.

რჩევა: გამრავლების უმარტივესი გზაა ფესვის ბურთის გაყოფა. კალმების საშუალებით გამრავლება ასევე პრაქტიკულია - განსაკუთრებით თუ გსურთ ერთდროულად რამდენიმე მცენარის გაზრდა. მკვდარი ჭინჭრის თესლის გამრავლება ცოტა უფრო რთულია და მოთმინებას მოითხოვს.

მკვდარი ჭინჭარი საკვებია თუ შხამიანი?

ჭინჭრის ციება შეიძლება ბაღში უყოყმანოდ გაიზარდოს, რადგან მცენარის ყველა ნაწილი არატოქსიკურია. ეს საკვები ველური ბალახი ასევე პოპულარულია როგორც სამზარეულოში, ასევე ბუნებრივ მედიცინაში.

მკვდარი ჭინჭრის გამოყენება და ეფექტი

ნატუროპათიაში მკვდარი ჭინჭარი გამოიყენება სუნთქვის, კანისა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემების, გინეკოლოგიური პრობლემებისა და ჭრილობების შეხორცებისთვის. მცენარეში შემავალი ეთერზეთების, მთრიმლავი ნივთიერებების, გლიკოზიდების, საპონინებისა და ლორწოვანის გამო მას აქვს ამოსახველებელი, დეტოქსიკაციის და ჰემოსტატიკური მოქმედება. ყვავილები ძირითადად გამოიყენება გამოსაყენებლად, მაგრამ ასევე გამოიყენება ფოთლები და ყლორტების წვერები. მცენარის ნაწილებს აშრობენ და შემდეგ იყენებენ შიგნიდან ან გარედან, მაგალითად, ჩაის ან ნახარშის სახით. ჭინჭრის ჩაი პოპულარულია ხველებისა და წყლულების დროს პირისა და ყელის არეში, ხოლო ჭინჭრის ციება კარგია კანის გაღიზიანების მოსახსნელად.

Deadnettle გამოიყენება სამზარეულოში სხვადასხვა გზით. ახალგაზრდა ფოთლები ცხარე და თხილის გემოთია და ხშირად იყენებენ სალათებში, სუპებში ან ორთქლზე მოხარშულ ბოსტნეულში. ყვავილები, თავისი ტკბილი ნოტითა და ლამაზი ფერით, ასევე თვალისმომჭრელია სალათებში და დესერტების დეკორაციად. ჭინჭრის ციება მხოლოდ ადამიანის სამზარეულოსთვის არ არის შესაფერისი - ჩვენი შინაური ცხოველები, როგორიცაა კურდღლები, ზღვის გოჭები და კუები, ასევე დიდი თაყვანისმცემლები არიან ჭინჭრის, როგორც საკვები მცენარის.

მკვდარი ჭინჭარი არის კარგად მორგებული და ადვილად მოვლის მცენარე ბუნებრივი ბაღისთვის, მრავალი შესაძლო გამოყენებისთვის. ის ასევე კარგად ერწყმის სხვა მცენარეებს, როგორიცაა ბოისენბერი კომბაინი, რომელიც ასევე შესანიშნავი საძოვარია ფუტკრისთვის.