ბოლოკის მოყვანა: მცენარეების დათესვა, მოვლა, მოსავლის აღება + შენახვა

რა შეიძლება იყოს უფრო სასიამოვნო მებაღისთვის, ვიდრე სახლში მოყვანილი ბოსტნეულის სუფრაზე ახალი და ხრაშუნა მიტანა. ბოლოკი კარგია ამისთვის, რადგან სწრაფად იზრდება და მცირე ადგილს იკავებს - და რა თქმა უნდა, იმიტომ რომ გემრიელი გემო აქვს! სწორი ინფორმაციისა და რჩევების გათვალისწინებით, თესვიდან მოსავლის აღებამდე, თქვენც შეგიძლიათ მარტივად გაიზარდოთ.

ჯიშები

სახელწოდება რადიშ მომდინარეობს radix-დან, ლათინური სიტყვიდან ფესვი. ბოტანიკური სახელწოდებაა „Raphanus sativus subsp. sativus იყო". თუმცა, ჩვეულებრივ გამოყენებაში, რადიშს ზოგჯერ რადიშ ან ყოველთვიურ რადიშსაც უწოდებენ. 100-ზე მეტი სხვადასხვა ჯიში ახლა ხელმისაწვდომია შიდა კულტივირებისთვის.

ყოველ სეზონზე არის სპეციალური ჯიშები. ცალკეული ჯიშები ასევე მნიშვნელოვნად განსხვავდება ფორმისა და ფერის მიხედვით. გარდა კლასიკური მრგვალი ფორმისა, არის ოვალური და ცილინდრული ვერსიებიც. ნათურა ყველაზე ხშირად წითელია, მაგრამ ის ასევე გვხვდება ყვითელ, ვარდისფერ, მეწამულ ან თუნდაც შავ ფერებში. სიმკვეთრის ინტენსივობა, რომელიც გამოწვეულია მასში შემავალი მდოგვის ზეთებით, ასევე განსხვავდება ჯიშის მიხედვით. დეტალური ინფორმაცია შესაბამისი ჯიშის შესახებ მოცემულია შეფუთვაზე.

ადრეული ჯიშები სწრაფად იზრდებიან და დაბალ ტემპერატურაზეც კი წარმოქმნიან გემრიელ ტუბერებს. თუმცა, რადგან მათ აქვთ სუსტი ფესვები, კარგი მორწყვა მნიშვნელოვანია.

გაზაფხულის პოპულარული ჯიშებია:

• კიროსი
• ყინული
• ვიტუსი
• ფრანგული საუზმე
• ლუსი
• კრეკერი
• საქსა
• ვენა
• ცელქი მძივი
• გიგანტური კარაქი

ზაფხულში და შემოდგომაზე გაშენებისთვის შესაფერისია შემდეგი ჯიშები:

• რუდი
• რაქსე
• მზადაა
• სორა

ადგილმდებარეობის პრეტენზიები

რადიშს ბევრი შუქი სჭირდება, ამიტომ ნათელი და ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილები იდეალურია მათი გასაზრდელად. ჰუმუსით მდიდარი და წყალგამტარი ნიადაგი ზრდის საუკეთესო პირობებს. თესვის წინ ნიადაგის გაუმჯობესება და გაფხვიერება შესაძლებელია კომპოსტით და ცოტაოდენი ქვიშით. მეორეს მხრივ, ახალი სტაბილური სასუქი აშავებდა პატარა ტუბერებს და ასევე იზიდავდა მავნებლებს.

თესვის წინ ნიადაგი უნდა გაფხვიერდეს და კარგად აირეოდეს. თუ მიწა კარგია და ხელში იშლება, ის შესანიშნავია ბოლოკის დასათესად. გამდიდრებული ჟანგბადი ხელს უწყობს გამწვანებას. საწოლისთვის შეარჩიეთ შესაფერისი ადგილი ბაღში, სადაც ბოლო ოთხი წლის განმავლობაში ისევ მოჰყავთ ბოლოკი, კომბოსტო ან ბოლოკი.

