სტატისტიკურად, მარწყვი არ არის გერმანელების საყვარელი ხილი, ეს არის ვაშლი, მაგრამ ეს ნამდვილად განპირობებულია იმით, რომ მარწყვის სეზონი ასე ხანმოკლეა. მარწყვი აბსოლუტურად გემრიელი, ჯანსაღი და დაბალკალორიულია.
ტკბილი ხილი შედგება 90 პროცენტი წყლისგან, მაგრამ დარჩენილი 10 პროცენტი უზრუნველყოფს შეუდარებელ გემოს. შემდეგ არის ბევრი ვიტამინი. მარწყვი შეიცავს ორჯერ მეტ C ვიტამინს, ვიდრე ლიმონი და ეს რაღაცას ამბობს.
ის ასევე შეიცავს A და B ვიტამინებს და მინერალებს კალიუმს, მაგნიუმს, თუთიას, ფოსფატს და სპილენძს. ამაზე ბევრად ჯანმრთელი არ ხდება. მარწყვის კარგი ის არის, რომ შეგიძლიათ ნამდვილად მიირთვათ იგი. 100 გრამს მხოლოდ ენერგეტიკული შემცველობა აქვს დაახლოებით 33 კალორიას.
მრავალი კარგი ინგრედიენტის გამო, ხილი გვიცავს დაავადებებისგან. გარდა ამისა, მათი ჭამა შოკოლადის მსგავსად ამაღლებს განწყობას.
სხვათა შორის, მარწყვის Fragaria vesca-ს ბოტანიკური სახელი ნიშნავს რაღაც საკვებ სურნელს. მარწყვის კარგი გემო 300-ზე მეტი არომატისგან მოდის. მარწყვის განსაკუთრებული თვისება ის არის, რომ მისი მირთმევა მრავალი გზით შეიძლება. ახლად მოკრეფილი თავისით ძალიან კარგი გემო აქვს, სასურველია დაკრეფისთანავე. წინააღმდეგ შემთხვევაში შეგიძლიათ მიირთვათ რძე ან ნაღები, ცქრიალა ღვინოში, იოგურტში და ნაყინში, ჯემის სახით, პირდაპირ ნაყინში, ნამცხვრებზე, შოკოლადით დაფარული (შოკოლადის ფონდიუ). თუ კენკრას პიურედ ასხამთ, ნაყოფი შეიძლება ასევე გამოვიყენოთ რძით ან შერეულ სასმელებში და ძალიან გემრიელია. დღეს მარწყვის ლუდსაც კი გვთავაზობენ.
მარწყვი საერთოდ არ არის კენკრა. ისინი მიეკუთვნებიან მატყუარა ნაყოფებს. ნამდვილი ნაყოფი რბილობზე მჯდომი კაკალია. ასე რომ, მარწყვი რეალურად მტევნის თხილია. რასაც ჩვენ ვჭამთ არის მარწყვის მცენარის ხორციანი, სრულად მოზრდილი ყვავილის ცულები.
რა ხდის მარწყვს ასე განსაკუთრებულს? ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მრავალმხრივი ხილი. ეს არის გემრიელი, ჯანსაღი, ადვილად მოსავლელი და მრავალმხრივი. მარწყვი სეზონზე გონივრული ფასია. შემდეგ თქვენ უნდა მოაწყოთ ისინი. შესანარჩუნებლად შეგიძლიათ გაყინოთ ან მოხარშოთ და შემდეგ გამოიყენოთ მთელი წლის განმავლობაში. დარჩით გემრიელი და ჯანსაღი.
რევანდის მოსავალი გრძელდება გაზაფხულზე. ახლა არსებობს მრავალი კულტივირებული ფორმა, რომელიც აგრძელებს ამ პერიოდს. იგივე მახასიათებლები სიმწიფის ხარისხთან დაკავშირებით ვრცელდება ყველა ჯიშზე. მოსავლის აღების სწორი მიდგომა უზრუნველყოფს მაღალ მოსავალს მომდევნო წლებში.
