კოლრაბის მცენარეები: თესვა, მოვლა, მოსავლის დრო და შენახვა

კოლრაბი ეკუთვნის ჯვარცმულ ოჯახს (Brassicaceae) და ძირითადად ორწლიანი მცენარეა. თუმცა ადგილობრივ რაიონებში ტურპს ჩვეულებრივ ერთწლიანად ამუშავებენ, რადგან ის პირველ წელს გემრიელ ტუბერს ქმნის, რომელსაც ჩვეულებრივ კრეფენ. თუმცა, თუ მცენარეს ორ წელიწადში ერთხელ ამუშავებთ, მეორე წელს შეგიძლიათ დატკბეთ მისი ულამაზესი ყვავილებით. ბოსტნეულის მცენარე ძირითადად იზრდება ღია ცის ქვეშ და ითვლება განსაკუთრებით დამწყებთათვის.

გაშენება

კოლრაბის მოსავლის აღება შესაძლებელია თებერვლის ბოლოდან ან დარგე მარტის დასაწყისში ფანჯრის რაფაზე ან მარტის შუა რიცხვებიდან/ბოლოდან სათბურში. აქ მთავარია ოპტიმალური ტემპერატურა, რომელიც უნდა იყოს 12-დან 16 გრადუსამდე. კოლრაბი უპრობლემოდ მოითმენს ტემპერატურის უმნიშვნელო ცვალებადობას, სანამ 10 გრადუსზე არ ცივა. იმიტომ, რომ მაშინ არის რისკი, რომ მოგვიანებით არ ჩამოყალიბდეს ტუბერი. გარდა ამისა, რაც უფრო თბილია, მით მეტი სინათლე სჭირდება კოლრაბის. იმის გამო, რომ ძალიან ცოტა განათება ძალიან მაღალ ტემპერატურაზე შეიძლება გამოიწვიოს რქის ზრდა. აქ შვედი აყალიბებს თხელ ყლორტებს და იშვიათად ტუბერს.

მაგრამ წარმატებული კულტივირებისთვის აუცილებელია არა მხოლოდ ოპტიმალური მდებარეობა, არამედ იდეალური აღჭურვილობაც. ქოთნის ნიადაგის გარდა აქ მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ჭურჭელი. საუკეთესოა ერთჯერადი ქოთნები, რომელთა დიამეტრი დაახლოებით 4-დან 5 სანტიმეტრამდეა. გარდა ამისა, ჩვეულებრივი თასები ან იოგურტის ქოთნები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას. უფრო დიდი რაოდენობით, ქოთნის ფირფიტების ან პატარა ტორფის ქოთნების გამოყენებამ დაამტკიცა თავი. მას შემდეგ რაც შეიქმნება ოპტიმალური პირობები და იქნება საჭირო აღჭურვილობა, შეგიძლიათ დაიწყოთ კოლრაბის მოყვანა:

• შეავსეთ ქოთნები ქოთნის მიწით
• თესლი დათესეთ თხლად კონტეინერებში
• შემდეგ მსუბუქად დაფარეთ ნიადაგით
• და შეინახეთ თანაბრად ტენიანი
• რამდენიმე დღის შემდეგ თესლი დაიწყებს გაღივებას
• შემდეგ გამოჩნდება პირველი მწვერვალები
• როგორც კი პირველი ფოთლები ჩამოყალიბდება, ნერგები შეიძლება უფრო მაგარი დადგეს
• თუმცა, ტემპერატურა არასოდეს უნდა დაეცეს 10 გრადუსს ქვემოთ
• აპრილიდან ნერგების დარგვა შესაძლებელია ბოსტნეულში

თესვა ბოსტნეულში

კოლრაბი საშუალო მჭამელებს შორისაა, რის გამოც მათი ზრდისთვის აუცილებელია საკვები ნივთიერებების ადეკვატური მარაგი. პირდაპირი თესვა უნდა მოხდეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ამისთვის ნიადაგი მომზადებულია გვიან შემოდგომაზე. ნიადაგი თავისუფლდება უხეში ნიადაგური დაბრკოლებებისაგან და გამდიდრებულია კომპოსტით. განსაკუთრებით ხელსაყრელია, თუ კომპოსტი შერეული იქნება ძროხის ნაკელთან მის შეტანამდე. ნიადაგის მომზადების შემდეგ ის ზამთარში უნდა დაისვენოს. პრინციპში, თესვა შეიძლება მოხდეს მომდევნო წელს აპრილის შუა რიცხვებიდან, როგორც კი ყინულის წმინდანები დასრულდება. თუ არსებობს რისკი, რომ ტემპერატურა 10 გრადუსზე დაბლა დაეცეს, ბოსტნეულ მცენარეებსაც საწმისი უნდა დაეფაროს. თუმცა, გარე თესვის ბოლო დრო ივნისის ბოლოა. პირდაპირი თესვისას საუკეთესო გზაა შემდეგი:

• გააკეთეთ პატარა ღარი საკომისიო
• ეს უნდა იყოს დაახლოებით 1 სმ სიღრმე
• დათესეთ თესლი ღარში თანაბრად
• 3 თესლის დათესვა შესაძლებელია ერთ ადგილზე
• დარგვის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 30 x 30 სმ
• სქელი ჯიშები მეტ ადგილს მოითხოვს, კერძოდ, დაახლოებით 40-დან 50 სმ-მდე
• თუ მცენარეებს არ აქვთ საკმარისი სივრცე, შეიძლება ჩამოყალიბდეს ცილინდრული ტუბერები

ჩხვლეტა

როდესაც თესვის შემდეგ ყველა თესლი განვითარდება, აუცილებელია მცენარეების ამოჭრა. გათხელებისას უძლიერესი მცენარეები დგანან, დანარჩენებს კი ფრთხილად აშორებენ მიწიდან და გადაადგილდებიან დაახლოებით 10-დან 15 სანტიმეტრამდე. მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ მცენარეები განთავსდეს არც ძალიან ღრმად და არც ძალიან ზედაპირულად. იმის გამო, რომ თუ ისინი ძალიან ზედაპირულად დარგეს, მათ არ ექნებათ საკმარისი საყრდენი და შეიძლება გადატრიალდნენ. მეორეს მხრივ, თუ მცენარეები მიწაში ძალიან ღრმად არის დარგული, ტუბერს ექნება შეხება მიწასთან და ამით შეხება ნიადაგის სხვადასხვა ორგანიზმებთან. ეს თავის მხრივ ნიშნავს, რომ ტუბერი შეიძლება დაზიანდეს ორგანიზმების მიერ. ამიტომ პროფესიონალური გადანერგვა აუცილებელია ჯანსაღი ზრდის უზრუნველსაყოფად.

• აირჩიეთ ახალი მცენარის ადგილი
• ამოთხარე ორმო მიწაში
• ან თითით ან ჩხირით
• დაიჭირეთ მცენარე ცერსა და საჩვენებელ თითს შორის
• ან გამოიყენეთ ჩხირი
• ფრთხილად ამოიღეთ მცენარე მიწიდან
• ოდნავ შეამცირეთ ფესვები
• ჩადეთ ახალ დარგვის ადგილას ფესვებით ქვემოთ
• ფოთლები არ უნდა ეხებოდეს მიწას
• შემდეგ დაჭერით და დაასველეთ მიწა

დამატება

კოლრაბი საუკეთესოდ ხარობს ახლად ტენიან, ნეშომპალა ნიადაგში. ეს უნდა იყოს ოდნავ მჟავედან ნეიტრალურამდე, ოპტიმალური pH მნიშვნელობით 6.0-დან 7.0-მდე. ბოსტნეულს ურჩევნია მზიანი, თბილი ადგილი, რომელიც ასევე დაცული უნდა იყოს. მიუხედავად იმისა, რომ ტურფა შედარებით დაბალ მოთხოვნებს უყენებს ნიადაგს და საკვებ ნივთიერებებს, ის მით უფრო მოთხოვნადია მეზობლებთან მიმართებაში. სხვა ჯვარცმულ ბოსტნეულთან ერთად ზრდა მკაცრად აკრძალულია და კომბოსტოს ხელახლა დარგვა იმავე ადგილას უნდა იყოს დაშორებული 3-დან 4 წლამდე. თუმცა, კოლრაბი ადვილად შეიძლება გაიზარდოს სხვა მრავალ მცენარესთან ერთად. მისი კარგი მეზობლები განსაკუთრებით მოიცავს:

• ლობიო
• კამა
• ბარდა
• მარწყვები
• კიტრი
• სალათი
• ისპანახი
• ბოლოკი

ზრუნვა

კოლრაბის სათანადო მოვლა აუცილებელია ჯანსაღი ზრდისა და მდიდარი მოსავლისთვის. რადგან დარგვისა და მოვლის შეცდომებმა შეიძლება გამოიწვიოს კოლრაბის სროლა. აქ ყუნწი ჰაერში „ისვრის“ და წარმოქმნის გრძელ, რბილ და თხელ ყლორტებს. ისინი იშვიათად ავითარებენ ტუბერებს, მაგრამ სამაგიეროდ ქმნიან ყვავილებს. თუმცა, ამის თავიდან აცილება შესაძლებელია, თუ მცენარის სათანადო მოვლა მოხდება. შენარჩუნების ძალისხმევა შედარებით დაბალია და შემდეგია:

გაანაყოფიერეთ

• ნიადაგის მომზადება გვიან შემოდგომაზე აუცილებელია
• ყველა ორგანული სასუქი შესაფერისია განაყოფიერებისთვის
• როგორიცაა რქის ფქვილი ან ჭინჭრის ნაკელი
• განაყოფიერებულია განუწყვეტლივ მცირე რაოდენობით

დაასხით

• რეგულარული მორწყვა მოვლის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ღონისძიებაა
• თუ ძალიან ცოტა ჩამოისხა, ტუბერები შეიძლება გასკდეს
• მორწყეთ კარგად, განსაკუთრებით მშრალ დღეებში
• ამიტომ ზაფხულში წყალი ყოველდღიურად
• შეინახეთ ნიადაგი მუდმივად და თანაბრად ტენიანი
• თუმცა, აუცილებელია წყალდიდობის თავიდან აცილება
• წყალი მხოლოდ ქვემოდან
• ეს ხელს უშლის წყლის ნარჩენების ფოთლებზე ჩამორჩენას

დაავადებები და დაზიანება

გარდა მცენარის ჭკნობისა და ტუბერების აფეთქებისა, კოლრაბისთვის საშიშროებას წარმოადგენს ასევე მრავალფეროვანი დაავადებები და მავნებლები. დაზიანების საერთო ნიმუშია ე.წ. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს მავნებლებით ან გენეტიკური დეფექტებით. რამდენიმე ფოთლის დარგვის შემდეგ კოლრაბი აღარ ქმნიან ფოთლებს მცენარეულ ადგილებში. გენეტიკური დეფექტის აშკარა ნიშანია სპორადული ბოლო ფოთლები, რომლებიც ძაბრის ან ნემსის ფორმისაა. კოლრაბი ასევე ხშირად განიცდის შემდეგ დაავადებებს:

ბოთლის ფორმირება

• ჩვეულებრივ ხდება ადრე გაზაფხულზე
• 5-დან 12 გრადუსამდე ტემპერატურა ხელს უწყობს დეფორმაციას
• სიმპტომები: სფერული ტუბერის ფორმა იცვლება "ბოთლის ფორმაში"
• მიზეზი: ძალიან დაბალი ტემპერატურა

არასწორი ჭრაქი

• ხშირად გვხვდება გაზაფხულზე და შემოდგომაზე
• სიმპტომები: ღია ფერის სოკოს ზრდა ფოთლის ქვედა მხარეს
• და ფოთლის ზედაპირზე მოყვითალო ლაქები
• მოქმედება: ამოიღეთ მცენარის დაზიანებული ნაწილები, გადაყარეთ მცენარე, თუ ძლიერ არის დაზიანებული
• თავიდან აიცილოთ: თანაბარი წყალმომარაგება, დარგვის საკმარისი მანძილი, ჭინჭრის ნაკელი

კლუბრუტი

• სოკოვანი შეტევა, რომელიც აღწევს ფესვებში ნიადაგის მეშვეობით
• წარმონაქმნები ყალიბდება ფესვებზე, ფოთლები საკმარისად არ არის მომარაგებული წყლით
• ხშირად ხდება ზაფხულის თვეებში
• სიმპტომები: ფოთლების გაყვითლება, ფესვების გასქელება, მცენარის სიკვდილი
• ღონისძიება: გადაყარეთ მცენარე, მაგრამ არა კომპოსტში
• თავიდან აცილება: რეგულარული მოსავლის როტაცია, გაფხვიერება წყალგაუმტარი ნიადაგი, დაამატეთ კირი

მავთულის სიბნელე

• ბაქტერიული დაავადება, რომელიც ძირითადად გვხვდება ზაფხულში და შემოდგომაზე
• თბილი, ნოტიო ამინდი ხელს უწყობს მოვლენას
• ძირითადად ძველი ფოთლები დაზიანებულია
• სიმპტომები: V- ფორმის, მოყვითალო-ყავისფერი ლაქები, შავი ფოთლის კიდეები და ვენები, ზრდის შეფერხება.
• მოქმედება: სასწრაფოდ ამოიღეთ დაავადებული მცენარეები
• თავიდან აიცილეთ: მოსავლის თანმიმდევრული როტაცია, მოერიდეთ სველ ნიადაგს