თესვა

ბოლოკი ყინვაგამძლე ნიადაგში ყვავის 5 °C ტემპერატურაზე, რის გამოც მათი დათესვა შესაძლებელია ცივ ჩარჩოებსა და სათბურებში თებერვლიდან. გარე გაშენება შესაძლებელია მარტიდან სექტემბრამდე, სასურველია თავდაპირველად ფოლგის ქვეშ. ბოლქვებს სივრცე სჭირდებათ ბოლქვების გასავითარებლად. თუ ისინი ძალიან ახლოს არიან ერთმანეთთან, ფოთლები მშვენივრად გაიზრდება, მაგრამ ტუბერები დარჩება პატარა.

ბოლოკის თესლი ყავისფერია, კვერცხის ფორმის და დაახლოებით 3 სმ სიგრძის. მათი ხელში აღება და კარგად დოზირება შეიძლება. თესლს მცირე მანძილზე ათავსებენ 1 სმ სიღრმის სათესლე ღარებში და შემდეგ მსუბუქად იფარებენ მიწით. ძალიან ღრმა თესვისას წარმოიქმნება უფორმო და წაგრძელებული ტუბერები. იდეალური მანძილი ორ რიგს შორის არის 15-20 სმ. ახალგაზრდა მცენარეები უნდა გათხელდეს 3-5 სმ მანძილზე. დასრულებული სათესლე ლენტებით, სწორი მანძილი ავტომატურად ინახება.

თუ ძალისხმევა გსურთ, შეგიძლიათ ჯერ ბოლოკი დათესოთ შეძენილ სათესლე ნიადაგში. მას თითქმის არ აქვს საკვები ნივთიერებები და, შესაბამისად, აიძულებს ნერგებს უფრო ძლიერი ფესვების შეკვრას. შემდეგ პატარა მცენარეები დარგეს ჩვეულებრივ ბაღის ნიადაგში.

ბოლოკი მართლა გამძლეა?

ბოლოკი არ არის გამძლე. ჩვენს ზომიერ კლიმატში თესვის ბოლო თვეა სექტემბერი. თუ სათბური გაქვთ, ბოლოკი მაინც შეგიძლიათ ოქტომბერში დათესოთ.

მცენარეთა კომბინაციები

ბოლოკი იდეალურია შერეული კულტურისთვის. თუ მცენარის შესაფერისი მეზობლები აირჩევა, არ არის კონკურენცია საკვებ ნივთიერებებში და ყველა მცენარე ხარობს. ისინი ძალიან კარგად ერწყმის ლობიოს, ბარდას, კომბოსტოს, ტურპის, ოხრახუშის, პომიდვრის, კოლრაბის და ისპანახს. მწვანე სალათა ასევე შესაფერისია შერეული კულტურისთვის, რადგან მისი დიდი ფოთლები იცავს ნიადაგს ტენიანობის დაკარგვისგან.

რეჰანი და ხახვი კარგად არ ერევა ბოლოკით. არც კიტრი და ნესვი, რადგან ისინი ბევრ წყალს ამოიღებდნენ ბოლოკებიდან.
ბოლოკი კარგი მარკერის თესლია სხვა მცენარეებისთვის, რომლებიც უფრო ნელა ხარობენ, როგორიცაა სტაფილო და ოხრახუში. კულტივირების ხანმოკლე პერიოდის გამო, ბოლოკი ასევე შესაფერისია სხვა მცენარეების წინასწარ, შუალედურ ან პოსტკულტივად, სადაც ადგილია საწოლში. პომიდორი, მაგალითად, მაისამდე არ ითესება, მანამდე კი ბოლოკი საწოლიდან შეიძლება აიღოთ.