სულაც არ არის საჭირო დიდი ბაღი ახალი მარწყვის მოსავლისთვის ყოველწლიურად. პატარა არომატული ხილი ადვილად შეიძლება გაიზარდოს აივანზე, მიუხედავად იმისა, თუ რამდენი სივრცეა ხელმისაწვდომი.
ყოველწლიურად ტკბილი, წითელი ხილის მოყვარულები მოუთმენლად ელიან მარწყვის სეზონს. რა კარგია, რომ მარწყვი მრავალწლიანი ჩანს სახლის ბაღში. ეს სახელმძღვანელო გვიჩვენებს, თუ როგორ გადარჩებიან მარწყვის მცენარეები ზამთარში.
შერეული კულტურა ძალიან სასარგებლოა მარწყვისთვის, რადგან მას შეუძლია გაზარდოს ზრდა. გარდა ამისა, მცენარეები დაცულია საშიში დაავადებებისა და მავნებლებისგან შესაფერისი მეზობლების მიერ. ვინაიდან არასწორი კომბინაცია ხშირად უარყოფით გავლენას ახდენს, სწორი არჩევანის გაკეთება ძალზე მნიშვნელოვანია.
მარწყვის სწორად განაყოფიერება ღირებულია გემოვნებით, ხოლო განაყოფიერება გემოზე უარყოფითი გავლენის რისკის გარეშე საუკეთესოდ მუშაობს ბუნებრივი სასუქებითა და საყოფაცხოვრებო საშუალებებით. ორგანული განაყოფიერება ასევე დაზოგავს დროსა და ფულს; ყველაფერი ერთად იძლევა სტატიას, რომელიც ცოტას აკეთებს და დიდ გამოყენებას მოაქვს.
მარწყვს რეალურად უნდა ეწოდოს არაქისი? კითხვა აბსურდულად ჟღერს, მაგრამ გამართლებულია. რადგან მცენარეებისა და ცხოველების სახელები ყოველთვის არ შეესაბამება მეცნიერული ცოდნის მდგომარეობას. სინამდვილეში, ეს პრობლემა ასევე ეხება ბაღის პოპულარულ წითელ ხილს, რადგან, მკაცრად რომ ვთქვათ, მარწყვი თხილია.
თეთრი მარწყვი ძალიან პოპულარულია - მაგრამ ადამიანები, ვინც მას აგემოვნებენ, იშვიათად აღფრთოვანებულნი არიან უჩვეულო ხილით. სტატიაში შეიტყობთ, რატომ არის ასე და როგორ შეგიძლიათ მიიღოთ მართლაც გემრიელი ანანასის მარწყვი საკუთარი გაზრდით.
საჭმლის მიღება და ჯანმრთელობის ხელშეწყობა ერთდროულად? - მარწყვის ჭამა ამას შესაძლებელს ხდის! იმის გამო, რომ წითელი ხილი ძალიან დაბალკალორიულია მათი სიტკბოს მიუხედავად და ასევე შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს. მარწყვი ნამდვილ ვიტამინის ბომბად ითვლება, რომლის მოხმარება დადებითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე.
ცოცვა მარწყვი შესაფერისია პლანტატორებისა და აბანოებისთვის. ისინი შესანიშნავად აერთიანებენ სასარგებლოს ლამაზთან. მაგრამ თუ ბევრი ნაყოფის აღება გინდა, მცენარეები საწოლში დადე. ღეროები ძალიან სწრაფად იღებენ ფესვებს და უმოკლეს დროში ქმნიან მარწყვის მდელოს. დარგვის მანძილი უნდა იყოს 50 x 50 სმ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიამაგროთ ცოცვის მარწყვი ღობეზე, რომელიც შემდეგ თითქმის იზრდება. ეს ძალიან დეკორატიულად გამოიყურება.
მარწყვის დარგვისას ყოველთვის მზად უნდა იყოთ ცხოველების სტუმრებისთვის, რომლებსაც სურთ თქვენი მარწყვის მოსავალი. მარწყვის ეს მავნებლები პრობლემად იქცევა, თუ მათ დროულად არ შეამჩნიეს და მასში გამრავლებას შეუშლიან.