მავნებლები

კოლრაბის ხშირად აწუხებს მავნებლები და სხვა ცხოველები. განსაკუთრებით ფრინველებს, როგორიცაა მტრედები, მოსწონთ ბოსტნეულის მცენარის კბენა. მაგრამ კურდღლები და კურდღლები ასევე აფასებენ გემრიელ კოლრაბის. არ არის იშვიათი, როდესაც ცხოველები მთელი სეზონის განმავლობაში წვნიან ბოსტნეულს, განსაკუთრებით გაზაფხულზე კურდღლები აყუჩებენ ახალგაზრდა მცენარეებს. კვების დაზიანება შეიძლება შეინიშნოს ფოთლებისა და გულების შეჭმულ ნაწილებზე, აგრეთვე ფოთლების ნაჭრებზე მიწაზე. მიუხედავად იმისა, რომ მცენარეები ადვილად გადარჩებიან ამ დაზიანებას, ისინი, როგორც წესი, არასასურველია. დამცავი ბადე ართულებს ცხოველებს ბოსტნეულ მცენარეებზე წვდომას და ამით იცავს კვების შედეგად მიყენებული ზიანისგან. თუმცა, თუ კოლრაბი თავს დაესხმება მავნებლებს, რეკომენდებულია სიფრთხილე, რადგან უარეს შემთხვევაში ამან შეიძლება გამოიწვიოს მცენარის სიკვდილი.

რწყილი ხოჭოები

• პატარა შავი ან ყვითელი ზოლიანი ბუშტები
• ძირითადად აზიანებს ახალგაზრდა მცენარეებს
• ინვაზიას ხელს უწყობს თბილი, მშრალი ამინდი
• სიმპტომები: ფოთლები გახეხილია, როგორც საცრები
• მოქმედება: სასუქი ჭიაყელისგან ან ტანზისაგან, ზღარბი, შრიფტი, პესტიციდები
• პრევენცია: ყოველთვის შეინახეთ ნიადაგი ტენიანი და მულჩი, რეგულარული თოხნა

კომბოსტოს ღვეზელი

• მცენარის ღეროებზე კვერცხებს დებს პატარა, ნაცრისფერი ჭურვები
• ლარვები იკვებება მცენარის ქსოვილით
• სიმპტომები: სფერული წარმონაქმნები მთავარ ფესვზე ან ფესვის კისერზე
• ღონისძიება: განადგურდეს დაავადებული მცენარეები, პარაზიტული ვოსფსი, შრიფტები
• პრევენცია: გაანადგურეთ ახალგაზრდა მცენარეები ინვაზიით

თეთრი მშვილდი

• დაახლოებით 2 მმ პატარა ბუზები აზიანებენ მცენარეებს წოვით
• და დებენ კვერცხებს ფოთლებში
• შეიძლება გამოიწვიოს მცენარის გახმობა და სიკვდილი
• სიმპტომები: ფოთლის ზედაპირი დაფარულია წებოვანი თაფლით
• გაზომვა: პესტიციდები, პარაზიტული ვოსფსი, ყვითელი პანელები, თამბაქოს ქაფი
• თავიდან აცილება: გააფართოვეთ ბოსტნეულის დამცავი ბადეები, რეგულარულად მოერიეთ სარეველა

მოსავალი და შენახვა

როგორც წესი, კოლრაბის მოსავალს იღებენ საბოლოო ზომამდე. იმის გამო, რომ ზრდის პერიოდის ბოლოს ბევრი ჯიში ავითარებს მერქნიან უჯრედებს ფესვის ფუძეზე, რაც ნიშნავს, რომ ნაყოფი ხშირად კარგავს თავის მშვენიერ, თხილიან გემოს. ამ მიზეზით, ტურფა იკრიფება, სანამ ის ჯერ კიდევ ოდნავ პატარაა. ჯიშის მიხედვით, ტუბერების დიამეტრი 5-დან 20 სანტიმეტრამდეა და წონა მერყეობს 100 გრამიდან რვა კილოგრამამდე. ძირითადად, ბოსტნეულის ქარხანა მზად არის მოსავლის მისაღებად დაახლოებით ექვსიდან რვა კვირის შემდეგ დათესვიდან, რითაც ოპტიმალური დრო ჩვეულებრივ აღინიშნება თესლის შეფუთვაზე. ასევე მოქმედებს ცერის წესი: როდესაც ტუბერი ჩოგბურთის ბურთის ზომას მიაღწევს, მისი მოსავალი შეიძლება. მოსავლის საუკეთესო გზა შემდეგია:

• აიღე ბასრი დანა
• ჯერ გაასტერილეთ სპირტით
• შეწყვიტე მცენარე ბოლქვის ქვემოთ
• და ამოიღეთ უფრო დიდი ფოთლები

დასკვნა

კოლრაბის გაშენება დიდ ზრუნვას არ საჭიროებს, რადგან მცენარეები შედარებით მოუთხოვნი არიან. თუმცა, მათზე მოვლისას მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ მცენარეებს ყოველთვის მიეწოდოს საკმარისი წყალი და შემოწმდეს შესაძლო მავნებლებზე. დაბალი დატვირთვის წყალობით, ბოსტნეული იდეალურია დამწყებთათვის!

შეიტყვეთ მეტი ბოსტანის მოვლის შესახებ