დაასხით

ბოლოკი საკმაოდ მწყურვალი მცენარეა. ზრდის ფაზაში მათ უყვართ ნიადაგის ტენიანობაც კი, მაგრამ ის არ უნდა იყოს ძალიან სველი. ტენიანობის მკვეთრი განსხვავებები ბოლქვებს აფუჭებს და ადიდებს კიდეც. ამიტომ რეგულარული მორწყვა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ზაფხულის კულტივაციის დროს. რეალურად რამდენი წყალი სჭირდება დასასხმელად, პირდაპირ დამოკიდებულია ამჟამინდელ ამინდის პირობებზე.

გაანაყოფიერეთ

ბოლოკი სახლის ბაღში ეგრეთ წოდებულ სუსტ მჭამელებს შორისაა. კომპოსტის გამოყენება თესვის წინ საკმარისია საკვები ნივთიერებების სრული მოთხოვნილების დასაფარად. ეს მხოლოდ ზედაპირულად უნდა დამუშავდეს, რადგან ბოლოკი ეგრეთ წოდებული ბრტყელი ფესვია. ისინი საჭირო საკვებ ნივთიერებებს ნიადაგის ზედა ფენიდან იღებენ. ისინი არ იტანენ ახალ ორგანულ სასუქს. ასევე მოერიდეთ მინერალურ სასუქებს, რადგან ბოლოკი მიდრეკილია ნიტრატების დაგროვებისკენ.
აზოტოვანი სასუქი მხოლოდ ასტიმულირებს ფოთლების ზრდას, ტუბერები კი პატარა რჩება.

მავნებლები და დაავადებები

სწრაფი ზრდის გამო, ბოლოკი, როგორც წესი, თავს იკავებენ მრავალი მავნებლისა და დაავადებისგან. მათ მოსავალს იღებენ და მიირთმევენ პათოგენების განვითარებამდე. თუ დაავადებები და მავნებლები ჩნდება, ეს ჩვეულებრივ გამოწვეულია არასწორი მოვლისა და არასათანადო მდებარეობის გამო.

რწყილი ხოჭოები

რწყილი რწყილების ინვაზია ჩვეულებრივ ხდება თბილ, მშრალ ამინდში. პუნქციული და გამხმარი ფოთლები აოცებს მცენარეებს.

კომბოსტოს ბუზები და კომბოსტოს თეთრები

მაისის შუა რიცხვებიდან არსებობს მოსავლის დაკარგვის საშიშროება ამ მავნებლების გამო, რომელთა ქუჩები ხვრელებს აჩენენ ტუბერებს. თესლს დასაცავად მიამაგრეთ ბადე.

ბუგრები

ისინი ძალიან სწრაფად ვრცელდება და ზიანს აყენებენ ფოთლებსა და ტუბერებს. გაუფერულებული და დახვეული ფოთლები დამახასიათებელია ბუგრების შემოტევებისთვის. მის წინააღმდეგ საბრძოლველად გამოიყენება კალიუმის საპონი ან რაფსის ზეთი. ის უფრო ეკოლოგიურად გამოიყურება ბუნებრივ მტაცებლებთან, როგორიცაა ლედიბაგები.

კლუბრუტი

ეს დაავადება ხდება ექსკლუზიურად ჯვარცმულ ბოსტნეულში, რომელშიც შედის ბოლოკი. სოკოს შეუძლია ნიადაგში 20 წლამდე იარსებოს. ბოლოკი ტუბერები ჩიყვისმაგვარი შეშუპებებია, ძველი ფოთლები ხმება და ყვითლდება. ვინაიდან არ არსებობს დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლის შესაფერისი საშუალება, დაავადებული მცენარეები უნდა მოიხსნას საწოლიდან და განადგურდეს რაც შეიძლება მალე. ამ გზით დაავადების თავიდან აცილება მაინც შეიძლება.

რადიშ შავი

ეს სოკოვანი დაავადება ფესვების მეშვეობით აღწევს. ნაცრისფერი შავი ფერის ტუბერები დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას.

