ვაშლის ხე ზაფხულში ვაშლით

არის "ჯეიმს გრივი" ვაშლის ხე, რომელსაც აქვს ვაშლი ზაფხულში?

ძველი ჯიში "James Grieve" მწიფდება აგვისტოში. თხელი კანის გამო, ეს ვაშლი სუპერმარკეტში ძნელია. პირდაპირ ხიდან ტკბილი, საოცრად წვნიანი და პიკანტური გემო აქვს. ვინაიდან ყველა ხილი ერთდროულად არ მწიფდება, შეგიძლიათ სათითაოდ აიღოთ ისინი.

ეს ასევე მნიშვნელოვანია, რადგან "James Grieve" შეიძლება შენახული იყოს მხოლოდ მცირე ხნით და სწრაფად ხდება ფხვნილი. გარდა ამისა, ამ რეალურად მძლავრ ჯიშს არახელსაყრელ ადგილას საკმაოდ ხშირად უტევს ტილები, ხილის ხის კიბო, ნაყოფის ლპობა და ხანძრის შედეგად დაზარალებული.

როგორია თეთრი გამჭვირვალე ვაშლის გემო?

აგვისტოს ვაშლი, ასევე ცნობილი როგორც სიმინდის ვაშლი ან თეთრი გამჭვირვალე ვაშლი,

საოცრად სუფთა და წვნიანი გემო აქვს პირდაპირ ხისგან მირთმეულს. თუმცა, ამ ზაფხულს ვაშლს აქვს უარყოფითი მხარეები, რამაც განაპირობა ის, რომ ის არც ისე ხშირად გაიზარდა:

• მოსავლის აღებიდან რამდენიმე დღის შემდეგ ნაყოფი მშრალი და ფხვიერი გემოთია.
• ამ მიზეზით მათი შენახვა შეუძლებელია.
• ის მიდრეკილია ჭრაქი და ვაშლის ნაწიბური.

რომელი ახალი ზაფხულის ვაშლის ჯიშებია ალტერნატივა?

"ჯულკა", "ბადურა", "სამოთხის კატკა" ან "პიროსი" არიან ზაფხულის ვაშლის ჯიშები, რომლებიც მნიშვნელოვნად უფრო მდგრადია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. ამავდროულად, ხილის შენახვა შესაძლებელია გარკვეული პერიოდის განმავლობაში და რჩება სუფთა მინიმუმ ოქტომბრის ბოლომდე.

შვეიცარიაში გამოყვანილი „გალმაკის“ ჯიში ასევე მდგრადია ნაოჭების მიმართ და მხოლოდ ზომიერად მგრძნობიარეა ვაშლის ქერქის მიმართ. თუმცა, ვაშლი დროულად უნდა მოიკრიფოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი კარგავენ სასიამოვნო ტკბილ-მჟავე გემოს.