ნაძვის ჭამა შეიძლება? სწორედ ამას გვთავაზობს წიწვოვანი ხე კულინარიული თვალსაზრისით!

click fraud protection

ᲔᲠᲗᲘ ᲨᲔᲮᲔᲓᲕᲘᲗ

შეგიძლიათ თუ არა ნაძვის ნემსების ჭამა და როგორ გამოვიყენოთ ისინი?

როგორც "გამორჩეული ფრაგმენტი": ახალგაზრდა ნაძვის ნემსები, განსაკუთრებით ღია მწვანე ყლორტების წვერები, საკვებია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი გზით. ისინი შეიცავს C ვიტამინს, ეთერზეთებს და ტანინებს. პოპულარული არჩევანია ფიჭვის ჩაი, სიროფი, პესტო, ან სალათების არომატიზატორი და ზეთი და თაფლი.

რომელი ნაძვის ნემსები შემიძლია ვჭამო?

დროულად შეაგროვეთ ეხლა მაისიდან აპრილამდე The ახალი ნაძვის ყლორტები ხის ტოტებიდან. მათი ამოცნობა შეგიძლიათ ღია მწვანე ფერის მიხედვით. ზოგიერთ რეგიონში ყლორტები ასევე ცნობილია როგორც "Maiwipfel". ეს ეხება მოსავლის აღების დროს. ხის ტოტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მთელი წლის განმავლობაში ჩაის დასამზადებლად. უპირველეს ყოვლისა, ნაძვის ახალი ყლორტები სასიამოვნო არომატს გვთავაზობს და მისი დამუშავება შესაძლებელია მრავალი გზით.

ასევე წაიკითხეთ

  • ნაძვი-ტოქსიკური
  • ნაძვის ნემსები
  • ნაძვის სამკურნალო ეფექტი
  • ნაძვის ნემსები
  • ეკლიანი ნაძვის პროფილი
  • საშობაო ნაძვის ხე
  • ლურჯი ნაძვის დაავადებები
  • ნაძვის ყვავილი
მეტი სტატია

რამდენად ჯანმრთელია ნაძვის ნემსები?

ნაძვის ნემსები შეიცავს ვიტამინი C, ეთერზეთები ისევე როგორც გარკვეული ტანინები და ამიტომ ძალიან ჯანმრთელები არიან. კარგი მიზეზის გამო, ნაძვის ნემსის ჩაი ასევე პოპულარულია

როგორც წამალიმე გამოვიყენე. მას აქვს ამოსახველებელი ეფექტი. ასევე ამბობენ, რომ მას აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი.

ნაძვის ნემსის ჩაის დალევა ასე მარტივია:

  1. ნაძვის ტოტები მოათავსეთ ჭიქაში წვერით ქვემოთ
  2. დაასხით მდუღარე წყალი
  3. დატოვე ხუთი წუთი

როგორ ამზადებთ სიროფს ნაძვის წვეროებისგან?

შეარჩიეთ ახალგაზრდა ნაძვის რჩევები და მზარეული შენ ეს წყლით და შაქრით რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამისათვის გააგრძელეთ შემდეგნაირად:

  1. შეაგროვეთ და გარეცხეთ კილოგრამი ნაძვის რჩევები.
  2. ნაძვის რჩევები ჩადეთ ქვაბში.
  3. შეავსეთ წყლით, სანამ ყველაფერი არ დაიფარება და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
  4. დააფარეთ და ადუღეთ ერთი საათის განმავლობაში, სანამ ნემსები არ გახდება ყავისფერი.
  5. დატოვეთ გაცივება და გადააფარეთ პირსახოცით 24 საათის განმავლობაში.
  6. გადაწურეთ წყალი ტილოში და დაამატეთ 1 კილო შაქარი ლიტრზე.

როგორ გავაკეთო ნაძვის ნემსის პესტო?

Კომბინაციაში ზეითუნის ზეთი, პარმეზანი, რეჰანი და ფიჭვის კაკალი მაისის ტოპები ასევე შესანიშნავ საფუძველს ქმნის გემრიელი პესტოს მოსამზადებლად. არომატი უკვე შეიძლება იყოს მცენარის სუნი გამოიცანი. ამ გემრიელი რეცეპტის მომზადება არც ისე რთულია:

  1. ნაძვის წვერები და ბაზილიკის ფოთლები დანით დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
  2. ფიჭვის თხილი დაჭერით ნაღმტყორცნებით.
  3. შეაგროვეთ სამივე ინგრედიენტი თასში.
  4. დაუმატეთ ზეთი, მარილი და პილპილი და კარგად აურიეთ.
  5. ბოლოს დაამატეთ გახეხილი პარმეზანი.

კიდევ რისთვის შემიძლია გამოვიყენო ახალგაზრდა ნაძვის ნემსები?

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაძვის ყლორტები სალათების მოსამზადებლად, ზეითუნის ზეთის გასაუმჯობესებლად და თაფლის არომატისთვის ან მცენარეული კვარკის დასამზადებლად. ყველა შემთხვევაში, ეს ინგრედიენტი გვპირდება გამორჩეულად მჟავე ტყის არომატს. ამიტომ ნაძვი გთავაზობთ მრავალფეროვან გამოყენებას.

რჩევა

შეგროვებისას დაიცავით გარკვეული მანძილი გზიდან

ხე, საიდანაც მოსავალს იღებთ, უახლოესი გზიდან მინიმუმ 100 მეტრში უნდა იყოს. ამ გზით თქვენ თავიდან აიცილებთ ზედმეტ დაბინძურებას.

დარეგისტრირდით ჩვენს ბიულეტენში

პელესკეს დუი, არა ფელისი. მეცენატური მამაკაცი