არასწორი ჭრაქი

შავი ლაქები და თეთრი სოკოვანი საფარი ტუბერებზე და ყვითელი და მოყავისფრო ლაქები ფოთლებზე ამ დაავადების უტყუარი ნიშნებია. ვინაიდან რადიშის ტუბერები განკუთვნილია მოხმარებისთვის, ფუნგიციდებით ჩვეულებრივი მკურნალობა არ არის მიზანშეწონილი. ამის ნაცვლად, თქვენ სწრაფად უნდა გადაყაროთ დაავადებული მცენარეები საყოფაცხოვრებო ნარჩენებთან ერთად. არავითარ შემთხვევაში არ მიეკუთვნება დაავადებული მცენარეები კომპოსტს.

მოსავალი და შენახვა

ჯიშის მიხედვით, სიმწიფის დრო დაახლოებით 30 დღეა. დაახლოებით ოთხი კვირის შემდეგ შეგიძლიათ სცადოთ ბოლოკი და შეამოწმოთ მისი სიმწიფე. თუ ისინი ხრაშუნა, მაშინ ისინი მწიფეა. ეს ეხება ყველა სხვა ტუბერს, რომელიც იგივე ზომისაა. პატარა თუ დიდი ბოლოკი უფრო გემრიელია, უბრალოდ გემოვნების საკითხია. თუმცა, ერთი რამ ცხადია: ახალგაზრდა ბოლოკი საუკეთესო გემოთია. აყვავებამდე დროულად უნდა ამოიღონ მიწიდან, თორემ გემოთი დაზიანდება და ღრუ და მერქნიანი გახდება. როცა ტუბერები დიამეტრს 2-3 სმ-ს მიაღწევენ, მოსავლის აღების დროა. საჭიროებისამებრ, მათ თანდათან ამოათრევენ მიწიდან, ჯერ უმსხვილეს ტუბერებს, პატარებს ეძლევათ საშუალება გააგრძელონ ზრდა.

მოსავლის აღების დრო ოქტომბრამდე გრძელდება. თუ ადრე თესავთ, მოსავლის აღება უკვე აპრილიდან შეგიძლიათ. ბოლოკი საუკეთესო გემო აქვს ახლად დაკრეფილი და ამიტომ უნდა მოიკრიფოს რაც შეიძლება მალე მოხმარებამდე. მათ უბრალოდ მიწიდან ამოსაყვანად ფოთლები ათრიალებს. დაუყოვნებლივ ამოიღეთ ფოთლები, რადგან ისინი წყალს იღებენ ტუბერიდან და აჩქარებენ მას დაბერებას.

ნესტიან ქსოვილში გახვეული, ტუბერები რჩება სუფთა რამდენიმე დღის განმავლობაში მაცივრის ბოსტნეულის განყოფილებაში ვიტამინების დიდი ნაწილის დაკარგვის გარეშე.

აივნის გაფართოება

ვინ ამბობს, რომ ყოველთვის გჭირდებათ ბაღი საკუთარი ბოსტნეულის მოსავლისთვის? მცირე სივრცის მოთხოვნილებისა და სიმწიფის ხანმოკლე დროის გამო, ბოლოკი იდეალურად შეეფერება აივნის ყუთს და მშვენივრად ხარობს მათში. გაშენება დიდ ძალისხმევას არ მოითხოვს და ჯიშები შეიძლება განსხვავდებოდეს სურვილისამებრ. კულტივირებისთვის საკმარისია ჩვეულებრივი ქოთნის ნიადაგი, რომელიც ყველგან არის სუპერმარკეტებში და ბაღის ცენტრებში. ტიპიური აივნის ყუთი საკმარის ადგილს გვთავაზობს დაახლოებით 40 ბოლოკისთვის, რომლებიც ითესება ორ რიგში. იდეალურ შემთხვევაში, აივნის ყუთი უნდა იყოს მზიან ადგილას. პირველი ფოთლები შეიძლება ნახოთ ერთი კვირის შემდეგ. ახლა დროა შევინარჩუნოთ ნიადაგი ტენიანი და მოთმინებით ვიყოთ, სანამ ბოლოკი მზად იქნება საჭმელად დაახლოებით 4 კვირაში.

შეიტყვეთ მეტი ბოსტნეულის სახეობების შესახებ