თუ კარგად დააკვირდებით, ჩამოკიდებული მარწყვი გასაოცარი კონსტრუქციაა: მარწყვი ბუნებრივად არ წარმოქმნის ღეროებს და ჯერ არ მიუღწევია წარმატებულად „გაზრდის“ ღეროებს. სტატიაში შეიტყობთ, თუ როგორ გაჩნდა „კომერციული დაკიდებული მარწყვი“, რატომ იზრდება სხვა მარწყვიც დაკიდულ კალათაში და როგორ უმკლავდებით ყველა ამ მარწყვს.
რომელი ნიადაგი არის მარწყვისთვის საუკეთესო სუბსტრატი, არ არის საკმარისად ზუსტი კითხვა - ეს არის რეალურად იმაზე, თუ როგორ მიიღებთ სუბსტრატს, რომელიც შეიცავს საკმარის ნიადაგს მარწყვისთვის. სტატიაში შეიტყობთ, რატომ არის ასე; როგორ შეგიძლიათ, როგორც ქალაქის მებაღე, მოხვდეთ ნორმალურ ნიადაგზე და როგორ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ იგი მარწყვის მცენარეებისთვის.
ეგრეთ წოდებული ყოველთვიური მარწყვი ბაღში ჩვეულებრივი მარწყვის დახვეწილი და გემრიელი ალტერნატივაა. ისინი ძალიან პროდუქტიული, მრავალწლიანია და არ საჭიროებს დიდ მოვლას. ისინი ასევე ძალიან მხიარულები არიან. რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება ყოველთვიური მარწყვის მოყვანისას, როგორ მოვუაროთ მას, როგორ გავამრავლოთ და როგორ გავაზამთროთ, აქ წერია.
თუ მარწყვი ყვავის ყვავილების ყუთში, აივანი გარდაიქმნება დეკორატიულ საჭმლის ბაღად. ამ მიზნის გათვალისწინებით, მნიშვნელოვანი ფაქტები უნდა იყოს დაცული კულტივირებაში. ეს ინსტრუქციები ხსნის ყველა მნიშვნელოვან დეტალს, დაწყებული სწორი ყვავილის ყუთიდან დამთავრებული იდეალური მდებარეობითა და პროფესიული მოვლისთვის. სია გიჩვენებთ აივნის ყუთის იდეალურ ჯიშებს.
ძნელად რომელიმე სხვა სახის ხილია ისეთი პოპულარული, როგორც მარწყვი. ვაჭრობის უმეტესად წყლიან ხილთან შედარებით, ჩვენი კულტივაციის მარწყვი უფრო სავსე და არომატულია. ჯიშებს შორის მრავალფეროვნება უზარმაზარია, მარწყვის ჯიშიც თამაშობს როლს, რომელიც არ უნდა შეფასდეს დარგვისას.
ზაფხულის თვეებში ბევრი ბაღის მფლობელი სარგებლობს მარწყვის მდიდარი კურთხევით. ძალიან ბევრი ტკბილი ხილი, როგორც წესი, ერთბაშად მწიფდება, რომ დაუყოვნებლივ მიირთვათ და მგრძნობიარე ხილს არ აქვს ხანგრძლივი შენახვის ვადა. სწრაფი გაყინვა მარწყვის სეზონს რამდენიმე თვეს დაამატებს.
მარწყვის გამრავლება ბავშვის თამაშია, მაგრამ არა მხოლოდ ბავშვებს ახარებს, არამედ მარწყვის ნამდვილი არომატი მოაქვს თქვენს ოჯახში სამუდამოდ. თქვენ უბრალოდ უნდა გაამრავლოთ სწორი ჯიშები, იხილეთ სტატია იმის გასაგებად, თუ როგორ მუშაობს იგი.
უფრო მეტად გიყვართ წითელი ვიდრე მწვანე სმუზი? დარგე აივნის მარწყვი; სასურველია ჯიშებში, რომლებიც ასევე ძალიან ლამაზად გამოიყურება. მოვლა და გამოზამთრება არ არის უფრო რთული, ვიდრე სმუზის მომზადება...
